БЛИНЧИКИ С МЯСОМ // КАК ПОСЧИТАТЬ СЕБЕСТОИМОСТЬ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Блинчики - это всеми любимое домашнее блюдо. Наши блинчики отлично переносят заморозку.
НАЧИНКА:
Вареное мясо - 1 кг
Лук - 150 грамм
ТЕСТО:
Молоко - 1 литр
Вода - 0,5 литра
Яйцо - 2 шт.
Мука - 600-650 грамм
Соль - 10 грамм (1 чайная ложка)
#мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных
Пікірлер: 767
Вы умничка! Мягкая, стеснительная,скромная, работящая женщина, не заноза и не зазнайка, а трудяга,которая учится сама и учит нас, я думаю вся семья такая!🤗🤗🤗
Не стейсняйтесь оценивать свою работу свой труд ЭТО НОРМАЛЬНО!!! Ни один наемный работник не будет готовить с такой душой и любовью Вы вкладываете свое время и силы и здоровье а это дорогого стоит Если не будете ценить сами себя и другие как правило не будут
Вы такая простая приятная девушка. Удачи вам в вашем труде) Здоровья всей вашей семье! Спасибо за бесплатные рецепты и советы.
@user-ne8fv4dj4h
Жыл бұрын
Спасибо за рецепты.все очень доступно обьясняете
Молодцы!!!умнички!!!!все по делу,без лишней болтовни,👍👍👍👋👋👋👌👌👌🔥🔥🔥
@annsh9609
3 жыл бұрын
1й1 фей 1 цена фей ф
Вы кладезь для работающих семей живущих неподалёку от Вас, все вкусно по домашнему с душой. И бухгалтерия Вам пригодилась.. Скажу бональную вещь для Вашей мамы, бухгалтеров хороших много, а вот хозяек способных вкусно кормить людей еденици. Процветания Вам.
Благодарю Вас! Вы так замечательно объясняете. Ваш голос и ваш облик просто прелесть, так и хочется вас обнять.
Мне уже много лет, но всё равно очень приятно узнать ещё что-то интересное и вкусное. Подписываюсь на ваш канал и буду просматривать ваши предыдущие видео и лайк. Оренбург.
@user-ld1mh5tx4d
3 жыл бұрын
Спасибо за интересную информацию! Город Пролетарск Ростовская область.
@hakimhassani5853
3 жыл бұрын
Bonjour
Девочки, у нас на Украине с давних времен для первой смазки сковороды используют кусок сала. По горячей сковороде мажем, чтоб аж шкварчало, но не натапливалось лишнего жира. После этого сковорода становиться как тефлоновая (особенно если она чугунная) и повторно уже нет надобности смазывать. У меня такой кусок сала лежит в морозилке, как многоразовый)
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Здорово! У нас теперь тоже кусочек сала многоразовый в морозилке появится😁
@olhaevpat.
3 жыл бұрын
Не на Украине,а в Украине!!!
@user-ws4rz4zv7l
3 жыл бұрын
@@olhaevpat. да ты шо? А я живу на Украине! 😂
@olhaevpat.
3 жыл бұрын
@@user-ws4rz4zv7l безграмотная тетка!!!
@user-ws4rz4zv7l
3 жыл бұрын
@@olhaevpat. ну Тарас Шевченко тогда тоже безграмотный 😂 Ольга, я Вас поздравляю с Рождеством Царя и Господа нашего - Иисуса Христа! Пусть Ваше сердце будет всегда наполнено миром, любовью и покоем Божьим, а дом Ваш будет всегда полною чашею! 🎉🎉🎉
Если мытая сковородка, то нужно насыпать соли и прокалить, тогда блины не будут прилипать. Случайно попала на Ваш канал, очень понравилась Ваша подача материала. Занимаемся тоже полуфабрикатами, продаём своим отдыхающим, т.к. у нас ещё и гостиничный бизнес. Благодарю Вас!
Вы так всегда весело и с улыбкой рассказываете и готовите,как будто это всё легко делается и Вы не устаете! Вы,что,допинг какой-нибудь употребляете? Это же всё тяжёлый труд.Вы такие молодцы и трудяги!
Добрый день! У меня никогда да первый блин не комом. Я на сковороду наливаю немного масла, грею сковороду, затем вытераю сковороду салфеткой и начинаю жарить. И вуа ля - блин чудесный!!
Живу в Испании. Смотрю ваш канал с удовольствием. Спасибо многому научилась Мне 73 года С уважением. Вы трудяжки
Спасибо большое что делитесь не только рецептами, но и секретами бизнеса делитесь Блаженее давать, чем принимать!
Очень вкусный рецепт фаршированых блинов гречка с печёнкой. Надо отварить гречку и печень. Печень пропустить через мясорубку и смешать. в равных пропорциях 50х50 с гречкой, добавить обжаренный мелко порезанный лук, чёрный молотый перец и кориандр, а так же кусочек сливочного масла. Перемешать и нафаршировать блины.
@user-zg5cn4bb4e
3 жыл бұрын
Печень какая?
@yuriyklimov603
3 жыл бұрын
@@user-zg5cn4bb4e Говяжья. А специи лучше ложить в обжаренный лук, сразу как только выключили его. Горячее масло лучше раскрывает аромат специй.
@katgutman4250
3 жыл бұрын
@@user-zg5cn4bb4e нам нравится с любой печенью. А вчера готовила из отварных желудочков и сердечек с небольшим добавлением печени. Очень вкусно! А количество гречки зависит от бюджета. Вкуснее, конечно, когда мяса больше😁
@user-no6fm4or4m
3 жыл бұрын
🤔Интересно, попробую.
С такой любовью заваривает блинчик, прям аж захотелось скушать
как же это все вкусно и по-домашнему. Спасибо за ваши рецепты и ваш канал
Все просто, понять и очень познавательно. Пусть все задуманное у вас сбудется! Благополучия и успехов в Новом году.
Очередной ваш ролик поразил меня!!! Молодцы
Спасибо Вам от души и от всего сердца !!!!!! У Вас самые дельные советы!!!
Девочки с начинающим Вас рождеством желаю Вам здоровья и удачи Спасибо за Ваши рецепты очень нравится подписалась Спасибо за все
Здравствуйте! Сразу как увидела вас подписка! Вы очень хорошо и мило все рассказываете. Очень нужны такие подсказки особенно в наше нелегкое время. Процветания вам и вашей семье! Оставайтесь всегда такой! Спасибо вам большое!
Какие умные хозяюшки на канале.Мира Вам ,процветания Вашему каналу и с Рождеством Хрестовым.А некоторым посетительницам так и хочется сказать - не сбрасывайте свой негатив здесь и учить не нужно.Если страдаете дефицитом общения - идите к бабушкам на лавочку.Они вас оценят.Всем добра и здоровья .
Очень очень полезная информация СПАСИБО
Умничка, всё по делу без лишней болтовни, и ещё аккуратно и чистенько, хозяюшка👍🌹
Девочки Вы просто умнички!!! Такое видео нельзя смотреть на голодный желудок, так вкусно и красиво ,что хочется все скушать 😋😋😋🤗😀👍👍👍💗💗💗
Спасибо за такое подробное объяснение очень все понятно а рецепты просто классные 👍👍👍👍❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо, было интересно и легко Вас слушать. Кстати фартук классный😉
Молодцы!!! Очень понравилась ваша подача материала. И очень конструктивно и полезно! Спасибо ))
Благодарю за рецепт, сегодня приготовила блины с начинкой по вашему рецепту🌷
Спасибо огромное за подробный рецепт блинчиков.❤❤❤
Как приятно Вас смотреть. Как мамины ручки. Я Вашу семью очень люблю 💖. Очень надеюсь, что когда-нибудь хватит времени рассказать и о Вашем хобби. Очень интересно
Привет из Украины. Я Ваша новая подписчица. Всё очень понравилось.
Как же Вы мне нравитесь! И бизнес мне Ваш по душе! Жаль, что у нас нет такого магазина, с такими добродушными хозяюшками. И хоть сама я готовлю с удовольствием, но Вашу продукцию обязательно купила бы! 🍰☕Ну а Вам желаю удачи и большой прибыли в Вашем нелегком труде. 🌹Подписалась, конечно.
Спасибо за подачу блюда👍👏
Мне нравиться ваш канал! Оставайтесь такими какие Вы есть
Благодарю Вас! Очень познавательно. Да хранит вас Господь! С уважением Виктория.
Понравился ваш канал! Все четко, понятно и вкусно! Спасибо днвчонки!
Спасибо вам большое за ваш труд и за то что делитесь всеми тонкостями, я делала ленивые голубцы по вашему рецепту, мне очень понравилось
Благодарю вас за чудесный рецепт, все понятно и практично! С удовольствием буду ждать новых видео!!! Благодарю!!!
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Рады, что вам понравилось!
Благо дарю от души!!!
Сегодня сделала по вашему рецепту фаршированные кабачки и котлеты, ещё аджику все очень понравилось. Завтра сделаю блинчики с мясом... Благодарю вас с Юлей за видео ролики которые вдохновляют....
Молодцы. Мне очень нравятся ваши видео.огромный привет из Беларуси
У вас есть чему поучиться! Спасибо!
Удачи.Настоящие труженики.
Доброго вам дня! Готовила блинчики по вашему рецепту-супер! Так же приготовила голубцы и заморозили их,тоже все супер. Спасибо вам за прекрасные рецепты
Доброго времени суток! Уволилась с работы и через три дня мне попадается ваше видео. Я уже около года, после работы леплю на продажу пельмени и вареники, а теперь и вовсе хочу заняться изготовлением домашних полуфабрикатов! Вас мне сама Вселенная послала! Спасибо вам огромное, что делитель вашими рецептами и хитростями по изготовлению полуфабрикатов! Хороших вам продаж! Удачи! И всего самого наилучшего!!!
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо! Будем рады, если наши рецепты помогут вам зарабатывать. Удачи в новам начинании😀👍
@user-ob6ly2xu8c
4 ай бұрын
А как вы их продаёте без документов?
@user-mk2iz8qm4v
27 күн бұрын
Добрый день. Вы ещё продолжаете заниматься лепкой пельменей? Как ваши успехи, очень интересно. Тоже думаю заняться такой подработкой. Поделитесь пожалуйста.
@myasnoybiznes
20 күн бұрын
@user-mk2iz8qm4v продолжаем заниматься, сама не успеваю все делать, лепку пельменей делегировали. Бизнес прибыльный, попробуйте.
Большое вам спасибо за вашу работу.
Благодарю вас! Дай бог здоровья и успехов, счастья вам и вашей семье!!!,🙏🙏🙏
Благодарю,вы умничка, все хорошо,спасибо за совет,блинчики получились нежные,у меня была проблема с фаршем,воду или бульон не добавляла,были суховаты,а сейчас все хорошо! Вам всех благ и процветания! Удачи.👍
Дуже вдячна вам за рецепт заморозки холодцю. Давно хотіла це зробити і ось завдяки вам у мене все вийшло. Очень вам благодарна.
Вы большие молодцы и труженники-удачи вам и процветания бизнеса) С удовольствием смотрю ваши ролики)
Вы МОЛОДЦЫ я смотрю и восхищаюсь!!!?🙄🤗
Интересная идея с отварным мясом. Возьму на заметку. Спасибо и удачи с успехом , вас.
Как всегда доступно и очень полезно. Спасибо Вам большое.
Вы молодцы!!!!Спасибо,за опыт!!!
Я из Якутии, работаю в торговле 40 лет, с большим интересом смотрю ваши ролики, удачи в нашей нелёгкой работе.
Первый блин точно у меня так получается на вымытых сковородках, если забуду прокалить😁! Какие вы домашние, показываете и рассказываете всё так хорошо!
Доступно, интересно . Молодцы , удачи .
Вы очень аккуратный человек,приятно смотреть на вашу работу
Здравствуйте,Вы Большие Молодцы, очень нравится,многому можно поучиться!
Вы потрясающие хозяйки. Но если в тесто добавить 1-2 столовые ложки сахара блинчики будут более золотистые. И на себестоимости это не очень отразится, а товарный вид улучшится.
@user-iz8vs2kn9p
3 жыл бұрын
Смотрю с удовольствием
@user-pp5dx2wl1n
3 жыл бұрын
Никогда не добавляю сахар и блинчики золотистые ! Сейчас много диабетиков и не все будут брать блинчики с сахаром .
@user-gh4tz9mu1l
2 жыл бұрын
2 ложки сахара в тесто придадут коллер и.вкус блинам,а на здоровье диабетиков никак не отразится
@user-tr1bq3zt9d
Жыл бұрын
@@user-pp5dx2wl1n с чего они золотистые? С муки, воды и соли?
Процветания вам . От сердца , милые .
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Я из Ташкента и мне очень понравился Ваш канал хочу заняться этим делом с полуфабрикатыми и взяла для себя много полезные информации
Всего 2 яйца по 1,5 л жидкости это здорово! Очень экономно! Благодарю за идею!
Случайно открыла ваш канал. Какие же вы молодцы! Как жаль, что вас нет в нашем регионе. Я сибирячка. Видеть вас и слушать, а главное учиться у вас - одно удовольствие. Делюсь вашими видео со своими друзьями через одноклассники. Прибыли вам. Процветания. И по меньше проверок.
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Спасибо большое😘
Здраствуйте!Более 10 лет я занимаюсь этой работой понимаю вас и восхищаюсь вами знаю очень тяжелая работа но моя любимая вижу и ваша тоже .Поэтому удачи вам и благаполучия в вашем нелехком деле!Привет!Израиль!
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Спасибо! У вас уже стаж завидный😁 Всегда любила готовить, наверно поэтому даже большие объемы делаю с хорошим настроением. Если такую работу не любить, быстро выгорание наступает. Приятно, что нас смотрят другие страны👍
Молодец такая милая,умная,здоровья вам и вашей семье.очень приятно смотреть ваши заготовки.
Какая приятная хозяюшка! И так подробно и доступно все расскажет, и рецепты все отличные! Канал - супер!
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Спасибо!!!
Посмотрела пару Ваших видео,и хотя мне опыта не занимать,было интересно!Полуфабрикаты делаю для своей семьи не так давно,поэтому мне интересно все,о чем Вы так душевно и по-домашнему рассказываете! Спасибо большое за Ваше желание поделиться опытом и хорошим настроением!
Благодарю за рецепт. Захотелось блинчиков. Но я люблю сладкие😋 👍
Большое спасибо за такую честную работу
Спасибо, за ваши рецепты
Здравствуйте!Я ваша новая подписчица с Украины, Днепропетровск,Мне все очень нравится,Удачи вам и успехов,Спасибо за итересные рецепты,Вы просто молодцы!!!!!
Спасибо за ролик молодцы процветания вашему бизнесу❤❤
Как вкусно! Обязательно сделаю с вареным мясом! А еще делаю блины фаршировпные грибами, грибы у меня то вешенки то опята, лук и рис, но риса беру чуть чуть, чтоб толтка была вязкость, очень люблю грибы в любом виде, но и в блинчиках они тоже оч вкусно! Спасибо ща подскпзку за грибную муку! У меня стоит 3 банки 3х литровых сушеных грибов, обязательно сделаю!
Доброе утро. Огромное спасибо за Ваш рецепт фаршированные блинов. Узнала некоторые нюансы в готовке и фаршировке блинов. Как говорится век живи век учись. СПАСИБО.
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Пожалуйста, всегда стараемся делать акцент на моменты, которые сами когда-то не знали. Опыт, дело наживное😁
Я перед первым блином смазываю сковороду куском свиного сала
Девочки какие же вы умнички,что мама ,что дочка.Спасибо вам за вашу простоту,без выпендрежа,спокойно и доступно.Удачи вам в вашем бизнесе ,здоровья и счастья вам.Сегодня дочки нет,но я по другим видио знаю,что ручки у неё тоже золотые.Любви вам,процветания вашему каналу!
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Какие вы молодцы!!!
Супер!,напомнили о блинчиках с мясом, давно так не пекла...🙃,завтра напишу точно!!
Случайно вышла на ваш канал. Для меня это просто находка. Спасибо что делитесь опытом и рецептами. Пусть все у вас будет успешно!
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо за все тонкости Желаю Вам огромных успехов!
Ой, уже хочу🥰СПАСИБО!
Здравствуйте, только сегодня попала на ваш канал, очень интересно. А моя маленькая мечта , то же не большой магазин , но только с небольшой мини-мини-пекаренкой, с полуфабрикатами, и мясной продукцией(научилась делать колбасу, и мясные деликатесы в каптильне. Всё потихонечку идёт к этому, но торгую пока только на дому. А ваш канал как раз то что надо!!! Это и идеи новые, и стимул к чему нужно стремится.
Все чётко, понятно, оговорили все тонкости, нюансы, "секретики". Спасибо за Ваши рецепты. Огромное спасибо за Ваш труд. От всей души желаю процветания Вашему бизнесу. Не забывайте отдыхать😊. Привет с Украины, Днепр.
@myasnoybiznes
3 жыл бұрын
Спасибо! Мы с мужем были в Днепропетровске, нам очень город понравился👍
не перестаю повторять: молодцы, трудяги!!!
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блинов.Я на 1кг отварного мяса добавляю 1 стакан отварного риса ну и жареный лук,соль и перец.А затем все прокручиваю через мясорубку 2 раза, добавляю чуть бульона.Блины получаются очень нежными.
@myasnoybiznes
Жыл бұрын
Спасибо за нюансы, сейчас тоже делаю отварное мясо с рисом,, это снижает себестоимость.
@user-dr3qv2kw8g
11 ай бұрын
Вместо риса я кладу натертые варёные яйца т к при диабете рис желательно избегать.
Спасибо было интересно посмотреть и чтото узнать новое
Спасибо за полезную информацию. Удачи вам!
Доброго вам времени суток. Благодарю вас за ваши рецепты и за ваш совет Всех вам благ
Вот удачненько зашла👍 Но первый час ночи 😅 как выдержать🤣 спасибо за нюансы, завтра сделаю блинкоа по- вашему💝
Молодцы, научаете людей как открыть бизнес. Полуфабрикаты у вас очень красивые, ну и конечно вкусные. Я пробовала готовить по вашему рецепту, здорово. Спасибо большое. Удачи и процветания.
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Красиво быстро профессионально++++
*Спасибо за очень полезную информацию. Лайк и подписка!*
Я в восторге,только посмотреть и то удовольствие, и много что можно взять назаметку
Привет из Татарстана. Очень интересно и вкусно на вашем канале. Буду смотреть и учиться готовить. Всё понятно с первого раза. Жду новых рецептов.
Спасибо Вам огромное за рецепт.
Хорошая семья, умники! А я когда варю холодец и у меня остаётся бульон, иногда вместе с желатином, я лишний замораживаю и добавляю в фарш для блинов или когда готовлю сосиски.
Спасибо большое мне очень понравилось смотрела первый раз я из Ингушетии буду постоянной вашей клиенткой