Яблочное повидло на зиму. Для выпечки и не только.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Яблочное повидло : • Яблочное повидло (Аppl...
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Способ приготовления :
Яблоки помыть, удалить серединки и повреждения, нарезать на кусочки и поместить в посуду, добавив небольшое количество воды. Накрыть посуду крышкой и варить , время от времени помешивая. После того как яблоки разварятся до мягкости, протереть их через сито. Полученное яблочное пюре выложить в посуду для варки, добавить сахар (на 1 кг. пюре 500 - 600 гр. сахара) и уварить, постоянно помешивая до сгущения повидла. Если у Вас яблоки сладкие (без кислинки) то в конце приготовления добавьте лимонной кислоты по своему вкусу.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Пікірлер: 233
Какой прекрасный канал! Просто подарок!🍀
Очень вовремя! Спасибо, Галочка!
Рецепт понравился. Не отступала от него ни на шаг при варке. Результат восхитил! Всем рекомендую этот способ варки повидла. Благодарю вас, уважаемая Галина!
Спасибо ГАЛИНА за прекрасные рецепты.
Спасибо огромное за ваше мастерство, вкуснота👍👍👍
Отличное повидло!!!!!!! Спасибо за рецепт.
Спасибо за классный рецепт!
Мммм....!!! Вкусное и душистое,я прямо ощущаю через экран! Обязательно надо сделать. СПАСИБО,Галина !
Это очень очень вкусно и красиво!
Невероятно приятная хозяйка канала! Спасибо Вам! Все очень понятно, красиво, профессионально!
Спасибо, Галина! И Вам тоже удачи.
Спасибо за Ваш труд!
👍👍👍👍👍Всё получилось. Быстро, качественно и вкусно. Большое спасибо.
Первый раз вижу ваш ролик 👍👍👏👏👍👍повидло и красивое и аппетитное Спасибо 👍👍👍👏👏
Спасибо огромное за рецепт 👍 🌹 🌹 🌹
Большое спасибо, как раз поспела антоновка.
Всё получилось! Большое спасибо! Делала впервые!)
Ого, то что искала, буду завтра готовить, спасибо за рецепт!
Супер слов нету 😘🤗.
Огромное спасибо за рецепт,уже готовлю🕊🌸🙏
Очень понравилось,спасибо 👍👍👍👍😋
Спасибо за рецепт.
Большое Спасибо Вам!! За столь интересное и подробное видит. Давно хотела научится готовить именно яблочное домашнее повидло. 👍👍👍 😄 🌹🌹🌹
Умница,рецепт класс !!!!
Приготовила повидло по вашему рецепту, слов нет, чтобы выразить восторг вкуса. Спасибо огромное за рецепт, отличное соотношение сахара и пюре, вкус детства.
Спасибо за рецепт попробую приготовить
Спасибо, Галина! Как раз сегодня буду варить и именно по вашему Рецепту 👍
Прекрасное повидло!)
Супер мне понравилось пошла варить павидло
Очень хорошое!!!!! Джем спасиба
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт, бомба❤️❤️❤️❤️
Благодарю за рецепт .
Отличный рецепт
Лучший рецепт!!! Пересмотрела огромное количество и все с блендером. Не признаю никаких блендеров. Вам спасибо за простоту!!!
спасибо вам очен мне понравилос
Благодарю!
Благодарю за рецепт💯💐🍓
прелесть супер
Приготовила повидло, спасибо за совет.
Спасибо, отличный рецепт. Как раз муж привёз яблоки, сварила "пятиминутку", а он грозится привезти ещё и ещё. И ведь привезёт! 😄 Обязательно попробую сделать Ваше повидло. 😊
delicioso... desde Colombia un saludo
Спасибо большое что вы мне ответили
Спасибо Вам огромное! Доступно, грамотно, приятно. Храни Вас Господь! Успехов во всем!
Все хорошо, молодец, понятно, я также сварила из маляблочек, оч, вкусно получилось, спасибо
Spasibo balshoe za resept day Boh vam zdarove 💐
Класс! Красота! Спасибо!
Лайк однозначно. Рецепт еще попробуем. Но отдельный респект за конкретность и отсутствие излишнего многословия..... Многим надо поучиться....
В этом году много яблок. Вчера варила по своему рецепту, попробую ваш.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ,ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВСЕ ВАШИ ВИДЕО !
@dimabek1082
5 жыл бұрын
Галина Неверова у вас афигитилная фамилия
Вкуснятина! На завтрак хрустящую булочку с маслом и сверху повидло! ММММММ!
Спасибо Галина за рецепт повидла очень густое и вкусное получилось.Я влюбллена в ваш канал и в Вас вы учитель от бога все по вашим рецептам всегда вкусно .Здоровья Вам и вашей семье прцветания вашемуканалу.
Спасибо огромное. За ваше умения, знания, щедрость, что вы делитесь рецептами , о которых многие забыли. Низкий вам поклон. Благословений вам, вашим детям и внукам. Класс!!!
Большое спасибо! Жду теперь ваш рецепт печеных пирожков с повидлом!
Отличный рецепт...вкусно очень!спасибо...всё понятно!
Спасибо!!!
Делаю гораздо проще: яблоки пропускаю через мясорубку, добавляю 300 г сахара на кг яблок, варю 40 минут, добавляю лимонную кислоту и в банки. По консистенции получается как мармелад, использую для начинки пирожков.
@user-rw7sk1li6q
4 жыл бұрын
Спасибо за Ваш опыт. А повидло получается однородным или крупинками?.
@user-sq2mg1pw3x
4 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Повидло будет с крупинками. Но они его ничуть не портят. Очень вкусно
@user-hi6wq8dk9n
3 жыл бұрын
А лимонной кислоты сколько нужно на такое количество яблок?
@user-ix3hu8bq8j
3 жыл бұрын
Спасибо за подсказку. Была такая мысль, вы ее подтвердили. Кожуру чистите?
@nataliaeremeev8041
3 жыл бұрын
Я один раз перекручивала мясорубкой баклажаны для икры-нож затупился,металл окислился,с тех пор только миксер. Да, и в ,,перекрученном,,яблочном повидле мне мешали именно крупинки..... Всем удачи.
Спасибо супер
Уважаемая Галина Ивановна, благодарю вас за очень хороший рецепт яблочного повидла.Готовиться легко и быстро, а получилось ну очень вкусное.Дай бог вам и вашим близким здоровья, мира и всего самого доброго.❤🙏💐
Галина большое Вам спасибо за рецеты, очень приятный у Вас голос.... понятно и спокойно объясняете, сегодня попробую, много яблок принесли .. здоровья вам и вашим родным.
Как вкусно 😋😋👍👍👍👍
Галочка, не успаю говорить Вам спасибо. Все очень доступно и вкусно. Большая просьба показать рецепт повидла из груш. У нас в этом году будетбольшой урожай. Спасибо Вам!!!💐
Спасибо получилось
Замечательно!
Мне очень понравился ваш рецепт я раньше прокручивала через мясорубку попробую сделать по вашему рецепту спасибо😊👍👌
Спасибо!
Отличный рецепт. Я добавляю лимонный сок и корицу. Лимонный сок препятствует появлению плесени и добавляет пикантности.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Олечка, спасибо за Ваш опыт.😊 С корицей хорошая идея.
Чудо . Спасибо ) Кстати попробуйте варить в хорошем казане для плова. Ни чего ни когда не пригорает и мешать не нужно . Поставил и пошел своими делами заниматься.
Галина спасибо большое за рецепт,ооочень много яблок в этом году,как раз делать собралась повидло
@lyudmilaberg2212
5 жыл бұрын
Как вы считаете, не будет хуже, если использовать желирующий сахар? Спасибо за рецепт
@user-wh1cy4hj9z
2 жыл бұрын
@@lyudmilaberg2212,
@user-wh1cy4hj9z
2 жыл бұрын
@@lyudmilaberg2212 на
Гап йук. Зур
Я тоже так готовлю,но только сначала от кожицы яблоки после охлаждения очищаю дуршлагом с маленькой дыркой,а потом через сито возни меньше,и получается очень однородное и классное.
Величезне спасибі за чудовий рецепт яблучного повидла. В минулому році зробила і була вам надзвичайно вдячна, результат перевершив сподівання, дуже смачно!
Super recept---spasibo prigotovliu laik
Супер-лайк и восхишение, как у вас все так хорошо получается👍👍👍👍
Я так же из крыжовника мелкого делаю.повидло хоть ножом режь
Добрый день. Сейчас как раз сезон тыквы. Пожалуйста, покажите выпечку с тыквой.
Родители прислали яблоки из Алматы, много битых было. Сделала повидло по вашему рецепту, получилось красивое и вкусное! Спасибо! 💐
Наверно очень вкусное получается. Но мне кажется по времени мало варится-не очень густое получится. Ну это мое мнение. За рецепт спасибо)
Я,делала повидло и ч/з сито натирала ,и ч/з мясорубку крутила яблоки,воды не добавляла.На ночь засыпала,яблочки свой сок дали и варрила 40-50м.Повидло получилось отличное,добав. Ч.л корицы и лимон.кисл,т.к.яблоки сладкие.Мне понравилось,когда почистив яблоки,их прокрутила ч/з мясорубку,так быстрее готовиться повидло.
отличный рецепт, благодарю вас, ввиду того, что пришлось делать быстро, я блендером все свежие яблоки разбила в пюре и добавив сахар. варила в таком виде, получилось тоже замечательно. хотя по цвету немного темнее. но лимонку не добавляла. потому что яблоки кисловатые. ваш рецепт очень хороший, будет побольше времени свободного. сделаю по вашему методу, очень понравилось, и цвет и консистенция просто чудо!
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Я тоже следующую порцию пробила блендером, пробилась и кожица. Потом всё перетёрла через сито, так как остаются мелкие кусочки кожицы и проварила с сахаром. Вы правы повидло получается темнее, но более плотное так как в кожице много пектина. Этот вариант мне тоже понравился.
@oleynafortuna2030
5 жыл бұрын
очень рада, что мой вариант пригодился тоже. благодарю вас
@inna4692
4 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q , а если яблоки сразу блендером перебить, то сколько тогда повидло варить? И добавлять ли воду в этом случае?
@ketykety4751
4 жыл бұрын
Oleyna Fortuna Вы с кожицей перебили блендером, а затем также проварили?
Галочка у меня столько яблок надо сделать обязательно мне как раз надо густое на выпечку спасибо
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Здравствуйте, Танюша. У меня тоже яблок много, буду готовить ещё. Внизу в описании - способ приготовления, сахар 500 - 600 гр на 1 кг пюре, смотрите по своим яблокам, по своему вкусу. Для моих хватает 5оо гр на 1 кг пюре. Удачи Вам.😊
Vielen lieben Dank ❤❤❤👌💯💐
Спасибо большое много Ваших рецептов я уже испробовала вчера пекла торт Сказка очень вкусный бисквит такой нежный только немножко не так украсила как Вы красиво но на первый раз хорошо
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Танюша, спасибо за комментарий, мне очень приятно что торт Вам понравился. ..готовьте с удовольствием и удачи Вам во всём.
Спасибо.
Браво👍👍👍🇧🇬🇧🇬💞
Добрый день! Сегодня готовила по Вашему рецепту повидлом, шик, блеск, красота!!! Чуток дольше поварила, чтоб погуще было! Отличненько!! Вкусненько! Мняшка! Спасибо Вам большое за ваш труд!!!!)))
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Елена, а попробуйте приготовить ещё вот таким способом, если у Вас есть погружной блендер, получится ещё гуще kzread.info/dash/bejne/paCbt7F8dNiwabQ.html
@user-vl4tg8km7r
3 жыл бұрын
Посмотрела видео с блендером, обязательно попробую и этот способ! Спасибо!
привет Галочка Галинка я давно готовлю так повидло только чтобы не подгорало варю в молоковарке получается без заморочек и вкусно с уважением Раиса
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Раечка, доброе утро. У меня молоковарки нет, а такая кастрюля выручает... только если бы она была пониже и пошире.
Очень красивое повидло! Как всегда кратко, четко, ясно, доступно. Спасибо. Беру в копилочку, обязательно воспользуюсь рецептом. Желаю Вам процветания канала!!!
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Спасибо, Ирина, за комментарий и за пожелания . Удачи Вам во всём, готовьте с удовольствием.
Осенью приготовила по вашему рецепту повидло. Зимой открыла, так дочка сказала чтоб на следующий год закрыла побольше. Спасибо вам за ваш труд.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Светлана, спасибо за отзыв.😀 я очень рада что повидло Вам понравилось. Готовьте с удовольствием.
погружным блендером удобнее и быстрее перемолоть и вместе со шкурками.
Хочу поделиться таким моментом, чтобы меньше мешать и больше уверенности, что не пригорит, я беру рассекатель огня, он то и не даёт пригорать варенью. На малом огне из повидла выпаривается вода хорошо. Попробуйте.
Спасибо за повидло , еще можно вместо песка добавить сгущенку-на 4 кг яблок 2 банки сгущенки , получается нежнейшее пюре , очень вкусное, любят детки !
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Спасибо.... не пробовала.
@user-ud3cr5sh5l
4 жыл бұрын
Лучше сгущёнку съесть отдельно, повидло отдельно
Антоновку чищу, на кусочки режу, точно так же ставлю варить, но воды совсем немного лью, яблоки быстро развариваются , добавляю сахар, как всё прокипит хорошо, так в горячие банки и под ключ. Зимой, мармелад.хоть пироги, пирожки, можно на хлебушек к чаю. Делаю так больше 30 лет.может кому пригодится. Да, огонь тихий, когда яблоки распариваются, плотно накрыть.а когда сахар насыпать, можно добавить.
Стационарный миксер и не надо мудохаться с толкушкой и ситом и чистить от кожуры не надо.Размалывает варево в однородную массу(как магазинное), не видно ни каких корочек в конце.А после того, как размололи пюре миксером, заливаем небольшими порциями и пробиваем через сито,чтоб не попали в повидло, частички чешуек,между которыми прячутся косточки,снова провариваем,до выпарки лишней влаги добавив сахар если надо,по вкусу,кому как нравится и раскладываем по банкам..
Сделал по вашему рецепту,без изматывающей чистки кожуры,только без долгой возни с протиркой через сито в ручную.Просто взбил в стационарном блендере варево и затем без возни нудной пробил через сито,ускорив процесс в разы.А в общем рецепт понравился,благодарю.Раньше яблоки шли только на сок и вино.бабулька делала как то повидло в детстве,но консистенция у неё получалась крупинками,а мне больше нравилось,как в магазинном.А вот теперь у меня оно получается без комочков,как в магазине.Вся ленивая безрукая родня теперь клянчит повидло,благодаря вашему рецепту.
Галина, снимите пожалуйста видео как готовить густой вкусный джем клубничный, абрикосовый, вишневый. Очень хочется разнообразить начинки для выпечки.
Не люблю повидло, но решила посмотреть ради интереса. Приятно слушать хозяйку канала. Голос спокойный, все подробно не только рассказано но и описано-что редко случается.Спасибо за уважительный подход к просмотрщикам, Галина.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
И Вам спасибо за тёплый коментарий. Удачи Вам.😊
@jabagogoladze4686
2 жыл бұрын
У меня к вам совет☺☺☺ тоже не любила повидло, но можно полюбит☺☺☺ на хлеб намажте тонкий слой сливочного масла, а сверху-повидло, кофе растваримое, это так вкусно😊😊😊 Нука попробуйте, 💕💕💕💕 только с кофем
@svetuny8590
2 жыл бұрын
@@jabagogoladze4686 Cпасибо за совет, но...из-за здоровья кофе давно не могу пить, а сейчас, к сожалению, и сахар нужно исключать.
Мне кажется когда методом варки вкуснее получается, тоже сделали но у нас получилось больше пюре нежное видимо мало проверили кашицу
Галина, здравствуйте!!! А можно этим способом сварить абрикосы?
При варке, чтобы брызги не взлетали, я накрываю дуршлагом или ситом