BreadSticks ขนมปังขาไก่ กรอบๆ ส่วนผสมน้อย ใช้เวลาไม่นาน ทำง่าย ,เจก็ทานได้ค่ะ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
BreadSticks ขนมปังขาไก่ กรอบๆ ส่วนผสมน้อย ใช้เวลาไม่นาน ทำง่าย ,เจก็ทานได้ค่ะ
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม (โปรตีน 9%)
- เกลือ 2 กรัม
- ยีสต์ 2.5 กรัม
- น้ำอุ่น 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก 10 กรัม
เพิ่มเติม
งาขาว,งาดำ, สำหรับท่านที่ทานเจ. และทานปกติ สามารถใส่เครื่องเทศ Italian Seasoning เช่น ผงกระเทียม, โรสแมรี่, ไทม์, ออริกาโน่,โหระพา ( อบแห้งทั้งหมด)
-----------
Ingredients
- 190 g. All purpose flour .(9% protein)
- 2 g. Salt
- 2.5 g. Instant Yeast
- 100 g. Warm Water
- 10 g. Olive Oil
Additional
white sesame,black sesame, or Italian Seasoning like garlic powder, rosemary, thyme, oregano,brasil
📍สูตรนี้เป็นสูตรต้นฉบับของแม่บ้านสเปน หากนำไปทำลงยูทูป, เพจ, blog, รบกวนใส่เครดิตให้ด้วยนะคะ
ห้ามนำสูตรไปเปิดคลาสขายออนไลน์ , เพราะสูตรคิดมาเพื่อแบ่งปันให้นำไปทดลองทำฟรี
การนำสูตรคนอื่นไปโดยไม่บอกกล่าวหรือใส่เครดิตเจ้าของมาลงในช่องทางยูทูปเพื่อสร้างรายได้ เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทาง.
📍If you use my recipes for your KZread channel/ blog .Please kindly mention to my channel. Thank you.
#Breadsticks
#ขนมปังขาไก่
#ขนมปัง
Пікірлер: 88
อร่อยค่ะทำตามแล้วชอบกันทั้งบ้านเลยขอบคุณมากนะคะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคอมเม้นท์ ♥️
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ แบบนี้ค่ะ มีสาระ ดูง่าย ไม่ซับซ้อน 🙏🏻👍❤️
ชอบจังคะน่ากินดูแล้วทำง่ายคะ
น่าทานมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะลองทำให้เด็กๆที่บ้านทานคะ
ลองทำขาไก่แล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่ทำตามได้ไม่ยาก รสชาดดีมากค่ะ
ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ 😊
อร่อยค่ะขอบคุณนะคะ😍💞
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ กรอบกร๊วบๆกันสนั่นทั้งบ้านเลยค่ะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ยินดีแบ่งปันค่ะ ❤️
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
@Baker2P
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😊
ขาไก่สวยจังค่ะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
ขอบคุณมากค่ะ ว่าจะทำแจกลูกหลาน
@Baker2P
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😊
ชอบ รายการอาหารแบบนี้คือไม่ต้องพูด
@Baker2P
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
น่าลองจริงๆค่ะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ทำง่ายดีค่ะ. ไม่ยุ่งยากน๊า
จะลองทำตามดูค่ะ ปกติที่บ้านชอบซื้อซึ่งราคาค่อนข้างแพง พอดูแล้วท่าทางไม่ยากและใช้olive oil แนวสุขภาพน่าจะดีค่ะ ถ้าใช้แป้งแบบ whole-wheat หรือพวกข้าวโอ๊ต จะได้ไหมคะ กำลังพยายามลดหุ่นค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
อันนี้ก็ชอบ ยิ่งตัวขนมปังกระเทียมทำไป 3 รอบแล้วค่ะ พี่ๆชอบบอกว่าอร่อยมากๆ เดี๋ยวจะทำอันนี้อีก ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ. ♥️♥️ ใส่ชีส หรือกลิ่น ตามที่ชอบได้เลยนะคะ
ใช้แป้งโฮลวีทแทนแป้งสาลีได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดู เก็บได้กี่วันค่ะ จะทำเป็นของฝาก
ถ้าเราอยากให้ขนมปังมีรสหวานนิดหน่อยสามารถเติมน้ำตาลทรายได้ไหมคะควรเติมเท่าไหร่ขอบคุณคะ
เราปรับเป็นใช้แป้งโฮลวีทครึ่งนึงจะได้ไหมคะ
ถ้าอยู่ในถุงซีลอยู่ได้ประมาณกี่วันคะ
เปลี่ยนจากน้ำเป็นนมแทนได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณป๊อบ BreadSticks สูตรนี้เนื้อขนมที่ได้จะต่างจาก Grissni หรือเปล่าคะ และเครื่องเทศเช่น PAPRIKA, CINNAMON, PARSLEY สามารถใส่ได้ใช่มั้ยคะ
วางถาดชั้นล่างสุเหรือเปล่าคะ
งาต้องคั่วก่อนมั้ยค่ะ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ถ้าต้องการให้มีกลิ่นเนยหอมๆ ควรใส่ไปในส่วนผสมประมานกี่กรัมค่ะ
ใช้ยีส ยี่ห้ออะไรคะ
น่าทานค่ะ ขอถามหน่อยนะค่ะโบติน คือรัยค่ะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ 🤗 อะไรคือ โบติน คะ?
ไม่เคยคิดจะทำเลยเพราะรู้สึกขนมตัวนี้ไม่มีรสชาติ แต่ของวีดีโอช่องนี้ต้องลองทำดูแล้วหล่ะ ท่าทางจะอร่อยทำง่ายดีจังค่ะ ขอบคุณนะคะที่สอน อ่อ อยากให้ทำแบบมีรสชาติเหมือนขนมยี่ห้อเพรสที่เป็นแท่งๆอ่ะค่ะ กินแล้วหอมค่ะไม่รู้เค้าใส่อ่ะไรในตัวแป้งบ้าง
@Baker2P
3 жыл бұрын
ดัดแปลงใส่กลิ่น หรือรสชาติที่เราชอบได้เลยนะคะ. ใส่ชีสก็ได้, จริงใส่กระเทียม,ออริกาโน่ ก็หอมมากๆแล้วค่ะ.. 😊
@Baker2P
3 жыл бұрын
แบบที่ขายนะคะ? เป็นเครื่องเทศรวม อิตาเลี่ยน ชื่อitalian seasoningนะคะ. จะหอมมากไป.จะมีขายเป็นขวดตามคลิปเลยค่ะ.
@Salamander.joke-Y
3 жыл бұрын
@@Baker2P หูยไอเดียดีมากเลยเดี่ยวจะลองทำตามนะคะ ต้องหาซื้อเครื่องเทศตามที่พี่บอกก่อน. ขอบคุณค่าาา 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@Baker2P
3 жыл бұрын
@@Salamander.joke-Y อยู่ไทยมั้ยคะ? แอบกระซิบ... เอามาคลุกผงปรุงรสลาบนะคะ อร่อยมากกก
@Salamander.joke-Y
3 жыл бұрын
@@Baker2P อยู่ไทยค่ะ 555 มีผงวิ๊งแซ่บที่ใช้มันฝรั่งทอดอ่ะค่ะจะลองดูค่ะ😁😁
ทำสูตรนี้อร่อยค่ะ☺️ แต่เหมือนตอนหลังตัดแป้งควรพักสักหน่อย พออบมาตัวขนมปังไม่ฟูเท่าที่ควรค่ะ
ตัดหนากี่เซ็นค่ะ
น่าทานมากค่ะ 🥰ขออนุญาตสอบถามได้มั้ยคะ ถ้าอยากลองคลุกผงต่างๆพวกรสลาบ หรือวิ้งแซ่บ ต้องคลุกตอนไหนคะ ตอนที่อบเสร็จแล้วหรือระหว่างกำลังคลึงแป้งคะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ใส่ตอนคลึงแป้งเสร็จแล้วคลุกเลยค่ะ ☺️
@user-ek5xo7vt7t
3 жыл бұрын
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ขอบคุณมากค่ะ❤️
Hallo...i m just find out that your video is much more interesting cooking bread.i m want to tried yours receipe..hope its worth it to learning yours..i m from🇲🇾
@Baker2P
3 жыл бұрын
Please try. If any questions pleaee ask ♥️♥️😊
ไม่มีน้ำมันมะกอก ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหมค่ะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
น้ำมันพืชอย่างอื่นได้เลยค่ะ. .แต่น้ำมันมะกอกมันจะมีความพิเศษของมันอยู่ คือ กลิ่น ค่ะ
สอนทำชีสทวิส(มาร์คแอนสเปนเซอร์)บ้างซิค่ะ
@Baker2P
2 жыл бұрын
คิดว่าไม่เคยกินค่ะ 😅 เลยไม่รุ้รสชาติจริงๆ ต้องแบบไหน. ได้ลองทำคุกกี้ชีสกระเทียมยังคะ?
@onumaratt
2 жыл бұрын
@@Baker2P คุ้กกี้ชีสกระเทียมอร่อยๆค่ะ ส่วนชีสทวิส กรอบออกเค็มๆหน่อย ตัวขนมเป็นเกลียวค่ะ(อดีตชื่อเซนต์ไมเคิล ปัจจุบันมาร์คแอนสเปนเซอร์ สัญชาติอังกฤษค่ะ)
สอบถามยีสต์เป็นยีสต์หวานหรือยีสต์จืดคะ
@Baker2P
2 жыл бұрын
ส่วนตัวใช้ยีสต์จืดค่ะ. แต่จริงๆ ใช้ได้ทั้งยีสต์จืดและหวาน ค่ะ
ถ้าอยากทำเป็นแป้งโฮลวีทแบบละเอียดต้องปรับอะไรมั้ยคะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ต้องปรับส่วนของเหลวค่ะ. เพราะแป้งโฮลวีทมันดูดของเหลวเยอะ😊
@pumarmed9142
3 жыл бұрын
@@Baker2P ต้องเพิ่มของเหลวใช่มั้ยคะ
รองทำขนมปังนุ่มเเล้วอร่อยมากค่ะเเละเมนูนี้ต้องลองทำเเน่นอน
@Baker2P
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ ลองทำดูน๊า. ถ้าอยากลองกินรสแปลกๆ อยู่เมืองไทยลองคลุกกับผงปรุงรสลาบ ดูนะคะ
@machanel334
3 жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้แป้งขนมปังแทน จะแตกต่างจากแป้งสาลีเอนกประสงค์อย่างไรคะ เห็นบางสูตรก็ใช้แป้งขนมปัง
@Baker2P
3 жыл бұрын
ไม่ต่างมากค่ะ ถ้าเอามาทำ เป็นขนมปังกรอบ ใช้แป้วได้ทั้งสองเลยค่ะ. แต่ถ้าเป็นขนมปังนุ่ม แล้วใช้แป้งขนมปังจะได้เหนียว ถ้าแป้งสาลีอเนกประสงค์ก็จะนุ่ม ค่ะ.
@punchanits.9272
3 жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ มีแป้งขนมปังกับยีสต์พอดี เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำดูเลย :)
ใช้แป้งขนมปัง แล้วเนื้อจะแตกต่างไหมคะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ไม่ค่ะ แป้งขนมปัง หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ ใช้ได้ค่ะ เว้น แป้งเค้ก
@Reno7220Ja
3 жыл бұрын
@@Baker2P เพิ่งลองทำตามสูตรเสร็จ อร่อยมากค่ะ หยุดไม่อยู่ แต่ทรงและสียังไม่สวยเลย จะฝึกทำอีกที ขอบคุณนะคะ
ใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันอื่นได้มั้ยคะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ. แต่น้ำมันมะกอกมันจะมีกลิ่นเฉพาะอยู่. 😊
@surangratpassornpakorn3717
3 жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ
ยีสต์2.5 กรัมนี่ขอเป็นแบบช้อนชาได้ไหมคะ
@ajcharaangela8064
2 жыл бұрын
1ชช.ค่ะ
@babybaby-dg5ok
2 жыл бұрын
@@ajcharaangela8064 ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ไม่ได้เลยค่ะ 😅 แต่เอามาผสมกับแป้งขนมปังได้อยู่ค่ะ แล้วต้องค่อยๆเทน้ำใส่นะคะ อย่าใส่น้ำลงพรวดเดียว
@gonggangkongkang5554
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼
สวัสดีคะ ขออนุญาติทำขายได้มั้ยคะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ ♥️♥️🤗
@aleangamer8888
3 жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณมากนะคะ
👩💬Cool💫 👚👏💥 👖 👠👠
ขอขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ชมเสมอเมนูนี้ชอบมากๆต้องลองทำกินเองแล้วค่ะ
งา ต้องคั่วไหมค่ะ. ขอบคุณค่ะ
@Baker2P
3 жыл бұрын
คั่วก่อนก็ได้ค่ะ ในคลิปเป็นงาคั่วสำเร็จมาแล้ว ☺️
สูตรนี้เปลี่ยนจากอบเป็นทอดได้มั้ยคะพอดีที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะขอบคุณค่ะ