BLACK SESAME. BENEFITS AND PROPERTIES
BLACK SESAME. BENEFITS AND PROPERTIES
Black sesame seeds are native to India and Africa. They are currently one of the oil seeds most used in cooking and international pastries, especially in the eastern. Black sesame does not remove the husk that protects the seed from there its black color.
Black sesame seeds differ from white sesame seeds mainly in that the former have a higher content of calcium, iron, and fiber than the latter. Black sesame seeds possess a high amount of protein, in addition to being rich in methionine, an essential amino acid. The fats it contains are unsaturated which together with its content in lecithin (exceeds that of soy) and phytosterols makes them a food that contributes to reduce the level of blood cholesterol.
They are also a very estimable source of minerals such as calcium that helps the formation of bones and teeth, iron that helps fight anemia, zinc that helps metabolize carbohydrates, fats and proteins, and even prevents Male impotence.
Sesame seeds are very balanced at the level of sodium and potassium, which helps us to have a good water balance.
It is advisable to use it during pregnancy and menopause for its great contribution in calcium and during this period of menopause helps to restore normal sleep patterns.
In Chinese medicine it is used to lubricate the heart, liver, kidneys, pancreas and lungs.
Sesame seeds also have large amounts of fiber, which favors intestinal transit with moderate consumption.
The most common way to buy and consume sesame is in products that are already included (breads, crackers), or alone, whether natural or toasted, so they can be added to a wide variety of dishes such as pasta, salads, Rice, sauces and yogurts.
This information can never replace the advice of a physician or other health care professional.
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How to consume sesame seeds
Types of Sesame
White sesame
Sesame seeds contraindications
Raw or roasted sesame
Sesame seeds get fat
Sesame seeds daily amount.
Пікірлер: 35
LOS MÉDICOS MUY POCOS TE DAN LO QUE DEBES COMER INCLUSIVO MI DRA.ME AGRADECIÓ POR ACONSEJARLE COMER ARANDANOS..Y QUE LOS HIBA A RECOMENDAR POR SUS ANTIOXIDANTES..ELLOS SON MUY QUÍMICOS LA MAYORIA DE LAS VECES.
Gracias doctor
Acá en Perú su nombre es ajonjolí hay El ajonjolí blanco y el negro eso puedes encontrar dónde venden menestras frijoles secos maíz todo Qué es seco
ES TAN BUENO APRENDER COMO USAR LAS SEMILLAS TAN BENEFICIOSAS Y EL LINO TAMBIÉN.
En qué parte de Perú viveras si es que vives en Lima encuentras por gamarra por Aviación venden bastante menestras ahí lo encuentras
Muchas gracias por su explicación nesecito calcio y hierro.
Muchas gracias yo vivo en europa y no sabia que existian fui a un negocio que venden todo tipo de semillas y los vi
Muchas gracias, me siento ilustrado acerca del sésamo negro. Desconocía sus propiedades.
Yo me pregunto...cual es la cantidad a consumir diaria y ademas cuanto seria la recomendacion diaria de estos minerales?
@veronicanunez3086
4 жыл бұрын
Una cucharada colmada y recién molida y te la comes con leche o yogurt
Nunca lo en comido semillas negras
Adonde puedo comprar sésamo negro
se puede hacer te con las semillas para ingerir de esa manera
@JavierGonzalo1966
6 жыл бұрын
Se puede añadir las semillas a un té verde o un té negro.
Ke otro nombre tiene
Hla para obtener todos sus beneficios, quetal puestas en remojo
@JavierGonzalo1966
5 жыл бұрын
José Luis, por supuesto también las puedes tomar en remojo, ya que en muchas ocasiones se toman con los cereales, en yogurt.
También se pueden tostar y licuar y se saca aceite y se usa en ensaladas
@evelynsarmiento4093
3 жыл бұрын
También hay aceite de ajonjolí para comidas orientales, o pollo etc.
Se pueden comer las semillas, crudas conbinado con un plato de frutas, gracias y espero tu rrespuesta.
@JavierGonzalo1966
5 жыл бұрын
José, por supuesto se pueden comer crudas, es muy habitual tomar una cucharada de las de café con el yogurt.
@josemelgar8131
5 жыл бұрын
Gracias por rresponderme, bendiciones amigo.
Donde lo consigo aquí en México y algún teléfono para poder comprarlo
@evelynsarmiento4093
3 жыл бұрын
En los mercados orientales ,coreanos, chinos, vietnamitas,etc
@cieloazul8593
Жыл бұрын
En Walmart lo venden, es económico
Gracias amigo. Después de escucharte he tomado una cucharadita de sésamo triturado con avellanas y copos de avena con leche de avena.
Y dónde consigo el cesó negro
@evelynsarmiento4093
3 жыл бұрын
Sésamo encuentra blanco también es el más común, el negro es un poquito más difícil y más caro.
Adónde encuentro el sésamo negro?
@hortenciagomez3614
3 жыл бұрын
Yo lo conseguí en Amazon
Hola yo soy de Perú donde la puedo conseguir
@cecilianagahama7381
3 жыл бұрын
En cualquier tienda naturista. Hay tambien puestos naturistas en los mercados!
@evelynsarmiento4093
3 жыл бұрын
No sé en Perú pero si hay tiendas orientales ahí se puede encontrar en diferentes formas .Sésamo Oil(aceite de ajonjolí) para carnes,pollo,etc delicioso."comida" china o coreana
Es aceite de comino negro
@henryortiz5346
Жыл бұрын
No