Ciao Mary...fatti...sono buonissimi e bellissimi da vedere😍grazie, sei una garanzia

Fatti e rifatti, sempre perfetti e buonissimi, grazie mille sempre ☺️🌹🌹

Ciao Mary! Ho fatto i tuoi pani, sono ottimi! Faccio una dieta senza glutine. Poi la tua voce é tranquilla e rassicuranti. Se per caso hai ricetta di biscotti, te ringrazio tantissimo. Brava donna.😘

Fatti.... Ottimi come sempre bravissima!

Bravissima a. Me è piaciuta moltissimo domani proverò a farli un abbraccio forte Carmelina

Ciao , ho appena visto questo video , i tuoi sembrano buonissimi, li ho fatti anche io sia copiando la tua ricetta e sia con le stesse dosi ma con modifiche : insieme all'acqua ho messo anche il latte , poi ho messo anche le noci dentro l'impasto e prima di informarli ho messo anche il rosmarino e semi di zucca !! Grazie per la ricetta anche perché sono celiaca e quindi per la ricetta del pane è sempre un' impresa trovare le dosi giuste ✨

Appena fatti con farina Zeroproblem e usando le stesse dosi del tuo video...deliziosi! Complimenti e grazie ☺️

Davvero ottimi!!!😍😍😍😍 Complimenti 😊😊😊😊

@ritabianchi2083

2 жыл бұрын

Oggi provo a farlo grazie

Ciao! Fatti ieri... usciti perfetti!!! Ora proverò gli sfilatini 😊 grazie mille

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

Sono felicissima

Molto interessante proverò a farlo poi ti scrivo come mi sono venuti grazie per la tua ricetta a presto 😮😊 ciao

Spettacolari!! E buonissimi

@MaryDiGioia

2 ай бұрын

Grazie ❤️

Ottima ricetta grazie mille

La proverò ! 🤗

I farò senz'altro ☺️ grazie per la ricetta 🍀

@MaryDiGioia

4 ай бұрын

grazie a te

bravissima! sembra facile a vederlo fare a te! complimenti! Usando solo revolution e magari 20 gr di sorgo o teff per dare colore... ci vorrano 260/270 gr di acqua immagino, giusto?

Sempre più bravissima

Ci proverò grazie

Grazie mille x tutte queste ricette fantastiche😍

Che meraviglia....

Molto brava...

Ciao Mary, posso usare farina Caputo e Farmo. In che percentuale. Grazie sei bravissima!,,,,

Ciao ho fatto i bocconcini, con la stessa farina e seguito tutto alla lettera. Sono buonissimi, grazie...solo una domanda come mai in cottura si spaccano in superficie?

Ottimi li ho preparati e sono buonissimi. Potrei preparare l impasto e poi conservare in frigo e il giorno dopo portare a temperatura ambiente formare fare lievitare e poi cuocere? Grazie mille e complimenti

Consiglio qst ricetta sono sfiziosi ed anche molto buoni...li ho.fatti x la mia bimba che ha gradito molto.

Sono bellissimiiiiii

Come posso conservarli per qualche giorno? Complimenti per la ricetta, sono venuti ottimi

Grazie mille per la ricetta voglio proprio farli sperando fi riuscirci snchio

Hello. What flour do you use?

Ho fatto questi pani i due volte veramente buoni mi devo perfezionare sulle misure grazie

@MaryDiGioia

2 жыл бұрын

💓💓💓

salve ti ho scoperta e mi sto guardando i tuoi video, vorrei chiederti se questa ricetta la posso fare anche con la macchina del pane, visto che l'ho e vorrei sfruttarla..grazie

ciao sono Lori, sto usando i mix della nutrifree e mi trovo molto bene, sarebbe possibile avere la video ricetta del panettone e pandoro? grazie

Ciao si puo utilizzate il lievito secco della Schar senza glutine?

Si possono fare anche con farine classiche x chi non ha problemi di celiachia??

Ciao Mary ottima ricetta! Se metto metà dose di lievito quante ore dovrà lievitare l’impasto ? Posso fare metà Caputo e metà Nutrifree e il forno dovrebbe essere modalità statica per che ha questa possibilità?Scusa per le troppe richieste che ti ho posto, ma le tue ricette sono davvero utili per le persone che hanno intolleranze, grazie della tua disponibilità.

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

Sinceramente io mi trovo bene con la modalità ventilato. Per la farina va bene metà e metà devi regolarti con.le fodi dell'acqua. Non posso dirti i tempi di lievitazione con metà dise di lievito..dovrei provare

Buongiorno,posso usare la farina di grano saraceno mettendo la cuticola di psillio?

Grazie sono buonissimi

@MaryDiGioia

8 ай бұрын

Grazie a te ❤️

Che buoniii i io li faccio con le olive

Salve grazie per la ricetta! Posso farli anche con la farina di quinoa???

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

Ciao, ogni farina ha un diverso grado di assorbimento dei liquidi. Per darti un'indicazione precisa dovrei provare. Quindi posso solo dirti di testare e di controllare la consistenza

Buonasera scusa mery i panini si possono realizzare con farina di riso?

Ciao Mary, complimenti per il video! Volevo chiederti se ci vuole un lievito di birra gluten free (ed in tal caso quale marca consiglieresti) o se tutti i lieviti di birra sono intrinsecamente privi di glutine? Grazie

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

I lievito di birra è idoneo qualsiasi marca, mentre bisogna stare attenti al lievito chimico o lievito madre

@piergandhi4458

4 жыл бұрын

@@MaryDiGioia grazie mille! :)

@ritabianchi2083

2 жыл бұрын

Nella farina schar ci sono due lieviti in omaggio

Sono sicura che piaceranno a mia nipote👍

Che meraviglia! Posso usare la planetaria?

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

si certo

Ciao Mary e da circa un anno e mezzo che mi cimento con prodotti senza glutine per via di mia figlia,fino adesso ho solo usato la Schar,infatti ho fatto il pane,ma è venuto bianco non colorito come i tuoi,ma buono dentro morbido...La Caputo non so chi la vende,fino adesso ho sempre usato farina di riso e mais...dici che dobbiamo mettere meno acqua con la Schar perché?dove sta la differenza??e il mio forno è quello a gas leggo spesso ventilato statico cosa vuol dire????grazie e scusa di tutte queste domande...deliziati ancora con le tue ricette 🤩😘

Fatti oggi, grazie sono perfetti!!!

Posso farli con lievito madre?

grazie Marì

Si può usare anche la farina di riso ?grazie

Puoi fare anche video su come fare pizza e focaccia? Grazie mille

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

300 ml in totale è l'acqua , la caraffa è da 250 quindi per arrivare a 300 ho aggiunto tra 50 ml

Posso usare cremar tartar con pizzico di bicarbonato? Grazie Sempre gentile e garbata Più bravaaaaa 👍🌹❤

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

Ciao Cinzia, scusa il ritardo. Non te lo consiglio per questo tipo di ricetta

Cosa posso mettere al posto del lievito?

Mi piace

Si possono congelare?

👍👍👍

Va bene la farina di grano saraceno?

perché metti l'acqua nel forno?

Per chi è allergico al lievito come può sostituire Grazie mille

Ciao io ho forno statico, devo sempre mettere la ciotola di acqua? Grazie

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

si è preferibile

Mi sono VENUTI bene e morbida brava

Scusa la domanda forse scontata, l'acqua che aggiungi con la caraffa è in più rispetto ai 350 ml che metti all'inizio? Grazie

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

ci sono diverse ricette qui sul canale nella playlist Lievitati

Io ho nutrefree integrale, revolution e biaglut x pane qual'e' preferibile in questo caso come sostituzione?

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

Fai così: 200 g Revolution e 140 farina integrale l'acqua parti da 270 ml solo se serve aggiungi altra

@antonellaboaretto1186

4 жыл бұрын

@@MaryDiGioia ok grazie mille davvero provo così

@antonellaboaretto1186

4 жыл бұрын

Fatti sono venuti benissimo grazie ancora

Ciao dopo la cottura dei panini posso congelarli?

@MaryDiGioia

2 жыл бұрын

Si si

X conservare questi panini e mantenerli sempre morbidi come si può fare?

Ok capito visto video c'è minuti ciao 👍😋👋👋👏

Quella integrale?

Si può avere la ricetta

Ciao i panini si possono congelare?da cucinare o cucinati?

@MaryDiGioia

2 жыл бұрын

Si, non appena si raffreddano

Ciao Mary, io ho la miscela più della nutrifree, può andar bene lo stesso? Grazie

@MaryDiGioia

5 ай бұрын

Si va bene

@mariarosaredaelli9291

5 ай бұрын

Grazie mille

Ciao Mery posso usare farina con glutine la dose cambia

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

Devi diminuire le dosi dell'acqua

Non ho la farina di mais, posso utilizzare solo quella di riso per spianatoia? Oppure quella dell'impasto

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

Si va benissimo. L'importante è che spennelli i panini con l'olio

@finaspirio7352

Жыл бұрын

@@MaryDiGioia ok. Grazie

🥖🥖🥖🥖🍀🍀🍀🍀

Con la farina Schar Mix 200 ml di acqua se no diventa troppo liquida

Pane minuti forno dimmi grazie 👍

Se uso farina integrale il peso della farina è uguale ?

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

puoi provare ma devi tener conto che assorbe diversamente i liquidi, pertanto dovrai ricalibrare i dosaggi regolandoti con la consistenza dell'impasto.

Li posso congelare dopo?

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

si certo

Ciao Mary scusa se ti disturbo, intanto piacere di conoscerti mi chiamo Claudia e proprio oggi ho fatto il tuo impasto per fare questi meravigliosi panini, ma purtroppo l'impasto non mi è lievitato... Cosa posso fare? Ho seguito alla lettera la tua ricetta. Attendo tue notizie Claudia

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

Che farina hai usato? L'acqua era tiepida?

@claudiabarone9210

4 жыл бұрын

@@MaryDiGioia sì l'acqua mi sono assicurata che sia tiepida e la farina era sempre della nutrifree per il pane ma integrale

👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇹🇩🇹🇩

Ma le farine di mais e riso sono indispensabili?

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

non sono indispensabili ma fanno la differenza

Ciao Mary li ho fatti ieri sera Appena sfornati una croccantezza pazzesca, oggi si erano induriti è normale? Ho fatto che congelare ne ho lasciati un paio per pranzo al mio bambino, non so se ho fatto bene.. È normale il fatto che le cose senza Glutine induriscono in fretta? Sono nuova a questo tipo di alimentazione chiunque può darmi delle dritte ben accette 😁

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

purtroppo può capitare nei nostri lievitati senza glutine. L'unico modo è conservarli in sacchetti di plastica e riscaldarli al momento oppure congelarli

@tamydecicco5770

3 жыл бұрын

@@MaryDiGioia grazie mille allora ho fatto bene a congelarli 😊.. Mi era capitato anche con un dolce per quello non capivo se fossi io a sbagliare o perché è normale per via della mancanza del Glutine proprio.. Va bene ti ringrazio cmq buonissimi e profumati i panini 😍

Che peso devono avere i panini grazie non ai detto il peso👏👏👏🙋

Viva il cucchiaio

Ma questa farina è di riso?

@MaryDiGioia

4 жыл бұрын

È un mix di farine senza glutine

ahh...ho visto adesso nella tua playlist che c'è già una ricetta con la macchina del pane, posso usare solo la farina Nutrifree..grazie

@MaryDiGioia

2 жыл бұрын

si certo

Grazie , volevo dirle che volevo vederlo sotto come è cotto e volevo vederlo aperto , grazie comunque 😁

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

Alla fine del video si vede l'interno

Vorrei preparare questi panini. Ho comprato la farina schar. Quanta acqua dovrei usare? Grazie

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

350 g farina senza glutine Mix it 280 g acqua (tiepida) 5 g lievito di birra secco (oppure 8 g lievito di birra fresco) 15 g olio extravergine d’oliva 3 g sale

Mezza bustina di lievito secco corrisponde a 12 gr di fresco, il rapporto è a 3,29

@MaryDiGioia

Жыл бұрын

Dai 😍😍 Ha guardato un mio video 😍😍 che onore

@RapaNello

Жыл бұрын

@@MaryDiGioia scusa l intervento a gamba tesa 😁😁😁👍

Posso impastare con il bimby?

Farina caputo

Pur seguendo esattamente le indicazioni, i miei panini non si gonfiano, non mi spiego il perché....

@MaryDiGioia

2 жыл бұрын

Che farina usi? Lievito?

sembrano facili da fare ma fatti da una professionista, mi sembra normale. Vedremo, quando mi cimento io!

@MaryDiGioia

3 жыл бұрын

Non sono una professionista ma ho solo u po di dimestichezza

@isabellacapra

3 жыл бұрын

@@MaryDiGioia era inteso in senso buono. Io sono un'imbranata in cucina, invece. Mi annoio a stare ad aspettare davanti ai fornelli/forno e non capisco mai quando una cosa è cotta o meno, lascio sempre i minuti che dicono o trovo scritto :-D

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