Яблочный Уксус в Домашних условиях
Сегодня покажу как приготовить натуральный яблочный уксус в домашних условиях. Сейчас очень многие хвалят этот продукт, как панацею от многих заболеваний. Но, конечно, если использовать его в лечебных целях, то нужно быть уверенным в качестве самого уксуса и для этого лучше всего приготовить ему самим дома. Процесс достаточно длительный, но это того стоит. В результате вы получите натуральный и действительно полезный продукт в необходимом вам объеме. И сейчас как раз начинается время для его приготовления.
Рецепт натурального домашнего яблочного уксуса:
1,5 кг яблок
1,5 л воды
300+200 гр мёда
По желанию можно добавить 10 гр сухих дрожжей.
Смотрите также: Простой рецепт яблочного уксуса: • Простой рецепт яблочно...
Дз
Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:
Заготовки на зиму. • Заготовки на зиму.
Соусы • Соусы
Салаты • Салаты
Вегетарианский рецепты: • Вегетарианские рецепты
Быстро и просто: • Быстро и просто
Закуски: • Закуски
Вторые блюда: • Вторые блюда
Рецепты бюджетных блюд • Рецепты бюджетных блюд
#яблочныйуксус #какприготовитьяблочныйуксус #домашнийяблочныйуксус #яблочныйуксусвдомашнихусловиях #яблочныйуксусдома #яблочныйуксусрецепт
Пікірлер: 67
Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Всего тебе самого доброго!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Привет, Дима! Огромное тебе спасибо!
Здравствуйте, Оксана! Не перестаю восхищаться Вашим трудолюбием!👍💕ХОЗЯЮШКА!!! Пусть у Вас всё будет ОТЛИЧНО!!!😊 И спасибо за рецепт, может когда-то воспользуюсь!👍💕
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Здравствуйте, Галина! Огромное Вам спасибо и всего хорошего!
Привет, Оксана! Прекрасный рецепт. Натуральный яблочный уксус в домашних условиях приготовить теперь обязан каждый)
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Привет, Вадим! Большое тебе спасибо!)
@user-fu2mv9bs4v
Жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety Здравствуйте Подскажите пожалуйста два месяца прошло а уксусной матки не получилось только тонкая плёнка на верхушки банки это нормально или что-то пошло не так.?
Оксанка, спасибо за чудесный рецепт. Цвет уксуса привлекательный и уверенна не идёт в сравнение с покупным. Соблазнила приготовить.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Огромное спасибо Леночка!
Привет, Красавица) Какая ты умница) Отличный уксус получился!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Большое вам спасибо!)
Привезли с дачи Антоновку, аромат на весь подъезд, щас яблоки порезала и измельчу в комбайне. Уксус позапрошлогодний заканчивается... Дочь и сноха уже в очереди ко мне. Все закрутки из овощей и грибы делала на своём уксусе. Добавляла его по вкусу, всё стоит отлично. Ещё раз спасибо. Мира и тишины вам.
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Валюша, так приятно, что уксус в ходу. Я тоже уже поставила очередную партию, но по более выстрому рецепту. По нему можно делать, если уже есть 1 стакан домашнего уксуса, тогда буквально ща 20 дней уксус готов. Вот думаю или снять еще и такой рецепт?
@ValyaKotik
8 ай бұрын
@@vkusnuye.sekrety Оксанка. сними, пожалуйста. Уксус домашний ещё есть. Буду ждать видео. Щас яблоки у всех поспели и рецепт будет в ходу.
Оксаночка, у меня первая порция готова. Благодаря тебе, что напомнила заглянула на свои банки, а там сверху чайный гриб- уксусная матка. Рецепт брала в ютубе, т.к. были яблоки падалица и надо было их срочно перерабатывать. Щас буду разливать по стеклянным бутылкам. Спасибо и тебе за твой рецепт, может Лена приготовит....
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Молодец, Валюша! На здоровье!
@tatianarandare5063
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
Привет, Оксаночка. Яблочный уксус приготовленный своими ручками из своих яблок с натуральным медом - класс!!! И не сложно, главное, сделать его в домашних условиях. Яблок в этом году у меня полно, и даже корова моя сытая ими😄. Спасибо тебе за отличный рецепт. 👍🤗💕💕💕🕊️
@user-tb1uy6wq4h
Жыл бұрын
Леночка, я щас заглянула на банки с уксусом, а у меня уже образовалась сверху плёночка, как чайный гриб. Всё можно разливать его по бутылкам.
@user-ct8um4dj1g
Жыл бұрын
@@user-tb1uy6wq4h а я Валюшка пока ещё не делала. Ну никак некогда 😄. Но у меня ещё антоновка есть, успею🍎🍎🍎
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Привет, девчата! Вы - хозяюшки! Молодцы! Все успеваете, все умеете! Обнимаю вас обеих! Спасибо Вам!
@user-ct8um4dj1g
Жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety и мы тебя обнимаем, Оксаночка 🤗🤗🤗. Пусть Ангелы Хранители будут с вами рядом🙏🙏🙏😘
@user-tb1uy6wq4h
Жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety И я Оксаночка обнимаю и тебя и всё твоё семейство. Мира вам !!!!
Доброго дня! Спасибо за понятное объяснение. Сколько добавлять его в зимние закрутки?
@vkusnuye.sekrety
Ай бұрын
В полтора раза больше 9%.
От меня лайк - 13., любит меня это число...)))). У меня уксус тоже такого же янтарного цвета. А вторую порцию сделала на сахаре, он побледнее. Вторую порцию буду настаивать вот с этой уксусной маткой, чтобы быстрее приготовился.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
У тебя уже прям массовое производство!) Наверное и для детей, и для вкуков делаешь?
@user-tb1uy6wq4h
Жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety Оксаночка, сноха и дочь заказали, худеть будут...)))). А мне для выпечки.
Спасибо за рецептик❤ подскажите, а как вы используете этот уксус? Куда добавляете?
@vkusnuye.sekrety
9 ай бұрын
Можно добавлять в салаты, мариновать мясо. Моя мама его добавляет в воду и пьёт с утра натощак. Именно такой уксус очень полезный.
Спасибо вам большое за ответ а то что-то переволновалась мне ваш рецепт больше пришёлся по душе ну раз тот более для лечебной цели значит буду делать его а не могли вы показать тот, вариант буду благодарна
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Это и есть тот рецепт) Готовьте по нему и будет у Вас отличный уксус!)
Отличное видео
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо! Мне очень приятно 🙂
Когда я делала уксус, у меня брожение на следующий день начиналось и без дрожжей. Как вообще можно говорить про дрожжи если: уксус получается и без них, и если мы это делаем для себя и хотим сделать что-то полезное и хорошее 😊
@vkusnuye.sekrety
6 ай бұрын
Дамочка, вам вообще не с кем в реальности разговаривать?
Здравствуйте, добавила после процеживания мёд и жидкость стала опять бродить и сверху появились пенка с настоящими дрожжами. Это нормально,? Одна блогер сказала мне зачем я второй раз запустила брожение... Подскажите пожалуйста что делать. Дрожжи я не добавляла , они появились после добавления меда
@vkusnuye.sekrety
5 ай бұрын
Здравствуйте! Это не дрожжи, а уксусная матка. Сейчас ничего не делайте, уксус должен добродить и дозреть в покое. Через 2 месяца он будет готов.
@Nebo-a
5 ай бұрын
@@vkusnuye.sekrety Здравствуйте, но сверху белой пленки светло-коричневого цвета были дрожжи.
Здравствуйте.оксана.за.всё.спасиба.ну.што.нужн.делат.с.уксисни.мадресам.ви.етва.пакажите
@vkusnuye.sekrety
9 ай бұрын
Здравствуйте! Как используется яблочный уксус можно почитать в интернете) И посмотреть в некоторых моих рецептах)
Лайк,. спасибо. А если без меда? Странно, что он у вас не получился почти прозрачным.
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Спасибо большое 🙂 В домашних условиях уксус обычно такой и получается, ведь фильтр из марли сами понимаете какой) Но главное что это абсолютно натуральный и полезный продукт. Кстати мед можно заменить на сахар
@cinereo_lupus
8 ай бұрын
@@vkusnuye.sekrety Спасибо:) Я пару лет назад делала уксус и вместо марли использовала белую хлопковую тряпку (бывшую футболку, прокипятила как следует). И вот не помню, добавляла ли сахар или нет, кажется, что нет. Уксусик получился очень даже. Подписалась на ваш канал. Всего вам наилучшего!
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Большое спасибо ❤ И Вам всего доброго!
Никуда не спешим без дрожжей будем делать
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Деточка а что же тогда я переписала на другом сайте яблоки надо заливать холодной водой из под крана ставить на 15 дней и т , д, боже хорошо что я не стала делать,что-то меня остановило,еще на яблоках должно образоваться зелёная яблочная мама это самое главное, я в ужасе,деточка,помоги разобраться,мне нужен уксус для лечения
@user-tb1uy6wq4h
Жыл бұрын
Я заливала водой с родника, комнатной температуры. Из под крана вода с хлоркой, дайте ей 2 дня постоять открытой, чтобы хлорка выветрилась.
@user-ct8um4dj1g
Жыл бұрын
@@user-tb1uy6wq4h ой, я думаю из под крана некипяченую не нужно.... У нас то с колодца вода.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
По этому рецепту пооучается замечательный и лечебный уксус. Моя тётя делает именно для лечебных целей его. Главное когда перельете в бутыль - не тревожьте его. Тогда образуется уксусная матка.
Здраствуйте! Я пропустиль яблоки через миксер, добовил песок гарох и т.д Мешая каждый день. 10 дней прошло она ешо Осадку не даеть что делать?Спасибо
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Здравствуйте! Ещё немного подождите, возможно у вас невысокая температура в помещении.
@taxamamedov8819
8 ай бұрын
Спасибо большое
@taxamamedov8819
7 ай бұрын
Здраствуйте! Не давно я вам написал.Ждать когда Осдку даст, тогда выжимать сок? Да у нас дома прахлодно может по етому так дольго процес идеть.Проста я незнаю сколька ждать.Спасибо
@vkusnuye.sekrety
7 ай бұрын
Я в видео показала, как понять что процесс брожения закончен. По времени каждый раз получается по разному, в зависимости от температуры. Поэтому ориентируйтесь не по времени, а по тому, закончилось ли интенсивное брожение.
@tatianamaltabar6087
6 ай бұрын
Мешаете, пока не перестанет пениться во время перемешивания
При комнатной температуре …30 градусов ???😂
@vkusnuye.sekrety
6 ай бұрын
А у вас не бывает такой температуры?
Слишком много мёда, 0,5 кг
@vkusnuye.sekrety
9 ай бұрын
Не много. Вкус получается очень сбалансированный.
Натуральный уксус должен быть без дрожжей.
@vkusnuye.sekrety
11 ай бұрын
Я сказала про варианты, а каждый выбирает своё)
А где яблочная матка?
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Плавает сверху
@olegrailea3nu471
3 ай бұрын
Не видно её