Sempre molto bravo 😍

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Grazie Silvana, buona giornata

Uno spettacolo🎉

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Grazie 🥰

Perfetto👍

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

🥰🇮🇹

Buonissima

@Fatto-tutto-in-casa

3 ай бұрын

Grazie di aver guardato il video 😊

Hello from 🇨🇦🛎❤️you are awesome merry X mas

@Fatto-tutto-in-casa

6 ай бұрын

🌲🥰🇮🇹🌲

Veramente bravo... Sai proprio far tutto👏👏👏👏

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Grazie Eva, ci metto solo passione poi c'è chi è davvero più bravo di me🤗buona domenica

@Eva-ez4id

Жыл бұрын

@@Fatto-tutto-in-casa sei una persona modesta e questo è un altro grande pregio😀👋👋buona domenica anche a te

Hello from Itajaí, south of Brazil. thank you for the vídeo!

@Fatto-tutto-in-casa

5 ай бұрын

Grazie a te di aver guardato il video ,se hai bisogno di qualche informazione non esitare ad contattarmi 🥰🇮🇹

Buena receta un saludo desde Reus tarragona España

@Fatto-tutto-in-casa

11 ай бұрын

gracias por ver el video si necesitas alguna información no dudes en comentar estaremos encantados de responderte si no te has suscrito al canal suscríbete para apoyarnos gracias🥰🇮🇹

Complimenti👍 Saluti Dell'Australia👋😁

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

🥰🇮🇹

Torino! Italia ❤

Complimenti ,sei bravissimo ,un caro saluto da Cagliari !

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Grazie Gabriella di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie 😊

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Segui vip prossimo video dei cantucci. ci sono i saluti anche per te🤗

Da provare. Saluti dalla Francia.

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Buongiorno Gina, grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie 😊

@ginastabile1644

Жыл бұрын

@@Fatto-tutto-in-casa , avrei un piccolo problema : il nome francese dei pezzi di carne adatti per la bresaola...ho provato con il traduttore, ma...niente da fare 🤷‍♀️😞. Dunque non so che pezzo prendere per avere un buon risultato.

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

@@ginastabile1644 ci sono il qua🤗 LE ROND DE GÎTE DE BOEUF, IDÉAL POUR ÊTRE DÉCOUPÉ EN ROSBIFS OU EN BIFTECKS, sono qui per qualsiasi informazione l'important est que vous partagiez mes vidéos dans votre pays que j'aime beaucoup, ainsi vous aiderez la chaîne à grandir, merci

@ginastabile1644

Жыл бұрын

@@Fatto-tutto-in-casa , OK. Je connais le Rond de gîte, merci beaucoup. Ici, on l'utilise pour faire le bouillon du pot-au-feu, les steaks et la viande jachée. Pour les rôtis on utilise beaucoup le rumsteak.

Saludos desde Mercedes, provincia de Buenos Aires (Argentina), mi apellido Ramponi es de Castano Primo, Milano. Fuerte abrazo!!!

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Gracias Mercedes siempre es un placer recibir un abrazo desde el fin del mundo, te deseo todo lo que tu corazón desee🥰🇮🇹

Meu amigo onde moro aqui no interior do Brasil, tem muito desses pés de pimenta rosa, dá pra colher baldes de quiser, tem muito nas margens de rios.

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

Estou muito satisfeito com o seu comentário, eu vendo bagas de pimenta nos supermercados aqui.

Sunt din Romania mă numesc Neacșu Ilie Felicitări pentru ceia ce faceti

@Fatto-tutto-in-casa

8 ай бұрын

Grazie Ilie, per il tuo commento per noi è molto importante le vostre opinioni per andare avanti. Attiva le notifiche dal prossimo video ci saranno I saluti per te, sarò molto felice di avere un tuo commento 😊 grazie ,ti auguro una buona domenica e a presto 🥰🇮🇹

Μράβο ...τους χαιρετισμούς μου από το νησί της μαστίχας.

@Fatto-tutto-in-casa

11 ай бұрын

🥰🇮🇹

São Sebastião do Paraíso MG Brasil

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

🥰🇮🇹

Se messa in frigo, a quanti gradi?

@Fatto-tutto-in-casa

7 ай бұрын

7-8 ° in frigo ventilato no frost mi raccomando 😊

Quanto si deve lasciare x la stagionatura

@Fatto-tutto-in-casa

3 ай бұрын

viene stagionato ad una temperatura di circa 12 - 14°C e un'umidità relativa che può variare dall' 85 al 70 %. Durante questo periodo l'isaccato perde circa un terzo del uo peso, allora è pronto 😊

Buongiorno,ho seguito tutto alla lettera, sicuramente ho sbagliato la stagionatura (in dispensa aerata),praticamente è una roccia 😥,non riesco ad affettarla.E` possibile rimediare o butto via tutto?! Grazie

@Fatto-tutto-in-casa

6 ай бұрын

Buongiorno, è quello che dico sempre! Ma purtroppo nessuno ascolta, non basta seguire alla lettera (questo vale per tutto) non serve a nulla se non si tiene un minimo d'esperienza. Con la carne cruda non si scherza, io non sono a casa tua per dirti dove hai sbagliato non so nemmeno di quale regione sei per darti dei suggerimenti, cmq. Se la carne ha un cattivo odore; butta via tutto 😢 se è molto dura ti basta avvolgerla in un panno pulito e umido, vedrai in qualche giorno si ammorbidera'. Gli insaccati vanno fatto stagionare ad una temperatura di 7°, 8° con umidità del70% in una cantina ventilata, oppure in frigo nofrost e vanno fatti nei mesi freddi gennaio febbraio. Capita che il frigo la temperatura non è mai costante visto che si apre e chiude tutto il giorno , se lo tieni in casa a stagionare ovvio che diventa un mattone. Prima di fare qualcosa aggiornatevi bene , anche copiare alla lettera non serve a nulla, buona giornata 😊

Ma in casa dove li trovo 12 gradi ??? Anche in cantina non é sicuro, si può mettere in frigo ?

@Fatto-tutto-in-casa

Жыл бұрын

È normale con questo caldo che fa🤣 o salumi si fanno il mese di gennaio adesso non è periodo per gli isaccati😊 prova in frigo ventilato

@padellamarco7815

11 ай бұрын

@@Fatto-tutto-in-casava bene un frigo a 5 o 6 gradi ?

@Fatto-tutto-in-casa

11 ай бұрын

@@padellamarco7815 si va bene però adesso fa molto caldo, fai attenzione a non aprire spesso il frigo per non far salire troppo la temperatura, fammi sapere com'è andata 👍

@padellamarco7815

11 ай бұрын

@@Fatto-tutto-in-casa Grazie !!

@padellamarco7815

11 ай бұрын

@@Fatto-tutto-in-casa qui dove vivo io ci sono 18 gradi

Rio

@Fatto-tutto-in-casa

7 ай бұрын

🥰🇮🇹

Ma le unghie così conce servono per insaporire? E che cavolo!

@Fatto-tutto-in-casa

24 күн бұрын

Weee!!! Davide di donatello le unghie così conce servono a far parlare i leoni come te. Tu hai mai lavorato la terra? O le usi solo per fare il falegname, invece di fare critiche da le one di tastiera prova ad usare il cervello prima di aprire bocca😊 buona serata

Questo è il girello e non il fusello di spalla

@Fatto-tutto-in-casa

2 ай бұрын

Certo che è un girello è scritto anche nella descrizione nell'info box che negli ingredienti del video, si voleva intendere che tipo di carne usare😊 Tutto qui, non siete così fiscali perché dietro tutto questo c'è un lavoro. Buona domenica e rilassati😊