Boeuf bourguignon

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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !

Пікірлер: 530

  • @reydonnysben6933
    @reydonnysben69332 жыл бұрын

    "Ce n'est pas une pub, ce sont de bons produits" honnête, utile et très localisé : j'approuve !

  • @Monsieur_Coin

    @Monsieur_Coin

    2 жыл бұрын

    Au Québec ils savent apprécier les bons produits

  • @juniorqlf7062

    @juniorqlf7062

    2 жыл бұрын

    @@Monsieur_Coin bonne produit 😎👌🍁

  • @buzzedwinaldrin7006
    @buzzedwinaldrin70062 жыл бұрын

    En ces temps troublés, vos vidéos nous réchauffent le cœur et vos recettes le corps, et ça c'est super nickel ! Merci chef Michel.

  • @malikb9375
    @malikb93752 жыл бұрын

    L'une de mes meilleures recettes de cuisine française traditionnelle, j'adore mon pays 🇨🇵

  • @TheAkrobeat

    @TheAkrobeat

    2 жыл бұрын

  • @ilias.boukhari-lebas.684

    @ilias.boukhari-lebas.684

    2 жыл бұрын

    🇫🇷👍

  • @TRL_777

    @TRL_777

    2 жыл бұрын

    ♥️🇨🇵

  • @sanspseudo5620

    @sanspseudo5620

    2 жыл бұрын

    🇫🇷

  • @Jacob-gu2lq

    @Jacob-gu2lq

    2 жыл бұрын

    Oui clairement en plus elle vient de chez moi 😂 la Bourgogne toute ma vie plus précisément la côte d’or avec les meilleurs vins au mondes

  • @davalt5707
    @davalt57072 жыл бұрын

    Merci Chef pour cette belle recette qui arrive jusqu’en Picardie! J’adore le « si à 5 le gras c’est la vie, à -5 c’est la survie »😂😂😂 Bonne continuation et de belles fêtes de fin d’année

  • @robertbulot7041
    @robertbulot70412 жыл бұрын

    Merci pour cette 2eme version d'un plat emblématique de la gastronomie. Cette recette gourmande me semble plus facile à réaliser pour un particulier que la version précédente. Du coup, j'ai revisionné la vidéo du bourguignon datant de 6 ans et, je dois le dire, cette première "édition" reste à me yeux dans le top 3 de cette chaine de cuisine. Une pépite à ne pas rater! 🏆

  • @Steven-yo1di
    @Steven-yo1di2 жыл бұрын

    Encore une très bonne recette 😁 J'espère que d'ici la fin d'année le chef arrivera au million d'abonné Partagez un max 💪💪

  • @marvinm8446
    @marvinm84462 жыл бұрын

    J'adore cette recette de Boeuf bourguignon, C'est l'une des recettes traditionnelle que je préfère, et j'aime bien les nouvelles vidéos de Chef Michel Dumas !!!

  • @davidrichter2400
    @davidrichter24002 жыл бұрын

    Pareils il neige en Alsace et ce plat est vraiment de circonstances. Très bonne recette ça donne envie direct,. Merci chef

  • @1314jacobo
    @1314jacobo2 жыл бұрын

    FANTASTIQUE comme d'habitude. Ce plat me rappel mon séjour (20ans) à Paris. Et pour l'histoire , la croix de Bourgogne fut le drapeau de l'Espagne durant 3 siècles. Vos recettes me font saliver, et je me souviens de Raymond Oliver à la TV lorsque j'étais gosse. Cuisine de toujours sans azote.

  • @accordDEon
    @accordDEon2 жыл бұрын

    Pour la decoration personnelle : y'en a pas. Les connaisseurs veulent gouter. Très bonne Outro, rustique et efficace, comme le plat!

  • @brumedesuurey6151
    @brumedesuurey61512 жыл бұрын

    Super heureux de savoir que vous venez de Saône et Loire. Et comme le secret de la Saône, c'est de toujours réduire, réduire, réduire, chez nous, on a tellement réduit la Saône qu'il ne reste plus que la Loire. Amitiés de Saint Julien Molin Molette dans le 42.

  • @mulbob7022
    @mulbob70222 жыл бұрын

    La liaison naturelle sans farine, à ciel ouvert pour un bourguignon, c'est la révélation du jour pour moi ! 😍

  • @frapadingo8961
    @frapadingo89612 жыл бұрын

    Je vous suis quasiment depuis le debut et cela fait plasir que vous connaissez ma Bourgogne natale ayant grandi pas tres loin de Montceau les Mines a Autun precisement. Toujours un plaisir de vous suivre chef ! Pouce bleu comme ça !!!

  • @quelqu1degentil
    @quelqu1degentil2 жыл бұрын

    Je porte le même nom de famille que et j'en suis honoré vous êtes une personne incroyable et continue de que vous faite vous êtes pour moi une des personnalités les plus importante dans la cuisine française et je vous en remercie

  • @bead0004
    @bead00042 жыл бұрын

    Quand le Chef Michel s’occupe de ses oignons, c’est juste trop bon!

  • @emmagutierrez1408
    @emmagutierrez14082 жыл бұрын

    Bravo encore une fois pour une superbe recette ! Ça a l'air ( et sûrement la chanson) succulent !!! Continuez de nous apprendre tant de bonnes choses, et avec humour et simplicité. Merci chef Michel !

  • @Bouba07
    @Bouba07Ай бұрын

    Très bonne recette chef...merci de nous partager la vrai manière de cuisiner ce classique de la cuisine française 👌

  • @arcaininicolas3784
    @arcaininicolas37842 жыл бұрын

    Bientôt le million ! Merci pour vos recettes chef !

  • @dragiboy2379
    @dragiboy23792 жыл бұрын

    Wow! Ma grand mère de France me fesait un "boeuf/carrotes" qui ressemble beaucoup à cette recette! Merci Chef! Beaux souvenirs ❤👌

  • @one.0921
    @one.09212 жыл бұрын

    On ne va pas le dire à chaque fois mais Merci Chef...(avec une majuscule svp) ... Cette bonne cuisine bien de chez nous fait à chaque fois des conquis à ma table... Allez on visse Elvis... Je suis fan de votre personnalité... Merci encore à vous...

  • @Antezit.21
    @Antezit.212 жыл бұрын

    J’en ai l’eau à la bouche et l’estomac qui crie 🤤 C’est mon plat préféré en plus!

  • @xavierlejuge8518
    @xavierlejuge85182 жыл бұрын

    Testée ce week-end, 100% des convives ont aimés ! Recette facile à faire et plat délicieux à manger, merci Chef Michel

  • @LudovicXV
    @LudovicXV2 жыл бұрын

    j'en veux Chef!!! j'ai déjà préparé l'autre recette deux-trois fois et ma femme l'a adoré... Je vais essayer cette version pour une "tourne et retourne" cette hiver. Merci et VIVE Chef Michel Dumas descendant direct d' Alexandre Dumas.

  • @hebiennousnsommespasdanslm6452
    @hebiennousnsommespasdanslm64522 жыл бұрын

    Salut Chef Michel! Si à tout zazar vous ne connaissez pas la Goulache Belge à la biere et à la cassonade, vous devriez essayer cette merveille. Avec des vraies frites maison, faites de bonnes pommes de terre Bindje et servies avec une bonne bière Belge. HUMMM CHEST BON POUR TIN VINTE Et Whaou presque 1 million d'abonnés. Qui l'eu cru!

  • @tonyhippo8021
    @tonyhippo80212 жыл бұрын

    Bonjour chef !!!!vous nous regalez à chaque fois !!!!!!!!continuez c''est un plaisir et avec l'humour en plus !!!

  • @camillev.6158
    @camillev.61582 жыл бұрын

    Merci chef pour toutes vos chouettes vidéos, ici on apprend à cuisiner avec vous. Signé Camille et William, un jeune couple d’alsaciens qui vous adore 🥰 !

  • @facom40
    @facom402 жыл бұрын

    Cela a l'air vraiment appétissant, merci Chef Dumas, je préfère cette recette-là, elle a l'air plus simple à faire !

  • @KatanaXlll
    @KatanaXlll2 жыл бұрын

    Une nouvelle super recette de ma chaîne de cuisine préférée ! continuez comme ça chef on vous adore ;)

  • @MegaSpartan007
    @MegaSpartan0072 жыл бұрын

    Merci, chef! Votre recette est la meilleure que j'ai suivie. Elle est super bonne!

  • @benzinebbenchaib2402
    @benzinebbenchaib24022 жыл бұрын

    Merci Chef, tres bonne recette comme toujours 🙏❤️👍 Un grand plaisir de vous voir derriere vos fourneaux 👍

  • @alainmarty4387
    @alainmarty43872 жыл бұрын

    Merci beaucoup Chef, c'est un plaisir de vous suivre.

  • @malinlerollinx212
    @malinlerollinx2122 жыл бұрын

    La cuisine est une poésie ! Et notre Chef nous la dicte à la perfection c’est super nickel

  • @Artsens
    @Artsens2 жыл бұрын

    Super cette recette ca met vraiment en appétit ! Merci Chef !

  • @gomme1298
    @gomme12982 жыл бұрын

    Michel Dumas est né dans ma Saone et Loire natale, a 40 bornes de chez moi... C'est beau.

  • @yannsaint-germain4527
    @yannsaint-germain45272 жыл бұрын

    Existe-t-il plat plus réconfortant que le bœuf bourguignon? Quel bonheur, quand c'est bien préparé. Bravo, Chef!

  • @madratz2682

    @madratz2682

    2 жыл бұрын

    oui, la raclette c:

  • @yannsaint-germain4527

    @yannsaint-germain4527

    2 жыл бұрын

    @@madratz2682 Pas étonnant que tu sois porté sur le fromage, avec un nom pareil 😂

  • @khaelamensha3624

    @khaelamensha3624

    2 жыл бұрын

    Le grattin dauphinois.... excellent avec un boeuf bourguignon et si tu n'a pas le moral , tu manges après le boeuf bourguignon, une raclette, une choucroute et une potée... si le moral est toujours bas, on ne peut plus rien :)

  • @yannsaint-germain4527

    @yannsaint-germain4527

    2 жыл бұрын

    @@khaelamensha3624 Le gratin dauphinois, c'est bon, mais quand on habite un pays septentrional comme moi, l'hiver, on a besoin de plats roboratifs comme le bœuf bourguignon. D'où mon choix.

  • @khaelamensha3624

    @khaelamensha3624

    2 жыл бұрын

    @@yannsaint-germain4527 désolé je me suis mal exprimé... Le grattin dauphinois C est l accompagnement du bœuf bourguignon 😂 C est ce que j ai fait pendant les vacances les 2 ensemble C est excellent.

  • @GameF17
    @GameF172 жыл бұрын

    Merci Chef pour cette belle recette qui fait envie ! 😃😃

  • @herve5731
    @herve57312 жыл бұрын

    Recette réalisée aujourd'hui. Les invités étaient ravis. La cuisson ayant commencée un peu tard, dans la panique ça s'est fini à l'autocuiseur. Encore une recette adoptée, merci chef !

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou77082 жыл бұрын

    Bonjour chef , c'est un plat que j'adore ,il est bien réconfortant surtout en cette période . Merci et bonne journée.

  • @AlineenCuisine
    @AlineenCuisine3 ай бұрын

    Cette vidéo m'a rappelé mon papa quand il cuisine avec un tout petit détail : la boule avec les épices ^^ Une grosse pensée pour mon papa mais aussi pour mon ventre qui va bien se remplir avec cette recette :p

  • @nicolascharles27
    @nicolascharles272 жыл бұрын

    Un plat merveilleux pour l'hiver ! Merci chef !

  • @blindresistance8175
    @blindresistance81752 жыл бұрын

    Trés belle recette , moi aussi je plaisante pas avec l'ail tellement bon , hier moi recette souri d'agneau carotte , oignon ail pleurotes sellerie lard sec salé thym laurier bouillon de légumes maison et pareil je ne met pas de farine en laissant réduire sans couvercle avec des patates , vin blanc , un grand bonheur j'en ai pour ce soir et bien mangé ce midi aussi ^^Bon appétit la table 55 et force à vous

  • @oldyoung9379
    @oldyoung93792 жыл бұрын

    Maintenant il mm'arrive de faire des tourne et retourne, et ça va plutôt bien. Très belle recette de boeuf bourguignon qui donne envie. Merci Chef.

  • @Raoul.rg.01
    @Raoul.rg.012 жыл бұрын

    J'attendais cette fameuse recette depuis longtemps.merci chef !!

  • @afrochill

    @afrochill

    2 жыл бұрын

    le chef avait déjà sorti une recette de boeuf bourguignon il y a 6 ans

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto22132 жыл бұрын

    Encore une belle réussite. Super nickel comme toujours. Merci à vous chef & un bon week-end...

  • @romaingiraud7701
    @romaingiraud77012 жыл бұрын

    Bonjour Chef, je viens de Paray-le-Monial, à côté de Montceau-les-Mines et j'approuve bien évidemment cette recette, cela me fait plaisir de regarder ces belles recettes de mon enfance.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow49172 жыл бұрын

    Maitre, une formidable recette pour les jours froids de l’hiver! Comme les autres, j’espere Que nous serrons un million d’abonnes avant la fin de l’annee!

  • @bluyrafr4953
    @bluyrafr49532 жыл бұрын

    C'est incroyable, le votre à l'air tellement bon, les yeux sont aussi ravis que les papilles

  • @renauddevi6529
    @renauddevi65292 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour vos vidéos elles sont super nickel voire impeccable !

  • @lillyg4201
    @lillyg42012 жыл бұрын

    Super ce boeuf bourguignon comme à la maison ! Bravo Chef ! Et belles fêtes !

  • @l7cvld505
    @l7cvld5052 жыл бұрын

    Excellent Chef Michel. Je prévoyais le bœuf bourguignon pour ce week-end et vous me donnez la recette pour me donner plus d'idées pour cette recette. Je vous imite car votre recette, par rapport à la mienne, a plus d'ingrédients et cela sera super Bon. Encore un grand merci à vous. 🍅🌶💜

  • @thi631
    @thi631 Жыл бұрын

    J'adore , merci beaucoup chef 👍

  • @chambreair
    @chambreair Жыл бұрын

    Bravo Chef Michel et merci, toujours des explications simples et concises avec des excellents produits, j'en ai l'eau à la bouche. Meilleures salutations de Suisse. Willy

  • @zazalili7864
    @zazalili78642 жыл бұрын

    Merci Chef pour votre boeuf bourguigon👍👍👏👏 Vous pouvez pas savoir à quel point ca me fait plaisir😍😍

  • @carmecamille6241
    @carmecamille62412 жыл бұрын

    Superbe recette merci chef😍

  • @jameslastus1574
    @jameslastus15742 жыл бұрын

    this chef inspire me cooking in french recipe since he has 10k sub before and now almost 1 mill keep it up chef

  • @brutus25100
    @brutus251002 жыл бұрын

    Super cette recette ca met vraiment en appétit Merci🍽

  • @mel2562
    @mel25622 жыл бұрын

    Super nickel cette recette de bœuf bourguignon super appétissant ! Merci Chef ! :)

  • @patate2for169
    @patate2for1692 жыл бұрын

    Merci chef pour la recette !

  • @FloCarmine
    @FloCarmine2 жыл бұрын

    Vous êtes trop fort chef !

  • @DAVIDDAVID-nv2se
    @DAVIDDAVID-nv2se2 жыл бұрын

    Bien expliqué par le meilleur chef. Merci !

  • @nicolasgagnon9961
    @nicolasgagnon99612 жыл бұрын

    Wow je vien de faire votre recette et c'est délicieux 😊 merci chef Dumas !!!

  • @user-hw2hf6xq9v
    @user-hw2hf6xq9v2 жыл бұрын

    J’adore chef bravo❤️

  • @archeododo
    @archeododo2 жыл бұрын

    La beauté de cette viande, j'en ai l'eau a la bouche. Du coup j'ai mon repas de dimanche midi, merci chef ^^

  • @tarektar2239
    @tarektar22392 жыл бұрын

    J'ai tellement rie que mes larme saute au yeux. Chef Michel Dumas ta vidéo est parfaite ta belle préparation de bourguignon ma donné envie de manger mon smartphone. Bravo à toi et au caméraman. Je fera ta recette avec joie. 😋😋😋😋

  • @jcvieira2034
    @jcvieira20342 жыл бұрын

    Trés bon plat. Monceau les mines? Prés ,du Creusot?

  • @pascalceroni2968
    @pascalceroni29682 жыл бұрын

    Excellent Chef, un bœuf bourguignon parfait et très appétissant 👍

  • @jeffpolfliet8458
    @jeffpolfliet84582 жыл бұрын

    Bien joué chef... C'est mon plat préféré. Le votre à l'air exceptionnel

  • @patrickseynave
    @patrickseynave2 жыл бұрын

    merci du partage ça a l'air très bon !

  • @linamerlo5997
    @linamerlo59972 жыл бұрын

    Merci chef Michel, ça me donne envie de faire ta recette!😁 Bravo 👏👏👏

  • @Telocoeurombre
    @Telocoeurombre2 жыл бұрын

    Super ! Un plat de ma région. C'est tellement bon le bœuf bourguignon et le votre semble divin. Miam !!

  • @katalinfelhosi5130
    @katalinfelhosi5130 Жыл бұрын

    One of my favourit food. Perfect! Thank you.😋

  • @marcsteiner74
    @marcsteiner74 Жыл бұрын

    Le plus dingue, indépendamment vos recettes magnifiques, la caméra ne montre jamais la plonge ;-) Merci chef !

  • @ChefMichelDumas

    @ChefMichelDumas

    Жыл бұрын

    : Jamais, avez vous deja vue une plonge a la vue des clients en cuisine ouverte ou fermee d'un restaurant? et bien en video ca devrait etre pareil,a bientot,Michel.

  • @twmand
    @twmand9 ай бұрын

    Recette effectuée ce soir wow un bourguignon de compétition et en plus j'ai reçu votre livre aujourd'hui donc double plaisir merci à vous.

  • @Rider.Looper2
    @Rider.Looper22 жыл бұрын

    Encore Merci chef,je suis fans 😋🍽

  • @putsik
    @putsik2 жыл бұрын

    Superbe recette ! Ca a l air excellent

  • @edouardlegros7483
    @edouardlegros74832 жыл бұрын

    J'ai fait la recette aujoud'hui. J'ai pris du temps avec toutes les découpes .Mes collocs et amis ont trop aimé. Merci bien Chef

  • @zora0610
    @zora06102 жыл бұрын

    Bonjour chef bravo pour ce plat ces très bon moment avec vous de France merci beaucoup chef

  • @franckwagner3323
    @franckwagner33232 жыл бұрын

    Une vrais merveille !

  • @nasserseveride5914
    @nasserseveride59142 жыл бұрын

    J'aime trop ce que tu fais je te suis de France à Saint Etienne et si un jours ta l'occasion de faire un plat de ma ville vasi. J'espère vraiment tu va atteindre les 1 millions d'abonnée avant 2022 Bravo a toi

  • @Sangdorthos39130
    @Sangdorthos391302 жыл бұрын

    Merci encore chef pour la recette Ma femme qui est bourguignonne demande si vous auriez la gentillesse de nous proposer votre recette des œufs en meurette 😘 Merci encore !

  • @59belleke
    @59belleke2 жыл бұрын

    Magnifique merci chef

  • @Alnitakk
    @Alnitakk2 жыл бұрын

    Il ne fait pas encore si froid ici, mais vous me réchauffez le cœur chef !

  • @Nicofaitsoncinoche
    @Nicofaitsoncinoche2 жыл бұрын

    Ce bourguignon me donne l'eau a la bouche ! C'est plus que super nickel 👍 c'est une véritable tuerie 🤤🤤🤤

  • @Les-coqs-cris
    @Les-coqs-cris2 жыл бұрын

    Mon plat préférer merci chef

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI2 жыл бұрын

    SUPERBE ! très belle texture......vive la réduction !

  • @giseledoumeng8430
    @giseledoumeng84307 ай бұрын

    Extra extra quel chef ! Merci à vous très très bon ❤️❤️👍

  • @TarquinleSuperbe127
    @TarquinleSuperbe1272 жыл бұрын

    Toujours au top!

  • @josephchreim1185
    @josephchreim11852 жыл бұрын

    je viens de faire l’autre recette hier, elle était magnifique. Celle là a l’air plus simple mais aussi bonne j’imagine.

  • @Maxiflette
    @Maxiflette2 жыл бұрын

    Merci chef michel, j'avais essayé la recette précédente, qui était délicieuse, celle-ci est plus simple et m'a l'air aussi délicieuse. Très hâte de la tester (dommage que le vin de Bourgogne coûte si cher... Peut être je vais remplacer avec un autre vin cépage Pinot Noir) et de régaler la famille.

  • @donnetonfric
    @donnetonfric2 жыл бұрын

    🎄☃️ Merci pour cet excellente vidéo, très belle recette pour l'hiver chef Michel, ce boeuf bourguignon a l'air excellent 😋 , vos vidéos sont utile , passionnant 🍔🍗🌭🥪🥩 , bonne fêtes de fin d'année 🎄☃️🎊🎉🎈🎁🇫🇷

  • @poundalee5281
    @poundalee52812 жыл бұрын

    Les 2 recettes se valent bien👍 Appétissant 😋merci Chef Michel Dumas 👍

  • @dadjiadussart9326
    @dadjiadussart93262 жыл бұрын

    Merci chef!

  • @pouletachille
    @pouletachille2 жыл бұрын

    Merci Chef ! Vos recettes sont suivies jusqu'en Nouvelle-Calédonie dans le Pacifique Sud !

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad2 жыл бұрын

    Bravo Chef ; Merci pour cette recette.

  • @whatelse7425
    @whatelse74252 жыл бұрын

    Merci. Un de mes meilleurs plats. Mmmmm, le bœuf bourguignon 😋

  • @JulesMoyaert_photo
    @JulesMoyaert_photo2 жыл бұрын

    Symphonie culinaire!

  • @asnodt0228
    @asnodt02282 жыл бұрын

    Impeccable comme toujours chef, même l’animal est fier d’avoir été cuisiné par vos mains 👨‍🍳

  • @dadjiadussart9326

    @dadjiadussart9326

    2 жыл бұрын

    Fière d'être mort d'en d'atroces souffrances et de terreur?

  • @asnodt0228

    @asnodt0228

    2 жыл бұрын

    @@dadjiadussart9326 je suis le premier à être touché par cette cruauté.. mon commentaire était justement une pensée pour tout c’est animaux de manière classe , mais vu t’on niveau tu ne l’a pas compris ce que je comprend Pourquoi devrai-je me justifier auprès de toi ? Bonne soirée

  • @irmabecx4758
    @irmabecx47582 жыл бұрын

    Mon plat préféré, préparé par mon chef préféré. Quel régal! :)

  • @occitaniaworld4913
    @occitaniaworld49132 жыл бұрын

    Merci Chef!!

  • @iciouailleurs1977
    @iciouailleurs19772 жыл бұрын

    excellente idée de saison merci à vous

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