Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water

Блины на молоке будут самые нежные, если добавить газированную воду в тесто - Тонкие блинчики на молоке без соды и без дрожжей. Приготовьте на завтрак и на Масленицу, вам понравится результат! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Тайминг:
00:30 почему не получаются блинчики
00:50 сколько яиц нужно на литр молока
01:15 почему блины рвутся
01:22 почему блины белые или слишком темные
01:44 какой температуры должны быть продукты для блинчиков на молоке
01:51 почему блины могут быть сырые
02:10 как сделать тесто для блинов на молоке без комочков
02:21 можно ли использовать миксер для приготовления блинов
02:33 блины на молоке с дырочками
03:00 самый важный момент, чтобы блины были удачные
03:21 зачем нужна минеральная газированная вода в блинном тесте
03:49 как клейковина муки влияет на блины
04:05 какое масло использовать в тесто для блинов
04:13 почему блины толстые и вздуваются
04:24 почему блины прилипают к сковороде
04:45 как сделать ажурные блины
05:16 почему не получаются блины с дырочками
05:35 сколько нужно жарить блины
05:47 почему блины стягиваются
06:01 почему блины сухие и ломкие
06:22 как думаете?
06:44 как убрать сухие края у блинов
06:58 что можно использовать вместо минеральной воды
07:26 можно ли делать эти блины с начинкой
07:33 какие блины будут после остывания
🔥Постные рецепты • Постные рецепты. Все р...
🔥Наша подборка • Блины и оладьи
🔥Готовимся к Пасхе • Куличи. Рецепты куличе...
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
соль - 9 г = 1 ч.л.
сахар - 20 г = 1 ст.л.
молоко 1,5% - 500 мл
мука - 400 г = 3 стакана*
топленое или сливочное масло - 30 г = 2,5 ст.л.
минеральная вода с газом - 450 (+/-) мл
❗ Выход: 38-40 шт.
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #блины #блинчики #блинынамолоке #блинынаминералке #рецептблинов #блиныбезсоды #блинысдырочками #тонкиеблины #масленица2024

Пікірлер: 186

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkusАй бұрын

    Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥Тайминг: 00:30 почему не получаются блинчики 00:50 сколько яиц нужно на литр молока 01:15 почему блины рвутся 01:22 почему блины белые или слишком темные 01:44 какой температуры должны быть продукты для блинчиков на молоке 01:51 почему блины могут быть сырые 02:10 как сделать тесто для блинов на молоке без комочков 02:21 можно ли использовать миксер для приготовления блинов 02:33 блины на молоке с дырочками 03:00 самый важный момент, чтобы блины были удачные 03:21 зачем нужна минеральная газированная вода в блинном тесте 03:49 как клейковина муки влияет на блины 04:05 какое масло использовать в тесто для блинов 04:13 почему блины толстые и вздуваются 04:24 почему блины прилипают к сковороде 04:45 как сделать ажурные блины 05:16 почему не получаются блины с дырочками 05:35 сколько нужно жарить блины 05:47 почему блины стягиваются 06:01 почему блины сухие и ломкие 06:22 как думаете? 06:44 как убрать сухие края у блинов 06:58 что можно использовать вместо минеральной воды 07:26 можно ли делать эти блины с начинкой 07:33 какие блины будут после остывания 🔥Постные рецепты kzread.info/head/PLY1C7KrR0HuDlkWRBAQ9SxnPp5q4v_MzJ 🔥Наша подборка kzread.info/head/PLY1C7KrR0HuBzjE1fD-GxuBwYrcvk2UTU 🔥Готовимся к Пасхе kzread.info/head/PLY1C7KrR0HuD7wOuZ6WQi3QL8OjBnbAUe 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты: яйцо - 4 шт. соль - 9 г = 1 ч.л. сахар - 20 г = 1 ст.л. молоко 1,5% - 500 мл мука - 400 г = 3 стакана* топленое или сливочное масло - 30 г = 2,5 ст.л. минеральная вода с газом - 450 (+/-) мл ❗ Выход: 38-40 шт. ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» kzread.info/dron/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus 🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

  • @user-qf9pb9um8m
    @user-qf9pb9um8mАй бұрын

    Первый раз я вас вижу в кадре. Даже не сомневалась,что вы милая и хорошая. Часто вас смотрю и готовлю по вашим рецептам.Они безупречны.Спасибо за ваш труд.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Благодарю вас за добрые слова! Очень рада, что вы с нами

  • @user-bd7je4xb1v

    @user-bd7je4xb1v

    Ай бұрын

    Очень вас поддерживаю. Сто лет люблю этот канал, а вот хозяйку увидела только недавно.

  • @user-lt5gk2fz7r

    @user-lt5gk2fz7r

    Ай бұрын

    Да, тоже впервые вижу вас, по голосу думала молоденькая,не в обиду, вы приятная, очень, но постарше, хорошенькая!!!🌺🌺🌺

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    @user-lt5gk2fz7r да, голос не всегда совпадает с картинкой и в этом нет ничего страшного. Спасибо за оценку!

  • @user-qh4wl5yj4v
    @user-qh4wl5yj4vАй бұрын

    Красивые, кружевные блинчики!!!! С началом Масленицы Вас, Анастасия!!! Весны без болезней и войны... И пусть Ваш лимит на счастье никогда не заканчивается!!!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за добрые пожелания! Пусть все будет хорошо и даже лучше! Удачных вам блинов и щедрой Масленицы

  • @user-cl2jp7jn2r
    @user-cl2jp7jn2rАй бұрын

    Хорошенькие,рыженькие блины,а миска какая красивая ! Эстетичная подача рецепта ,считаю важна,смотреть приятно,Спасибо❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Благодарю вас за высокую оценку! Очень рада, что вам понравилось. Вкусных блинов и доброй Масленицы!

  • @user-cl2jp7jn2r

    @user-cl2jp7jn2r

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus спасибл

  • @user-cl2jp7jn2r

    @user-cl2jp7jn2r

    Ай бұрын

    Спасибо

  • @user-mw4sc2nf9n
    @user-mw4sc2nf9nАй бұрын

    Приятного аппетита, всем, спасибо за эфир

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Удачных вам блинчиков!

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3yАй бұрын

    Благодарю, за прекрасный рецепт блинчиков, мне очень понравился!Красивые и вкусные блинчики!Спасибо большое за советы !Настенька Поздравляю Вас с Маслинецей!Желаю Вам Здоровья, Счастья, Успехов и всего самого хорошего !

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    С Масленицей! Спасибо за пожелания и поздравление. Вкусных вам блинов

  • @ellababaeva3724
    @ellababaeva3724Ай бұрын

    Здравствуйте Анастасия У Вас всегда все вкусно . Спасибо большое❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Здравствуйте! Спасибо большое, вкусных вам блинчиков

  • @ellababaeva3724

    @ellababaeva3724

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus Благодарю Родная 🌹🌹🌹

  • @user-mx1bn4ly7e
    @user-mx1bn4ly7eАй бұрын

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАСТЕНЬКА. ВЫ МОЛОДЕЦ. У ВАС В ГОСТЯХ ВСЕГДА ВКУСНО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.🤗💋🌹🌹🌹 С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС. ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ ЛЮБВИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, что вам с нами интересно! Спасибо за добрые пожелания, вкусных вам блинов. С Масленицей!

  • @user-dv7qy6nf9v
    @user-dv7qy6nf9vАй бұрын

    Анастасия,благодарю за видео. Обязательно приготовим по Вашему рецепту блинчики на ярмарку. С Масленицей.🌹💐🏵️🌷🌺

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Буду только рада! Вкусных вам блинов и щедрой Масленицы!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1tАй бұрын

    И Настюша красавица и блины подстать ❤ Рецепт замечательный! Только напекла блинов. Эти сделаю вечером 😊 В масленичную неделю, всех угощаю!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за приятные слова! С Масленицей вас, вкусных блинов и добрых встреч с родными!

  • @OlgaFedorovna-1957
    @OlgaFedorovna-1957Ай бұрын

    Спасибо за такое хорошее объяснение всех секретов в выпечке блинов! ❤❤❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Всегда рада с вами поделиться!

  • @user-ds6qd9yd6s
    @user-ds6qd9yd6sАй бұрын

    Отличные блинчики!!! Поздравляем с Масленицей !!!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое! И Вас поздравляем с Масленицей!

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6uАй бұрын

    Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Всегда пожалуйста!

  • @user-it5uq6ty6y
    @user-it5uq6ty6yАй бұрын

    С Масленицей,Спасибо за рецепт❤❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    И вас с праздниками! Всегда рада поделиться

  • @user-wr2st9if9l
    @user-wr2st9if9lАй бұрын

    Спасибо вам большое за рассказанные тонкости! ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Всегда рада с вами поделиться!

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021Ай бұрын

    Прекрасные блины, и большое спасибо за рецепт Анастасия 🥞😀

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, что вам понравились! Всегда пожалуйста

  • @user-rn3ue6xw8m
    @user-rn3ue6xw8mАй бұрын

    Благодарю Вас Анастасия❤рецепт-бомба😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, что вам понравился! Спасибо

  • @user-ym1gf4ko1c
    @user-ym1gf4ko1cАй бұрын

    Настя, какая же Вы красотка❤ волшебный голос, отличные, доступные рецепты. Все сложилось, браво))

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое за комплимент! Очень рада, что вам снами интересно. Будем стараться и дальше радовать вас

  • @user-jx8zy5ip6p
    @user-jx8zy5ip6pАй бұрын

    Спасибо,очень красивые и надеюсь вкусные буду пробовать

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Буду только рада, если придутся по вкусу! Жду ваш отзыв

  • @user-pm8tj5pw1h
    @user-pm8tj5pw1hАй бұрын

    Желаю Вам здоровья и процветания Вашему каналу! Пеку по такому же рецепту! Блинчики класс! Очень понравилась Ваша мисочка! С весной и масленницей!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое! Очень рада, что вы разделяете наш вкус. С праздниками и вас, щедрой Масленицы и удачных блинчиков

  • @user-og1zu5td3c
    @user-og1zu5td3cАй бұрын

    Поздравляю с Масленицей! Желаю, чтобы в доме был достаток, чтоб удача всегда сопутствовала вам. И чтоб весна принесла в вашу жизнь веселье и радость.👍👍👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за добрые пожелания! С праздником!

  • @user-dl3uz3xm4z
    @user-dl3uz3xm4zАй бұрын

    Спасибо,умничка ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Благодарю за добрые слова!

  • @Olechka1976
    @Olechka1976Ай бұрын

    Спасибо за рецепт блинчиков 🥰

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Готовьте с удовольствием, буду только рада!

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8hАй бұрын

    Отличные блинчики, с началом Масленицы вас Настя

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо! С Масленицей и Вас, вкусных и удачных вам блинчиков

  • @jadvygastefanovic1301
    @jadvygastefanovic1301Ай бұрын

    Спасибо за рецепт какая Вы молодец и умница супер ❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Рада, что вам с нами интересно! Удачных вам блинчиков. Спасибо за добрые слова

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2bАй бұрын

    Вы красотка 😍 благодарю вас за ваши рецепты. Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌺

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое за приятные слова и пожелания! Удачных вам блинов и щедрой Масленицы!

  • @user-tt6xm9um6j
    @user-tt6xm9um6jАй бұрын

    Как всегда-супер..

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое за оценку!

  • @user-qi1yw2sw2u
    @user-qi1yw2sw2uАй бұрын

    Как у вас все ловко и красиво, Настя. И вы так понятно обьясняете, по вашим рецептам все всегда получается.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Это приятно знать, спасибо вам за то, что вы готовите с нами!

  • @ludmilladewjatow4419
    @ludmilladewjatow4419Ай бұрын

    Дорогая Анастасия! Огромное спасибо за ваш труд и идеальные рецепты- которые получаются ВСЕГДА СО 100% гарантией!!!🎉

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, что вы готовите с нами! Спасибо за отзыв и добрые слова

  • @lydiastapel471
    @lydiastapel471Ай бұрын

    Милашка милая хозяйка.Спасибо буду печь.❤😋😋

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, спасибо! Жду ваш отзыв, удачных блинов

  • @user-wr2st9if9l
    @user-wr2st9if9lАй бұрын

    С Масленицей! 🌞

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо! Удачных вам блинов

  • @user-vx1uj2nl4p
    @user-vx1uj2nl4pАй бұрын

    Спасибо большое за ролик!💐🌷🌹

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Всегда рада! Удачных вам блинчиков

  • @user-ck8mw6xl9p
    @user-ck8mw6xl9pАй бұрын

    Я добавляю ,2 яйца на литр тёплого молока, чайная ложка соли и две ч.ложки сахара, мука и в конце 2-3 ст.ложки подс. масла без запаха и дать постоять 30 минут перед выпечкой.😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Супер! Очень рада, что у вас сильная мука, ведь от ее клейковины и зависит результат, мне 2х яиц мало, всегда не получается испечь тонкие, чтобы и не рвались при этом

  • @elenavostrikova8473
    @elenavostrikova8473Ай бұрын

    Спасибо, пеку почти также. 3 яйца, 3 ст молока, 2 ст муки, масло, соль, сахар по вкусу, в конце чуть кипятка. Пеку лет двадцать, всегда идеальные.

  • @user-ci1qb8jl9e

    @user-ci1qb8jl9e

    Ай бұрын

    🤝 Тоже пеку по этому рецепту - даже первый блин не комом. 😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Он действительно хороший, только важно еще учитывать содержание белка в используемой муке, когда ее маловато, то может ничего не получится

  • @user-gn8fv1cq1f

    @user-gn8fv1cq1f

    Ай бұрын

    блины не пекут, а жарят!

  • @elenavostrikova8473

    @elenavostrikova8473

    Ай бұрын

    @@user-gn8fv1cq1f очень смешно. Училка исправляет ошибки у всех коментаторов

  • @user-gn8fv1cq1f

    @user-gn8fv1cq1f

    Ай бұрын

    смейтесь, пофиг@@elenavostrikova8473

  • @uspexvInternet
    @uspexvInternetАй бұрын

    Приветствую всех! Ваши блины вкусные! ❤ Я и в блины на кефире также добавляю минеральную воду и пеку на всю сковородку, как блины, и чуть толще ❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за комментарий!

  • @larissamaier2307
    @larissamaier2307Ай бұрын

    Умничка!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-xz7gz5ph6k
    @user-xz7gz5ph6kАй бұрын

    Умничка. Самый любимый канал.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо вам большое, очень рада, что вам с нами интересно!

  • @user-qz9cx1nc9j
    @user-qz9cx1nc9jАй бұрын

    Милашка! Спасибо!❤🎉

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за приятности! Удачных вам блинчиков

  • @user-jm5st1xm7y
    @user-jm5st1xm7yАй бұрын

    Сегодня в семь утра у меня уже были готовы блинчики. Минимум замешиваю на литр молока+ пять яиц+ пол литра кипяток,сахар тоже беру больше три ложки столовые. Выходит обычно от шестидесяти до семидесяти блинчиков. Часто пеку по просьбе знакомых на поминки.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо за комментарий! С праздником вас

  • @miafler5440
    @miafler5440Ай бұрын

    Спасибо, хозяюшка❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Всегда рада с вами поделиться!

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8pАй бұрын

    КРАСИВЫЕ БЛИНЧИКИ, СПАСИБО АНАСТАСИЯ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ЗДОРОВЬЯ ВАМ ВСЕГ БЛАГ И МИРНОГО НЕБА. 😋🤗👌👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое за добрые слова и пожелания! Вкусных вам блинов и щедрой Масленицы!

  • @mariaexner6989
    @mariaexner6989Ай бұрын

    Пеку заварные блинчики по-вашему рецепту, получаются очень тонкие и ажурные и вкусные, моим внукам очень нравятся ну теперь надо и этот рецепт испробовать. Спасибо большое за ваши рецепты ,они всегда получаются очень вкусные и удачные. 👍🌹

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, спасибо вам за отзыв и за то, что готовите с нами! Удачных вам блинчиков и щедрой Масленицы!

  • @rudenkov50
    @rudenkov50Ай бұрын

    Блины очень вкусные получились, сливочные,много рецептов перепробовала, этот самый лучший. Вообще не сомневалась, так как пирожки по вашему рецепту получаются идеальные 😍🔥 спасибо вам

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Как замечательно! Большое спасибо вам за отзыв, приятно знать

  • @user-rg2ug3so4b
    @user-rg2ug3so4bАй бұрын

    Как стало приятно смотреть когда вы в эфире

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое!

  • @ulkarkarimova8189
    @ulkarkarimova8189Ай бұрын

    Я вас обожаю моя милая❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо большое за приятные слова!

  • @Anja_mama
    @Anja_mamaАй бұрын

    Здравствуйте! Тоже всегда пеку на молоке, но с добавлением соды. Яиц разбиваю 2 шт. Попробую по вашему рецепту🤗

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Здравствуйте! Буду только рада, если придутся по вкусу! Удачных вам блинчиков

  • @user-kl1sd2oc1y
    @user-kl1sd2oc1yАй бұрын

    Блины пеку разные,редко повторяюсь,т.к. люблю разнообразие,да и много чего хочется попробовать,а вообще блинное тесто любит яица,но в моей практике было 2 шт/1л молока и отлично получилось 👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    очень рада, значит, у вас сильная мука, что с 2мя яйцами все получается хорошо.

  • @user-cg2yy6mk7g
    @user-cg2yy6mk7gАй бұрын

    У нас тоже были блинчики на завтрак!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    С Масленицей! Неделю блинная большая, надеюсь что-то из наших рецептов приготовите

  • @user-xy2rt2dh9g
    @user-xy2rt2dh9gАй бұрын

    Блины удались! Тонкие, в дырочку. Спасибо, Настенька. Рецепт сохраню.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, благодарю вас за отзыв!

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369Ай бұрын

    ❤😊👍😋💐 Я кладу 1 яйцо на 500мл.жидкости.Делала с большим количеством яйц,не нравится, привкус омлета...А с газводой делаю и без яйц и с яйцами, газвода и кипяток без яиц,газвода и молоко 1яйцо на пол литра.Пока это самые удачные для меня блинчики.Продолжаю экспериментировать. Спасибо Вам за канал, нравятся Ваши рецепты и подача. Вы просто умница!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    спасибо за ответ и за то, что поделились опытом!

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561Ай бұрын

    Делаю как делала мама. На литр молока 5 шт яиц и для меня это лучший вариант.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо вам за ответ!

  • @natalicheberyak4133
    @natalicheberyak4133Ай бұрын

    Благодарю за рецептик) А что даёт вода с газом?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Всегда рада поделиться! Это дополнительные пузырьки, то есть ажурность блина и лучше пропекается тесто за счет минералов в составе воды

  • @natalicheberyak4133

    @natalicheberyak4133

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus БЛАГОДАРЮ 🌹

  • @user-gs7ug7yt7g
    @user-gs7ug7yt7gАй бұрын

    Здравствуйте, Анастасия! Очень мне понравился такой рецепт, непременно буду готовить! И ответьте, пожалуйста, если можно, какой фирмы сито у вас? Спасибо большое!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Здравствуйте! Спасибо большое, очень рада, что вам рецепт приглянулся. Сито самое простое, фирму не вспомню, так как покупала просто в обычном магазине

  • @user-gs7ug7yt7g

    @user-gs7ug7yt7g

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus спасибо большое за ответ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    всегда рада!

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184Ай бұрын

    Нам совем не нравятся блинчики с такими крошащимися краями. А блинчики все жарятся быстро, главное выбрать правильный, достаточный "огонь" и хорошо раскалена сковорода. Никогда не бывает никаких, названных Вами, проблем, при жарке блинчиков. А для совсем молоденьких хозяечек, вполне пригодится Ваш опыт. Видео приятное. Хозяйка красивая. Была на канале, ставлю Лайк! 👍❤️😊С Масленицей Вас! 🥞он

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо вам за оценку и добрые слова! Да, действительно, видео создавалась в первую очередь для тех, кто еще не имеет много опыта в приготовлении блинов, чтобы помочь решить самые обычные ошибки. Хрустящие края уходят после остывания блинчика или если их накрыть горячими, потом они очень эластичные и нежные. С Масленицей!

  • @user-kp3vt3vm1j
    @user-kp3vt3vm1jАй бұрын

    Здравствуйте , вы такая умелица , а скажите чем вы измеряете муку , весами или мерным стаканом . Спасибо❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Здравствуйте! Все наши рецепты вымерены на весах с точностью до грамма, потом перевожу для тех, у кого нет весов, в ложки/стаканы, используя объем стакана 200 мл

  • @user-qi8dt9dx3c

    @user-qi8dt9dx3c

    Ай бұрын

    ​@@edanalyuboyvkus Ну умничка👍, всё для нас для, тормознутых,,, хочешь в стаканах, хочешь в ложках. Нужно ещё в щепотках, вдруг у кого нет ложек и стаканов😂. Настя это шутка! Мододец💐 Я по твоей пропорции кефир кипяток в крайний раз жарила, отличные, даже на неудачной сковороде получались также как и на хорошей. Всем мира и добра!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    @user-qi8dt9dx3c спасибо за минутку юмора! 😂 без него не прожить в наше время. Очень рада, что блинчики на кефире вам понравились и все получилось, благодарю за отзыв

  • @user-kp9or1pr2r
    @user-kp9or1pr2rАй бұрын

    Здравствуйте, можно заменить пшеничную муку на полбяную цельнозерновую, а сахар на мёд?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    нет

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019Ай бұрын

    👍🥞Анастасия !🌷🕊️🌏

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    С праздником!

  • @user-rs3tu2nv8k
    @user-rs3tu2nv8kАй бұрын

    У меня из литра жидкости получается двадцать штук. Спасибо Настенька за идею с минералкой❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, что вам такой вариант понравился! У нас получилось почти в 2 раза больше блинчиков, возможно толщина другая или сковорода ваша больше

  • @user-xv9sl4og4f

    @user-xv9sl4og4f

    Ай бұрын

    20 блинов получается из 0.5л молока. У вас или блины толстые или сковородка большая

  • @user-rs3tu2nv8k

    @user-rs3tu2nv8k

    Ай бұрын

    @@user-xv9sl4og4f Сковорода большая и блины средней толщины. Не кружевные конечно, но т не пухляшки

  • @radoslavstoyanov5647
    @radoslavstoyanov5647Ай бұрын

    У меня вопрос есть...как не переедать с блинчиками?...😅💕

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    оо, это даже мне не под силу))

  • @svetlanavoronova7265
    @svetlanavoronova7265Ай бұрын

    💘👍👍👍👍👍💖

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо!

  • @lubova100
    @lubova100Ай бұрын

    🌹🌹🌹👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-kz5um6km9x
    @user-kz5um6km9xАй бұрын

    Я кладу 4 яйца. Думаю блинов получилось не меньше 40 шт.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Супер! Все верно. Как раз 4 яйца и 38-40 блинов. Спасибо за то, что так внимательно смотрите наши рецепты

  • @user-sn5vo9kp2g
    @user-sn5vo9kp2gАй бұрын

    🌹🌹🌹💖

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо!

  • @Femida_555
    @Femida_555Ай бұрын

    Не люблю блины с хрустящим краешком, 😖

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    они только сразу такие, посмотрите позже, как меняется край. Можете сразу накрывать или смазывать, тогда не будет таких

  • @Femida_555

    @Femida_555

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus Спасибо, я поняла. Просто есть такие, которые мягче ну никак не становятся.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    эти будут точно, в конце видно, когда я их с начинкой делаю

  • @eleniel8441
    @eleniel8441Ай бұрын

    👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-nt9oo6hi7o
    @user-nt9oo6hi7oАй бұрын

    В блинчики кладу от 4 ло 5 яиц

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    спасибо вам за ответ!

  • @user-wf1sp7oz4x
    @user-wf1sp7oz4xАй бұрын

    Добрый день. У меня к вам просьба не по этому видео. При приготовлении тефтелей вы использовали перечную пасту. Подскажите как она правильно называется, т.к. я на Валдберриз хотела заказать, но там столько видов! Спасибо

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Здравствуйте! У меня была турецкая сладкая перечная паста, производитель ONCU, сейчас нет в продаже ее. Выбирайте любую с пометкой Tatli - это сладкая, и состав посмотрите, чтобы минимальный был

  • @marinaol
    @marinaolАй бұрын

    💙💙💛💛🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо!

  • @marinaol

    @marinaol

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus 🙏🌻🥰

  • @user-jx8uk3du8r
    @user-jx8uk3du8rАй бұрын

    Не знаю, но мне кажется когда много яиц, блины резиновые получаются, а с минералкой - содовый привкус, не нравится когда вот такие растрёпанные и хрустящие края,ну вот такая я противная

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    а сколько для вас "много яиц"? Действительно более эластичные, когда больше 6 шт. на литр жидкости, но тут еще сам рецепт играет роль. Берите минеральную воду без соды, тогда привкуса не ощущается и хрустящие края легко убрать накрыв крышкой или просто смазав блинчики. Я хоть и не делала таких манипуляций, тут видно, какие они стали после остывания 07:30

  • @irinaskvortsova65
    @irinaskvortsova65Ай бұрын

    20 шт

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    больше) Почти в 2 раза

  • @user-dt9ws5ox5c
    @user-dt9ws5ox5cАй бұрын

    Да добавляйте уж сразу десяток яиц, ещë мягче будет, что скромничать..... 😏

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    десяток яиц на такое количество молока и сделать блины резиновыми и грубыми

  • @user-us9gn6ks9s
    @user-us9gn6ks9sАй бұрын

    👍👍👍👍👍🤗🥞🍽😋🫶

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-sd7yt4wp6k
    @user-sd7yt4wp6kАй бұрын

    Очень не нравятся хрустящие края блинов!!!!!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Накройте сразу блины крышкой и они пропадут 06:44 как убрать сухие края у блинов

  • @user-po3ir9kd3w
    @user-po3ir9kd3wАй бұрын

    Яйцо на 300 г жидкости

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    спасибо за ответ!

  • @anahitbaghdasaryan7828
    @anahitbaghdasaryan7828Ай бұрын

    80 бли6ов

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    в 2 раза меньше)

  • @user-jz2fd6lh2p
    @user-jz2fd6lh2pАй бұрын

    Зачем так много яиц добавлять, тесто становится жестким!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    почему же много? Это считается нормой

  • @user-jz2fd6lh2p

    @user-jz2fd6lh2p

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus 4 яйца на 500 мл молока - какая же это норма! Не больше двух!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    а минеральную воду вы не считаете?

  • @user-jz2fd6lh2p

    @user-jz2fd6lh2p

    Ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus Простите, не заметила. Но даже с учетом минеральной воды четыре яйца много - двух яиц было бы достаточно.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    выше вы написали о 2х яйцах на 500 мл, а когда не учли минеральную воду, то тут же написали по 1? Совсем не понимаю вашей логики))

  • @tatanazagumenova178
    @tatanazagumenova178Ай бұрын

    Некрасивые и не аппетитные блины

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    спасибо за оценку! Бывает и такое, а нам они очень даже нравятся

  • @user-tg2qk8sk9s

    @user-tg2qk8sk9s

    Ай бұрын

    Покажите ваши.

  • @user-ox5vr6mp1v

    @user-ox5vr6mp1v

    Ай бұрын

    Красивые блинчики!!!!❤❤❤

  • @user-og1zu5td3c

    @user-og1zu5td3c

    Ай бұрын

    Труднее всего человеку дается то, что дается не ему. Никто не бывает так склонен к зависти, как люди самоуниженные.

Келесі