bouillon d'os riche en collagène / مرق العظام غني بالكولاجين

bouillon d'os riche en collagène / مرق العظام الغني بالكولاجين
how to make collagen rich bone broth
Conserver 5 - 6 jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur
نحفظه ٥-٦ أيام بالبراد أو يمكن حفظه عدة أشهر بالفريزا ،( المجمدة)
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Source : incompetech.com/music/royalty-...
Artiste : incompetech.com/

Пікірлер: 46

  • @user-et2dn3st3j
    @user-et2dn3st3j Жыл бұрын

    أكثر من رائع، خاصة لمن يفضّل هاذا النوع من الطعام، مثلي 😊 يعطيكم العافية ومشكورين 🌹🌹🌹

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    الله يعافيك يا رب

  • @user-sw9wo1fd2c
    @user-sw9wo1fd2c Жыл бұрын

    شغل مرتب عاشت ايدج

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    الله يسلمك 🌺

  • @anissasalmi1683
    @anissasalmi168310 ай бұрын

    Salem et merci pour votre recette très intéressante une fois la gelée faite comment le consommer ? Froid ou chaud ? Merci de votre réponse

  • @user-us5ke2vn3h
    @user-us5ke2vn3h Жыл бұрын

    وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    الله يسلمك يا رب

  • @mouradmourad2072

    @mouradmourad2072

    6 ай бұрын

    طريقة تناولها ​@@zeinacuisine

  • @Touria44
    @Touria44 Жыл бұрын

    Merci pour cette bonne recette. Vous l'utiliser comment ? Et est ce qu'on peut le congelés? Merci votre chaîne à magnifique 🤗

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    merci beaucoup ☺️, oui bien sûr on peut le congeler. vous pouvez prendre une tasse chaque jour

  • @saperlipopette.666
    @saperlipopette.666 Жыл бұрын

    Merci mais il faudrait un premier trempage pour enlever le sang. Ensuite commencer

  • @AA-vo3oo
    @AA-vo3oo Жыл бұрын

    💐

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    🌺🌺

  • @AA-vo3oo
    @AA-vo3oo Жыл бұрын

    👍

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    merci

  • @simplicityui
    @simplicityui6 ай бұрын

    Est ce quon peut réutiliser les o?

  • @simplicityui
    @simplicityui11 ай бұрын

    Bonjour quel quantite pour une tasse ?

  • @gilmontseverine9615
    @gilmontseverine96158 ай бұрын

    Merci pour votre recette! Je l'ai laissé 18h en remettant plusieurs fois de l'eau, pas mal d'eau! Et ça a fini à zéro, aucun bouillon! Comment faites-vous pour en garder autant? Merci de votre réponse, belle journée!

  • @lichadec6654
    @lichadec6654 Жыл бұрын

    Merci, trés bons conseils, vous n’avez pas salé le bouillon. Est-ce normal ?

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    merci ☺️, j’ai ajouté ( sel et poivre ) et je l’ai écrit sur la vidéo mais j’ai oublié de le filmer

  • @lichadec6654

    @lichadec6654

    Жыл бұрын

    @@zeinacuisine D’accord, merci.

  • @mouradmourad2072

    @mouradmourad2072

    6 ай бұрын

    ​@zeinacuisineفلفل الأسود أو الأبيض

  • @ahmedjarallah_
    @ahmedjarallah_ Жыл бұрын

    طيب بعدين ايش اسوي بالدهن المتجمد هل اضيفه للاكل او اتدهن به

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    ممكن تستخدمي الدهن بالطبخ و ممكن تخليه مع مرق العظام بس أنا بشيل الدهن حتى أقدر أستعمل المرق وقت الصيام المتقطع

  • @annanas9186
    @annanas9186 Жыл бұрын

    Merci. Le gras vous le jetez?

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    non , vous pouvez l’utiliser pour cuisiner

  • @satcbs
    @satcbs Жыл бұрын

    Bonjour et merci pour votre recette. J'ai suivi pas à pas mais mon bouillon n'est pas aussi ferme que le vôtre. J'ai mis os à moelle, cartilage, 1,5 queue de boeuf..20h00 de cuisson mijoteuse mais ma gélatine est limite liquide. Avez-vous un conseil afin d'obtenir le même résultat que le vôtre ?? Merci Une tasse tous les jours durant combien de jour ??

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    merci beaucoup, réduire la quantité d’eau. vous pouvez le prendre chaque jour si il est sans gras

  • @satcbs

    @satcbs

    Жыл бұрын

    @@zeinacuisine salam Merci beaucoup 🙌🙌🙏🙏

  • @jeneceplu

    @jeneceplu

    Жыл бұрын

    ​@@satcbs pied de veau ....

  • @mmtes21
    @mmtes219 ай бұрын

    Peut-on utiliser le gras du bouillon ?

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    9 ай бұрын

    oui

  • @fagan7620
    @fagan7620 Жыл бұрын

    Ce qui m'inquiète c'est la qualité de l'os à moelle et la maladie de Creutzfeldt-Jakob dite la maladie de la vache folle. Comment être sur de la provenance de l'animal et de sa nourriture. Je ne pense pas que je vais tenter cette recette. En tout merci pour votre travail

  • @khademhaichem4542

    @khademhaichem4542

    11 ай бұрын

    Dans ce cas ,il faut surtout se mefier de l agroalimentaire venant directement empacté avec de centaines de rajouts chimiques fortement soupçonnés dans l Alzheimer et maintenant je vous invite à faire le bilan de ceux qui ont été touchés par le prion et ceux qui sont touchés par l Alzheimer.les non dits sont plus dangreux ,il ne faut surtout pas toucher à la sacro sainte industrie alimentaire gare aux lobbys.

  • @rimakaci8907

    @rimakaci8907

    10 ай бұрын

    Bonjour prennez l os des pieds donc aucun risque de la madie vache folle le risque quand c est l os de la colone vertebrale

  • @annanas9186

    @annanas9186

    8 ай бұрын

    Si tu est inquiète à ce sujet dans ce cas il ne faut plus du tout manger de viande de boeuf car C.jakobs ne touche pas que les os de l'animal. Tu est très mal informé. 97% des cas recenser sont d'origine génétique, 2% par la vaccination et 1% bœufs nourris aux farines animales ou non controlé donc si tu achète AVS il n'y à pas de soucis

  • @TheRudolfensis

    @TheRudolfensis

    6 ай бұрын

    Les os à moelle proviennent des fémurs et non pas de la colone vertébrale. Ce n'est pas de la moelle épinière, vous ne risquez donc rien vis à vis de la maladie de la vache folle

  • @quietluxury10

    @quietluxury10

    20 күн бұрын

    Cette maladie touche le système nerveux et la moelle épinière de la vache et pas la moelle osseuse ,plus ellet est très rare chez l homme ...

  • @user-fn2kq5bh3d
    @user-fn2kq5bh3d Жыл бұрын

    حبيبتي لاتحطي موسيقي

  • @salimzaoui7739

    @salimzaoui7739

    Жыл бұрын

    👀

  • @pm7305
    @pm7305 Жыл бұрын

    اللي عايش بفرنسا من وين يحصل هذا اللحم

  • @nadiamedjras6077

    @nadiamedjras6077

    Жыл бұрын

    A la boucherie ça s'appelle os à moelle

  • @zeinacuisine

    @zeinacuisine

    Жыл бұрын

    👍🏻

  • @nadiaaissa6915

    @nadiaaissa6915

    Жыл бұрын

    Chez le boucher, الجزار

  • @mickaelmarsall51
    @mickaelmarsall5110 ай бұрын

    12-24h de cuisson,sa va piqué a la facture d'éléctricité....

  • @annanas9186

    @annanas9186

    8 ай бұрын

    J'ai calculer ça revient à 4€ c'est pas cher

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