1516 in Bayern vielleicht. Aber das älteste dokumentierte Reinheitsgebot für Bier stammt aus Thüringen. Und zwar aus dem Städtchen Weißensee. 1998 fand man im Archiv der Stadt eine Wirtshausverordnung von 1434 aus der hervorgeht ,und unter Strafandrohung, zum Bierbrauen nur " Hophin, Malcz und Wasser verwendet werden dürfen.
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1516 in Bayern vielleicht. Aber das älteste dokumentierte Reinheitsgebot für Bier stammt aus Thüringen. Und zwar aus dem Städtchen Weißensee. 1998 fand man im Archiv der Stadt eine Wirtshausverordnung von 1434 aus der hervorgeht ,und unter Strafandrohung, zum Bierbrauen nur " Hophin, Malcz und Wasser verwendet werden dürfen.