블루베리무스케이크 만들기.그라데이션무스케이크: blueberry mousse cake 치즈무스케이크[우미스베이킹:그녀의베이킹]

Ойын-сауық

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너무너무 오랫만입니다.
10개월 넘도록 기다려주신 구독자님들 너무너무 감사드려요~^^
기다려주신만큼 부지런히 연구하고 맛있는 베이킹으로 보답할게욧^^
블루베리무스케이크 만들어 보았습니다.
재료
비스퀴
박력분50g 전분10g 노른자40g 계란흰자75g 설탕63g 바닐라익스트랙1/2t 슈가파우더약간
블루베리치즈무스
크림치즈200g 노른자20g 우유65g 설탕50g 생크림120g 젤라틴5g 블루베리퓨레6T
데코용: 생크림약간, 블루베리, 애플민트
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ingredient
50g cakeflour, 10g cornstarch, 40g egg yolk, 75g white egg, 63g sugar, 1/2t vanilla extract
200g Cream cheese, 20g eggyolk, 65g milk, 50g sugar, 120g Whipping cream, 5g gelatin, 6Tb blueberry puree
*블루베리퓨레가 없으시다면 블루베리를 곱게 갈아서 사용하셔도 됩니다.
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Пікірлер: 53

  • @umisbaking8346
    @umisbaking83465 жыл бұрын

    너무너무 오랫만입니다. 10개월 넘도록 기다려주신 구독자님들 너무너무 감사드려요~^^ 기다려주신만큼 부지런히 연구하고 맛있는 베이킹으로 보답할게욧^^

  • @shadankaspiti1967
    @shadankaspiti19675 жыл бұрын

    I love it! Simple and easy

  • @ahlove0125
    @ahlove01255 жыл бұрын

    우와ㅠㅠ너무맛있어보여용 영상올려주셔서 감사해요💕

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    감사합니다~~^^ 굿밤되세욧^^

  • @user-lx7dp9be7d
    @user-lx7dp9be7d5 жыл бұрын

    헐 항상 티라미수 재탕만 하고 있었는데 새영상 올라오니 너무 좋네요ㅠㅠㅠㅠ 개맛있어보임..

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    잊지않고 기다려주셔서 감ㅅㅏ합니다.~^^

  • @user-fu3jg8ep3c
    @user-fu3jg8ep3c5 жыл бұрын

    우와 케이크 진짜 너무 이뻐요ㅠㅠㅜㅜㅜㅜ 꼭 한번 먹어보고 싶네요ㅠㅠ

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    여유가 되신다면 만들어 보세요~^^ 맛있어요

  • @user-et7rz1se7y
    @user-et7rz1se7y5 жыл бұрын

    이제 계속 올려주시는 거져?ㅠ 너무 많이 기다렸지 않습니까!! 항상 예쁘고 쉽게 보여주셔서 즐겨보고 따라했는데 다시 돌아오시고 넘 기뻐요! 다양한 디저트 보여주세요!♡♡

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    앗~~ 감동~~ㅠ.ㅠ 기다려 주셔서 감사합니다. 앞으로는 예전처럼 업로드 될거에요.. 감사합니다.

  • @jorgeguanche5327
    @jorgeguanche53275 жыл бұрын

    I 💜 it !!!!!

  • @user-lx5bx8sp4o
    @user-lx5bx8sp4o5 жыл бұрын

    우와 엄청 오랜만에 올리셨네요~! 기다렸어요ㅎㅎ

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    잊지않고 계셔주셔서 감사합니다~~ 예전처럼 업로드 될거에요~^^ 자주 놀러와 주세요^^

  • @user-hs8oy8ej6p
    @user-hs8oy8ej6p5 жыл бұрын

    너무기다렸어요~~~~~~~~~~~~ !!!

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    아... 정말요? 기다려 주셨다니 감사합니다. 앞으로 자주 뵈어요

  • @idle_watermelon
    @idle_watermelon5 жыл бұрын

    와 정말 정말 오래 기다렸습니당 ~ 너무 반갑습니다:) 열심히 또 구독할게욧!!

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    잊지 않고 기다려주셔서 감사합니다.~ ^^

  • @Kakaobutter
    @Kakaobutter5 жыл бұрын

    this is so relaxing!

  • @jorgeguanche5327

    @jorgeguanche5327

    5 жыл бұрын

    Yeppp..you get hungry toó???😆

  • @user-nx4wi9xv3i
    @user-nx4wi9xv3i5 жыл бұрын

    이게 얼마만인가요~ 계속 예전영상 보면서 그리워했어요ㅜㅜ 좋은 영상 감사합니당!

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    어머~~ 너무 고마워요~ㅠ.ㅠ 잊지않고 기다려주셔서 감사합니다^6^

  • @user-cq9tj4fp5p
    @user-cq9tj4fp5p5 жыл бұрын

    첨보는데 한세꺼 매일구독 하는데 비슷해서 좋아요 다른점이 있다멸 여긴 배경음악이 있어 심심하지 않다는거 자주놀러올꺼요

  • @doyochoi
    @doyochoi5 жыл бұрын

    우와!!너무오랜만이에요 ㅠㅠ 힐링영상

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    조금이나마 힐링이 되셨다니 기쁘네요~ 이젠 자주 뵈어욧^^

  • @qudtls4808
    @qudtls48085 жыл бұрын

    헉 보고싶었어요!!

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    정말요?ㅠ.ㅠ 감사합니다. 앞으로 자주 뵈어욧^^

  • @user-ro4go1yh9j
    @user-ro4go1yh9j4 жыл бұрын

    好棒好漂亮的蛋糕😍😍

  • @contesang
    @contesang5 жыл бұрын

    돌아와주셔서 기뻐요!!!!

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    기다려주셔서 감사합니다~~ 저도 돌아오게되어 기쁘네요~ 자주 뵈어욧^^

  • @kijul6006
    @kijul60065 жыл бұрын

    너무 이쁘네요..! 어려울것 같지만 꼭 만들어보고싶어요..! 오랜만이예요♡♡

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    ㅎㅎ 그쵸~ 넘 오랫만이에요~^^ 손이 많이 가긴하지만 도전해 보세욧^^ 홧팅요

  • @GianPeralta-xq9bn
    @GianPeralta-xq9bn5 жыл бұрын

    나는 배고프다 ~

  • @janetchoi38
    @janetchoi385 жыл бұрын

    분명 젤라틴까지 정량으로 넣고 다 레시피대로 했는데 반나절 이상을 냉장고에 넣어놔도 굳지 않는 이유가 뭘까요 ㅠㅠ 영상 항상 잘 보고있어여!!

  • @seoyoung1224
    @seoyoung12244 жыл бұрын

    요고 몇 호 사이즈로 하신 건지 알 수 있을까요? 높은 1호에 하면 딱 맞을까요? 그리구 블루베리를 딸기로 바꿔서 해도 맛이 좋을까용?ㅎㅎ 받을 사람이 블루베리를 안좋아한다고 해서여ㅠㅠ 블루베리 참 맛있는데 말이에용

  • @user-jd2mo9qk5u
    @user-jd2mo9qk5u5 жыл бұрын

    오랜만이세요ㅎㅎㅎ 너무 맛있어 보이네요

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    예~~ 너무 오랫만이네요~~^^ 감사합니다.

  • @user-zy5nd8sy2q
    @user-zy5nd8sy2q5 жыл бұрын

    오~~넘 이뻐요~♡저 블루베리 좋아하는데 정말 맛있겠어요~👍👍그리고 태풍 조심하세요~^^

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    감사합니다~~^^

  • @JihyeKim-ix8xm
    @JihyeKim-ix8xm5 жыл бұрын

    너무 예뻐서 꼭 만들어보고 싶네요..❣️ 혹시 무슨 전분 사용하셨나요? 그리고 온도계 없인 못만드나요..?ㅠㅠ

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    베이킹하실때는 옥수수전분을 사용하시는게 좋아요^^ 음~ 끓이시다가 주걱에 반죽을 묻힌뒤, 묻은 반죽 사이를 손가락으로 한번 쭉 그어 보세요. 흐르지않고 모양을 유지한다면 잘된거에요~^^

  • @JihyeKim-ix8xm

    @JihyeKim-ix8xm

    5 жыл бұрын

    우미스베이킹Umi's baking 감사합니다😍😍

  • @hanbamsbakery3917
    @hanbamsbakery39175 жыл бұрын

    넘 오랜만이에요~ㅠㅠ

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    그쵸~~^^;;; 넘 반가워요~~ ^^

  • @user-hc7be3yi2e
    @user-hc7be3yi2e5 жыл бұрын

    ♡♡~~^^

  • @dejanpetkovic7663
    @dejanpetkovic76635 жыл бұрын

    You are gooooooood.

  • @mammospang
    @mammospang2 жыл бұрын

    안녕하세요! 영상 잘 봤습니다 혹시 무스링은 몇호짜리 사용하셨는지 알 수 있을까요??

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    2 жыл бұрын

    1호 15cm입니다^^

  • @mammospang

    @mammospang

    2 жыл бұрын

    감사합니다 !! 열심히 해볼게요 ㅎㅎㅎ 좋은 하루 되세요!

  • @user-uf5og3uy6l
    @user-uf5og3uy6l5 жыл бұрын

    샤틀로트? 뭐시기랑 비슷하네용

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    맞아요~~^^ 샤를로뜨 비스퀴를 이용해서 만들어 보았어요. 비슷하죠~^^

  • @user-yj7ps4ne1u
    @user-yj7ps4ne1u5 жыл бұрын

    가루 젤라틴 사용가능한가요?

  • @umisbaking8346

    @umisbaking8346

    5 жыл бұрын

    사용가능합니다~~^^

  • @user-yj7ps4ne1u

    @user-yj7ps4ne1u

    5 жыл бұрын

    답글 감사합니다~~ g은 똑같이 하면되나요?

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