Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "ВУПИ ПАЙ" в домашних условиях! Whoopie Pies

Бисквитные пирожные" ВУПИ ПАЙ": идеально шоколадные, супер мягкие и пышные! С начинкой из сливочного крема 💥
Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте club111064255
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
Бисквитные пирожные "Вупи пай" ( 13...15 шт)
Бисквиты:
280 г муки
45 г какао - порошка
1 ч. л. соды (4 г)
щепотка соли
200 г сахара
60 мл молока
60 г сметаны ( у меня 20%)
120 мл растительного масла
1 яйцо
2 ч. л. ванильного сахара
100 мл горячей воды + 1 ч. л. кофе
Крем:
400 г творожного сливочного сыра
100 г сливок 33-35%
70 г сахарной пудры
Выпекать бисквиты нужно при 190°С - 10...12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#пирожные #шоколадные_пирожные #пирожные_вупи_пай #рецепт #Шобутинская #whoopie_pie #выпечка

Пікірлер: 244

  • @liliya3205
    @liliya32055 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Было очень вкусно, всей семье понравилось. А чтобы было быстрее выпекала два коржа разделив массу ~ по 500гр и распределила на тонким слоем на противени. За счет соды хорошо поднялись. Смазала кремом и разрезала на квадраты. отличные пирожные))) с кофе самое то))) сделаю еще на новый год. Быстро и без заморочек))

  • @user-hv5bd7dk1q
    @user-hv5bd7dk1q2 ай бұрын

    Эти пироженки стали как настольная книга. Очень вкусные! А на следующий день еще вкуснее! Спасибо огромное!

  • @user-hv5bd7dk1q

    @user-hv5bd7dk1q

    2 ай бұрын

    а через день еще вкуснее!

  • @user-td7kx4td6b
    @user-td7kx4td6b6 ай бұрын

    Это не печенье _это счастье! Мягкие, пушистые, да с кремом! Крем я делала из сметаны отвешенной с сах. пудрой и лим кисл. для лёгкой кислинки. Получились_супер! Первый раз делала на пол. порции, сегодня по рецепту, как есть. Делаются на раз, два! Результат, как я и сказала, СУПЕР! Пеките, девочки, не ошибётесь! А тебе, Олечка, огромная благодарность!

  • @user-wl7ko1jt3w
    @user-wl7ko1jt3w6 ай бұрын

    Приготовила, вышло два с половиной протвеня. Крем масло и сгущенка. Очень вкусно, нежно, красиво! Благодарю Оленька!

  • @user-rv7wr2dm8g
    @user-rv7wr2dm8g7 ай бұрын

    Оленька, какая вы умница,ни кто так подробно и очень толково не обьясняет как вы. Я пеку только по вашим рецептам и всегда всё получается великолепно. Спасибо вам огромное. Ваша тёзка Ольга.

  • @user-yp6wz2hx4t
    @user-yp6wz2hx4t4 ай бұрын

    Оля, какая же вы умница, что даете нам такой ОТЛИЧНЫЙ рецепт пирожного "Вупи пай" с коротким, но всесторонним обьяснением его приготовления, без перчаток на публику, и без яркого маникюра 👍👍👍💐💐💐🥰. Сегодня готовила его, моя семья и я в восторге от этого, действительно нежнейшего и очень вкусного пирожного!!!!!🤗😋‼️ Правда, сахара в тесто я интуитивно положила 180 гр., и этого было достаточно (но это дело вкуса каждого...). В духовке с конвекцией при +190 выпекались 10-11 минут до сухой палочки. Дома было мало ингредиентов для крема, поэтому дополнительно приготовила еще и крем "Пломбир" по вашему видео с рецептом "Буше". У меня получилось 41 лепешечка (я ложила полную десертную ложку теста на пергамент), и в итоге - 20 красивых склееных кремом пирожных! Оба крема отлично подходят по вкусу к "Вупи пай" 👍👍👍😋. Вы - отличный блогер с хорошими, отработанными рецептами...!!!👌 Всех вам благ..., и процветание каналу...🎉🎉🎉✨✨✨💖.

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c7 ай бұрын

    *Канал Ольги, это лучший канал про выпечку и десерты. Даже тот кто не собирается готовить, но Смотреть на процесс приготовления всегда интересно*

  • @user-vd2mk5ob6c
    @user-vd2mk5ob6c7 ай бұрын

    Все продукты подготовила) только в самую серединку джем добавлю. )

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova7 ай бұрын

    Милая дама золотые руки спасибо вам Маше большой привет❤❤

  • @NadinSKL
    @NadinSKL7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Я думаю , что удобнее было бы отсаживать бисквит из кондитерского мешка на нарисованные кружки.

  • @ParvinaKhamidova-hk5he
    @ParvinaKhamidova-hk5heАй бұрын

    Оля спасибо большое.Рецепт классный получилось с первого раза а вкус словами не передать изумительный❤

  • @ruslanaeroshenko5890
    @ruslanaeroshenko5890Ай бұрын

    Гениально! Быстро, вкусно из доступных продуктов. Если честно по вашим рецептам ни разу не было не вкусно) Спасибо вам за рецепты❤

  • @Gg-hi3mr
    @Gg-hi3mr7 ай бұрын

    Вы гений кулирного искусства! Пеку с вами, и буду печь с вами, спасибо за рецепты, настолько доступно объясняете, ну как не печь с вами!

  • @user-qp9dr6ev5o
    @user-qp9dr6ev5o7 ай бұрын

    Как всегда все красиво, аккуратно, доступно! Глаз радуется!!!❤❤❤

  • @user-rw6gb3dn9x
    @user-rw6gb3dn9x7 ай бұрын

    Спасибо Оля , испекла , тесто воздушное , влажное , крем творог и сливки плюс ванилин и тростниковый сахар.Сто процентов попадание , молодец Оля ,то что надо . Вы мой фаворит 🎉

  • @m.e.4358
    @m.e.43587 ай бұрын

    Это не Олечка, а какая-то Фея вкусностей🥰🥰🥰🥰

  • @TatyanaLukyanov
    @TatyanaLukyanov7 ай бұрын

    Ольга, только сейчас заметила, что у Вас больше миллиона подписчиков. По-другому и не могло быть. Я ожидала. Очень люблю Вас, Ваш канал, хотя не все готовлю. Но захожу и любуюсь. ВКонтакте подписалась. Дальнейших Вам успехов!❤

  • @user-vu6dy6ug7l
    @user-vu6dy6ug7l7 ай бұрын

    Супер. Приятно вас слушать. У вас золотые руки. Спасибо.

  • @___AlinaMalina___777
    @___AlinaMalina___7777 ай бұрын

    Какая же вы умничка, как у вас всегда это красиво получается, делаю постоянно по вашим рецептам, все получается и очень вкусно, спасибо🙏💕

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l6 ай бұрын

    Олечка из раз в раз убеждаюсь, что все получается и очень вкусно только по Вашим рецептам! Все чётко , лаконично грамотно, без лишней болтовни! У Вас должно быть 10 млн. подписчиков! Спасибо за Ваш труд и дай бог здоровья 👍👍👍‼️‼️‼️❤️❤️❤️

  • @oriola3205
    @oriola32057 ай бұрын

    Это то, что надо для любителей вкусного, но не любителей заморочно долгого. Шикарные пирожные!

  • @user-ud8nf5fx4w
    @user-ud8nf5fx4w7 ай бұрын

    Вы добросовестная хозяюшка и блогерша! Всё и всегда получается по вашим рецептам замечательно!!!! Ну как тут устоять?!))

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y7 ай бұрын

    Супер!!! Восторг от рецепта!!! Спасибо!!! Неприменно приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-lv5mi6cy1q
    @user-lv5mi6cy1q7 ай бұрын

    На следующие праздничные выходные однозначно испеку!👍

  • @user-yx6nm6rb6c
    @user-yx6nm6rb6c7 ай бұрын

    Оленька! Спасибо- буду готовить. 🥰🌹❤️

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z7 ай бұрын

    Олечка, только просмотрела видео, решила приготовить. У меня получилось 19 пирожных. Сливок под рукой не оказалось , добавила густую сметану 200гр., а сверху нанесла штриховку из молочного шоколада. Рецепт простой , доступный , бюджетный и вкусный. Большое спасибо. И как всегда👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ts1bw9xf2v
    @user-ts1bw9xf2v7 ай бұрын

    Оленька, благодарю! ❤

  • @user-mu9tv9mc1o
    @user-mu9tv9mc1o7 ай бұрын

    Спасибо, большое наконецто нашла правильный доступный рецепт. Спасибо😋👍🙌

  • @user-or5kp1dn5r
    @user-or5kp1dn5r6 ай бұрын

    Благодарю за рецепт

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e7 ай бұрын

    Пирожные замечательные! Будем готовить

  • @missjabaful
    @missjabaful7 ай бұрын

    Олечка, это так красиво и вкусно!

  • @Inna-yx4es
    @Inna-yx4es6 ай бұрын

    Спасибо за вкусные пирожные 🌹

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s7 ай бұрын

    Спасибо, рецепт без заморочек. Буду готовить

  • @user-nt9oi1vf1p
    @user-nt9oi1vf1p7 ай бұрын

    Вкусняшки ❤спасибо за труд 😊

  • @user-rt4en8bo6q
    @user-rt4en8bo6q7 ай бұрын

    Спасибо Оля за ваш рецепт!

  • @sofiakalashnikov1387
    @sofiakalashnikov13877 ай бұрын

    Браво вашим ручкам

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n7 ай бұрын

    Ольга, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍

  • @gull9877
    @gull98777 ай бұрын

    Как всегда красиво ❤ вкусно ❤ спасибо 🙏

  • @natalie5341
    @natalie53417 ай бұрын

    Сделала сегодня. Просто чудо Спасибо Оленька!

  • @provinces_village
    @provinces_village7 ай бұрын

    Выглядит аппетитно😊

  • @user-jq3tz2dj6j
    @user-jq3tz2dj6j6 ай бұрын

    Ольга, как всегда, прекрасная подача и рецепт! Буду пробовать).

  • @user-ep8vn5wz7s
    @user-ep8vn5wz7s4 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт делаю не первый раз всем очень нравятся

  • @user-uf1eo3oq9e
    @user-uf1eo3oq9e6 ай бұрын

    Привет пирожные супер красивые и вкусные спасибо за рецепт

  • @matherblunvin7610
    @matherblunvin76107 ай бұрын

    Спасибо , Оля , есть такой рецепт , классные печеньки .😊

  • @Ummuabuziya
    @Ummuabuziya7 ай бұрын

    Ой как всегда шедевр. И аппетит нагуляла😅❤

  • @user-io2ml8gr4b
    @user-io2ml8gr4b6 ай бұрын

    Супер!Очень легко готовить и вкусное лакомство для детей,и в том числе для всех сладкоежек.Спасибо!

  • @user-bx4fd8iw4n
    @user-bx4fd8iw4n4 ай бұрын

    Готовила первый раз. всё получилось. Спасибо за рецепт.

  • @user-sc2vr6uu3b
    @user-sc2vr6uu3b7 ай бұрын

    Доброе утречко моя хорошая просто супер, доступно, красиво, а как вкусно... благодарю!!!

  • @user-ci2rh6dh2g
    @user-ci2rh6dh2g7 ай бұрын

    Огромное спасибо, Оленька! Рецепт без заморочек, быстрый , а итог : очень вкусно !!! Жирный лайк и к себе в копилку!!!!💖

  • @elenasedova3495
    @elenasedova34957 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт. Я всегда в кафе покупаю вупи пай,а теперь попробую сделать сама, тем более что по вашим рецептам вся выпечка всегда получается! Спасибо!!

  • @user-kd7tp6et8d
    @user-kd7tp6et8d7 ай бұрын

    Спасибо большое, Ольга за такой классный рецепт вкусняшка!😊🙃🤗💖💯👍🕊

  • @nazgulmukazhanova3137
    @nazgulmukazhanova31376 ай бұрын

    Спасибоо,😍обязательно приготовлю,ой ой вкусняшки,мы любим такое☺️

  • @user-yu8pf6ub2u
    @user-yu8pf6ub2u7 ай бұрын

    Делала очень вкусно 👍

  • @user-kg6pd2xk2v
    @user-kg6pd2xk2v6 ай бұрын

    Молодец моя девочка 🎉очередной шедевр 👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹

  • @Evgenija68
    @Evgenija687 ай бұрын

    Спасибо огромное!!!

  • @karlakarla4160
    @karlakarla41607 ай бұрын

    Обязательно будем готовить! 🎉

  • @user-fn8xq1kf9h
    @user-fn8xq1kf9h4 ай бұрын

    Пирожные получились очень вкусные. Готовить не сложно и очень быстро. Большое спасибо за рецепт!

  • @user-qs4nt5ny5f
    @user-qs4nt5ny5f6 ай бұрын

    Олечка, спасибо вам огромное за ваш труд. Все четко и если следовать вашим рецептам, то все получается с первого раза.

  • @user-tx2ny2wz8l
    @user-tx2ny2wz8l7 ай бұрын

    Умничка, спасибо

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i7 ай бұрын

    Спасибо Оля за прекрасный рецепт пирожных.❤

  • @GrozaSlava
    @GrozaSlava21 күн бұрын

    Спасибо.всё получилось🌺

  • @olgalemke5783
    @olgalemke57835 ай бұрын

    Сделала эти пирожные один раз , теперь делаю постоянно , так всем понравилось ! Большое спасибо !❤

  • @user-wd9xl6te7w
    @user-wd9xl6te7w6 ай бұрын

    Оленька, как же легко готовится, но как вкусно!!! Испекла! И выглядят сверх аппетитно и получается много штук.

  • @user-un3ik6fj3d
    @user-un3ik6fj3dАй бұрын

    Спасибо! Только сейчас испекла, всё получилось отлично. 👍 Смотрела разные рецепты, но Ваш самый простой. Сметаны у меня не было, взяла сливки 23% и кофе использовала зерновой (эспрессо). Плюс добавила 2 чайных ложки уксуса, т.к. у меня сливки и молоко, а они не имеют кислотности, а соду надо погасить. Получились очень нежные , воздушные лепёшечки))

  • @user-pv7ix2ic2q
    @user-pv7ix2ic2q7 ай бұрын

    Спасибо, Оля❤

  • @miafler5440
    @miafler54407 ай бұрын

    Спасибо вам❤

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p3 ай бұрын

    ПРЕКРАСНАЯ ВЫПЕЧКА. 💋🤗👌👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐💐

  • @user-ic3id7dg1p
    @user-ic3id7dg1p7 ай бұрын

    Спасибо Вам!!!!

  • @Alexandra-zp8un
    @Alexandra-zp8un4 ай бұрын

    Вот и я приготовила эти пироженки. Очень вкусно, спасибочки за рецептик!!!!! Ольга, Вам очередное спасибо ❤❤❤❤

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew7 ай бұрын

    Олечка,очередной шедевр!!!!!спасибо!!!!!!!!❤

  • @user-pv5sc3sx2i
    @user-pv5sc3sx2i3 ай бұрын

    Отличные пирожные. Готовятся быстро и без особых заморочек, а на вкус изумительные. Всей семье очень понравились.

  • @shchogoleva
    @shchogoleva7 ай бұрын

    Какая прелесть! Взяла на заметку и поделюсь! Спасибо за рецепт!👍

  • @user-ii1qs8zo8y
    @user-ii1qs8zo8y6 ай бұрын

    Оля спасибо за рецепт!! Это посто бесподобное пироженое!! Делается быстро и просто!) Я выкладывала половину столовой ложки и то получились большие и воздушные бисквитики,спасибо за рецепт!!!

  • @user-bm3dg4op7b
    @user-bm3dg4op7b7 ай бұрын

    Ольга ) спасибо огромное за рецепт -все приготовление оказалось настолько простым и быстрым ,очень вкусно, не было сливок ,взбила творожный крем с небольшим количеством сгущенного молока ,просто белиссимо ) первый блин совсем не комом ,удача и любовь с первого раза )

  • @Kateri_na24
    @Kateri_na247 ай бұрын

    Ой на вид шикардос. Надо попробовать 😊

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    4 ай бұрын

    Трудно не соблазниться на приготовление такой красоты!!! 😋🍪🍩

  • @user-pm2tu1kq6v
    @user-pm2tu1kq6v7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую испечь! Всего доброго!

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    4 ай бұрын

    Я тоже "загорелась" приготовить эти пирожные..🤗. Часто и и разнообразно выпекаю разные сладости.., в том числе и хлеб чиабатту..../ семья уже привыкла к этому, и магазинное нам не нравится. Тем более, моя семья и я, любим все шоколадное...😋🍩🥮🍪

  • @Victoria383Schmidt
    @Victoria383Schmidt7 ай бұрын

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-lp5xj9mh6s
    @user-lp5xj9mh6s4 ай бұрын

    Спасибо, Оленька, за очередной рецепт. Смотрю на вас и хочется приготовить. Все, что готовила во вашим рецептам получилось вкусно. Не бросайте нас и учите дальше! Решила добавить, сегодня наконец испекла пирожные, очень вкусные!!!

  • @Ponchik76
    @Ponchik765 ай бұрын

    Ольга, большое спасибо за рецепт! Очень вкусные пирожные!!! И рецепт совсем несложный.

  • @olyakuznecova6441
    @olyakuznecova64417 ай бұрын

    Олечка,у Вас очередной шедевр.С Вами получается все с первого раза.❤❤❤❤спасибо

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    4 ай бұрын

    Это значит, что рецепт хорошо отработанный автором Олей!!! 👌

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z7 ай бұрын

    Спасибо, Оленька, за подробный рецепт вкусных пироженок!💯👍❤️💋

  • @oxanaanz4544
    @oxanaanz45447 ай бұрын

    Спасибо, Ольга! Такое надо в двойном размере делать, один раз маргнешь и улетит вмах. Пошла делать!

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    4 ай бұрын

    Спасибо, что предупредили 👍👌😊. Но тут дело ещё зависит и от того, сколько членов семьи, и какие у них аппетиты??!!! 😉🤔🙂

  • @user-fi3xt5tq4v
    @user-fi3xt5tq4v6 ай бұрын

    ВЫ МОЛОДЕЦ

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas7 ай бұрын

    Olya, spasibo 🤗

  • @user-ui2kl3bn6j
    @user-ui2kl3bn6j7 ай бұрын

    Оля, спасибо за очередной удачный рецепт! Испекла сегодня, чуть меньше сахара положила в бисквит.Если отсаживать полной ст.ложкой, то прям такие большие получаются)) Вкусно. И много) Большое спасибо, вдохновляйте нас еще❤

  • @Meliss-Kuhinja
    @Meliss-Kuhinja6 ай бұрын

    Predivnoo

  • @auroraaguilera1973
    @auroraaguilera19736 ай бұрын

    Exquisitos...👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @user-si6fx4dm8i
    @user-si6fx4dm8i7 ай бұрын

    👍👍👍суупер. А можно Олечка рецепт пирожных (Буше)😋

  • @tatjana648
    @tatjana6487 ай бұрын

    Спасибо. Я наверное тесто в мешок, из мешка можно покрасивей круги сформировать

  • @user-tb9ms9wz1o
    @user-tb9ms9wz1o6 ай бұрын

    У меня было кислое молоко. Сыр был маскарпоне. И всего 250 граммов. Не на все половинки хватило. Но в итоге получилось отлично. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт

  • @mira6534
    @mira65346 ай бұрын

    Доброго времени суток, у меня муки ушло больше Вкус божественный, приготовьте не пожалеете 👍

  • @user-lb9ry4ym5c
    @user-lb9ry4ym5c7 ай бұрын

    Супер

  • @Happyfriday777
    @Happyfriday7776 ай бұрын

    Вкусностищаааааа🔥🔥🔥🔥👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-oi4xw2ui1u
    @user-oi4xw2ui1u7 ай бұрын

    Доброе утро, большое спасибо за рецепт, а можно заменить растительное масло сливочным?

  • @user-gq6mf6hb6k
    @user-gq6mf6hb6k5 ай бұрын

    Спасибо за то что делитесь рецептами! Подскажите, какие марки сыра можно использовать

  • @fannitop3312
    @fannitop33127 ай бұрын

    Урааааа.я жождалась рецепт

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r7 ай бұрын

    Оличка пирожные отличные, очень вкусные, ваши рецепты всегда идеальны, только хотелось бы почаще с вами встречаться🌹🌹🌹 Подскажите, а Альмете сливочный можно использовать в крем

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    7 ай бұрын

    да, подойдёт

  • @Marisha_G
    @Marisha_G6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Думаю, при помощи кондитерского мешка тесто будет удобнее выложить на пергамент)

  • @user-yp6wz2hx4t

    @user-yp6wz2hx4t

    4 ай бұрын

    Marisha_G, у Оли есть рецепт печенья/ пирожного "Буше", где она выкладывает тесто на пергамент из кондитерского мешочка на предварительно нарисованные кружочки.

  • @Marisha_G

    @Marisha_G

    4 ай бұрын

    @@user-yp6wz2hx4t 😊👍

  • @user-gg4kw6hn8o
    @user-gg4kw6hn8o6 ай бұрын

    Оля, спасибо за вкусные пирожные, делать их леко и вкусно👍👍👍, дети смели всё быстренько , говорят давай ещё нам сладких чизбургеров 😂

  • @irinalev8095

    @irinalev8095

    6 ай бұрын

    😂😂😂 сладких чизбургеров👍😂

  • @davidabajyan1330
    @davidabajyan13307 ай бұрын

    Даже не посмотрев ставлю 👌👍😍

Келесі