ボウル1つで5種類のスクエア型パウンドケーキ🥣
パウンドケーキ可愛く作れたので是非^_^
アーモンドプードルが高いので、無しの分量でやってみましたがめちゃくちゃ美味しく出来ました🤧
ケーキ箱 モノタロウ
www.monotaro.com/p/7011/8922/
キューブ型シリコマート
item.rakuten.co.jp/majimaya/1...
【ベース生地】5センチ×5センチ
8個×2 16個分
バター 360g
上白糖 270g
卵(M) 6個
薄力粉 360g
B.P 6g
(抹茶味)
抹茶粉4g＋ホワイトチョコ5g
(チョコレート)
ココア5g ＋チョコ5g
(アールグレイ)
茶葉2g ＋牛乳10g
(レモン)
ポッカレモン8g
1. 5cm×5cmの正方形シリコン型用意し、柔らかいバターを塗って薄力粉奮ってまぶしておく
2. バター柔らかくして2.3回に分けて上白糖入れて白っぽくする
3. 卵1つずつ入れてハンドミキサーでその都度混ぜる
4. 薄力粉とベーキングパウダー振るい入れて混ぜる
5. それぞれ5等分にして抹茶、チョコレート、アールグレイ、レモン、ノーマルを作る
6. 絞りに入れて５割ほどまで流す
7. 170度予熱170℃35分焼いて型から外して冷まし、お好みにコーティングして完成
焼き上がり後型から熱いうちに取る
【コーティング】
［チョコレート🍫］
板チョコ10g ローストアーモンドダイス5g
▷チョコ溶かしてアーモンドダイスに合わせる
上からお好みでアーモンドかける
［抹茶］
ホワイトチョコ10g 抹茶粉4g
▷ホワイトチョコ溶かして抹茶粉と合わせて抹茶チョコレートを作る
砕いたホワイトチョコ 少々
［アールグレイ］
アールグレイ茶葉2g
生クリーム10g
1. 生クリームとアールグレイ合わせて温めて茶色になるまで手鍋に弱火で煮出す
2. ホワイトチョコ10gを電子レンジで500w 10秒で溶かし、生クリームと合わせて混ぜて乳化する
［プレーン］
ホワイトチョコ 10g
ロータスクッキー 2.3枚(半分に割る)
［レモン］
ポッカレモン 5g
泣く粉糖 15g
▷２つを合わせて混ぜる
#パウンドケーキ#お菓子作り #パウンドレシピ
#韓国スイーツ#お菓子作り好きな人と繋がりたい #紅茶パウンド
Пікірлер: 75
雰囲気もお菓子もめちゃめちゃ好き、、てか主様絶対美人や
バレンタインで作らせていただいたのですがとっても可愛く美味しく作れて好評でした💞アールグレイが家になくて代わりにオレオver.を作ってみたのですが美味しく出来ました！ありがとうございます！！
ハマって最近ず〜っと見ています！ 粉や卵の状態から可愛いスイーツができるのが癒されます𓂃🌿𓈒𓏸 そして主さんの雰囲気がまた素敵で、親近感が湧きます！使ってる食器とかも可愛くて、たま〜に出る彼氏さんの話も含めて、暖かい日常を感じます🧁 かわいいスイーツへのこだわりが見ていて気持ちいいです🍨🤍 東京vlogとか、スイーツ以外の部分もファンになっちゃいました☺️🌟これからも動画楽しみにしてます！
@megucafe3252
Жыл бұрын
なんと、、！ご丁寧にありがとうございます😭💕嬉しすぎます！！ 暖かい日常届けれるようにもっと更新頑張ります🥰
私も最近型を買ったばっかりで‥ タイミングが良すぎます🥺🥺 作ってみます💕
@megucafe3252
Жыл бұрын
ナイスタイミングでした🥰ありがとうございます！！
とてもかわいいし美味しそうです😽 今年のバレンタインに作ってみたいと思います！！質問なのですが、ホットケーキミックスでも作れたりしますか？？
すごい可愛いし美味しそうで作りたくなりました🙀💓 保存期間はどのくらいまで持ちましたか？？
とっても可愛いです︎💕︎今、パウンドケーキの部分まで完成したのですが、トッピングのチョコは湯煎するだけですかね？？のせてからそのまま常温で待てば固まりますか？！
作らせてもらいました！ 家族や友達にも大絶賛で私のお菓子作り史上1番美味しかったと思ってますwww お時間がある時でいいのでマカロン作って頂けると嬉しいです！
@megucafe3252
Жыл бұрын
本当ですかー！！！やったー！🥰✨✨ マカロンですね！作ります！🙆♀️❤︎
@user-ue9bd2ri8r
Жыл бұрын
@@megucafe3252 ありがとうございます！！
可愛すぎてバレンタインであげたいんですが、仕上げにかけたチョコは冷やしておくと固まりますか？冷やしても美味しいですか？
もぉ〜〜🥺あまりにも何もかもがすきです🥺♡♡笑
@megucafe3252
Жыл бұрын
えぇ〜ありがとうございます🥺🤍🤍
仕上げで上にチョコなどをかけた後は常温のまま固まるのを待てば良いですか？🤧
すみません、質問なのですがこのレシピにアーモンドプードル使用したい場合はどれくらいの量がいいとかって分かりますか？
すごく可愛いです♥ オーブンは上の段か下の段どちらで焼いたかお聞きしてもいいですか？？
@megucafe3252
5 ай бұрын
ありがとうございます！ 一応焦げないように下段でお願いします🕊️
プレーンとアールグレイだけを作りたいのですが分量どのようにすれば良いのでしょうか…？
これ長方形の型でも作れますかね？🥲
上に飾ったレモンって生ですか？😢渡すなら生じゃな方がいいですかね…🤔💭教えて欲しいです🙏🏻
すごく可愛くて美味しそうです🥺 おうちにハンドミキサーがないのですが、ハンドミキサーなしでもがんばれば作れますかね…？🥲🥲 それと探したんですけどシリコン型もなくて、市販の100均等に打ってるスクエアの紙カップに流し入れようかと思うのですが同じ温度と時間で焼けますか…？߹ - ߹
@megucafe3252
5 ай бұрын
同じ容量で焼けます！ ホイッパーで作れますが、量が多いので大変かもしれないです😿😿
@wanko_11
5 ай бұрын
@@megucafe3252かしこまりました！返信ありがとうございます！ 今年のバレンタイン彼氏に作るのでがんばってみます🥺
最後の大きい方の箱の大きさは何×何でしょうか！
とても可愛いです♡ 作ってみます！ コーティングする前の状態で冷凍保存して、解凍してからコーティングすることは可能でしょうか？コーティングのまま冷凍は厳しいですよね？🥺
@megucafe3252
2 ай бұрын
できますが、水滴が付いて汚くなると思います🥲🥲
8個分焼いてる間あと8個分の生地は冷蔵庫で保管する形でよろしいのでしょうか？
@megucafe3252
6 ай бұрын
そのまま常温で大丈夫です🙆♀️🙆♀️
型が紙で少し大きいものを使う場合もバターと薄力粉で取りやすくしたほうがいいのでしょうか？？
@megucafe3252
5 ай бұрын
型が紙の場合はしなくていいです🫡
@rin_3010
5 ай бұрын
ありがとうございます！ 紙のタイプで作ってみます！😊
3.5×3.5センチの型で作ろうと思っているのですが焼き時間はそのままで大丈夫ですか？？🥲🙇🏻♀️
@annaasgn1611
5 ай бұрын
キューブパウンドケーキの動画をあげている方で3.5cmほどの型を使用している方は、170℃で20〜25分焼いていらっしゃいました！！
@user-ec9sc5lp3t
5 ай бұрын
@@annaasgn1611 ありがとうございます✊🏻美味しく出来ました✨🎀
バターは無塩バターですか？？有塩バターですか？？🧈
@megucafe3252
10 ай бұрын
無塩です！
ラテアート可愛いです🤧♡ ラテマシン何使ってるか差し支えなければ教えていただきたいです！
@megucafe3252
Жыл бұрын
ありがとうございます😳 デロンギの最新のやつです！(検索したらすぐ出るかと思います、、🤧
抹茶とチョコをそれぞれ16個作りたいときは、抹茶粉とココアは4倍したらいいですか？
@megucafe3252
5 ай бұрын
そうです！4倍で作れます🙇♀️
@user-ih2dq2mr8c
5 ай бұрын
わかりました！ありがとうございます🙇♀️
上白糖じゃなくてグラニュー糖でもいいですか？ちなみに何個作れましたか？あとポッカレモンでもちゃんとレモンの味しますか？質問多くてすいません！
@megucafe3252
8 ай бұрын
グラニュー糖で大丈夫です！！ 私は概要欄にある16個分で作りました！ ポッカレモンは十分レモン強いので業界でも愛用してます🍋成功しますように🤲✨
@user-kx3sm3iu2n
8 ай бұрын
@@megucafe3252 親切にありがとうございます😭 頑張って作ってみます！
レモンのを作る時ポッカレモンじゃなくてレモンの果汁でも作れますか？🥹
@megucafe3252
4 ай бұрын
作れます‼️
アールグレイを16個作りたい場合は茶葉と牛乳は4倍したらいいですか？
@aa.8108
5 ай бұрын
主様じゃなくてごめんない🙇♀️ 5倍だと思いますよ！
@user-dk6pk1gj7t
5 ай бұрын
ありがとうございます😭
アールグレイ茶葉はどこで購入しましたか！？
@megucafe3252
5 ай бұрын
セブンです！！
型はどちらで購入されましたか？？
@megucafe3252
Жыл бұрын
製菓道具店で買いましたがネットでも買えます！
レモンの泣く粉糖ってなんですか😭
@megucafe3252
5 ай бұрын
泣かない粉糖と泣く粉糖があるんですが水に溶ける粉糖という意味です！
トッピングで使用したものが概要欄に書いてありますとありますが、どこを見ればわかるでしょうか😢？
@megucafe3252
Жыл бұрын
概要欄記載し直してます！🙇♂️💦すみません🤧
小麦粉を米粉に代用しても大丈夫ですか？？💦
@megucafe3252
5 ай бұрын
いや代用厳しいです😿配合が違うので😭
@user-wk5so4jp1c
5 ай бұрын
@@megucafe3252 そうですよね😿返信ありがとうございます😂動画参考にさせて頂きます🙇♡
何日ぐらい日持ちしますか？💦
@megucafe3252
5 ай бұрын
3〜4日日持ちします🙆♀️
@user-ih2dq2mr8c
5 ай бұрын
@@megucafe3252ありがとうございます！！
絶対ミキサーじゃないとダメですか？ミキサーもってなくて🥲🥲
@megucafe3252
5 ай бұрын
ホイッパーで代用出来ます！！ 概要欄の分量は多いので大変かと思いますが減らせば大丈夫です🙆♀️
とっても可愛くて作ってみたいのですが、型はどちらで購入されたものでしょうか？( > < )
@megucafe3252
Жыл бұрын
製菓道具店のLATAってお店ですが、 キューブ型シリコンで検索すれば同じやつが安くネットで売られてます！^_^
トースターでもできますか？早めのお返事お待ちしております。
@megucafe3252
5 ай бұрын
すみませんできないです😭💦
216個分ですか？
@megucafe3252
Жыл бұрын
16個分です！！◎
概要欄に記載されているのは8個分ですか？それとも16個分ですか？
@megucafe3252
Жыл бұрын
16個分の分量です！8個分がいい時は半量で作ってください🙏