Stimmt nicht ganz. Das älteste dokumentierte Reinheitsgebot für Bier stammt aus Thüringen, aus dem Städtchen Weißensee. Im Archiv der Stadt fand man 1998 eine Wirtshausverordnung aus dem Jahr 1434. Unter Strafandrohung schrieb die Verordnung vor das zum Brauen von Bier nur " Hophin, Malcz und Wasser " verwendet werden dürfen.
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Und sehr viel später kam noch Hefe dazu
Stimmt nicht ganz. Das älteste dokumentierte Reinheitsgebot für Bier stammt aus Thüringen, aus dem Städtchen Weißensee. Im Archiv der Stadt fand man 1998 eine Wirtshausverordnung aus dem Jahr 1434. Unter Strafandrohung schrieb die Verordnung vor das zum Brauen von Bier nur " Hophin, Malcz und Wasser " verwendet werden dürfen.