찹쌀반 맵쌀반하면 더 더욱 맛나요 찹쌀밥 만하면 깊은 맛이 없고 맵쌀밥 만하면 툭툭하고 반반해보셔요

@user-lb6ic6ge5m

3 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다.수 십년간 수 백번이 넘는 종가의 경험으로 올린 영상이니 참고하시고 맛있게 해 드세요.

감주는 초가집에서 만들면 좋음.

@user-lb6ic6ge5m

2 ай бұрын

감사합니다

저도 올설엔 단호박식혜 해보아곘네요 잘배워읍니다 감사합니다

@user-lb6ic6ge5m

4 ай бұрын

감사합니다.

식헤를 만드는 과정이 이 세상의 향신료를 만드는 방법의 98% 임.

@user-lb6ic6ge5m

2 ай бұрын

감사합니다.

따라해 보았습니다 짜잔~ 성공했어요~~~ 색도 예쁘고 부드러워요~ 고맙습니다~~~

@user-lb6ic6ge5m

Жыл бұрын

축하드립니다

감사합니다 확실하게 잘배워갑니다 색깔이 넘 예쁨니다

@user-lb6ic6ge5m

4 ай бұрын

감사합니다.

색이 예뻐서 더 맛있어 보여요......

식헤의 영양성분 오렌지의 8배, 호박 식혜는 24배,

@user-lb6ic6ge5m

2 ай бұрын

감사합니다.

식혜에 대한 내용은 정명크리에이티브 에서 세상에 푸는 내용 임.

@user-lb6ic6ge5m

2 ай бұрын

감사합니다.

마지막 냄비에서 끓이는 냄비 용량은 어느정도인가요 ?몇리터짜리 냄비인지 ? 진짜 중요하고 단순히 됨니다 냄비기준으로 양조절할수있으므로 님 기준으로 할려고 결정했기에 개인적으로 중요해요

@user-lb6ic6ge5m

24 күн бұрын

질문 감사합니다. 감주 달이는 솥의 크기는 약 12리터 용량의 솥입니다. 삭힌 재료에 생수를 더 해서 엿기름 주머니를 주물러서 10리터 정도로 물을 잡았구요 이렇게 해서 20분정도 달인 후 완성된 양은 2리터병 4개 정도의 분량이 됩니다. 저의 느낌으로는 단호박 감주는 금방 먹었을 때보다 하루 이틀 냉장보관 후에 농도도 진하고 더 맛있는 것 같았습니다. 맛있게 해 드세요. 감사합니다.

건강식이네요! 알뜰히 주머니물 잘 우려 내셔서 사용하시니까 보기 좋았어요!

@user-lb6ic6ge5m

4 ай бұрын

감사합니다.

조근조근 말씀 잘 보고 잘 듣고 배윗읍니다

밥이랑 식혜가루양을 많이넣어 삭히면 설탕이 적게들어가도 충분히 답니다

@user-lb6ic6ge5m

4 ай бұрын

당도는 취향에 따라서 조절하시면 되겠습니다.

너무 잘 보고있어요~ 😊

설명도 상세하게 잘해주시고 보관방법과 맛있게 먹을 수 있게 도움도 주시니 올 명절은 저도 단호박 감주 따라 해 볼래요 고맙습니다~

@user-ei9no4sl7h

Жыл бұрын

감사합니다 자세히쉽게 설명해주셔서 잘할거같네요

단호박은 식혀 끊일때 마지막으로 넣어 주심 됩니다 그리고 단호박 삻은물은 채에 걸렸어 넣어세요 단호박을 갈아도 찌꺼기가 나옴

@user-lb6ic6ge5m

3 ай бұрын

단호박을 삭혀야 맛이 훨씬 깔끔하고 보드랍습니다.

감사합니다.

물이 얼마나 들어간건가요?

@user-lb6ic6ge5m

7 ай бұрын

예 감사합니다. 물의 양은 단호박 삶을때 잠길만큼. 삭힐때 2리터. 엿기름 주머니 주무를때 추가로 넣어서 총 10리터 넣었고요 달이는 과정에서 조금 줄어들어서 8리터의 감주가 완성 되었습니다 맛있게 만들어 드세요.

@user-wh1qg6rh7x

11 күн бұрын

다릴때 그럼 4리터가 증발해요? 세상에. 말이 4리터지

식혜자주하는편인데도 지금까지 최고의영상입니다 식혜주머니를 밥솥에서 꺼내주물러서하시는거놀랍고요 설명해주시는말씀 한마디한마디놏칠수없는 끄덕임 댓글 잘 달지않고 좋아요 만누르는데 최고의공감 선생님 감사합니다 식혜계획없었는뎌단호박넣어 낼 해야겠습니다

@user-lb6ic6ge5m

Жыл бұрын

감사합니다. 단호박식혜 맛있게 만드셔서 행복한 명절 되시길 바랍니다..~^^