You won't buy cookies again! 🍪🥛 Grandma's Soaking Cookies. Without butter!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#cookies #breakfast #breakfast
Hi friends, how are you? Today I offer you my grandmother's biscuit recipe. Without butter, fabulous for breakfast! In my recipe I use ammonia for desserts: ammonia is a leavening agent that is used for biscuits and which serves to keep them fragrant, even for several days. Usually it should be added to a little warm milk and stirred until it forms the classic white foam. However, there is also a type of ammonia for biscuits which must be added directly to the flour (I always advise you to read the instructions on the back of the package). If you prefer to use baking powder, consider a 16 g sachet as a dose.
💬 I'm waiting for your comments and if you liked the recipe, share it with your friends, this way you'll help me grow the channel and therefore always offer you new recipes!
🗺Enable subtitles in your language. On mobile, click 'cc' in the upper right corner of the video. On your computer, click on the video settings '⚙️' and enable the translation!
Ingredients for 36 large cookies 🥛🍪
550 g of flour type 00 + 20 g of flour to add at the end
2 eggs + 1 yolk
Sugar 160 g
Warm milk 40 g + 60 g
Seed oil 100 g
Ammonia for sweets 10 g
Lemon peel
Caster sugar
I'll wait for you also on Facebook and Instagram 😉
🌐 FB / incucinaconpaolina
📸 IG incucinacon...
🎶 MUSIC BY GIANNI ROMANI
kzread.info?searc...

Пікірлер: 222

  • @cucinaconpaolina
    @cucinaconpaolina Жыл бұрын

    Buon pomeriggio amici!🙋‍♀ oggi vi propongo una semplice e gustosa ricetta per fare dei biscotti per la colazione senza burro, i classici biscotti da inzuppare nel latte! 🥛 🥛Good afternoon friends! today I offer you a simple and tasty recipe for making breakfast biscuits without butter, the classic biscuits to be dipped in milk! 🍪Bon après-midi les amis! aujourd'hui je vous propose une recette simple et savoureuse pour réaliser des biscuits du petit déjeuner sans beurre, les classiques biscuits à tremper dans du lait ! 🥛¡Buenas tardes amigos! hoy os ofrezco una receta sencilla y sabrosa para hacer galletas de desayuno sin mantequilla, ¡las clásicas galletas para mojar en leche! 🍪Guten Nachmittag Freunde! Heute biete ich Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept für Frühstückskekse ohne Butter, die klassischen Kekse zum Eintauchen in Milch! 🥛Добрый день друзья! сегодня предлагаю вам простой и вкусный рецепт приготовления печенья на завтрак без масла, классическое печенье, которое нужно обмакивать в молоке! 🍪Добрый день друзья! сегодня предлагаю вам простой и вкусный рецепт приготовления печенья на завтрак без масла, классическое печенье, которое нужно обмакивать в молоке! 🥛朋友们下午好! 今天给大家介绍一个简单又好吃的无黄油早餐饼干的做法,经典的蘸牛奶饼干!

  • @ariainman6691

    @ariainman6691

    Жыл бұрын

    Grazie. Mia Momma venuto da Roma.

  • @elviraconcu2847

    @elviraconcu2847

    3 ай бұрын

  • @robertamoi3812
    @robertamoi38125 ай бұрын

    Fatti!!😊 Buonissimi complimenti Paolina. Grazie per le tue ricette.❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    5 ай бұрын

    Ciao Roberta!!! Sono davvero contenta! grazie a te e a tutte le amiche per la fiducia che si traduce in un bellissimo supporto al mio canale! 💖

  • @agnesedalzovo9562
    @agnesedalzovo95625 ай бұрын

    Bravissima Paolina e complimenti per le ricette che fai,semplici e buonissime,a portata di tutti!!!

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    5 ай бұрын

    Grazie di vero cuore!

  • @user-js7ie5zq1y
    @user-js7ie5zq1y Жыл бұрын

    Ciao Paolina sei bravissima!!! Le tue ricette sono semplici e buonissimi!!! Un caro abbraccio ❤️❤️❤️

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Grazie infinite!!!sei gentilissima 🤗

  • @rossellaiaia3263
    @rossellaiaia3263 Жыл бұрын

    Che belli , sicuramente saranno buonissimi 💯💯💯👏👏👏

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    grazie mille! se li proverai fammi sapere! buona serata cara

  • @marisanadjarian29
    @marisanadjarian29 Жыл бұрын

    Buon pomeriggio Paolina ...che delizioso biscotti !! Facile !! Con tè o caffè è meraviglioso. Grazie amica per questa ricetta Un abbraccio 🙏🌹😘💖🌻😍😉

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🥰🙏

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Жыл бұрын

    🎉🎉🎉 buona serata cara i biscotti 🍪 saranno sublimi da fare assolutamente grazie mille per la condivisione delle tue delizie la forma e molto graziosa grazie colazione perfetta 😊😊😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    grazie a te, sei veramente gentile! buona serata Caterina! 🥰

  • @stefaniamarchetto4702
    @stefaniamarchetto4702 Жыл бұрын

    Anche oggi mi hai deliziato, con dei Super biscotti 🍪 🍪 da fare assolutamente 😊😊😊😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Grazie Stefy!!!🤩

  • @PAOLA_M
    @PAOLA_M Жыл бұрын

    Ciao Paolina 🥰 🤗 💕 🍀 🌺 👩🏼‍🍳 come al solito ti rubo la ricetta, questi biscotti sono l'ideale per la prima colazione, anche la forma mi intriga molto è originale come tutte le tue ricette. Sei mitica grazie. 👏🏼👏🏼🎉🎉🎉💕💕💕☺️

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    grazie tesoro bello❤

  • @ariannemoncada8375
    @ariannemoncada8375Ай бұрын

    Che belli,sei molto brava e la musica di fondo rende il momento più gradevole ❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Ай бұрын

    Ma che bel complimento, sono davvero felice di sapere che anche la musica è di tuo gusto! 🤗

  • @mariateresaluciano148
    @mariateresaluciano1483 ай бұрын

    Buoni da provare😋😋😋

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    si,,garantisco sulla bontà!

  • @teresacaltavuturo4632
    @teresacaltavuturo46329 ай бұрын

    Bellissima ricetta li farò 👌👌👌

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    grazie mille Teresa! se li proverai fammi sapere cosa ne pensi!

  • @antonellafolliero2349
    @antonellafolliero234910 ай бұрын

    Ciao Paolina buonissimi i tuoi biscotti grazie fatti 😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    10 ай бұрын

    wow!!!sono felicissima, grazieeee!

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Жыл бұрын

    Che bella ricetta complimenti, grazie mille 💋💖👏👍

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏❤😍

  • @teresagrillo6805
    @teresagrillo68057 ай бұрын

    Brava molto belli i tuoi biscotti 😋😋

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    7 ай бұрын

    🙏❤

  • @mariaguerrer291
    @mariaguerrer29110 ай бұрын

    Bellissima e spiegata molto bene,brava e li farò , grazie ❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    Grazie mille cara! se li proverai fammi sapere ❤

  • @mariazuliani7307
    @mariazuliani7307 Жыл бұрын

    Ogni ricetta che esponi è sempre un successo seiiiiiiiiiiii veramente bravissima🎉🌹👏💯

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ❤❤❤grazie amica carissima

  • @antoniasimonaciavarella3980
    @antoniasimonaciavarella3980 Жыл бұрын

    Paolina,che meraviglia, biscotti cicciottosiii, saranno sicuramente un'altra leccorniaaaaa. Paolinaaaaaaa sei mitica 😘😘😘✨✨✨✨✨✨✨✨👑🌹🌹🌹🌹🌹💖

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @lenak.2041
    @lenak.2041 Жыл бұрын

    My mom still makes these biscuits!! They are amazing! I really like the fact that you prefer old recipes! Always successful, always favorites! And that's also why I love your channel! It's so authentic! Thank you and bravissima, my dear friend! You made my day! 🥰😍😘

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Yes, well said! Grandma's recipes are always the best! I try to combine fantasy in the kitchen with tradition, I think it's a perfect combination! a hug darling ❤

  • @lenak.2041

    @lenak.2041

    Жыл бұрын

    @@cucinaconpaolina 💗💖💗💖💗💖

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 👍

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🤗🙏

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Жыл бұрын

    Ciao Paolina cara mi piacciono molto questi biscotti , cerco di farli in settimana insieme ai bambini grazie super buoniiiiiiiiiiii complimenti 👍👍♥️

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

  • @annamariarusso1697
    @annamariarusso16979 ай бұрын

    Appena sfornato i tuoi biscotti, grazie cara ❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    wow! felice di sapere che sei rimasta soddisfatta!!!🥰

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    L aspetto di questi biscotti sono di una meraviglia mi sa che li dovrò cucinare troppo bravaaaaa Paolina PS hai le mani da fatina un doveroso saluto 😊😋😋🖐️🖐️👍💯💯

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🥰🙏grazie tesoro bello!

  • @gaetanasignore7526
    @gaetanasignore7526 Жыл бұрын

    Che belli Paola. Pensa che sto partendo da giù con dei limoni bellissimi e profumatissimi. Mi verranno sicuramente buoni visto che li farò al più presto. Se le cose si sanno fare, è inutile acquistare prodotti industriali. Grazieeee mille e buon pranzo e buon proseguimento di giornata ❤😊❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    e che te lo dico a fare...con i limoni del Sud verranno una squisitezza! ben detto, i prodotti casalinghi hanno tutto un altro sapore!!!🤗

  • @teresaacunzo764
    @teresaacunzo764 Жыл бұрын

    Questi biscotti sono deliziosi😍

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🥰🙏

  • @monicaSalerno
    @monicaSalerno Жыл бұрын

    Meravigliosa ricetta 👏

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Grazie mille Monica! ❤

  • @monicaSalerno

    @monicaSalerno

    Жыл бұрын

    @@cucinaconpaolina 😘❤️

  • @TotkaGeorgieva
    @TotkaGeorgieva2 ай бұрын

    Браво лесно красиво вкусно

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    2 ай бұрын

    🤗🙋🏻‍♀️

  • @HurainNaeem-dg8dk
    @HurainNaeem-dg8dk9 ай бұрын

    Wow creative

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    🥰🙏

  • @Mary-er4rb
    @Mary-er4rb Жыл бұрын

    Bellissima idea quella dei biscotti-treccina👍bravaa

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏❤

  • @graziaredavid1059
    @graziaredavid1059 Жыл бұрын

    Brava saranno buonissimi Proverò a farli io ❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    😍❤grazie cara! si, sono davvero buoni! fammi sapere cosa ne pensi quando li preparerai!!!

  • @moniquechaudel5592
    @moniquechaudel5592 Жыл бұрын

    Bonsoir chère Paolina ! Encore une petite merveille que tu nous présentes là ! Comment résister à tant de gourmandise ,impossible !! Il suffit de te regarder préparer ces douceurs pour vouloir les faire aussitôt ! Demain je suis de repos ,et je vais m'empresser de les préparer, trop beaux et surtout trop bons ! Sur cela je n'ai aucun doute ,tout ce qui émane de ta cuisine est fantastique et délicieux ! Merci chère Paolina ,pour tout le plaisir que tu offres avec tes recettes magiques . Tu es une véritable fée, et ta grand mère devait l'être très certainement vu que tu recopies ses biscuits ,que tu devais savourer avec plaisir !! Des gros bisous et à très bientôt, !! Demain nous allons nous régaler !! Bonne soirée. A toi et famille .🤗🤗❤👍👍🙏🙏

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ❤❤❤😍🙏

  • @kenwood5519

    @kenwood5519

    8 ай бұрын

    Je voudrais savoir c'est quoi l'ammoniaque

  • @mariaantoniettamarrocco6778
    @mariaantoniettamarrocco6778 Жыл бұрын

    Ciao Paolina anke questa è una delle tue ricette ke mi portano bei ricordi 😊 la mia dolcissima mamma faceva questi biscotti ma senza intreccio erano buonissimi,io li mangiavo da soli o inzzuppati nel te xké non bevo latte fin da piccola ma erano favolosi grazie amica mia x questa ricetta e x questo tuffo nel passato nei prossimi giorni provo a farli un abbraccio e un saluto alla tua family 😘🥰❤️

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Ciao amica bella! questi sono i messaggi per me più belli...quelli che mi scaldano il cuore grazie ai ricordi legati agli affetti più cari ❤

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 Жыл бұрын

    Sono uno spettacolo😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ma grazie tesoro! sempre gentilissima 🙏❤

  • @CUCINODIGUSTO
    @CUCINODIGUSTO Жыл бұрын

    Belli a treccina, oltre che buona la ricetta👍👏👏👋

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    grazie mille! 🤗

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Жыл бұрын

    Bonjour , merci pour ces belles recettes de biscuits qui sont bien gourmands . Bonne journée.

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    😍🙏

  • @elenatsyurpyta47
    @elenatsyurpyta475 ай бұрын

    Bravissima

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    5 ай бұрын

    grazie di cuore!

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 Жыл бұрын

    Bravissima ciao

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏❤grazie cara, buona serata!

  • @violetapam3308
    @violetapam3308 Жыл бұрын

    Παολίνα μου 😊 είσαι υπέροχη τα κάνεις όλα όμορφα και ωραία συγχαρητήρια πολλά 🤗🥰 μπράβο σου 😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ με όλη μου την καρδιά! Έχετε μια μοναδική ευγένεια! 🙏🥰

  • @jasmineflorence1893
    @jasmineflorence18933 ай бұрын

    top merci

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    🤗❤

  • @inocenciobalderas1921
    @inocenciobalderas1921 Жыл бұрын

    Hola chef Paulina. Saludos. Voy a hacer estás galletitas. Muchas gracias por tu vídeo tutorial.

  • @gladysrio5699

    @gladysrio5699

    Жыл бұрын

    Hola, me podrias decir a que le llaman amoniaco para postre, soy de Argentina, pastelera y nunca lo senti nombrar, a menos que sea el polvo leudante, me extraña la forma de integrarlo a la preparacion, de ser asi, mezclado con leche. Te agradeceria tu respuesta, xq me gustaria ponerlas en practica

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏😉

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ¡HOLA! si vas a usar polvo de hornear normal, considera 16 gramos y mézclalo directamente con la harina. Yo, en cambio, uso amoníaco para los postres (galleta de carbonato de amonio) que hace que las galletas queden más crujientes.

  • @NaimaTajii
    @NaimaTajiiАй бұрын

    أحب هذه الحلوى حلوة زمان تحية لك من المملكة المغربية من الدار اابيضاء 👍❤🇲🇦

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Ай бұрын

    شكرا عزيزتي فاطمة على المتابعة والتعليق على الفيديو الخاص بي! 🙏🤗

  • @florianaranieri3242
    @florianaranieri3242 Жыл бұрын

    Cara Paolina, non trascuri niente delle no- stre tradizioni culinarie come questi biscotti. Avranno un sa- pore antico, pero' buonissimo e de- lizioso. Il ricordo dei tempi andati, nel quale le ricet- te casalinghe era- no priviligiate, non si acquista- vano, di abitudine prodotti indu- striali. Al limite si andava dal pani- ficio, che insieme al pane produce- vano anche dol- ciumi, pero' ca- serecci, piu' ge- nuini e saporiti. Fai bene a pre- parare ricette tra- dizionali e inno- vative! Con te non c'e'pericolo di piatti ottimi, ma scontati!! La fantasia non ti manca in cucina!! Complimenti di cuore!🌹🍀🌺🌷

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Grazie tesoro! Il mio intento è proprio quello di proporre nuove idee mantenendo intatto il valore della tradizione! ti abbraccio forte amica cara 😍

  • @assuntaacerra7414
    @assuntaacerra74149 ай бұрын

    Li ho fatti...son buonissimi

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    Benissimo, sono davvero contenta!!!

  • @ffi1001
    @ffi10019 ай бұрын

    Watching from London ❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    🤗🙋‍♀️Thank you so much! greetings from Tivoli (Rome)

  • @giovannidaniello4435
    @giovannidaniello4435 Жыл бұрын

    Sono buonissimi brava brava la nostra in cucina con paolina

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏😁

  • @giuseppinaarrigoni374
    @giuseppinaarrigoni3744 ай бұрын

    Brava

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    4 ай бұрын

    grazie mille!

  • @maricelamena6948
    @maricelamena6948 Жыл бұрын

    Ovviamente. Ma lo proverò con l'olio di cocco. grazie per le tue ricette 😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Ciao! va benissimo! grazie a te! 😊

  • @rominafilippi4502
    @rominafilippi4502 Жыл бұрын

    Ciao Paolina 🥰 questi biscotti sono davvero semplici e invitanti😋 ho voglia di preparli subito ma non ho l'ammoniaca , il lievito per dolci va bene lo stesso? Grazie mille come sempre ❤❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Ciao tesoro! Come ho scritto sotto la descrizione del video l'ammoniaca è fenomenale per mantenere fragranti i biscotti anche per più giorni, però puoi usare il lievito per dolci, in tal caso una bustina andrà bene (16 g). ❤

  • @rominafilippi4502

    @rominafilippi4502

    Жыл бұрын

    @@cucinaconpaolina🙏❤❤

  • @carmelaprivato8641
    @carmelaprivato8641 Жыл бұрын

    Devono essere buoni brava

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Grazie cara! si, ti assicuro che sono veramente buoni! se li proverai fammi sapere! 😍

  • @whitebird9075
    @whitebird90758 ай бұрын

    Thanks ❤❤❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    ❤🙏

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Жыл бұрын

    Grazie che bonta

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    😊❤

  • @barbaraszatanik8644
    @barbaraszatanik8644 Жыл бұрын

    😋

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    😊🙏

  • @giovannatorretta6181
    @giovannatorretta618110 ай бұрын

    Bravissima li farò sicuramente, l'ammoniaca pane Angeli di 9 g. Va bene? Grazie

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    10 ай бұрын

    si cara, quella Paneagneli è ottima 😉

  • @maessonia
    @maessonia Жыл бұрын

    Ciao cara amica mia. Hummm 😋😋😋 des bons biscuits 👍👏👏👏👏 Paola qu est ce que l amoniaque pour gâteau ???😜. Grazie mille dolcezza😊😘❤️🌹

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ciao amica cara!🤗❤ L'ammoniac pour biscuits se trouve en supermarché et sert à rendre les biscuits plus friables pendant plusieurs jours, vous pouvez le trouver au rayon confiseries, il faut lire l'ammoniac pour biscuits sur l'emballage

  • @maessonia

    @maessonia

    Жыл бұрын

    @@cucinaconpaolina Grazie Tesoro 😊. Buona week-end. Abbraccio grand 🤗🤗🤗🤗😘❤️🌹

  • @annaluce1137
    @annaluce11372 ай бұрын

    Ciao ,sono Anna una nonna ,complimenti per la ricetta dei biscotti ,li ho fatti più volte , sono buonissimi le mie nipotine ne vanno matte , ti scrivo dalla provincia di Monza Brianza , seguirò le prossime ricette .

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    2 ай бұрын

    Ciao Anna! Ma che piacere leggere il tuo messaggio e sapere che prepari questa mia ricetta per le tue nipotine! ti mando un abbraccio e spero troverai sul mio canale tante ricette di tuo gusto! se ti iscrivi al canale ti arriveranno gratuitamente le notifiche ogni volta che pubblico un nuovo video

  • @akalatomrody
    @akalatomrody Жыл бұрын

    👍😋

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏😍

  • @veragiannakoulopoulou8466
    @veragiannakoulopoulou84663 ай бұрын

    Καλησπέρα σας βλέπω από την όμορφη Ελλάδα ωραία συνταγή 👍👍👍

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    🙏🤗🙋🏻‍♀️

  • @user-ruhristova
    @user-ruhristova Жыл бұрын

    Ruse, Bulgaria ❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏🙋‍♀️❤

  • @mariaantoniaguerrisi3776
    @mariaantoniaguerrisi37763 ай бұрын

    Buoni !! Maria Antonia Melicucco R C.

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    grazie cara! Provali anche tu!

  • @mariagraziadoria2089
    @mariagraziadoria20893 ай бұрын

    Ciao carissima ho provato molte ricette di biscotti da inzuppo e gli unici che sono venuti morbidi sono quelli dove ho inserito sia olio di semi che olio d'oliva nella stessa quantità. Gli altri sono venuti sempre buoni ma duri, direi non da inzuppo. Posso inserire nella tua ricetta lolio doliva? Grazie mille per la disponibilità

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    ciao! volendo puoi inserire olio evo ma quanto alla friabilità ti assicuro che l'ammoniaca è il vero segreto!

  • @stefaniaalessi7960
    @stefaniaalessi79606 ай бұрын

    Ciao, grazie per la ricetta,si possono fare anche con farina integrale?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    6 ай бұрын

    si certo cara, però ti consiglio di mettere circa 50 g di farina in meno perché l'integrale assorbe più liquidi

  • @stefaniaalessi7960

    @stefaniaalessi7960

    6 ай бұрын

    @@cucinaconpaolina grazie mille!

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    6 ай бұрын

    @@stefaniaalessi7960 ❤❤

  • @ariainman6691
    @ariainman6691 Жыл бұрын

    Biscotti BENE,,,,,Grazie

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏😊

  • @luigicambo8889
    @luigicambo8889Ай бұрын

    Grazie per la ricetta! Li ho fatti e sono venuti buonissimi. Non sono però riuscito a fare il formato intrecciato, l'impasto era troppo molle e si appiccicava al piano. Cosa potrei fare? Grazie ancora!

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Ай бұрын

    Ciao Luigi! mi fa piacere sapere che sei rimasto soddisfatto! La prossima volta, per intrecciarli senza problemi, basta spolverare il piano con un po' di farina

  • @graziellaravera6505
    @graziellaravera6505 Жыл бұрын

    Carissima, vorrei usare la farina di riso oppure quella di sorgo e il cremor tartaro, mi può indicare le dosi equivalenti! Grazie in anticipo!

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    Ciao cara ! ti consiglio di usare un misto di farina di riso e farina di quinoa , 250g +200g, aggiungendo poi fecola di patate per la parte rimanente. Se userai il cremor tartaro dovrai metterne 8 grammi insieme a 8 g di bicarbonato 😊

  • @salvogentile8258
    @salvogentile8258 Жыл бұрын

    Buoniiiii li vorrei fare con la farina integrale, cambia qualcosa?😊

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ciao cara! Se non vuoi usare farina bianca ti consiglierei metà farina integrale e metà farina di avena o semola rimacinata aggiungendo più latte

  • @salvogentile8258

    @salvogentile8258

    Жыл бұрын

    @@cucinaconpaolina grazie mille 🥰👍

  • @celesteaida48
    @celesteaida48 Жыл бұрын

    Boston, USA!

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙋‍♀️wow!!!grazie mille! un caro saluto dalla provincia di Roma! 🤗

  • @rosettapicone2945
    @rosettapicone29457 ай бұрын

    Ciao paolina ..si può mettere farina tipo o

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    7 ай бұрын

    si cara, puoi usare anche farina 0 , ma ti consiglio di aggiungere 2-3 cucchiai di latte in più

  • @silvana4537
    @silvana4537 Жыл бұрын

    *Mi fido di te:appena ho un attimo di tempo li voglio fare, già così mi piacciono moltissimo, appena ho un attimo di tempo li farò... Mi sembra la stessa tecnica di avvolgimento dei nostri "acciuleddi" che anche loro sono una bontà squisita* ❤❤

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    grazie tesoro, sono lusingata! non conosco gli acciuleddi e sono andata a vedere su google ...sono dei dolcetti sardi che vengono fritti, giusto? che bontà 😁

  • @graziellar6382

    @graziellar6382

    9 ай бұрын

    Bellissimi questi biscotti, volevo domandarti se fosse possibile sostituire l’ammoniaca con lo lievito per dolci. Il mio timore è che anche da freddi si senta l’odore caratteristico di questo agente lievitante, oppure se cortesemente mi puoi indicare un trucchetto per evitare l’inconveniente. Grazie sei bravissima ❤

  • @miaraina406
    @miaraina406 Жыл бұрын

    😂😂Con un semplice TAROCCHINO. GUARDA TE CHE BEL BISCOTTINO. 😊😊. BELLI ANCHE QUELLI A TRECCIA. BRAVA LA MIA PAOLINA 🤗🤗. SALVO LA RICETTA X CHÉ LI FARÒ.. APPENA. TORNO DA MIA FIGLIA GIULIA.. SONO TORNATA IERI SERA 😊😊😊. DICIAMO CHE VA BENE 🤗🤗. .. GRAZIE PAOLA 💋💋🌈🌼🌈🌼🌈🌈🌈🌈🌼🌼🌼💜💜💜

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    eccola la mia amica del cuore che mi fa capire, con tutti questi bei colori e il suo umorismo di sempre, che le cose vanno bene!!!!🥳🥳🥳❤sono tanto felice!

  • @emmanuellebianchin
    @emmanuellebianchin8 ай бұрын

    Buongiorno …. Vorrei fare questa ricetta ma invece di ammoniaca per dolce e possibile di usare lievito per dolce ? Grazie mille !

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    Ciao ! Se vuoi usare il lievito per dolci la dose è 16 grammi, ovviamente va aggiunto nella farina e non sciolto nel latte😉

  • @emmanuellebianchin

    @emmanuellebianchin

    8 ай бұрын

    @@cucinaconpaolina grazie per la vostra risposta véloce ! 🌸

  • @user-hm6up4kb7n
    @user-hm6up4kb7n8 ай бұрын

    якщо немає нашатирного спирту кулінарного то чим його можна замінити?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    ПРИВІТ! Можна використовувати звичайний розпушувач, але з нашатирним спиртом вони будуть більш розсипчастими 😊

  • @nottestellata977
    @nottestellata977 Жыл бұрын

    Ciao Paolina. Che buoni questi bei biscottoni. Iniziare la giornata con latte e caffè e questi biscotti 🍪🥛 della nonna 👵🏻vuol dire iniziare la giornata alla grande, con il piede giusto e con tanto gusto, però anche con il thè sono ottimi ed anche per concludere la cena con una nota dolce. 🎵🥧🍰

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    siii! esatto, non sbagli mai nelle tue puntualissime recensioni! ❤😍🙏

  • @angelaciraci5318
    @angelaciraci5318 Жыл бұрын

    Se volessi usare farina integrale devo aggiungere più latte ?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    si esatto cara, perché la farina integrale assorbe più liquido. io ti consiglierei di fare metà farina integrale e metà semola rimacinata 😉

  • @angelaciraci5318

    @angelaciraci5318

    Жыл бұрын

    @@cucinaconpaolina grazie 🥰

  • @lauracasale2503
    @lauracasale25037 ай бұрын

    Posso usare il lievito per dolci? Grazie 😘

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    7 ай бұрын

    si certo Laura, considera sempre che quando vuoi sostituire l'ammoniaca con il lievito per dolci devi usarne circa il doppio

  • @lauracasale2503

    @lauracasale2503

    7 ай бұрын

    Grazie 😘

  • @carmelaprestigiovanni5115
    @carmelaprestigiovanni51159 ай бұрын

    Se invece dell,ammoniaca uso il lievito x dolci va bene lo stesso?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    ciao cara! Puoi usare una bustina di lievito al posto dell'ammoniaca ma il risultato a livello di friabilità non è lo stesso. L'ammoniaca, non a caso, è usata sia dai pasticceri che nei biscotti confezionati e in genere nei prodotti secchi perché dona una friabilità eccezionale anche nei giorni a seguire. 😉

  • @carmelaprestigiovanni5115

    @carmelaprestigiovanni5115

    8 ай бұрын

    @@cucinaconpaolina grazie

  • @cristinamarilenadimarco404
    @cristinamarilenadimarco4048 ай бұрын

    Posso sostituire l'olio con il burro? Non mi piace l'olio per i dolci.

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    Si cara, mettendone 20 g in più. Se ti piacciono i dolci al burro guarda anche i biscotti che ho condiviso nel video di oggi😊👉 kzread.info/dash/bejne/goJ4u7Cxe7CzoLA.html

  • @cristinamarilenadimarco404

    @cristinamarilenadimarco404

    5 ай бұрын

    Va bene,grazie,molto gentile@@cucinaconpaolina

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    5 ай бұрын

    @@cristinamarilenadimarco404 ❤❤

  • @coquitomoreno8359

    @coquitomoreno8359

    3 ай бұрын

    Gracias se las ve muy delicadas 😊

  • @mariancardenal6911
    @mariancardenal6911 Жыл бұрын

    Qué es amoniaco para postres?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    es un tipo de levadura que hace que las galletas se desmoronen mucho. puedes reemplazarlo con polvo de hornear regular 😊

  • @vincenzomanica7799
    @vincenzomanica77998 ай бұрын

    Crotone per farne di più devo raddoppiare le dosi grazie mille

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    Ciao Vincenzo! si esatto 😉

  • @mariapiatatone7987
    @mariapiatatone79873 ай бұрын

    Al posto dell'ammoniaca posso mettere una bustina di lievito

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    ciao! si, ma la friabilità che garantisce l'ammoniaca, anche nei giorni a seguire, non è la stessa che ottieni usando il lievito. In genere vale per tutti i biscotti 😊

  • @user-jo1py9ml3o
    @user-jo1py9ml3o Жыл бұрын

    Grazie e Sanct Petersburg

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    🙏🙋‍♀️😊

  • @ginascognamiglio4132
    @ginascognamiglio41322 ай бұрын

    A che temperatura il forno..grazie

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    2 ай бұрын

    ciao! è tutto scritto nel video

  • @elpepe981
    @elpepe9816 ай бұрын

    Sirve para tiramisú??

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    6 ай бұрын

    ¡HOLA! No, se usa para mojar en leche o té en el desayuno, no son savoiardi

  • @annaguidotto1456
    @annaguidotto14564 ай бұрын

    Dove compro l'ammoniaca per dolci? Si può mettere lievito per dolci al suo posto?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    4 ай бұрын

    Ciao Anna, l'ammoniaca ti permette di ottenere biscotti più friabili e che si mantengono tali per diversi giorni. La trovi facilmente al supermercato, nello stesso scaffale del lievito 😉

  • @graziasgarra357
    @graziasgarra3579 ай бұрын

    Posso usare il lievito normale anziché l'ammoniaca?

  • @annamariagabriele7056

    @annamariagabriele7056

    9 ай бұрын

    Io uso il lievito, l'ammoniaca mi da fastidio.

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    ciao Grazia, si se usi il lievito considera doppia dose. Comunque l'ammoniaca ( che è del tutto innocua) gli conferisce una friabilità eccezionale, si conservano anche meglio!

  • @graziasgarra357

    @graziasgarra357

    9 ай бұрын

    L'ammoniaca per l'esofagite

  • @graziasgarra357

    @graziasgarra357

    9 ай бұрын

    E deleteria

  • @nilceyepez8088

    @nilceyepez8088

    8 ай бұрын

    Primera vez que leo ese ingrediente Amoníaco ( inofensivo) para consumo humano? 😮😮😮paso....

  • @kenwood5519
    @kenwood55198 ай бұрын

    Vous pouvez montrer c'est quoi l'ammoniaque je merci

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    Bonjour, l'ammoniaque de boulangerie est une sorte de levure (bicarbonate d'ammonium) qui permet d'obtenir des biscuits plus friables même à des jours différents, contrairement à la levure chimique normale.😉

  • @ninelionarsene2685
    @ninelionarsene26858 ай бұрын

    Cum se înmuia bunica,după a lui bunicu?

  • @aichaazzoug107
    @aichaazzoug1078 ай бұрын

    Pourquoi y a écrit ammoniaque

  • @marjamfriesen3325
    @marjamfriesen33257 ай бұрын

    Зачем нашатырный спирт???

  • @3_3_3...
    @3_3_3...6 ай бұрын

    Что значит в переводе у меня нашатырный спирт🤔🤔🤔

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    6 ай бұрын

    ПРИВЕТ! Это бикарбонат аммония, разновидность разрыхлителя для тортов, который делает их особенно рассыпчатыми.

  • @3_3_3...

    @3_3_3...

    6 ай бұрын

    @@cucinaconpaolina спасибо за информацию🤗

  • @3_3_3...

    @3_3_3...

    6 ай бұрын

    @@cucinaconpaolina значить постараюсь обязательно испечь .Спасибо!!!

  • @user-fw8db1ch5z
    @user-fw8db1ch5z7 ай бұрын

    Нашатырный спирт????

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    7 ай бұрын

    да, нашатырный спирт для тортов (или бикарбонат аммония) - это разрыхлитель, который делает их особенно рассыпчатыми. это явно не аммиак для чистки! 😊

  • @nerimanshefqeti4434
    @nerimanshefqeti44343 ай бұрын

    Buoni,ma non ho capito il latte 40 + 60?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    3 ай бұрын

    ciao! ho suddiviso le quantità perché come puoi vedere nel video (è anche scritto) nei 40 g ho sciolto l'ammoniaca 😊

  • @nerimanshefqeti4434

    @nerimanshefqeti4434

    3 ай бұрын

    Grazie

  • @michelecoviello1932

    @michelecoviello1932

    Ай бұрын

    Grazie

  • @annalombardo5598
    @annalombardo55984 ай бұрын

    Posso aggiungere gocce di cioccolato 😮

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    4 ай бұрын

    ciao! certo, volendo puoi sostituire le amarene con gocce di cioccolato

  • @PatriziaCT-st6bj
    @PatriziaCT-st6bj6 ай бұрын

    Ciao Paolina, , io sento spesso il retro gusto dell’ammoniaca, , sono troppi 7 grammi su 300 di farina?

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    6 ай бұрын

    Ciao Patrizia! in realtà in questa ricetta io uso 10 grammi su 570 g di farina complessiva😊

  • @loredanacantagalli4305
    @loredanacantagalli43059 ай бұрын

    Se volessi fare 18 biscotti... Dimezzo le dosi e l'uovo quante ne metto? Due o uno e un tuorlo...

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    9 ай бұрын

    ciao! un uovo e un tuorlo andranno bene 😊

  • @user-jd7uf6or4v
    @user-jd7uf6or4v Жыл бұрын

    Καλή μου Παολίνα τι νόστιμα μπισκότα είναι μοσχοβολισε όλο το σπίτι σ ευχαριστώ πολύ λυπάμαι που δεν γνωριζω ιταλικά φιλια

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    Жыл бұрын

    ❤🙏

  • @WaldemarPodny
    @WaldemarPodny7 ай бұрын

    eż tak uważam D

  • @user-kj2cy6zc3k
    @user-kj2cy6zc3k8 ай бұрын

    НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ?!?! 😮

  • @cucinaconpaolina

    @cucinaconpaolina

    8 ай бұрын

    да, в качестве разрыхлителя для сухих десертов типа печенья есть аммиак, это точно не аммиак для чистки!!!!

  • @NeomiVitale-ww5ku
    @NeomiVitale-ww5ku4 ай бұрын

    Pastry no work for mi🙂

Келесі