BRIGADEIRO DE VINHO QUENTE e o SEGREDO para não talhar | Tábata Romero

Ойын-сауық

Essa receita é A PEERFEIÇÃO! Ficou tãoooo boa, mas TÃO BOAAAA você pre-ci-sa fazer!
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BRIGADEIRO DE QUENTÃO: / cfo8mddlyl1
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Índice do Vídeo:
00:00 É O MOMENTO DELE!
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› INGREDIENTES:
Redução de Vinho:
40 g de Açúcar
1/2 colher (sopa) de Cravo em Pó
1/2 colher (sopa) de Canela em Pó
1/2 colher (sopa) de Gengibre Ralado
150 ml de Vinho Tinto Suave (Doce)
Brigadeiro:
395 g de Leite Condensado (1 lata/caixa)
20 g de Manteiga (1 col sopa)
Raspas de 1/2 Laranja Bahia
50 g de Chocolate Branco
Corante em Gel Vermelho
Açúcar para cobrir

Пікірлер: 88

  • @tabataromero
    @tabataromero2 жыл бұрын

    FESTA JUNINA PRA SEMPRE! Quem concorda, curte aqui

  • @andrezafarias3876

    @andrezafarias3876

    2 жыл бұрын

    uhuuuu

  • @richelmasouza3603

    @richelmasouza3603

    2 жыл бұрын

    Super topo

  • @andreiasouza6786

    @andreiasouza6786

    2 жыл бұрын

    Boraaa 🥰😁

  • @jornalistarenatarosa4205

    @jornalistarenatarosa4205

    2 жыл бұрын

    Não poderia colocar creme de leite pra cortar a doçura extrema?

  • @tatianemacario1367

    @tatianemacario1367

    2 жыл бұрын

    Siiim!!!

  • @luckegarcia
    @luckegarcia2 жыл бұрын

    Dica: frigideiras são ótimas pra reduzir! Quanto mais baixinha e aberta a panela, mais rápido reduz

  • @FernandaOconoski
    @FernandaOconoski2 жыл бұрын

    Aqui no Sul pra gente quentão é feito com vinho, especiarias e pinga 😋😋😋😋 o outro é chá de bruxa 🤣

  • @adeilzamoraesdasilva9752

    @adeilzamoraesdasilva9752

    2 жыл бұрын

    Verdade Fernanda, descobri isso esses dias que tive uma encomenda de quentão e fiz de pinga e a cliente falou que era de vinho 😅😅😅😅....Ainda bem que é rápido de fazer aí fiz de vinho😂😂😂.

  • @CibellyOliver2008JC

    @CibellyOliver2008JC

    Жыл бұрын

    Vi um vídeo de um nordestino explicando que existe quentão feito de maneiras diferentes... Que bom nordeste o quentão é feito com a cachaça e no sul é feito com vinho.

  • @coisasdodan
    @coisasdodan2 жыл бұрын

    Caro é apelido. Aqui no ES uma lata/caixa de leite condensado integral está custando entre R$9 e 10,50. Inclusive, Tábata, você tem alguma dica sobre esse assunto? Sei lá, um pulo do gato pra ajudar a gente nesse tempo de crise, caso, leite condensado integral suma do mercado ou fique mais caro do que já está.

  • @nathicolly5259

    @nathicolly5259

    Жыл бұрын

    Só as promoções mesmo Eu comprei pelo ifood o moça e paguei 3 reais As vezes eles disponibilizam cupons nos valores de 35 a 50 reais de desconto

  • @VivianeVPB
    @VivianeVPB2 жыл бұрын

    Eu amo vinho 🍷 Fico imaginando isso transformando em doce 🍬 Que delícia 😋😍 Bora experimentar 😋💋

  • @ierecedias8762
    @ierecedias87622 жыл бұрын

    Nossa, Tábata, você é 10! Só tenho a agradecer pelo seu esforço e amor por nós.

  • @claudiacristinamoreir7955
    @claudiacristinamoreir79552 жыл бұрын

    Tabs, vc me surpreende a cada vídeo!!!! Quando acho que já vi o suficiente, vem vc e tráz uma receita dessas!🤩 Obrigada por tanto!🙏 😘😘😘😘

  • @eliana9265
    @eliana92652 жыл бұрын

    Amei a receita, obrigada!!!

  • @rosemarques1746
    @rosemarques17462 жыл бұрын

    Como sempre você nós surpreende!!! Adorei 😍🌹

  • @andrezafarias3876
    @andrezafarias38762 жыл бұрын

    Muito boa essa ideiaaa, arrasando sempre Tabs

  • @alessandracarvalho5302
    @alessandracarvalho53022 жыл бұрын

    Arrasaaaaaaa,te amoooo!!! Vc salvou a minha vida!!!!

  • @ritalima7187
    @ritalima71872 жыл бұрын

    Hummm mais uma novidade deve ficar maravilhoso... Obrigado 🌷

  • @taniadallalba9452
    @taniadallalba94522 жыл бұрын

    mulher de deus, fala serio, vc eh maravilhosaaaaaaaa

  • @leticiamilo4387
    @leticiamilo43872 жыл бұрын

    Tabata que show!!! Festa Junina é tuuuudo de bom!! Obrigada por compartilhar!!

  • @Barbarafiuza.80
    @Barbarafiuza.802 жыл бұрын

    Tábata que receita maravilhosa!! Vou fazer com certeza! Amo vinho!!

  • @carlagarcia6283
    @carlagarcia62832 жыл бұрын

    Você é sensacional!!! Gratidão pela sua existência e missão! 😘

  • @laradallanora3400
    @laradallanora34002 жыл бұрын

    Parabéns Tábata! Adoraria provar!

  • @elianegr7227
    @elianegr72272 жыл бұрын

    Uau, que receita fantástica! Você sempre surpreendendo e se superando. Parabéns!!!

  • @richelmasouza3603
    @richelmasouza36032 жыл бұрын

    Que tudoooooo 😍😍😋😋💕💕 vc arrasa sempre 👏👏👏👏

  • @leticialetis6611
    @leticialetis6611 Жыл бұрын

    Tabata obrigada pela tua generosidade em trazer suas receitas e todo conhecimento com generosidade!!!

  • @karinafialho9527
    @karinafialho9527 Жыл бұрын

    Muito obrigada!!! 🙏🏼❤️🥲

  • @ageugarciagaliano9205
    @ageugarciagaliano92052 жыл бұрын

    Brigadeiro de Vinho Quente é maravilhoso, delicioso, Amei, já testei e gostei muito. Vou fazer pra festa junina. Parabéns

  • @glaucialaurianodecoutogalh1959
    @glaucialaurianodecoutogalh19592 жыл бұрын

    ESTOU CHOCADA!!!! DELÍCIA, VOU FAZER COM CERTEZA!. MUITO OBRIGADA

  • @franciscaoliosifran428
    @franciscaoliosifran4282 жыл бұрын

    Como não gostar desses vídeos tia Tabs? Tudo lindo. Quando vc colocou o brigadeiro já pronto no prato eu salvei, na moral msm a boca encheu de água.

  • @solangedossantos2930
    @solangedossantos29302 жыл бұрын

    "Tia" Tabs...o que é essa receita!!! Que maravilha!!! Farei para uma Festa Julina que faremos na casa de uma amiga. Parabéns...e obrigada pela receita e pelas dicas. Você é sensacional. Bjs 😘

  • @soniabosco3986
    @soniabosco39862 жыл бұрын

    Hummmm, parece delicioso.

  • @fatimapol9293
    @fatimapol92932 жыл бұрын

    Maravilhosooooooooooo😍😍

  • @damarisfuchs9390
    @damarisfuchs93902 жыл бұрын

    Tabs... Amei sua receita... Um grande beijo e que Deus sempre te ilumine.

  • @JonatanBorgesDeSousa
    @JonatanBorgesDeSousa2 жыл бұрын

    Tabata maravilhosa!!!!

  • @celiaribeiro5948
    @celiaribeiro59482 жыл бұрын

    Tabata você é sensacional.

  • @nancygusmao5604
    @nancygusmao5604 Жыл бұрын

    Maravilhosa❤

  • @viviloopes
    @viviloopes Жыл бұрын

    Ameeeeeeeeeei e vou estudar essa receita pra colocar no cardápio da loja

  • @simonecristina3969
    @simonecristina39692 жыл бұрын

    Maravilhosa...amo seus vídeos

  • @andreiasouza6786
    @andreiasouza67862 жыл бұрын

    Ameiiii 🥰🥰

  • @liliancakeconfeitariaartesanal
    @liliancakeconfeitariaartesanal2 жыл бұрын

    Não perco uma receita amo vcs

  • @samira9019
    @samira90192 жыл бұрын

    Ficou maravilhoso! Tábata se eu quiser usar como recheio de bolo piscina, qual sabor do bolo vc indica?🥰😘

  • @geraldamariavilelabarros4423
    @geraldamariavilelabarros44232 жыл бұрын

    vou fazer

  • @beneditaaparecida1463
    @beneditaaparecida14632 жыл бұрын

    VC é Otima

  • @claudiapatricia4298
    @claudiapatricia42982 жыл бұрын

    posso fazer só com o vinho sem cravo e canela ? pra rechear cones você indica? me inspiro muito em você obrigada por comprartilhar tudo conosco❤

  • @jornalistarenatarosa4205
    @jornalistarenatarosa42052 жыл бұрын

    Amei a apresentação, vc reparou que ficou da cor da sua blusa?

  • @marcelabarbosa6219
    @marcelabarbosa62192 жыл бұрын

    Tabs faz uma receita de vinho quente pra nós e uma de quentão 😉🙏

  • @fernandaalvesponce4549
    @fernandaalvesponce45492 жыл бұрын

    Que delícia! Qual é a marca da panela que vc usa? Preciso comprar urgente. Bjo

  • @anapaulafs2011
    @anapaulafs20112 жыл бұрын

    😋😋

  • @alinemoura9208
    @alinemoura92082 жыл бұрын

    Tábata, pode acrescentar creme de leite a essa mistura para deixar o brigadeiro mais macio?

  • @fabianasilvacosta5802

    @fabianasilvacosta5802

    2 жыл бұрын

    Gostaria de saber também.

  • @CibellyOliver2008JC

    @CibellyOliver2008JC

    Жыл бұрын

    Eu não faço brigadeiro de vinho quente, mas eu tenho em meu cardápio o brigadeiro de vinho, e eu não uso a manteiga só adiciono o creme de leite, então não tem problema nenhum pq o creme de leite pode substituir a manteiga nesse caso

  • @solangedossantos2930
    @solangedossantos29302 жыл бұрын

    Queria Tábata...deixa eu perguntar: na receita de brigadeiro de quentão você dá a opção de usar o gengibre ralado ou em pó. No caso deste de vinho quente, em que a proporção de gengibre é maior, pode também usar a versão em pó? Se sim, na mesma quantidade, ou um pouco menos? Obrigada...bjssss

  • @mariadapenhahenrique6548
    @mariadapenhahenrique6548 Жыл бұрын

    Tabata tudo bem? Parece muito gostoso. Mas parece que fica muito caro, principalmente se for pra ser revendido ou diretamente. Nila sua região: qual o seu preço sugerido? E a validade? Será que posso usar glucose de milho? Obrigada 😘

  • @seomaraoliveira5261
    @seomaraoliveira52612 жыл бұрын

    Garota maravilha, amo vinho e d te, acrescentar o choco branco é elevar ao nível hard.Farei no fds, claro

  • @gyslainerodrigues924
    @gyslainerodrigues9242 жыл бұрын

    Tabata, dá pra fazer com suco de uva integral?

  • @heloisamunsberg9654
    @heloisamunsberg9654 Жыл бұрын

    Oi Tabata, para usar ele como recheio de bolo?

  • @halynnie
    @halynnie Жыл бұрын

    Tabata posso colocar creme de leite como nas receitas de brigadeiro normal (na primeira etapa)?

  • @fe6730
    @fe67302 жыл бұрын

    Muito trabalho. Cansei só de ver. Parabéns pela paciência e pelos teste. Like merecido!

  • @mirellagomes4357
    @mirellagomes43572 жыл бұрын

    😍😍😍🤩🤩🤩😘😘😘

  • @claudia7silva
    @claudia7silva2 жыл бұрын

    Oi O que é vinho quente? Te sigo desde Portugal. Obrigado

  • @alexianaism

    @alexianaism

    2 жыл бұрын

    É uma bebida muito consumida nas festa juninas e Juliana aqui no Brasil

  • @rosanacostagarbelin7731
    @rosanacostagarbelin77312 жыл бұрын

    Humm delícia, amo vinho

  • @pollyanasantos1106
    @pollyanasantos1106 Жыл бұрын

    Tabata querida....qual a marca do seu fogão elétrico?

  • @telmabueno6857
    @telmabueno68572 жыл бұрын

    onde consegui essas toalhinhas xadrez os chapéus eu achei mais não consegui achar esses papais

  • @fernandasouza-vb2gt
    @fernandasouza-vb2gt2 жыл бұрын

    Eu passaria no leite em pó, pra não ficar tão doce.

  • @taniarochabarbosa4711
    @taniarochabarbosa471111 ай бұрын

    Onde está a receita?? Não encontrei.... Obrigada

  • @lucasa.c1329
    @lucasa.c13292 жыл бұрын

    oq vc fez com aquele tijolo q due errado?

  • @priscillabergamasso8772

    @priscillabergamasso8772

    2 жыл бұрын

    Ela reduziu a massa de novo, chegou em ponto de brigadeiro de enrolar mas como aconteceu duas vezes, virou bala.

  • @lucasa.c1329

    @lucasa.c1329

    2 жыл бұрын

    @@priscillabergamasso8772 ah n, qria saber se ela comeu mesmo

  • @priscillabergamasso8772

    @priscillabergamasso8772

    2 жыл бұрын

    @@lucasa.c1329 nossa também fiquei pensando kkkkk

  • @emanuellvic
    @emanuellvic Жыл бұрын

    antes de evaporar a água evapora todo o álcool. Não seria melhor usar suco de uva?

  • @cozinhecomigo980
    @cozinhecomigo980 Жыл бұрын

    Quero tentar vender no carnaval como unitário esse e sabores tradicionais vc acha que poderia vender a quanto?

  • @CibellyOliver2008JC

    @CibellyOliver2008JC

    Жыл бұрын

    Tudo vai depender dos valores dos seus insumos, vc precisa calcular todos os seus gastos pra precificar e não sair no prejuízo, aí tudo depende dos valores dos seus ingredientes.

  • @betecardoso9396
    @betecardoso93962 жыл бұрын

    SÉRIO De vinho

  • @leilaavila5658
    @leilaavila5658 Жыл бұрын

    TABATA,POR FAVOR,SÓ FIQUEM EM DÚVIDA QUANTO AO PONTO FINAL DO BRIGADEIRO.

  • @brunadelamura
    @brunadelamura16 күн бұрын

    Eu fiz e esqueci do chocolate branco. 🤦🏻‍♀️ Tem algum problema.. ainda não vi se deu certo , tô com medo kkkkkkk

  • @oldieleramos9106
    @oldieleramos9106 Жыл бұрын

    Alguém que tenha feito? Não consigo acertar o ponto 😢. Fica mole demais. Não sei mais oq fazer. Já fiz vários testes. O sabor fica ótimo, mas a textura fica super mole.

  • @naestradacommaria6920
    @naestradacommaria69202 жыл бұрын

    Preço fora da minha realidade

  • @CibellyOliver2008JC

    @CibellyOliver2008JC

    Жыл бұрын

    O preço que vc lá propôs foi apenas uma sugestão mínima, tudo vai depender de preço dos seus insumos... Cada região tem preços diferentes nos ingredientes usados, tu tem que fazer proporcional ao seu gasto, e se chegar ao mesmo valor que ela sugeriu, tu tem que cobrar pq se não tu estara saindo no prejuízo

  • @CibellyOliver2008JC

    @CibellyOliver2008JC

    Жыл бұрын

    Que ela* correção acima

  • @melmagalhaeslula1375
    @melmagalhaeslula13752 жыл бұрын

    Coisa de laranja tem q ser laranja Bahia não adianta

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