Bolo solado nunca mais !
DESCUBRA COMO VENDER ATÉ R$12.000,00 NA CONFEITARIA EM 30 DIAS ⬇⬇
Clique aqui e entre no grupo VIP do curso Imersão na Confeitaria: biameloconfeitaria.com.br/grup...
========================
🤝VAMOS SER AMIGOS?
Se inscreva no nosso canal: / @biameloconfeitaria
Nos siga no Facebook: / biamelooficial
Nos siga no Instagram: / biameloconfeitaria
========================
#confeiteiros #confeitaria #bolosedoces #receitas #cursodeconfeitaria
📌Pesquisas relacionadas: confeitaria colombo centro,confeitaria delicia,confeitaria acapulco,confeitaria colombo Copacabana,curso de confeitaria,confeitaria,curso de confeitaria senac,utensílios para confeitaria,logotipo de confeitaria,confeitaria rosangela Dicas para bolo não afundar, não solar e ficar fofinho
Пікірлер: 171
Eu fico triste quando isso acontece , Ainda mas quando vc está com vontade de comer e não tem mas ingredientes pra fazer de novo rsrs .. 2020
@fabianarosado_
3 жыл бұрын
Sim:(
@fahrah5268
2 жыл бұрын
Dependendo eu como cru msm
@tatianasousasilva4348
2 жыл бұрын
Ainda mais esse gás caro neh kkk. E fazee o bolo e ficar ruim da uma tristeza
@luziafatima752
2 жыл бұрын
Meus bolos sempre ficavam maravilhoso.mas ultimamente estão ficando todos solados principalmente o de cenoura e isso me deixa muito triste.
@patriciamaria3601
Жыл бұрын
Kkk
Meu eu sou confeiteiro, so que meu bolo seco sempre solava depois que vi esse video nunca mais kkk muito obrigado ❤
Igredientes gelados tambem solam o bolo...Os igredientes, tem que ser adicionados em temperatura ambiente, devem ser todos tirados da geladeira antes.🥧🥧🎂🍩🍪
Cada bolo é uma experiência diferente.
Dicas fantásticas, muito obrigada por dividir seu conhecimento com a gente. Super bj
Amei as dicas, muito obrigada, vou seguir a risca 😊🤗😋
Gratidão por nos dar essas informações preciosas❤
Fiz com as suas dicas, Deu certo
Perfeito top demais 🙌❤️
Obrigado pela dica amei
Amei suas dicas😘
Meus bolos sempre solados. Descobri que o forno não esquenta o suficiente. Levei pra assistência. Vou testar quando chegar. Também não sabia que os ovos gelados não cresce. Mas fiz com ovos na temperatura ambiente e o bolo não cresceu. Chegando a conclusão da temperatura do forno estar fraca. Quando chegar digo se deu certo.
Uií fiz hoje oh bolo ficou ótimo
Parabéns❤
to começando agora no ramo da confeitaria vou aderir essas dicas 😊 hoje fiz um bolo e ele solou 😫 não sabia mais oque fazer
Gostei bastante vou fazer 😂
Segui todas essas dicas, nunca consegui fazer bolo fofinho,agora com essas dicas, ficam a coisa mais linda! OBG. por passar seus conhecimentos. Agora posso dizer q aprendi a fazer bolo.kkkkkkkkkkkkkkkk
@tatianasousasilva4348
2 жыл бұрын
Kkkk eu tbm nunca consegui fiz um hoke ficou fofinho porém seco😞. Mais eu vou conseguir depois das dicas kkkk
Oiiii gente eu não sabia mais o que fazer. Eu deixava os ingredientes em temperatura ambiente, batia bem, fazia de tudo mais o bolo solava então vi um vídeo o cara fazendo bolo de cenoura e aprendi e deu certo meu bolo cresceu tanto q saiu fora da forma. Dica: bata todos os ingrediente no liquidificador ou como desejar e despeje na tigela e joga a farinha de trigo cessada e não mexe muito, e so para mistura. E o fogão deve está aquecido 15 minutos antes. E as medidas de farinha e açúcar e dos secos tem q ser igual, graças a Deus pela primeira vez na vida fiz um bolo fofinho💕
@MariaSilva-gd6cs
2 жыл бұрын
Então tenho que colocar os ingredientes na tigela depois a farinha e mistura com uma colher né e o fermento como faço?
@evemelefamilia4612
2 жыл бұрын
@@MariaSilva-gd6cs misture a manteiga 4 col.. a açucar 1xicara e meia.. deixe virar um creme..vai acrescentando 4ovos..bata bem..acrescente o trigo 3 xicaras peneirando..e leite morno1xicara. uma pitada de sal. uma colher de chá de essência de baunilha..no final coloque uma colher de sopa de fermento em pó. despeje na forma untada. leve ao forno 35 a 40 minutos..faz da certo.
@elianarf9321
Жыл бұрын
Seu erro era bater demais a farinha de trigo, era só isso
O meu sempre sola, vou seguir suas dicas! Obg. ;)
@thaisfeliciano8858
3 жыл бұрын
O meu tambem ate desanimie de fazer pq sempre sola
Bia meus bolos afundavam quando eu colocava para assar com forno muito quente. Mas a bolo redvelvet nao sai de jeito nenhum. Meus bolos de Cenoura também não dá certo. Mas gracas a Deus as massas pao de lo dão super certo. suas dicas são ótimas.
@naybreezy8018
8 ай бұрын
Esse pode ser meu problema, pré-aqueço no alto
Eu aprendi com uma patroa minha bate as claras em neve depois as gemas o açúcar e margarina 1 colher cheia bate bem dai vai o trigo mistura bem é o fermento vai por ultimo dai aí esta o segredo mexa bem devagar sem bater só mistura ...se vc bater agora com o fermento vai solar o bolo só misture o fermento e já coloca no forno esse é o segredo pra não solar o bolo
@BiaMeloConfeitaria
9 ай бұрын
esse metodo fica mais fofo pelas claras que tem ar
Meu bolo solou e eu tô arrasado. Mas agora acho que é porque eu bati demais, eu bato muito ....
@LucasNascimento-dd5zo
3 жыл бұрын
Eu também. Pq achava que se bater pouco fica fedendo a ovo o bolo
@TaniaMaria-rt6ip
2 жыл бұрын
@@LucasNascimento-dd5zo bate bem batido o ovo no liquidificador
Fiz um bolo de laranja que solou até dizer chega
@anacristinapiasa1353
2 жыл бұрын
O meu nem as formigas 🐜 conseguiram comer
@pamalaoliveira825
Жыл бұрын
Kkkkķkk
@elisreginapereiraramosramo4311
Жыл бұрын
Kkkk
@povao6130
Жыл бұрын
Minha mãe gosta de bolo solado ela diz que é bom que não cai farelo
Se o forno for elétrico pra assar o bolo tem que ser a resistência de baixo até assar. No final liga as duas resistências por cinco minutos pra corar o bolo.
Eu tenho tempo que faço bolos bom, tem tempo que sai solado, mesmo fazendo tudo igual!
Fiz ontem e ficou solado, afff. Na próxima vou tirar os ingredientes da geladeira antes e me atentar na quantidade de farinha de trigo . Obg pela dicaa❤
Ja fiz dois bolos e nao tem jeito
Dá dicas pra assar no forno elétrico
Deste fim de ano fiz bolo de nozes e ficou parecendo pudim de pão mas só de raiva fiz meu recheio com creme de leite e ameixa seca e nozes em grão mas ficou gostoso . Mas vou seguir os conselhos do video para na próxima dar certo.
Alguém em 2021? 🍰 ♥️
O cachorro latiu e o vídeo ficou incompleto😂😂 auauau
@dellcapistrano4343
2 ай бұрын
Tomei um susto 😅
Sou de teresina
Olá, poderia por favor ENSINAR como fazer BOLO SOLADO. Se já tiver algum vídeo ensinando favor disponibilizar. Fico no aguardo, abraços...
@beth20275
5 жыл бұрын
Benedito Valente vc qr saber cm fazer bolo solado ? e so nao saber fazer o bolo sola tds rsrsrsrs
@celmaleite7919
5 жыл бұрын
É só observar tudo ao ela está dizendo e fazer ao contrário que seu bolo vai ficar solado ok🤣
@daysilva3375
2 жыл бұрын
Kkkkkk
@alexandracosta4657
2 жыл бұрын
@@beth20275 😂😂😂😂😂
@alexandracosta4657
2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
Temos que conhecer a nosso forno.
Tinha feito um ontem só Deus na causa kkk kkkkkk
Ok
Avós fazem sem medida kk..sempre foi assim, o segredo é tirar da geladeira os ingredientes e fazer com pouca farinha, testando o fermento tambem!
@saranogueira8651
11 ай бұрын
Isso se chama experiência 😅
@eduardodequeiroz8964
11 күн бұрын
O gluten da farinha de hoje é maior do que na época das avós
Eu faço bolo com ovo gelado e manteiga e da certo quando tiro tudo da geladeira antes deu ruim
A margarina ou manteiga não pode ser batida na massa em caso de massa pronta? Tem que ser batida com os ovos e o leite e depois misturada a massa pronta? É isso??
Meu bolo de cenoura virou pudim 🙁 solado demais 😆
@lucimarastefani5181
4 жыл бұрын
Acho que vc deve ter colocado muita cenoura aconteceu igual comigo
@adrianaguzenskipires9069
4 жыл бұрын
Meu bolo de cenoura também solou.que tristeza
@adrianecardoso7257
3 жыл бұрын
Também não acerto esse nem a pau
@silvanajitkoski4198
Жыл бұрын
O meu de laranja
@miriancris9556
Жыл бұрын
O correto é colocar pouca cenoura porque se coloca muito ele sola 😝 eu tentei de novo e deu certo coloquei só uma cenoura picada
Qdo faço bolo ele crece mas não fica moreninho por cima
Jatemtei enap da serto sola
Farinha de trigo com ou sem fermento tb influencia? Qual a melhor para usar ?
@naybreezy8018
8 ай бұрын
Sem fermento e dps colocar ,p n mexer muito a massa já c fermento
Oiii
Meu bolo por fora sai Lindo perfeito Mais por dentro fica SOLADO NAO SEI O MOTIVO😞
Ola meu bolo só saí solado pq será
O ploblema e eu mesmo kkkkk
Gente, eu nunca consegui fazer um bolo fofinho 😭😭 35 anos nada. Amanhã irei fazer todas essa dicas. Depois volto e digo qualquer coisa.😮
Minha mãe vivi reclamando dessas massa de agora kkkkkkkk
Meu bolo sola,quando uso leite,quando uso água ele fico muito bom,porque isso acontece?
Eu aqui morrendo.de vontade de comer um bolo com coco e deu errado 🥺🥺
Faço com tanto cuidado é acabar solando.. Agr eu descobri que é por causa dos ovos gelado.
@anaclaudiapereira8247
Жыл бұрын
Fiz hoje com naturais e solou.
Os dois últimos bolos que fiz saiu solados!
Mesmo usando massa pronta meu bolo fica solado 😔
Meus igredientes estava todos em temperatura ambiente mesmo assim solo
Eu deixei meu bolo assando por 180C°, demorou mais de 50 minuto e solo, era bolo de cenoura
Pode bater bastante o açúcar com a manteiga e o ovo?
@elianarf9321
Жыл бұрын
DEVE. Esses sao os ingredientes que precisam bater muito. O q NAO PODE bater, e sim INCORPORAR DELICADAMENTE, é a farinha de trigo e o fermento.
O meu sempre solar
Eu so fazia bolo fofinho, nunca errei na massa. Porém agora estou sem liquidificador, batedeira e sem forno lsksk Estou tentando fazer milagre assando na chama do fogão. Agora so faço bolo maçudo😢. Não sei oque fazer
o meu bolo 🧁 agora tá ficando solado já to ficando triste agora não sei 🤷🏿♀️ onde estou errado acho que é nos primeiros passos tipo coloca qual primeiro manteiga 🧈 açúcar ovos
@juciara143
4 жыл бұрын
Da um ódio né? Fiz um ontem e solou, segui a receita direitinho, q raiva me dá!
@miriamdasilvasantoslima4386
3 жыл бұрын
Bata primeiro à parte branca do ovo até ficar Neve depois coloque gema e continue batendo depois coloque a manteiga e bata depois coloque o trico o leite e bata depois o fermento e bata um pouco com uma colher de pal
@miriamdasilvasantoslima4386
3 жыл бұрын
Os meus sai fofinho até demais
Meu bolo só sai solado 😢😢aí meu marido pra. Mim a gradar diz tá muito bom 🙆🙆🤣🤣
@BiaMeloConfeitaria
9 ай бұрын
kkk
E o que faz com bolo abatumado?
@BiaMeloConfeitaria
3 жыл бұрын
Faz um pop cake ou pavê !
Fiz um bolo para um niver, eu acho que solou um pouco, mesmo assim eu prensei, me ajudem será que vai dar certo ???
Eu dando a vida pra bater a massa kkkk e nao sabendo pq o bolo fica solado kkk
Fiz um bolo de canela ele ficou solado
@BiaMeloConfeitaria
4 жыл бұрын
Não foi pela canela.. e sim pelos ingredientes ou processo de fabricação
Meus bolos de banana ou cenoura solam.
eu faço meus bolos de laranja a mão e fica pesada a massa será pq🤔😣
@miriandecasa5819
4 жыл бұрын
Também fiz um de laranja ficou solado muito pesado e não cresceu 😫
eu fiz um de milho hj e tirei o óleo da geladeira e deu errado😔
Eu sempre q faço bolo de trigo fica solado meu sonho é fazer um bolão de trigo só faço misturado com massa comprada
Fiz um bolo ontem, seguido a receita direitinho e ainda assim solou, q ódio me deu! !!!!
@matiaslujan7545
2 жыл бұрын
Acabei de fazer e segui esses passos... Solou novamente!
@povao6130
Жыл бұрын
Eu também que raiva
Hoje meu bolo de banana solou, fiquei chateada demais!
Será o forno ruim??
@BiaMeloConfeitaria
9 ай бұрын
solado é dificil .. so se não esta aquecendo nem a 150 graus
Bia o meu bolo muitas vezes cresce,mas embaixo fica pilado, porquê?
@alinenascimento3491
4 жыл бұрын
Deve ser igual o meu... Fica ótimo na parte de cima, mas embaixo fica uma fina camada bem dura...
@denicevicente9042
4 жыл бұрын
Aline Nascimento o que será?
@sniperserrano7508
4 жыл бұрын
E algum ingrediente gelado
@denicevicente9042
4 жыл бұрын
sniper serrano obrigada
@sniperserrano7508
4 жыл бұрын
Os ingredientes gelados causam muito isso já tirei essa experiência eu bato ovo açúcar na batedeira depois o trigo e leite bato com fuer
Bolo de cenoura que é danado pra solar
@elianarf9321
Жыл бұрын
Em geral, é porque vc coloca muita cenoura. A cenoura precisa ser pesada,,ou bem calculada a quantidade, se não, sola o bolo mesmo.
SEROPEDICA Celia Regin
Meu bolo fica solado
Fiz hoje meu bolo de cenoura para o aniversario do meu irmão, e selou todooo estou muito triste e o pessoal de casa também, estou me perguntando se foi o leite que exagerei ,forno que liguei muito antes,ou por no final ter adicionado maisena no final
Bater a massa na batedeira por muito tempo pode solar o bolo?
@danielybeserra7597
5 жыл бұрын
Eu acho que sim,o meu sempre sola,kkkk
@jaquelinemaria8929
4 жыл бұрын
O meu tbm 🥳
@claudiacarvalho1759
4 жыл бұрын
Verdade,nem uso batedeira mais ,prefiro no fuêr .
Solei meu bolo todinho que raiva, não sou de solar bolo mais meu marido comprou uma forma alta já é a segunda vez que não dá certo a primeira vês foi massa pronta solou a parte de baixo e agora fiz sem ser massa pronta e solou o bolo todo
Todas as minhas massas dão errado sola , fica mole ou dura mais nunca grande fofinho
@elainebianca2095
Жыл бұрын
Os meus tbm não sei oq fazer
@Lindinhalindaaaa
Жыл бұрын
@@elainebianca2095 oii amiga consegui acertar, descobri que é importante pre aquecer o forno em 180 graus, o fermento vem por último , e o leite deve ser acrescentado aos poucos junto com a farinha e também tem o segredo do óleo e da manteiga depois você pesquisa a diferença
Meu bolo ontem ficou parecendo uma pamonha 🤣🤣🤣🤣🤣 ...
@ivonetelisboa7026
3 жыл бұрын
O meu também, fiz de milho e ficou seco, e os ovos não estavam gelados,
@tukacosta6863
2 жыл бұрын
O meu tem tempo que sai fofo, tem tempo que sai horrivel solado fedendo a ovo, mesmo peneirando a gema, ou odio que me dá!
@pedromoura5252
2 жыл бұрын
Rachei kkkkkkkk
@hilaryamorim4749
2 жыл бұрын
Ôh minha irmã... Nem me fale
@TaniaMaria-rt6ip
2 жыл бұрын
😂😂😂😂
Eu só gosto de bolo solado
Não sei mais o que fazer todos os meus bolos sola.
@eduardodequeiroz8964
11 күн бұрын
meche a massa bem devagar, tipo mão de lesma kkkk põe o fermento e por último a gordura em estado líquido
Fiz bolo sexta-feira e ficou Solado 😭😓.
Fico muito triste meus bolos nunca dão certo, só gasto os ingredientes.
Muito obrigado por este ensinamento. Eu fiz um bolo e saiu errado e decidi saber a razão... Pena foi que quando o cão no final ladrou nem deixou você se despedir no vídeo kkkkkkk
Difícil meu bolo ficar bom. Ou vira pudim ou seco ,😞
Nossa cabei de fazer um bolo pra confeitar e não cresceu nada😢
como faço um bolo bem pesado grande enjoativo até ruim pra mim comer só um pedaço e ja ficar satisfeito?
Os meus ficam todos solados orriveis 😭😭😭😭
Eu segui a receita direitinho e o bolo ficou no caso seria um mole😢
Então agora sei pq meu bolo solou deve ter sido os ingredientes gelados ou as vezes que abri o forno ora ver o bolo vou fazer outro agora pra minha mulher dessa vez há ficar bom
Cortou o vidio quando o cachorro latiu.
Ontem fis um bolo de chocolate e solo fiquei muito triste todos meus bolos agora sempre sola
Gostei bastante vou fazer 😂