Як приємно слухати гарну українську мову! Все чітко, гарно і зрозуміло! Дякую!

@amamcook

7 ай бұрын

Дякую вам🥰

Добрий вечір 👋 Супер рецепт самий найкращій 💛💙 💯цього року також робимо за Вашим суперовим рецептом все дуже класно виходить👏👏👍👍 дякуємо за гарні відео рецепти та чекаємо на нові відео рецепти 🐥🙂🤗☺️👀🙏🙏🙏

Це найкраще розтулмачення з усіх які я слухала.Цього року також зробила теж отримала такий красивий і смачний яблучний оцет.

@amamcook

7 ай бұрын

Дякую вам велике за ваш відгук, міні дуже приємно, що вам все сподобалося 🥰🌺🌺🌺

Красива українська мова, гарний рецепт, гарне оформлення пляшки,захотілось спробувати👍♥️.

@amamcook

7 ай бұрын

Дякую вам🌺🌺🌺

Щиро вдячна! Здоров"я вам і вашій родині!

@amamcook

7 ай бұрын

Дякую велике❤️ Навзаєм🌺🌺🌺

❤❤❤ дякую за рецепт та, особливо, за рідну мову!

@amamcook

Ай бұрын

Вітаю! Дякую вам❤️❤️❤️

Дякую, нарешті я знайшла ідеальний рецепт, створений на вашому власному досвіді, це додає мені віри в найкращий результат❤😊

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка ☺️ готуйте та будьте здорові 🙏🌺🌺🌺

@user-fz9ss7tk9v

9 ай бұрын

​@@amamcook😢😂😂😂❤

@user-hx7wf9fj1p

9 ай бұрын

🙋‍♀️🙋‍♀️💛💙👍👍👍👍

ДУЖЕ ДУЖЕ, ДЯКУЮ ♥️🙏, ВСЕ КОНКРЕТНО, КОРОТКО МУДРО, СУПЕР, 👍👍👍🇺🇦

@amamcook

8 ай бұрын

Будь ласка ☺️ і я вам щиро вдячна за такі теплі слова, для мене це дуже важливо 🙏🌺🌺🌺

Дякую за чудовий рецепт.Підписалась.Чудова у Вас украінська.

@amamcook

7 ай бұрын

Дякую велике 🥰🌺🌺🌺

Дякую. Дякую. Дякую.

@amamcook

8 ай бұрын

Будь ласка😊🌺🌺🌺

Оце знахідка ❤, Дякую Вам , майстриня 😊

@amamcook

2 ай бұрын

Дякую ❤️

дякую

Умничка! Самое простое и понятное видео. Спасибо тебе!

@amamcook

8 ай бұрын

Дякую 🌺

Дякую 👍

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка ☺️💐💐💐

Дякую

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка 💐

Дякую за відео! Рецептик збережу. Колись спробую обов'язково!

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка ☺️🌺🌺🌺

Дякую щиро

@amamcook

5 ай бұрын

Будь ласка❤️

Дуже дякую.

@amamcook

7 ай бұрын

Будь ласка ☺️🌺🌺🌺

Вітаю!Щиро дякую за тонкощі приготування!Я трішки робила по іншому,перший раз,та як не вийде,зроблю по вашому!😊❤👍

@amamcook

9 ай бұрын

Вітаю! Дякую вам велике за коментар ☺️💙💛🌺🌺🌺

Який рецепт просто супер дякую

@amamcook

8 ай бұрын

☺️ дякую, мені приємно, що ви оцінили 🌷🌷🌷

Спасибо большое !!! Когда-то делала яблочный уксус в домашних условиях ,-у меня ничего не получилось . Внимательно посмотрела ваш фильм и теперь вижу свои ошибки . Спасибо большое за рецепт . Обязательно приготовлю !!! P.s. яблочный уксус придаёт мне энергию ,значительно больше кофе . Ещё раз спасибо 🌹🌹🌹

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка ☺️ Я ти рада, що була вам корисною 🥰🌺🌺🌺 Готуйте та будьте здорові 🙏

Суперпотрібна річ. Дякую, потрібно користуватися. ❤

@amamcook

8 ай бұрын

Будь ласка ☺️ користуйтесь з задоволенням 🌺🌺🌺

Спасибо большое,пошла делать,первый раз!У вас все очень понятно все и про яблоки и про температуру,все ясно от начало и до конца❤

@amamcook

7 ай бұрын

Вітаю! Дякую велике за високу оцінку моєї праці🌺 бажаю вам щоб оцет вдався😊👌🌷🌷🌷

Дуже сподобалось відео,все чітко і зрозуміло. Скажіть будь ласка, що далі робити з яблуневою маткою,де і як її можна використовувати

🎉🎉🎉

@amamcook

4 ай бұрын

Дякую ❤️

Треба спробувати самої приготувати

@amamcook

4 ай бұрын

👍🌺🌺🌺

Щиро дякую за відео.У мене одне запитання- чи можна зберегти матку до наступного року, бо у мене найчастіше чомусь вона не утворюється.Роблю все так, як на відео, але результат рідко позитивний.Тому виникла ідея зберегти матку до наступного приготування оцту

Добрий день Супер💛💙 давно хотіла Оцет зробити я так пойняла банки треба накривати також коли вони стоять і треба їх кожний день перемішувати бачу Ви накривали а не сказали 🙃🙂🙂 дякую за гарний рецепт будемо роботи 🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍

@amamcook

9 ай бұрын

Добрий день! Так, всі 10-12 днів треба кожен день перемішувати, щоб бродіння було рівномірне. І ви маєте рацію, я дійсно не сказала, що треба банки накривати і на першому етапі для того, щоб нічого зайвого не потратило в закваску, дякую вам за уважність 😉🌺🌺🌺🙏🙏🙏👍💙💛

@user-hx7wf9fj1p

9 ай бұрын

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍

Дуже гарний результат 🤗❤️ дякую вам за рецепт 🔥 Його можна і до різних страв додавати?

@amamcook

9 ай бұрын

Звичайно, це справжній домашній оцет, який можна використовувати, як ми звикли. Можна маринувати з ним, заправляти салати і т д 😉🌺🌺🌺

@user-hx7wf9fj1p

9 ай бұрын

@@amamcook100% ми його і в салат і в корейську морковку і до пельменів і ранком з водою вживаємо супер дякуємо за гарних відео рецепт 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍

@amamcook

9 ай бұрын

@@user-hx7wf9fj1p дякую вам за відгук 🥰

Дякую, що так детально все пояснюєте! Меду не маю, чи можна його замінити цукром і в якій кількості?

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка ☺️ Я завжди готую тільки з медом. Вам потрібно або купити мед, або пошукати рецепт із цукром, бо я вам не підкажу по замінам 😉

Доброго дня. Дякую за рецепт. Підкажіть, а що робити з оцтовою маткою? Її просто викинути?

@amamcook

9 ай бұрын

Добрий день! Я її залишаю, щоб була в запасі, якщо треба буде додавати в новий оцет, а іншу використовую як добриво на городі 😉

Добрий день. Можливо, ви продаєте свій оцет? Я б придбала)

Дякую за детальний рецепт з поясненнями. А що можна робити з маткою далі?

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка! Готуйте та будьте здорові ☺️ я залишаю пару штук на наступний сезон, щоб в мене був запас хорошої матки провсяк випадок, а інші використовую як добриво для огороду 😉🌺🌺🌺

@natalia5129

9 ай бұрын

Дякую за відповідь.@@amamcook

@irinakoroy1261

8 ай бұрын

​@@amamcookДобрий день .Як же її зберігати до наступного року?

@user-uc9fr9pq9g

8 ай бұрын

@@irinakoroy1261 Матка сохраняется в банке с уксусом.

Дякую за гарне пояснення та українську мову. Підскажіть будьласка хочу зробити оцет для миття волосся з травами (календули),на якому єтапі їх додовати.

@amamcook

4 ай бұрын

Вітаю! Якщо чесно, то я ніколи так не робила, але напевне після приготування оцту, я так думаю 😉

Здравствуйте. Спасибо большое за такой прекрасный рецепт . Всё понятно и подробно❤У меня почему-то матка ещё не образовалась , немного прохладно дома, пленка белая похожая как у бочковых помидорах .Стоит с 21 декабря , после процеживания.

@amamcook

5 ай бұрын

Вітаю! Не хвилюйтесь, ще дуже мало часу пройшло. Зазвичай я готую оцет влітку, коли надворі спека, і відстоюю його в гаражі, то через приблизно 40 днів оцет дозріває. Більше всього причина в околишній температурі, коли холодно, то термін дозрівання збільшується. У вашому випадку пройшло тільки 20 днів при низькій температурі, тому, дозрівання може бути до лютого. Це я так думаю, бо ніколи не готувала оцет взимку. Сподіваюсь, що все в вас вийде😉 З нетерпінням очікую відгук після приготування ❤️

@Nebo-a

5 ай бұрын

@@amamcook Здравствуйте, спасибо большое 🙏. Буду ждать тоже, пока образуется матка😊🌷

@Nebo-a

4 ай бұрын

​@@amamcookЗдравствуйте.Пишу вам второй раз ,уже месяц спустя.Уксус делала (начало 1 декабря 2023 год)третий месяц.Уксус очень получился концентрированный ,и вкусный .Но матки нет.Можно уже его закрыть в бутылках?У меня было не достаточно тепло в помещении и так получалось что банки шевелили, может это помешало образоватся матке?Заранее спасибо))

Доброго дня скажіть будь ласка чи можна через м'ясорубку перекрутити яблучка ?

@amamcook

8 ай бұрын

Добрий день! Якщо вам так зручно, то я думаю, що можна, хоча сама ніколи не пробувала ☺️🌺🌺🌺

Доброго вечора! А можна у Вас купити яблучний оцет? Дякую!

@amamcook

8 ай бұрын

Вітаю! Я б з радістю з вами поділилася, але це приготування я знімала минулого року і майже весь оцет ми використали, а цього року, я нажаль, не мала можливості готувати, тому, те що залишилось для мене на вагу золоту ))))🌺

Дякую Вам.Підписалась.Мені дуже потрібно такий оцет.Може у Вас є продати?Я гарно заплачу.

@amamcook

9 ай бұрын

Вітаю, нажаль немає, бо цей я готувала минулого року і як казала в відео, що це в мене минулорічний оцет. А цей рік я вимушена була виїхати з дому, тому, не готувала 🌺

@user-zr9kp7ez3s

7 ай бұрын

В мене завелися білі черв'яки(можна процідити і поставити знов?

Дякую Вам за таке якісне відео! Підкажіть, будь ласка, скільки оцет можна зберігати? Пишуть про 6 місяців, але якщо не встигнеш використати, невже треба вилити?

@amamcook

7 ай бұрын

Будь ласка😉 Цей продукт органічний і не має ніяких домішок, тому, я вважаю що в нього немає терміну зберігання як і в якісному домашньому вині. Зараз я і моя родина вживаємо оцет минулорічного приготування і почуваємось добре. На смак оцет нічим не відрізняється від того яким був минулий рік, тому, не можу нічого сказати про пів року

@user-hx7wf9fj1p

7 ай бұрын

Добрий вечір дивилась відео одного дідка старого то він казав що чим довше стоїть тим краще у нього і по 5 років є а другі друге кажуть но я також думаю що нема терміну зберігання . Думаю за 2-3 роки Максимум він випьєця 200% на довше він не залишиться в нашій родині 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

Скажіть будь ласка а зимою не можна зробити? Дякую.

@amamcook

6 ай бұрын

Дякую за питання)) В цьому році я знаю, що за моїм рецептом знайомі готують зараз оцет і я думаю, що все вийде. Головне, що оцет має вистоюватись в комфортній температурі, як влітку, тому, раджу знайти тепле місце без протягів 😉

Вітаю! Скажіть, будь ласка, чи можна придбати у вас цей яблучний оцет? Якщо так, тоді надайте дані, як можна з вами звʼязатися

@amamcook

Ай бұрын

Вітаю! вибачте, але я не продаю 🌷

Доброго дня, скажіть будьласка ,коли перелили у бутилку там ймовірно знову виросте матка чи як?

@amamcook

7 ай бұрын

Добрий день! Я переливаю у ємність для зберігання під самий верх, тобто, під шийку, щоб не було доступу повітря, тоді, матка не виростає. А якщо налити так, що буде місце для повітря, тоді матка буде формуватись знов. Дякую вам за запитання 🌺🌺🌺

У мене теж з'явилися в кожній банці біленькі черв'яки,так шкода.Якщо процідити,можна використовувати чи ні?

@amamcook

8 ай бұрын

У мене такое було рік тому в одній банці і я його процідила через тканину, а потім додала ще меду та матку з іншого оцту і поставила на місяць в погріб, а як дістала, то був гарний оцет з новою своєю маткою. Спробуйте, викинути завжди можна встигнути 😉

Лайк! Гарно все виклали. А я ось недавно викинула один бутиль. В ньому навіть (хоча і марлею закривала) черв’яки завелися зверху 😮. Можна було б процідити . Знову зробила нову порцію…і ось сьгодні знову побачила дрібненькі черв’ячки.😢 ну що ж не так…?

@amamcook

9 ай бұрын

У мене в минулому році була така ситуація і я виправила оцет. Я його процідила через Х/б тканину, додала меду, хорошу матку з іншого оцту і поставила в погріб. Через півтора місяці оцет був ідеальний і дуже міцний, тому, не спішіть викидати, якщо буде така ситуація 😉

@user-vh1rl4vj3l

8 ай бұрын

Через марлю пролезает фруктовая мушка, даже через несколько слоев, поэтому надо закрывать тканью (хлопок, бязь), через них мушка не пролезет

Доброго дня. Роблю оцет. Простояло в кладові, що в квартирі, два місяці. Оце подивився а там як то кажуть маткою і не пахне. На дні осад, зверху слід від бродіння. Саме сусло начебто більш світліше, але... Процідив добавив дві ложки меду. Хочу запитати. Якщо поставлю в більш тепліше місце, наприклад на стільницю на кухні. Чи бажано десь на підлозі під столом?

@amamcook

5 ай бұрын

Вітаю! Зазвичай я оцет готую влітку і залишаю на кухні чи в гаражі, середня температура повітря буває різна приблизно 25 градусів, тоді оцету достатньо 40-50 днів для дозрівання. Якщо у вас вдома зараз холодно, або менша температура ніж влітку, то, краще поставити в місці де тепліше всього і оцет у вас вийде, просто часу знадобиться більше і не забувайте, що банки не можна пересувати чи торкатись їх, бо це заважає формуванню матки. Під стіл ставити не обов’язково, я так роблю, щоб вони мені не заважали. Щиро бажаю, щоб ваш оцет вдався! Знайдіть йому тепле затишне місце і забудьте про нього на 2 місяці❤️

Добрий ранок.А коли сах діабет можно вживати з медом

@amamcook

7 ай бұрын

Добрий ранок! Що стосуються оцту, то він не солодкий, мед в рецепті для того, щоб його їли бактерії при бродінні. Та я не можу вам відповісти на це питання, бо не маю медичної освіти. Я думаю, що вам краще запитати свого лікаря.

Вiтаю , Подскажите после того как вы разлили в банке через год не образуется обратно матка - гриб? Дякую!

@amamcook

6 ай бұрын

Вітаю! Ні, я розливаю по бутикам під саму шийку👌

@Noname_pulsar

6 ай бұрын

@@amamcook Дякую !

@user-hx7wf9fj1p

6 ай бұрын

⁠@@amamcookДобрий вечір я також розливаю під сам верх бутилок супер все виходить дякую за гарні відео рецепти 👏👏👍🐥🤗

Добрий день! Дякую Вам за такий детальний рецепт. Роблю оцет вперше. В мене таке питання - поставила на дозрівання свій оцет три тижні тому, в деяких банках утворюється матка, а в інших - ні. Краще цей оцет перецідити і додати меду, чи ще не варто хвилюватися і почекати?). Наперед вдячна за відповідь.

@amamcook

8 ай бұрын

Добрий день! Можна і зараз перецідити і додати мед, а можна і залишити. Хай ще постоїть, і коли через 40-50 днів будете відціджувати оцет із сформованою маткою, то ту матку перекиньте в банки де оцет без матки. У всякому разі гірше ви не зробите, не хвилюйтесь. Я весь оцет виправляла медом і здоровою маткою з інших банок, різниця тільки в часі дозрівання. Якщо будуть ще у вас запитання, пишіть будь ласка.

Дуже цікавий рецепт. Я робила з меншою кількісттю меду, мабудь через це в мене тоненька матка. Але в мене є ще 10 днів, може вона ще виросте і нову порцію уксусу я спробую виростити вже з більшою кількісттю меду. Дякую.

@amamcook

6 ай бұрын

Дякую вам за відгук, мені дуже приємно, що ви обрали саме мій рецепт. За товщину матки не переймайтесь, вона не обов’язково має бути товста, головне, що вона сформувалась та захищає оцет від шкідливих бактерій ☺️🌺🌺🌺

@svitlanapolotckaya7735

6 ай бұрын

@@amamcook о, дякую за відповідь. Підкажіть, а обов'язково матка повинна сісти на дно, щоб я розуміла, що оцет готов? Чи достаньо витримати 2 місяці?

@amamcook

6 ай бұрын

Вітаю! Матка не має осідати на дно. Достатньо витримати термін😊👌🌺

Djakyu 🍏

@amamcook

9 ай бұрын

Будь ласка🥰

Доброго дня. Скажіть , будь ласка, а що робити з оцтовою маткою? У мене вже третій раз з'являється в одній банці.

@amamcook

7 ай бұрын

Добрий день! Я її використовую, як добриво на городі, а також 1-2 шт залишаю на наступний рік, щоб у разі потреби додати її в новий оцет. А якщо оцет готовий, то перелийте його по меншій тарі під саму шийку і матка не буде утворюватись👌🌺🌺🌺

@user-nz1ix1cz9m

7 ай бұрын

Дякую за пораду.

Яка температура дозрівання оцету, чи можна опустити в погріб?

@user-hx7wf9fj1p

8 ай бұрын

Добрий день я наскільки знаю то не можна в погріб, температура дозрівання 19-25 градусів а в погребі 10-12 приблизно. Коли буде готовий та розіллєте по бутилкам тоді можна його хранити в погрібі

@user-lz3zd3sr1p

8 ай бұрын

@@user-hx7wf9fj1p дякую, що відповіли

@user-hx7wf9fj1p

8 ай бұрын

@@user-lz3zd3sr1p🙋‍♀️🙋‍♀️👋👋

Якщо яблука перемолоти на м'ясорубці?

@amamcook

2 ай бұрын

Вітаю! Я так не робила, але, чому б ні 😉

А що робити з маткою? Я робила в евакуації оцет із зелених яблук, добавляла чорний хліб, дріжджі по рецепту, мед, а вийшло вино. А це такий чудовий рецепт.

@amamcook

8 ай бұрын

Я поки не придумала, окрім, як додавати в новий оцет, чи на город, як добриво☺️

На який день з'являється матка, у мене на оцті почала з'являтися через добу, це нормально?

@user-uc9fr9pq9g

8 ай бұрын

Да, нормально.

@amamcook

8 ай бұрын

Все заложить від зовнішньої температури. При кожному замісі в мене матка формувалась в різний час

@user-un1mv9ok2n

4 ай бұрын

Мій чоловік пив оцет і цукор у крові знизився з 11 до 6.2

Тепер віджати... Уточніть,прошу,коли оте тепер настає. Це 3.26 хв. Жмих має осісти на дно чи ні?

@amamcook

8 ай бұрын

Вітаю!Віджимаємо ми після 10-12 днів. Треба дивитись, щоб суміш перебродила і мала вигляд, як я показую - яблука стали мʼякі і мають такий характерний кислий запах. От саме через 10-12 днів і Віджимаємо, не треба більше нічого чекати. Осяде жмих чи ні нам це не важливо. Я ніколи не звертала на це увагу .Дякую за запитання 🌺🌺🌺

Чи можна купити яблучний оцет у вас?

@amamcook

Ай бұрын

Вітаю! Я не продаю🌷

А якщо відразу видалити сік із яблук і додати меду , так яблучний оцет вийде ?

@amamcook

9 ай бұрын

Добрый день! Я так ніколи не готувала, тому не можу вам нічого підказати. Я поділилась своїм рецептом приготування і своїм досвідом 😉

@user-vh1rl4vj3l

8 ай бұрын

Выйдет, это самый полезный будет уксус, только также после брожения надо снять с осадка и поставить в теплое место для ферментации на 40-60 дней.

А як потім віддилити матку, щоб оцет був без її

@amamcook

9 ай бұрын

Добрий вечір! Її не треба відділяти. Ви просто зливаєте оцет, а вона залишається в банці 😉

@user26009

9 ай бұрын

А коли зливати? Через скільки днів? Чекати, доки впаде чи є якийсь термін? Чи пробувати-готовий, не готовий?

А ви в Україні?

@amamcook

Ай бұрын

Вітаю! Що саме ви хочете запитати?

Яка цікава і дивна ця матка. А що з нею робити??? Викинути??

@amamcook

9 ай бұрын

Я знаю, що вона корисна, але я поки не знайшла їй застосування☺️

@user-gh8rl1mh7y

8 ай бұрын

​@@amamcookДякую, що відповіли, бо мій оцет в процесі!)))

@user-mh2xk4eh9t

8 ай бұрын

Цією маткою лікують грибок нігтів.

А щоб зробити чайний гриб треба додавати такий оцет чи оцетну матку ? Намагався зробити з яблучного оцету з крамниці та не вийшло.

@amamcook

9 ай бұрын

На скільки я знаю, то чайний гриб- це окремий продукт, вибачте, але не підкажу по цьому питанню. Але, магазинний оцет і поряд не стоїть, як то кажуть, із домашнім, тому, може спробувати 😉

@user-hx3ex2rh2n

9 ай бұрын

@@amamcook Я чув щоб зробити чайний гриб треба або самі бактерії грибу або можно яблучний оцет.Сьогодні по вашому відео робив.Потім хочу спробувати чайний гриб.Дякую.

@amamcook

9 ай бұрын

@@user-hx3ex2rh2n дуже цікаво, відпишіться будь ласка, як зробите, я теж таке хочу ☺️

@user-hx3ex2rh2n

9 ай бұрын

@@amamcook Добре,як зроблю то напишу але я так зрозумів це буде не скоро бо спочатку оцет зробити а це більше місяця а потім вже цей оцет додавати до чаю та також воно повинно настоюватись.В інтернеті передивився багато відео та там з крамниці оцет додавали але в мене не вийшло.Як зроблю то під цим відео напишу 😉

@user-hx3ex2rh2n

6 ай бұрын

@@amamcook Вийшло.Завдяки яблучному оцту та яблучній матці зробив комбучу.Дуже приємний смак.Я обіцяв написати коли зроблю.

Вважаю що кислота вбиває всі вітаміни😊

@amamcook

3 ай бұрын

🌺🌺🌺

Сколько у вас меда??? У меня нет.-тетя Мила из Баку.

@amamcook

9 ай бұрын

Весь рецепт написаний в описі, та я все детально розповідаю. Бажаю вам вдалої ферментації 😉🌷🌷🌷

@user-uc9fr9pq9g

8 ай бұрын

Вместо мёда возьмите сахар, 1:1.

Від мошки слід обкласти банки лавровим листом і зверху на горловину, яка вкрита марлею, покласти листочок лавру. Перевірено, діє.

@amamcook

Ай бұрын

Супер! Щиро дякую вам ❤️

Спасибо за рецепт, но осталось немножко непонятно что именно будет обозначать окончание процесса ферментации? Если уксусная матка, то какой толщины? Опять же не очень понятно как ее из банки извлекать, просто перелить уксус в другую емкость и потом уксус процедить?

@amamcook

6 ай бұрын

Будь ласка🥰 Закінчення процесу ферментації відбувається через проміжок часу, який я озвучую, зазвичай кожен раз він проходить однаково, єдине, що може вплинути це зовнішня температура. Коли суміш вже перебродила то ми можемо бачити що активного процесу в банці вже немає. Що стосується матки, то не треба орієнтуватися на товщину, в мене не було однакових)) кожен раз вони то товще то тонше, головне, щоб матка сформувалась, а виймати її не треба, вона сама випадає коли переціждується оцет.

@lyudmila_13

6 ай бұрын

@@amamcook дякую.

Без меду потрібно

@amamcook

7 ай бұрын

Можливо в способі приготування що ви знаєте можна без меду. За цим рецептом що я показую мед додавати обов’язково

А есть НЕ полезный яблочный уксус? Кто первый начнёт меня оскорблять, - ну, типа, как я посмел, тому специальный приз!😎

@amamcook

7 ай бұрын

Вітаю! Звичайно, є)) це той, що продається в магазині за низькою ціною, бо він не є виготовлений з натуральних продуктів. Це моя така думка 😊

@roberthvalov364

7 ай бұрын

@@amamcook , згоден з Вами на всi 100%! В Молдовi продають разбавлену уксусну есенцiю, яку ароматизують i фарбують хiмдобавками - пiд оцет з вiна або з яблук. Це взагалi отрута, але люди беруть, вважая, що це натурпродукт, якщо вiн мае аромат... Колись був в маркетах яблучний оцет з Францii, але зараз вже нема i його. Це дуже соромно, бо кожного року у нас викидають о так на землю тонни першокласних яблук. А яблуки - це i живi вiтамiни, це сiдр, оцет, кальвадос... Незабаром купив румунский яблучний оцет, пишуть, що натуральний, але вже стоiть три мiсяцi i не мае осадку зовсiм. Благо, що живемо у селi. Цього року сами вперше зробили яблучний оцет з наших яблук, шiсть литрiв. Дякуемо вам за увагу!

Як вкінці приготування злить матку на отстої вона вже необразується ..

@amamcook

8 ай бұрын

Вибачте, але не розумію питання. Що саме ви маєте на увазі

@user-hx7wf9fj1p

8 ай бұрын

Добрий день Ви маєте на увазі в оцтові коли він буде готовий стояти в пляшках чи в банці то матка 2 раз необразується не переживайте необразується

Для чого так бавитися і чистити яблука на оцет?😮

@amamcook

6 ай бұрын

Вітаю! Я чищу тільки там, де є підпорчене, а якщо ціле яблучко, тоді немає потреби чистити😉

Перепрошую, але ніц особистого та без образ. Для чого плутати нормальних людей, то на пів літра рецепт, то на літр рецепт..? І ще, у 3-х літровий слоїк ніколи не влізе 3-и кг яблук та 3-и літра води, + 300 гр меду чи цукру. А найліпше люди, просто робіть яблучне вино із чистого соку 16-20-ти % цукристости, а затим перелийте зброджене вино у широкий баняк, накрийте марльою чи мілким вельоном у декілька шарів та залиште хімічній реакції окислюватися вину із киснем. Виходить чудовий оцет міцністю 9-12 % спиртовости, в залежности від цукровости вашого яблучного соку. Наприклад: 1-н % початкової цукристости яблучного соку в кінці бродіння = 0,56-ть % спиртовости вина(оцту.) Тобто 20% цукристости * 0,56 = 11,2% спиртовости вина(оцту). Також до готового оцту додаю близько 10-ти ягід малини, колір та смак виходить просто казковий. На 1-но літровий слоїк чистої води додайте 2-і ст/ложки того оцту та вживайте через трубочку на протязі дня для оздоровлення, очищення організму, а також для схуднення. Засіб перевірений. Ефект неперевершений. Смакуйте на здоров'я.

@amamcook

8 ай бұрын

Вітаю вас! Звичайно, те, що ви пишете має рацію, якщо б так і було відображено в відео, але, хочу зауважити, якщо б ви подивились уважно відео, то все вам було б зрозуміло 😉

Навіщо ви людей міфами годуєте про мед ! І тим паче якусь його користь в оцті :(

можно ли готовить уксус в емкости из полиэтилена пластмассы ?

@amamcook

7 ай бұрын

Я думаю, що ні, бо з пластику під дією кислоти можуть виділятись шкідливі речовини😉

Одни говорят столовую ложку, другие чайную, так сколько ж правильно ?

@amamcook

5 ай бұрын

Вітаю! Цікаве питання 😊 бо, як правильно вживати, стосовно кожного окремого організму, дуже реторичне питання. Якщо ви ніколи не вживали оцет натщесерце то я вважаю, що можна почати з 1 ч.л., а потім, прослідкувати за своїм організмом та збільшити в разі потреби 😉

Если брать пол литра яблок и пол литра воды чтоб вышло 3х л.банка, то получается 3л, а у вас банка не полная, значит там 2,5л, что то математика не получается

@amamcook

5 ай бұрын

Вітаю! Запевняю вас, що вся математика сходиться😉 Рецепт і пропорції я дала для розуміння співвідношення, а повнота банки ніяк не впливає на це, бо наповнювати треба не до країв, ця суміш має бродити і при бродінні загальна маса збільшується, тому, я наливаю не повні банки. Кожного літа я готую дуже багато оцту і ідея не в тому щоб наповнити три літрову банку, а вірно зважити складові 🌷

Дуже сподобалось відео,все чітко і зрозуміло. Скажіть будь ласка, що далі робити з яблуневою маткою,де і як її можна використовувати

@amamcook

2 ай бұрын

Вітаю! Дякую вам! Що стосується матки, то, я залишаю в невеликому обʼємі оцту на наступну закваску, щоб оцет скоріше приготувався. Інші використовую, як добриво на городі, але в інтернеті багато рекомендацій по її використанню, може ви для себе щось оберете❤️