Ini baru resep beneran. Ingredients nya pas. Tepung telor santan ragi, timbangannya pas sekali. Tidak pernah gagal dgn resep ini. Thanks ya.

Gila ini org baik bangettt,ngasih resep ga sesat😝😝😝 detail banget step by step nya,semoga sehat,panjang umur dan kaya raya.. 😝😝😝 aminnnn

Trmksh resep²nya cicik,resep² nya mudah dimengerti penjelasannya,dan sy selalu sukses pakai resep² cicik,trmksh 🙏

@fentania

Жыл бұрын

My pleasure dear🙏🙏

Luar biasa Bika ambonnya canttik menggoda..👍👍

Cara menerangkan & bicaranya lembut 👍🙏🏻

Thanks ya cie resep dan turorialnya. Sangat jelas dan bisa di mengerti. GBU cie 🙏

ngiler dehh salam sehat dan sukses

Cantik ...berserat ..mantul..😍

Sangat jelas Sangat Baru tahu kalau dapat pakai air kelapa muda

Lihay pol cece satu ini...

Terimakasih bun mau trial sukses selalu ya

Kuenya catik skli bunda, bikin giler

@fentania

2 жыл бұрын

Makasih 🙏😊

Terima ksih mba resepnya ,

Makasih jelas sekali penjelasannya

Mantap Bun 👍👍

👍ingin mncoba tks ilmunya

mantaappp wajib coba.. terima kasih bunnn..

Pinter banget tacik ini...smp bika ambon khas mknan mdn bisa d buat 👍👍👍

@fentania

3 жыл бұрын

Tq yahh 🙏❤ ,,, request red velvet blm sy buat karena untuk pembuatan red velvet yang enak diperlukan pemakaian mascarpone cheese, sementara keju ini agak sulit di peroleh di tempat saya sehingga belum bisa sy buatkan 🙏😊

@miasamadi3238

Ай бұрын

@@fentania . Az W TO

Keren bgt mbak.ditunggu resep berikutnya😘

@fentania

2 жыл бұрын

Makasih ,, klik playlist byk resep2 lain 🙏😊 : m.kzread.infoplaylists

Mantap ci

Makasih cie fentania.

Thanks resepnya cie. Salam sehat.🙏

Mantap ce 🙏

Cantik,berserat

Terima kasih banyak cie 🙏

Kue favorite ku , dan aku sdh coba membuatnya tp sayang msh gagal sama sekali tdk berserat dan aku sdh mengikuti step..by stepnya klo rasa memang enak gurih 😪

@fentania

3 жыл бұрын

Napa bs yahh ....panggang nya pake oven apa ? Memanggang bika ambon suhu oven ga bs terlalu tinggi tp ga bs jg terlalu rendah ....kalo dirasa terlalu panas pintu oven perlu di buka bbrp saat ...pemanggangan yg krg tepat akan slah satu penyebab kegagalan bika ambon berserat dan bersarang 🙏🙂

@fentania

3 жыл бұрын

Jgan patah semangat yahh krn sy yakin kesalahan bkn di resep nya tp mmg perlu pengalaman dan trial berkali kali ....salam sukses yahh 🙏❤

@kuhaku7074

3 жыл бұрын

@@fentania entah kapan sy akan coba lg , keseringan gagal utk kue yg satu ini , smp suami bil jgn bikin lg 😪 salam sehat selalu ci Gbu

@fentania

3 жыл бұрын

@@kuhaku7074 wahh kalo gt justru ini jd tantangan buat saya mencoba trs yahh... Sy cb bantu yah membahas ulang soal bika ambon ini....mg2 berguna : 1. Tahap mengaduk adonan itu perlu waktu yang cukup krn itu silakan kalo kuat aduk lbh lama waktu nya dr di video saya 2.Tahap disimpan Pastikan adonan bika ambon di simpan minimal 2 jam untuk cuaca pd umumnya di kota saya makasaar tapi bisa lebih jika cuaca udara sejuk dingin krn ditahap ini adoman berfermentasi membentuk gelembung 3. Tahap Pemanggangan Tahap ini jg memegang peran penting utk bika ambonnya bersarang jd perhatikan dengan betul saat adonan di tuang masuk loyang hrs benar2 panas.... Waktu panggang memang dibutuhkan lebih panjang sehingga resiko gosong itu kadang bisa terjadi Saat adonan masuk ke oven panggang dengan api kecil dan kalo sudah mulai bergelembung dan merasa oven terlalu panas (sebelum 30 menit sperti oven saya) buka dikitttt pintu oven sesaat dan tutup lagi kalo takut suhu terlalu rendah (utk tahap ini mmg perlu mengenal baik oven masing2 yahh tpi itulah hal yg perlu di perhatikan Jgn patah semangat yahh ....mg2 kali berikut sdh berhasil dan sukses bersarang 🙏🙏🙏

@kuhaku7074

3 жыл бұрын

@@fentania terima kasih byk ci info dan perhatiannya , nnt sy akan feed back andai sy buat ,Gbu 🙏

Maaf Mbak Fentania , saya mencucurkan perasaan saya , Bahwa: sepertinya bikambonnya tidak seperti yg pernah diberikan Oleh teman kpd saya ketika saya berfakansi pendek di Indo , bikambonnya sangat lembut (ketika saya buka Kotak pengisi kue ,terlihat kue yg Belum di potong itu ,dapat bergoyang rampai - yg menunjukkan Sangat LEMBUT ) , Gimana ya? Cara/resep nya utk pembuatan bikambon yg selembut itu ? Terimakasih utk tutorial ini ,LIKE 👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹

@soniaten4926

Жыл бұрын

Sy Sudah buat lebih dari 20 loyang, dan sangat lembut & bergoyang. Punyaku tidak bisa wangi seperti di Indo, karna pake daun jeruk dan pandan frozen (usa).

Hai ci.. almunium foil ini berlaku kl panggang diatas kompor dengan pasir gak ya ? Trim's ci❤

Bunda mau tanya klu mau bikin banyak sedang oven cuma 1.yg saya tanyakan apakah santan boleh di masak sekali gus apa masak santanya per resep .kl di masak sekaligus apa nti resep yg terakhir gpp apa ga basi .kasih tau dong solusinya

Kalo di cetak dengan pan apa kah bisa dengan resep ini?

Maaf mba.. Merek tepung tapioka apa yang di pakai... Krn saya juga jualan bika ambonn.. Terima kasih sekali tips tips nya.. Mohon di jawab mba

@fentania

2 жыл бұрын

Di deskripsi sdh tercantum resep lengkap dan utk tepung sagu jg tercantum tepung sagu tani yahh mbak 🙏😊 ,, terima kasih kembali ,, sehat dan sukses yah mba jualannya 😇

Bu Fentania, kelapa tua 2 bh atau 3 buah yang muda 1 bh

Bunda mau tanya kl di tutorial bika ambon lainya pemanggangan pertama yg pintu oven di buka dikit .lah di bunda ko malah menit terahir yg pintu oven di buka sedikit itu gimana

@fentania

2 жыл бұрын

Tergantung oven dan suhu oven yah Bunda ,, krn oven sy kalo dr awal panasnya ga cukup mk bika nya jg ga bs mengembang bagus ,, sesuaikan dg oven msg2 🙏😊

Halo cik salam kenal ya, mau tanya oven roller grill, angka 0 itu suhu 125 dercel ya cik? Saya baru tau, kalau selama ini taunya angka 5 untuk 125 dercel soale oven sy roller grill juga persis cici punya . Mohon penjelasannya ya cik , btw makasih resepnya cik

@fentania

2 жыл бұрын

Maaf br terbaca komen nya 🙏🙏 Utk oven saya ini kalo buat panggang cake bund yg perlu waktu sekitar se jam sy sll pake di angka nol dengan api bawah saja spy warna nya cantik ga gosong tp tentunya jg tergantung loyang nya yahh ,, pengalaman sy loyang berwarna gelap menghasilkan cake yg berwarna lbh coklat dg suhu oven dan waktu panggang yg sm 🙏😊

Pengen banget nyoba bikin bika ambon nya. Tapi di sini kagak ada yg Jual kelapa segar. Yg ada hanya santan kaleng. Daun pandan aja frozen….☹️

@fentania

3 жыл бұрын

Kalo Ling Ling mau cb bikin bisa air kelapa muda diganti dg air biasa sj,,, utk santan bisa pakai santan kalengan tp tambahkan dg butter krn santan kalengan kurang berminyak ...untuk daun pandan frozen gpp bs di pake krn sy kadang juga menyimpan daun pandan di freezer 🙏🙂❤

Ce ini adonannya kalo dibuat untuk adonan bika ambon mini bisa???

@fentania

2 ай бұрын

Jelas sangat bisa yahh 😊

👍👍👍

Ci spil.lagi resepnya terhapus ci makasih banyak rezekinya dan sukses selalu amin

Tepung sagunya bisa diganti dengan tepung tapioka ga bu? Kalau bisa takarannya berapa? Triimaksih🙏🏻

@fentania

2 жыл бұрын

Mungkin bisa yahh soalnya ga prnh coba ,, silakan coba dengan ukuran yg sm sj 🙏😊

Pake baking pan boleh ga

Ci kna samoai 2jam apa gk kelamaan ntar naik.terllalu tinnggi saya diamkan satu jam knp pinggirnya duluan naik

@fentania

Жыл бұрын

Lamanya tergantung jg dg suhu sekitar dan jenis ragi nya yahh ...sesuaikan sj dg kondisi msg2 bun 🙏🙏

Ce maaf tanya Klu dari awal oven dibuka sedikit gkpapa ya

@fentania

2 жыл бұрын

Boleh saja asal suhu oven mmg cukup panas untuk bika ambonnya mengembang ,, sesuaikan dg oven masing2 yahh 🙏😊

Sy minta resep nya ya

@fentania

2 жыл бұрын

Resep ada di deskripsi ,, silakan klik tanda panah bawah di samping kanan judul 🙏🙏

@DrAT-px4ly

Жыл бұрын

@@fentania Deskripsi

@DrAT-px4ly

Жыл бұрын

@@fentania diskripsi

@fentania

Жыл бұрын

@@DrAT-px4ly silakan cek di wikipedia yg benar adalah deskripsi BUKAN DISKRIPSI 😂😂

😘🙏

Bunda Klw air kelapanya Saya gantikan dgn Air nira Boleh ga bunda.. Ada banyak air nira dlm peti ice saya

@fentania

3 жыл бұрын

Sy ga pernah sihh ,, silakan di cb dan info yah hasilnya bagus ga 🙏😊

@AairaAyu

3 жыл бұрын

OK bunda.. Siap. Ni masih nunggu tepung sagu tani di shopee blm sampai lagi. Nnt Saya info y..👍🏻👍🏻

@ritarahayu3465

2 жыл бұрын

Sis klu pake air nira brp ml yg di butuhkan ya ? 🙏

@AairaAyu

2 жыл бұрын

@@ritarahayu3465 Saya pakai takaranya sama.mcm takaran air kelapa bun.. Boleh.. lebih Bersarang juga..😍

@fentania

2 жыл бұрын

@@AairaAyu makasih atas bantuan jawabnnya ,, sy br tau juga kalo bs diganti dg air nira ,, next sy akan mencoba nya 🙏❤️

Klo pake oven tangkring...apa sama c?

@fentania

3 жыл бұрын

Sy tidak pernah cb pake oven tangkring tp mnrt sy pasti bisa asal suhu oven jgn terlalu panas dan pintu oven di buka dikit sambil trs pantau cek kondisi cake nya di dlm oven ...pake senter hp kalo gelap 😀😀😀

Cik.gula dimasak dgn santan bole?

@fentania

2 жыл бұрын

Silakan kalo mau di ubah tp sy tdk pernah sperti itu

Klo gak ada sagu mank bisa ya.. Klo tapioka bisa gak ya..

@fentania

3 жыл бұрын

Hhmm kalo mmg ga bs dpt sagu yahh silakan diganti hy hasil nya mungkin agak beda dikit yah

@angelatan7082

3 жыл бұрын

Ia jiejie,, klo buat setengah dari resep itu gimana ya, bagi resep yg setengah jie, jgn yg premium.. 😁😁ntr ku coba buat. Kyk ny enak. Krna aku tggl gk diindonesia jd mo dpet sagu susah..😢😢

aku dah coba..bgus sih berserat..cma kok rasa nya jdi ada asem asem gitu ya.....

@fentania

3 жыл бұрын

Air kelapa nya segar tdk ? Simpannya kelamaan ga ???

@edylukito6198

3 жыл бұрын

@@fentania saya sih nga pakai air klapa......air biasa aja

@fentania

3 жыл бұрын

@@edylukito6198 santannya ?? Sy ga bs jawab yahh yang pasti resep saya ga ada asamnya 🙏😊

@edylukito6198

3 жыл бұрын

@@fentania iya bu .apa kbykan ragi instan kali ya bu...jdi agak asem asem kyk tape gitu...adonan saya istirahatkan skitar 3jam..

@fentania

3 жыл бұрын

@@edylukito6198 Sy cb bantu yah membahas ulang soal bika ambon ini dengan mengikuti secara seksama komposisi bahan yah utk hasil maksimal🙂 🙂....mg2 berguna : 1. Tahap mengaduk adonan itu perlu waktu yang cukup krn itu ga ada salahnya silakan aduk lbh lama dari waktu yg disebut di video sy kalo mmg kuat aduknya 🙂 2.Tahap disimpan Pastikan adonan bika ambon di simpan minimal 2 jam untuk cuaca pd umumnya di kota saya makasaar tapi bisa lebih jika cuaca udara sejuk dingin krn ditahap ini adoman berfermentasi membentuk gelembung (kalo cuaca panas jangan kelamaan...karena ini bisa menjadi salah satu penyebab rasa asam) 3. Tahap Pemanggangan Tahap ini jg memegang peran penting utk bika ambonnya bersarang jd perhatikan dengan betul saat adonan di tuang masuk loyang hrs benar2 panas.... Waktu panggang memang dibutuhkan lebih panjang sehingga resiko gosong itu kadang bisa terjadi Saat adonan masuk ke oven panggang dengan api kecil dan kalo sudah mulai bergelembung dan merasa oven terlalu panas (sebelum 30 menit sperti oven saya) buka dikitttt pintu oven sesaat dan tutup lagi kalo takut suhu terlalu rendah (utk tahap ini mmg perlu mengenal baik oven masing2 yahh tpi itulah hal yg perlu di perhatikan Mg2 next hasil nya sudah sempurna yahhh🙏🙏🙏

Tidak disebutkan berapa gram gula pasir yg dibutuhkan dan juga tepung sagunya.

@fentania

2 жыл бұрын

Cek di deskripsi yahh 🙏🙏 ,, smua bahan nya tercantum secara lengkap ,, deskripsi itu klik tanda panah bawah di sebelah kanan judul. Silakan di klik utk melihat resep lengkap nya 🙏😊

Mf bun brp takaran sma nya

@fentania

Жыл бұрын

Ada tercantum di deskripsi ,, caranya Klik tanda panah bawah yang terletak di sblh kanan judul ,, stlh tampak tulisan2 nya klik lainnya ,, lanjutan dr tulisan2 tsb

ukuran y brp?bu..ga komplit

Tahan berapa lama ci

@fentania

5 ай бұрын

Waduhh ga prnh cb krn setiap buat cepat hbs nya ,, maybe bs 2-3 hari yahh di suhu ruang 🙏🙏

Batang daun jeruk nya dimasukkin ga ce?ga pait ya ce?

@fentania

3 жыл бұрын

Batang tengah nya di buang saat di sobek2 ...ga bakal pahit krn pas saring daun2 nya smua ga ikut masuk ke cake yahh 😊

@airinshalim1692

3 жыл бұрын

@@fentania klo pakai santan instant takaran nya gmna ya ce?

Sayang gak ada takaran tepung gula dll

@fentania

Жыл бұрын

Cek ke deskripsi yah smua bahan dan takarannya tercantum dg lengkap 🙏😊

Saya coba sesuai resep tp hasilnya ga seperti yg saya harapkan..keras dan kering..ga tau deh salahnya dimana

@sehathematdanmangfaat6210

2 жыл бұрын

Hrs sering berlatih bun,spy tau kelemahan kita pd saat proses pembuatan

Sayangnya tidak ada berapa takeran bahan2nya sangat mengecewakan padahal cara pembuatanya sudah lengkap dan detail tapi kenapa tidak mau berbagi berapa takeran masing2nya ya????

@AairaAyu

3 жыл бұрын

Di description Ada bunda....nnt pun saya mau try buat tengOK description dia..😍👍🏻👍🏻

@fentania

3 жыл бұрын

Ada lengkap di deskripsi yahh bun ,, 🙏😊

@fentania

3 жыл бұрын

@@AairaAyu makasih sdh bantu jawab yahh 🙏😊

@AairaAyu

3 жыл бұрын

@@fentania sama2 buNDA.. 👍🏻👍🏻🙏

@yantimarline3107

3 жыл бұрын

Mbak @Anisa Kamelia Lihat Desc Box dulu baru komplen 😂😂

Maaf koq sy gak liat takarannya ya.

@fentania

3 жыл бұрын

Klik tanda panah bawah di samping kanan judul akan muncul ressep lengkap di deskripsi 🙏😊 ,, kalo masih ga dpt info yahh nti sy copi paste kan