Блины на сыворотке тонкие, ажурные. Любимый рецепт.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Блины на сыворотке тонкие, ажурные, с хрустящим краешком и очень вкусные.
Ингредиенты:
1 литр сыворотки
350 гр. муки
1 яйцо
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
50 гр. раст. масла
1 ч. л. соды
Официальный сайт канала: stroino-vkusno.ru/
Готовим дома вкусные блюда: салаты, торты, булочки, блины, выпечку, запеканки, курицу, мясо, кексы, домашние заготовки. Очень легко готовим дома простые и вкусные блюда по видео рецептам.
Подпишитесь на канал Дома вкусно: / domavkusn. .
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) В этом в плейлисте собраны сладкие десерты. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
kzread.info?list=...
2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд:
kzread.info?list=...
3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми необычными супами :
kzread.info?list=...
4) Салаты и закуски - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:
kzread.info?list=...
5) Любите запеканки, омлеты и каши. Тогда вам сюда:
kzread.info?list=...
6) Научитесь варить домашний сыр и Вы забудите о магазинном:
kzread.info?list=...
7) Вкусная, простая, быстрая домашняя выпечка, то что мы все очень любим:
kzread.info?list=...
8) Домашние заготовки на зиму варенья, салатов, грибов, огурчиков:
kzread.info?list=...
Посетите наш сайт: stroino-vkusno.ru/
Пікірлер: 216
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ !ТОНКИЕ!ПОРИСТЫЕ!СПАСИБКИ ЕЩЁ РАЗ!
Все получилось лучшим образом. Чётко инструкции следовала. На чугунной сковороде пекла. Красивейшие, тонкие блинчики. С первого раза и с первого блина получились. Спасибо автору за рецепт
Все время готовлю на сыворотке только на этом рецепте)) Спасибо!
Спасибо за рецепты вас люблю буду пробовать😊
Так давно хотела научится печь вкусные блинчики!По вашему рецепту получились очень вкусные.Сначала прилипать начали,я чуток еще муки добавила и всё супер
Спасибо! Очень понятно! спокойно! Указан рецепт! Нет притензий! Умница!!!
@domavkusno
7 жыл бұрын
Спасибо, Людмила! Я очень рада, что рецепт вам понравился!))
лучшее блины, что я пробовала! спасибо!
В очередной раз пекла блинчики и в очередной раз огромное вам спасибо за этот чудо-рецепт 😊
Спасибо за рецепт. Блинчики вкусные, тонкие! Переворачиваются 👌
Изумительные блинчики, спасибо вам за такой рецепт.
Супер, завтра же с утра приготовлю. Спасибо.
Прелесть как красиво наблюдать и умеют же хозяюшки!
Благо дарю !
Конечно понравился и даже очень, большое спасибо за то, что поделились им
Ням ням, получилось, рецепт на всю жизнь! Спасибо!
Спасибо за рецепт, таких блинчиков у меня ещё не получалось!
Спасибо за рецепт! В первый день были вкусные, оставила тесто на следующий день, по-моему, еще вкуснее получилось :)
у меня получилось все с первого раза.спасибо
Елена,спасибо огромное за рецепт, очень вкусные блинчики получились. Мой муж был просто в восторге от них!!! Ел да похваливал,чуть язык не проглотил...
Очень вкусно!👍👍👍👍
Спасибо большое за информацию. Получилось очень вкусно
Попробую, хорошие рецепты 👌
очень вкусно попробовала-спасибоооо.
Спасибо за рецепт! Только что испекла блинчики, в первый раз у меня все получилось как у людей) Блинчики тонкие, ничего не прилипало и не подгорало, даже первый блин. Главное тесто наливать не толсто и все получится. Пекла на сыворотке от творога (молоко и кефир).
@domavkusno
5 жыл бұрын
Пожалуйста! Приятного аппетита!)
Чётко по делу. И без лишних слов
Елена, огромное Вам спасибо!! Блины получились вкуснющие, как бабушка в детстве делала! Я вот в своё время не успела у неё спросить.. Делала и на кефире, и на простокваше, и на молоке - но не получалось так, как сейчас. Вот они мягкие, не ломкие, не сухие, а как бы тягучие, и гораздо вкуснее, чем на молоке! Для меня это вкус детства) Помню, у бабушки блины даже из холодильника были мягкие и вкусные, а у меня так всё не получалось. Радуюсь как дитя, спасибо Вам:)
Самый лучший рецепт Ваш!!!?сколько перепробовала,ваш отличный просто.С одним яйцом и получилось!!!А то в рецептах Указывают 2-3!!!!Спасибо,что делитесь,сохраняю себе рецептик.,и подписываюсь.😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за подробный рецепт! Сейчас жарю!
Блины очень вкусные,нежные пористые,спасибо Елене за рецепт.
Переписую рецепт. Понравилось ваше комментирование. Неспншно, без лишних слов. И очень понятно и без лишних слов. Спасибо
Какие чудесные блины!!!
Красивые блинчики, буду печь
Ура, нашла свой рецепт!!! Ничего не прилипает, не подгорает. Все супер! Блинчики получились вкуснющие. Спасибо!
@domavkusno
5 жыл бұрын
Спасибо! Если все делать по рецепту и на хорошей сковороде, то все получается очень вкусно!
Отличные блины получились по этому рецепту. Всем рекомендую. Автору спасибо👍👍👍👍
Рецепт очень хороший советую всем приготовить
Рецепт, как модно сейчас говорить просто ТОП. Реально ни одного блина комом, даже на моей старой сковороде. Теперь буду знать, что делать с сывороткой после приготовления сыра. Спасибо Вам огромное!!!
@domavkusno
4 жыл бұрын
Эти блины получаются только у тех, у кого ручки золотые. Приятного аппетита!
таак. пошла замешивать. выглядят оочень вкусно
@moi_den
9 жыл бұрын
Очень получилось вкусно! Налопалась)))
Очень и очень понравился 👍👍👍👍
Оччччччень вкусно👍👍👍
Спасибо,все получилось,очень вкусно!
@domavkusno
6 жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные блинчики получились!!!)))
@domavkusno
7 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада, что блинчики вам понравились!))
У меня блинчики получились, очень вкусные. Спасибо за рецепт! Лайк!
@user-rm7vr5tv2w
5 жыл бұрын
.ьт. В июне нд6нд6нднп
Спасибо за рецепт.Блины просто офигенные.
Супер блины!
Как раз в холодильнике Была Сыворотка, решила приготовить по Вашему рецепту. Получились идеальные блинчики. (Правда муки чуть больше добавила)Спасибо за рецепт.
@domavkusno
5 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что у вас получилось. А мука везде разная, поэтому всегда ориентируйтесь на консистенцию теста в любом рецепте. Спасибо за комментарий.
Прочитала комментарии. Сколько людей, столько и мнений. Думаю, что здесь всё-таки играет роль человеческий фактор. Благодарю хозяйку, видео полезное, рецепт замечательный. Подписалась на канал. Приглашаю на свой. Рада быть полезной. Взаимно. Буду часто заходить в гости, смотреть Ваши видео и пробовать новые рецепты.
Понравился ваш рецепт сегодня напеку блинов спасибо
Да да очень легко и вкусно вкуснее чем с малоком. Спасибо
@user-mq6du9zk1l
5 жыл бұрын
Новый рецепт
Спасибо за рецепт, уже второй раз готовлю, и первый блин даже не комом.
@Lenuta_blagodatnaya
6 жыл бұрын
Даааа! Первый блин впервые такой необычайной красоты!
@user-fc9kt2ho7j
2 жыл бұрын
Боже не когда не пикла еще хуже
Отличный рецепт, я попробовала, классно!!
@domavkusno
7 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-qc3sh1qv8k
4 жыл бұрын
@@domavkusno Мелодия, конечно,жесть.Послушайте на досуге, два часа прошло, а писк так и стоит в ушах...
Попробовала впервые по вашему рецепту. Выяснилось что я умею печь блины)) Спасибо))
@domavkusno
4 жыл бұрын
Моя подруга всю жизнь считала, что не умеет печь блины. После этого рецепта она тоже удивилась, что блины печь совсем не сложно.))
@Sara-tb3hn
4 жыл бұрын
Елена Мак Дома вкусно ))))))
спасибо.очень Апатиты
@domavkusno
7 жыл бұрын
Пожалуйста!))
Самый лучший рецепт! Можно готовить на двух-трех сковородах сразу! Как готовлю, добрым словом девчушку вспоминаю, умница! Нет никаких проблем и вкусные получаются.
@domavkusno
6 жыл бұрын
Кушайте на здоровье! Спасибо!))
@user-wf2nu4es4w
5 жыл бұрын
Девушку матом в поминаю интересно не икает?
Спасибо🌹
@domavkusno
5 жыл бұрын
Приятного аппетита.)
слюнки текут ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ Спасибо! luda Nеvolina
@domavkusno
6 жыл бұрын
Испеките - это вкусно! Приятного аппетита!)
Спасибо огромное за рецепт, таких красивых блинов у меня никогда раньше не получалось. Только на мой вкус соли я меньше беру, совсем щепотку. Ещё раз спасибо!
Пеку блинчики по Вашему рецепту и одновременно кушаю))) не успеваю печь)))) очень вкусно, спасибо) (я муки немного больше добавила, видимо, влажность не такая как у Вашей)
@domavkusno
5 жыл бұрын
Спасибо! Мука везде разная.) Приятного аппетита!
Любимый рецепт блинов Идеально получаются с первого блина Да и к тому же выгоднее чем на молоке) 😀😁😄
Спасибо за рецепт. Испекла блины по вашим советам на двух сковородках на одном дыхании. Все переворачивалось, ничего не рвалось . Впервые в жизни пекла с такой легкостью. А вкус изумительный, сливочный.
Молодец 🌹
Спасибо за рецепт, я как раз спросила что можно делать из сыворотки 👍
Спасиба понравилас.
Щас попробуем)
вкусные блинчики!Подавала с медом!При выпечки не рвались.Сразу нежные .Спасибо за рецепт!
@domavkusno
6 жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита!
@user-go5ok4nm2v
6 жыл бұрын
С первого блинчика,такое разве бывает!!!Ажурные,нежные,просто восхищаюсь таким рецептом!У меня в семье одни мужики да и гости заходили,все остались в восторге.До этого пробовала ещё рецепты ,чесно скажу думала на сыворотке бршьше ни-ни.но Ваши респект и уважуха.Я делаю всё на весах и по ст.ВСЁ за Вами повторила
@domavkusno
6 жыл бұрын
Полностью с вами согласна, Татьяна. Я много лет назад также нашла этот рецепт и он у меня прижился. В этом рецепте действительно надо всё соблюдать, особенно нагревание сыворотки. Спасибо за добрые слова!
@user-ln7hj4ue3h
5 жыл бұрын
Ннчс
@user-ln7hj4ue3h
5 жыл бұрын
Нснннннннн
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ СЕГОДНЯ СТРЯПАЛА БЛИНЫ В СВОЕЙ ЖИЗНИ ПЕРВЫЙ РАЗ . ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДАЖЕ ПЕРВЫЙ БЛИН НЕ КОМОМ . ТЕПЕРЬ БУДУ ЧАЩЕ БАЛОВАТЬ МУЖА БЛИНАМИ .
Спасибо! Получились! Но иногда рвались, надо приспособиться )
Это вкусно, проверено)
Спасибо за рецепт, тем более когда видео короткое и информативное! А какой рецепт блинов Вам больше нравится?
@PaulLukashov
7 жыл бұрын
Я их масличком здабриваю и все вкусные!
Молодчинка девчушка! Спокойная и обстоятельная! Настоящая хозяйка, зачет 100 баллов!
@domavkusno
7 жыл бұрын
Большое спасибо, особенно за девчушку!)))
@user-ry4ut6mi6q
7 жыл бұрын
И Вам спасибо за видео, сейчас как раз буду печь по Вашему рецепту, удобно, паузу с рецептом поставил и вперед. Венчика только у меня нет,ложкой возиться или можно миксером? Как Вы считаете? Ещё раз лайк Вам с благодарностью! Вы действительно мастерски и деловито объясняете!
@domavkusno
7 жыл бұрын
Виктор, конечно возьмите миксер. Точно удобнее, чем ложкой. Удачи вам в выпечке блинов и приятного аппетита! Спасибо!))
@user-ry4ut6mi6q
7 жыл бұрын
Я, чисто интуитивно, так и сделал, сейчас на двух сковородах моментом сделаю, я их уже даже вижу. Спасибо Вам огромное!
@user-ry4ut6mi6q
7 жыл бұрын
Не могу не отпоститься! Вы не просто настоящая хозяйка, Вы - Супер, а рецепт Ваш - класс! Главными признаками качества блинов являются их ноздристость и тонкость. По Вашему рецепту, час делов, стопка тонких и ноздристых блинов готова, первый раз такие получились, вкусные румяные, не горелые, тонкие блины. Я не часто, но иногда люблю приготовить и кого -нибудь угостить. Да и вообще, мужчина должен уметь готовить. У меня сваха есть, зятева мать, любит блины готовить, но ещё больше любит их хвалить. Ну я, для приличия, тоже подхвалю её, всё же её раньше получше моих были. Но, как сейчас приготовил, то её рядом не стоят. Спасибо Вам. Вы просто умница, здоровья Вам и Вашим родным!
Спасибо. , вкуные получились
Конечно труднее ,чем на молоке, тоже прилипает к сковороде, хотя когда делаю на молоке сковорода моя справляется на пятерку,но как сказал автор жарить на среднем газе, долго по времени получилось но все таки получилось)))
@domavkusno
5 жыл бұрын
Полностью согласна. Спасибо!
Из за тебя дорогая целый тазик вылел!Приятного тебе аппетита,и крепкого здоровья!
@user-cd3dh3fs3l
9 жыл бұрын
***** Вообщем понял я ошибку.Не 350 гр муки!!!А самому нужно было смотреть сколько будет достаточно....Переделал,ну а так вкусно получилось.Вообще откуда вы взяли 350???
@user-cd3dh3fs3l
9 жыл бұрын
*****Спасибо
@Rasamaha56
6 жыл бұрын
Саня Рогов такая же хуйня!!!!
Умничка!!!!
Лайк
Сначало прилипали,добавили в тесто масло.Получились мягкие,в дырочку насквозь и хруст по краешкам.СПАСИБО.
@domavkusno
5 жыл бұрын
Да, Вы все правильно сделали. По рецепту надо добавлять в тесто растительное масло. Приятного аппетита!
@user-uj1ce8bi1q
5 жыл бұрын
+Елена Мак Дома вкусно Благодарим.Вам удачи.
У меня тоже получилось. Только муки добавила 400 гр, иначе не схватывался блин. Сыворотка была из под адыгейского сыра👌
@domavkusno
2 жыл бұрын
Мука везде разная.
Это что-то😱😍вся диета коту под хвост! 🤣 это очень вкусно! Спасибо за рецепт!правда блинчики тяжеловато переворачивались, рвались, но я приловчилась и все нормально вышло 😁😁😁
@domavkusno
3 жыл бұрын
Они капризные, но вкусные.)))
@ksuvidaenespana8618
3 жыл бұрын
@@domavkusno дааа🥰
Здраствуйте на 1лит сывоптки не многали 350 гр муки?я приготовила блины по вашему рецепту но муки 100 гр добавила и кипятком залила получились с первого раза классные
У меня пара блинов не получилась, но всё остальные супер! Нужно на среднем огне делать!
@domavkusno
4 жыл бұрын
Да, к ним надо приноровиться.
@Gazavat
4 жыл бұрын
@@domavkusno Согласен)
Сколько блинов получилось?
Хорошая работа, видно что рука набита.
а у меня резиновые получились, не сьедобные, что не так?
Попробовала, рецепт имеет место быть. Но, если вы привыкли к сливочному вкусу блинов на молоке, то это не ваш рецепт.
Мои блинчики к сожалению не получились, может причина в сыворотке?:-S
@natru2755
5 жыл бұрын
Вы знаете, у меня тоже сначала не задались, но я добавила ещё одно яйцо, и все пошло как по маслу! :-) а вообще пропорции хорошие.
У меня было две попытки и две в мусор,сыворотке было 2 дня,может она прокисла ?Потому что 2 замес был еле тёплый.
@73769701
7 жыл бұрын
DIESER Yana у меня тоже очень жесткие,резиновые получилось..с молоком вуснее
@Lenuta_blagodatnaya
6 жыл бұрын
У меня сыворотка деревенская. Поэтому блины супер! А в магазине неизвестно что возьмешь...Так что на рецепт пенять незачем.
Сыворотка должна быть подкисшая или свежая?
@domavkusno
5 жыл бұрын
Сыворотка подкисшая
и 350гр. муки ,сколько это в стаканах, дайте мне соотношение ,чтоб я могла сама рассчитать.спасибо
@domavkusno
7 жыл бұрын
В граненом стакане до краев 160 г муки
Хорошие блинчики получились.Вот только соли поменьше надо.Из за сыворотки кислой пересоленые получились.
@domavkusno
5 жыл бұрын
Спасибо! В следующий раз отрегулируете количество соли по своему вкусу.)
@user-yj8li5rk7q
3 жыл бұрын
Согласна, соли меньше, а сахара больше, ещё ванилинчик добавила, а так рецепт отличный
Уже во второй раз готовлю блины на сыворотке, и второй раз полное фиаско! ((( Почему? Не понимаю... Всё делала строго по рецепту. В первый раз с другого канала, правда, а сегодня с Вашего. И там, и тут самые положительные отзывы! А у меня не переворачивались ни в какую, рвались. Сковорода новая (месяц как приобрела), антипригарная, отличного качества, сыворотка, яйцо -- домашние, мука -- высшего сорта. Главное, на молоке с 12-13 лет готовлю -- и всё супер просто! Обидно. И никак не пойму, в чём же моя ошибка? ((((
@domavkusno
3 жыл бұрын
Эти блины капризные. Попробуйте положить муки немного больше на 1-2 столовые ложки. Мука везде разная. Удачи!
@nigarbagirova7273
3 жыл бұрын
@@domavkusno Попробую. Потому что не теряю надежды! Спасибо за совет.
Вкуснятина. Лайк и подписка, надеюсь взаимно.
Спасибо за рецепт,но блины прилипали к сковородке, что это может быть?!Блинчики очень вкусные,но помучиться пришлось при выпекании!
@user-ce6zf5pz7y
7 жыл бұрын
Alena Volena у меня тоже прилипали к сковороде ,а так вкусные блинчики.
@user-oe7ez4ex6e
6 жыл бұрын
+Анна Курганова в руках
@Lenuta_blagodatnaya
6 жыл бұрын
А у меня не прилипали. Стряпала на новой сковороде. Получились такие красивые, можно смотреть сквозь них! Думаю, что еще надо соблюдать технологию, о которой говориться в видео + замечательное настроение и не отвлекаться на другие дела. Получила огромное удовольствие, а впереди еще больше: муж будет доволен 100%.
50 гр. раст. масла в столовых ложках это сколько будет?
@domavkusno
6 жыл бұрын
ДВЕ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ
В жизни ещё так не научилась как с этими блинами,что только с ними не делала, вернусь к своим на молоке.. Видимо не моё это..
почему у одних без проблем ,у других прилипали и резиновые??? мне трудно готовить ,нужно знать точно проверенное и то ,что не может не получится, ответьте
@domavkusno
7 жыл бұрын
Мною рецепт проверен много раз и по нему снято видео, ничего не прилипает. За других ручаться не могу. Пробуйте и у вас получится
@user-ry4ut6mi6q
7 жыл бұрын
Есть две причины, первая - сковорода, к тефлоновой не прилипает, а к простой прилипает, вторая, она же и выход из положения, недостаток растительного масла. Добавьте в тесто растительного масла еще и не прилипнет и к простой сковороде.
@Lenuta_blagodatnaya
6 жыл бұрын
Эти точно получатся замечательно. Соблюдайте рецептуру и технологию.
@Lenuta_blagodatnaya
6 жыл бұрын
Точно! Муж подарил отличную сковороду, и всё прекрасно получилось!
@user-wf2nu4es4w
5 жыл бұрын
Рецепт херя выпила таз в унитаз.
Спасибо большое очень вкусные блинчики. Но у меня они неохотно снимались и тесто было густовато. Разводить не стала допекла так. Но все равно были вкусные👍
@domavkusno
4 жыл бұрын
Да, эти блинчики очень вкусные, но и капризные при выпечке. Получаются только у тех, у кого ручки золотые.)
@user-vj1rf2ir3m
4 жыл бұрын
@@domavkusno значит у меня пока еще серебрянные. Будем стремиться 😃😆
Блин а я не на горячей сыворотке делала
Не понимаю, почему все так хвалят этот рецепт. Тесто плохое, блины рвутся и прилипают. А самое главное, их же кушать невозможно! Они горькие. Добавляла и муку, и сахар... Пыталась исправить, но безуспешно. На молоке получаются замечательные блины, на сыворотке - ужасные(((
Не понравился рецепт. Блины приставали очень, сначала думала, что плохо провалена сковорода, но нет. Пришлось добавить муки, и прилично, наверное грамм 50-70. Выпекала не на средней температуре, а выше средней, но это возможно зависит от сковороды. Почему никто не пишет, что после того как добавили соду и перемешали, нужно подождать хотя бы минут 15-20, пока сода осядет? Блинчики не сладкие, скорее под начинку. Короче перевела наверное половину теста, зато собачка был счастлив
Почему то блины тяжело переворачивать
@domavkusno
5 жыл бұрын
Да, нужна хорошая сковорода для этих блинов.) Но они мне очень нравятся по вкусу, поэтому я их пеку.
У меня не получ