BISCOTTI GRANCEREALI BUONI COME GLI ORIGINALI
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Sono i biscotti preferiti da mia madre ed è per questo che ho pensato di prepararli in casa. I biscotti Grancereale sono gustosi, croccanti e salutari, infatti sono realizzati con farina integrale, avena, miele e granella di mandorle.
Sono facili da preparare e li potete conservare in barattolo o in sacchetti per alimenti. Ottimi da gustare per accompagnare il caffelatte del mattino o il tè del pomeriggio. Non vi deluderanno!
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️ • COLOMBAMISU' ALLE FRAG...
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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#biscotti #grancereale #ricetta
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
200g di farina integrale o di avena
80g di fiocchi di avena
80g di zucchero di canna
50g di granella di mandorle
60g di olio di semi
50g di acqua
4g di ammoniaca per dolci
2 cucchiai di miele
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
200g of wholemeal or oat flour
80g of oat flakes
80g of brown sugar
50g of chopped almonds
60g of seed oil
50g of water
4g of ammonia for sweets
2 tablespoons of honey
Пікірлер: 104
Bravissimo Lorenzo... Come sempre ottima idea.....
Bravo come sempre👍🤗👏👍😄
semplicemente BRAVO!!!! complimenti
Bravo Lorenzo. Grazie x la ricetta
Che buoni Lorenzo, li farò sicuramente, sono i miei preferiti 👋😊
Complimenti veramente buoni grazie😋😋😋😋😋
Grande Lorenzo,Complimenti👍👍👍
Buonissimi.. Genuini.. Facili da fare.. Complimenti sempre Bravissimo Lorenzo. 💯💯💯💯💯💯
Ciao Lorenzo, grazie per questa meravigliosa idea , li farò presto . Un abbraccio forte 🥰
Grazie Lorenzo li proverò sicuramente...🥰👍
Sei un ragazzo d'oro beata chi ti piglia , bravo Lorenzo sn orgogliosa di te ,potrei essere la tua mamma, 💋💋💋💋
Grande Lorenzo🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Bravissimo!!!!👏👏👏
Ma sei proprio bravissimo Lorè!👏👏👏👏👏
Complimentissimi! Fatti e mangiati! Non credo di riuscire a conservarli fino a domani!😅
Meraviglia! Li faccio qs sera per la colazione di domani 😋
Bravo Lorenzo, sei carinissimo. Un ragazzo come si deve. Ti mando un abbraccio con affetto ciao
Certo che li provo, facili davvero Lorenzo.Grazieeee😚
grazie! molto belli!
Bravissimo!!!!
Non ho mai fatto i biscotti , ma i gran cereali mi piacciono molto , li voglio provare grazie Lorenzo sei un bravo ragazzo 🥰😘
Grazie Lorenzo li proverò al più presto
BRAVISSIMO!!!! Bella l'idea della conservazione dei biscotti nel barattolo ermetico 😊 può andare bene anche per i tipi di biscotti in generale? 😊
Sei favolosooooooo😘😘😘😘
E bravissimo Lorenzo il top dei giovani 😘😘
Grazieee 👍👍👍❤❤❤
Sei troppo forte quando dici :mordi la forza della natura 🤩😘 Bravissimo 😘😘
Bravo! Come sempre direi! Credo proprio che proverò a farli 😋....mi domandavo se l'ammoniaca si può sostituire con qualcos'altro..
Perfetti😍😍
A dire uguali all’originale è pocooooo!!! BRAVISSIMO 👏 sono buonissimi davverooo! Complimenti 😜
@Lorenzoincucina
2 жыл бұрын
Sono contento! ❤️
Grazie Lorenzo per questa deliziosa ricetta....Una cosa mi interessa sapere ,se uso tutta farina di avena devo mettere anche i fiocchi d'avena Grazie. 👏👏👏👏👏
Sei meraviglioso,non ne sbagli una👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋💖💖💖💖💖💖💖💖
Bella ricetta,pensa che avevo proprio un pacchetto di fiocchi d'avena che non uso da un po'e non sapevo cosa fare,li farò 😋
Si conservano per così tanto? Illuso....qua spariscono anche se li chiudo a chiave😏. Sei proprio bravo a spiegare e dimostrare le tue ricette 😌 proverò anche questa. Buon sabato
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ahahah adoro 😂❤️
Li ho fatti!! Non avevo l'ammoniaca pazienza li mangeremo. 😊👍
che meraviglia! sembrano davvero ottimi, nonché facilissimi da preparare! eventualmente come si potrebbe sostituire l’ammoniaca? un saluto😄
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si sì può sostituire con il lievito per dolci, anche se poi i biscotti non asciugheranno per bene e si conserveranno di meno ❤️
Ciao Lorenzo..semplici ma grandi idee!..per una versione al cioccolato?😋😋😋😋
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Puoi aggiungere del cacao e dei pezzetti di cioccolato ❤️
Woooow, cercavo una ricetta per fare i biscotti croccanti con questi ingredienti ma venivano sempre gommosi
COMPLIMENTI! UN CARO SALUTO DALLO CHEF CALABRESE!
Buoni!!
Ciao Lorenzo la tua ricetta sembra buonissima! Posso chiederti una cosa, al posto dell'ammoniaca per dolci (non c'è lo in casa 🏡), posso usare il cremor tartaro unito a una punta di bicarbonato grazie
Bravo, se al posto dell'acqua metto il latte di soia cambia qualcosa? Grazie proverò sicuramente.
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
No va benissimo ❤️
Bravissimo Lorenzo👍sei il numero 1🥇👏👏👏👏👏.La farò al più presto,lo sai il perche' ogni tre giorni mi tocca comperare 2 confezioni dei biscotti gran cereale e costano pure.Ora guardando la tua ricetta né farò doppia dose,perche i miei figli li adorano. E quelli alla frutta mista e la stessa procedura?Grazie di questa ricetta molto interessante.Ciao e bravissimo come sempre.🙌🙌🙌👏👏👏👏👏👏👏🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇👍
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Sisi basta aggiungere della frutta secca ❤️
@ciccia849
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie sei un ragazzo adorabile e bravissimo e sopratutto intelligente. Ciao Lorenzo.complimenti per tutto.Buona giornata😘😘
Hanno un bell'aspetto.... Sicuramente anche buoni
Ciao bellissima la tua ricetta ma posso usare il lievito x dolci invece dell'ammoniaca se si quanti gr. 👏👏👏
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si Eliana ma verranno meno friabile. Un cucchiaino di è sufficiente ❤️
Ciao volevo chiederti ma srampino che usi di quanto cm? Ah se non ho l'ammonica per dolci posso usare il lievito per dolci? Grazie
Bellissimi.....ma invece dell'ammoniaca x dolci cosa si potrebbe usare? Grazie e complimenti
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si sì può sostituire con il lievito per dolci, anche se poi i biscotti non asciugheranno per bene e si conserveranno di meno ❤️
Mi piacciono molto i cereali ma ve ne sono alcuni che è meglio se non mangio come l'avena. Ora non per essere noiosa ma potrei omettere o sostituirla con altro in questi fantastici biscotti? Un abbraccio
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Puoi farlo tranquillamente senza ❤️
Sei strepitoso come sempre. Se metto il lievito per dolci quanto tempo si manterranno i biscotti? Grazie
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Un po’ meno, verrano più morbidi ❤️
Complimenti!! Avrei una domanda se io li volessi fare senza zucchero?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si Monia, puoi mettere il miele o usare la stevia ❤️
@magieincucinavideoricettee5239
Жыл бұрын
E se volessi usare l'eritritolo al posto dello zucchero?
Ciao Lorenzo complimenti i biscotti Li ho fatti mi sono venuti un po' umidi che dici Ho sbagliato la cottura non ho usato il ventilato Comunque li rifarò Perché sono buonissimi ho sostituito le mandorle con le arachidi mia cognata ha messo i mirtilli disidratati tutte e due le versioni buonissime
@chiarabottelli3666
3 жыл бұрын
Io ho avuto lo stesso problema anche se ho utilizzato il ventilato . Una volta raffreddati Li ho rimessi ancora in forno statico per altri 8 minuti . Migliorati .
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si forse li hai steso un po’ spesso. In questo caso basta farò asciugare in forno a 100 gradi ❤️
Ciao Lorenzo...l'ammoniaca per dolci dove si compra ? Si potrebbe sostituire con il classico lievito per dolci ?
@Lorenzoincucina
Жыл бұрын
Ciao Chiara, ad oggi la trovi tranquillamente in tutti i supermercati. Se metti il classico lievito per dolci il risultato sarà diverso 😊❤️
@chiaraferretti1777
Жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie mille
👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖
Posso fare meta' farina avena e meta' integrale?? E se al posto dello zucchero l'eritritolo in che quantita'...grazie...
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo ❤️per il dolcificante guarda le indicazioni sulla confezione, perché non sono sempre le stesse ☺️
Ciao Lorenzo posso mettere zucchero normale ?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo ☺️
@linamaddalena5135
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie
Buonissimi sono andati a ruba!!
Se volessi farli ai frutti , che devo aggiungere frutta fresca o magari disidratata.Grazie ....
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si negli quella disidratata❤️
Lorenzo ho provato a farli ma con l'olio di semi hanno un brutto sapore ... con cosa lo possi sostituire? C'è un tipo di olio che usato nei dolci stia davvero bene ?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Io uso sempre olio di semi di girasole, ha un sapore quasi neutro ❤️
@fp8305
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie mille proverò!
Si può sostituire l'ammoniaca con il lievito pane angeli?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si sì può sostituire con il lievito per dolci, anche se poi i biscotti non asciugheranno per bene e si conserveranno di meno ❤️
Non posso usare ammoniaca con quanto lievito la sostituisco per un buon risultato?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si sì può sostituire con il lievito per dolci, anche se poi i biscotti non asciugheranno per bene e si conserveranno di meno ❤️
Posso omettere il miele?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo, anche se poi cambiano di sapore ☺️❤️
Lorenzo 4gr.di ammoniaca può essere un cucchiaino?😉
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Credo di sì, un cucchiaino raso ❤️
Posso mettere il lievito per dolci . L ammoniaca non la sopporto ciaoooo 😋
@sweetmomo7743
3 жыл бұрын
Ciao, vorrei saperlo anche io😊
@maurabianchi6577
3 жыл бұрын
Anche io..., mi unisco al gruppo in quanto non riesco a sopportare l'odore della ammoniaca. Grazie
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si sì può sostituire con il lievito per dolci, anche se poi i biscotti non asciugheranno per bene e si conserveranno di meno ❤️
Ma sta cosa dell'ammoniaca che fa evaporare l'acqua?
Li ho fatto ma non mi sono venuti croccantissimo come sembrano essere nel video . Cosa potrei aver sbagliato la cottura ?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ciao Chiara, hai usato l’ammoniaca? ❤️
@chiarabottelli3666
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina si ma ti dirò L odore non era così pungente ... pensavo che rimanessero dentro morbido e non croccanti per via del miele che Magari li rende più appiccicosi
Si può mettere il lievito e quanto,non mi piace l ammoniaca,intanto in casa mia non c'è il problema di conservarli,finiscono in poco tempo.
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si sì può sostituire con il lievito per dolci, anche se poi i biscotti non asciugheranno per bene e si conserveranno di meno ❤️
Ahahahha sappi che con “mordi la forza della natura mi hai steso
@May88634
3 жыл бұрын
Grande Davide 👏😊
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ti stupisco! 😂🤣
Ciao Lorenzo io ti ammiro molto x la tua bravura ti seguo sempre ma ad essere onesta questa ricetta non mi piace i biscotti fatti così non li farò mai scusami tanto grazie comunque. 👍🖐️🖐️
Bravissimo Lorenzo... Come sempre ottima idea.....