БЕСПОДОБНЫЙ Торт "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" 🌸 Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц | Кулинарим с Таней
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Нежнейший тортик! Мягкий, нежный, с многогранностью вкусов и ароматов! Похож на торт «Молочная девочка», только не настолько сладкий :) Рецепт БЕЗ яиц. Рекомендую попробовать всем! Приятного аппетита!
#торт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
______________________________________
Диаметр 23 см.
Вес 2,6 кг. (без декора)
Тесто:
400 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
200 г сахара
80 г сливочного масла
+/- 600 г муки
1 ч.л. без горки соды
Начинка:
350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу)
5 г желатина + 40 г воды
Крем:
400 г сметаны от 20 %
60-100 г лим. сока, цедра
380 г сгущенного молока
500 г сливок от 30%
(либо сметана)
*12 коржей по 105 г
по 100 г крема на корж
______________________________________
Diameter 23 cm.
Weight 2,6 kg. (without decor)
Dough:
400 g sour cream
A pinch of salt, vanilla
200 g sugar
80 g butter
+/- 600 g flour
1 tsp. (no slide) soda
Filling:
350 g berries + 60 g sugar (to taste)
5 g gelatin + 40 g water
Cream:
400 g sour cream from 20%
60-100 g lim. juice, zest
380 g condensed milk
500 g whipping cream
(or sour cream)
* 12 layers of dough, each 105 g
100 g of cream for each layer
200°C ~ 5-7 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус
Пікірлер: 3 100
Танечка,спасибо за шедевр!Вчера приготовила торт,а сегодня наслаждаемся вкуснотищей.Торт хорошо пропитался,у меня получилось десять коржей и диаметром 23см.,использовала клюкву и чернику,а когда собирала торт ягоды чередовала(раз клюква,раз черника),крем этот очень люблю и использую очень часто(получается всегда,главное хорошая сметана и сгущённое молоко).Словами не передать,но торт вкуснейший,не приторный,все в меру,просто волшебство!!!
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился)) благодарю за отзыв и желаю приятного аппетита, Оксана 😌💜
@roblokx9283
2 жыл бұрын
А вы какую сгущенку использовали,а то их там столько было,я вот торт делаю,мне кажется жидковат крем,может постомт загустеет еще
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
@@roblokx9283 в составе должно быть только молоко и сахар
@user-hm8jr7eu8n
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim скажите пожалуйста какой высоты ваше кольцо в котором торт собираете?
@Expert23666623
2 жыл бұрын
@@roblokx9283 берите "Рогачев" белорусскую, в синей банке. Не прогадаете! Самая лучшая густая сгущенка. А главное - качественная.
Я не кондитер. Скромненько вы так,Танюша. Всем бы такими «некондитерами» быть!
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
В смысле непрофессиональный 😁 По диплому инженер 😎 Но душа моя с тортиками, конечно 😍😌💜
@user-hl5pd6yr2h
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim Ты супер классный кондитер кулинар вкусняшкоизготовитель. Профессионал в своём деле!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
@nazarenkoolya6314
2 жыл бұрын
Таня вы настоящая рукодельница!!! Торт бесподобно красивый!
@user-hl6dw2gp4z
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim , Таня, совсем не важно, что у Вас нету диплома кондитера, Вы кулинар от Бога!🔥👍❤️
@sole8876
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim О, Таня! Инжинеры нам здесь тоже нужны! С расчётам или вернее с перерасчётами. Я проживаю в Швеции, форма подачи еды "шведский стол" или bufeè по шведскому. Если я поставлю на сервировочный стол это бомбище, красивый торт никто не посмеет притронутся к нему, а вот если сервировать как пироженные, порционно, разрезать маленькими кусочками , то идут на урааа. Пробовала пекла несколько вариантов твоих пироженных. Для меня очень сложно пересчитать правильно рассход игредиентов окружность на квадрат или на меньшую окружность, а испечь хочеться очень много . Можешь помочь с этим ? Может как идея для видео.
Этот ,,домашний вариант,,как Вы сказали,похож на роскошный свадебный торт！😍
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю 😌💜
@user-oh1zv4ov8x
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim где рецепт？
@dmangell
2 жыл бұрын
@@user-oh1zv4ov8x в описании, если вы про это
@user-ub2qf6tv4f
2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста хорошую сгущёнку а то жидкая
@dmangell
2 жыл бұрын
@@user-ub2qf6tv4f я покупаю сгущёнку бело синию, в составе только молоко и сахар, не жидкая, отлично.
Ну что сказать...Великолепно!!! Среди подобных мастериц Я не встречал таких красивых И несказанно милых лиц! Глаза, улыбка, голос нежный И волшебство красивых рук! Я, как , мужчина очарован! Теперь я Ваш ,навеки, друг! Поклонник Вашего таланта И самый скромный ученик... Прошу, учите делитанта... И ничего что я мужик...))
@tanja.kulinarim
6 ай бұрын
Какое чудесное стихотворение!🙂 Благодарю, очень приятно❤
@user-pm4nm1xq5h
3 ай бұрын
❤❤❤
Как хочется забыться в наше жуткое время. Забыла когда смеялась. Танюша, Вы как тёплый яркий солнечный лучик, который проникает в темное холодное подземелье. Я улыбалась, просматривая не только это, но и все ваши видео. Счастья Вам и здоровья. Спасибо за ваш труд. 💐💐💐💐💐💮🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷⚘🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Я всё думала, на кого же вы мне напоминаете... Белоснежка 🥰 А тортик вообще красота! Благодарю за отличный рецепт).
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Рада стараться 💜
@edko9403
2 жыл бұрын
Точно,Белоснежка)))))))
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
@@edko9403 😀❤️
@culinaryshahlo7689
2 жыл бұрын
Точно 🥰🥰😍😍😍
Ничего себе "Не кондитер".Торт изумительный. Лайк однозначно!
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю 😍
Танечка, вы не кондитер, вы волшебница, создавать такие шедевры. Спасибо вам
Спасибо, очень нравится всё, что Вы делаете и делитесь с нами вкусными рецептами!
Таня, Вы фея, волшебница, художник и очень талантливый человек! Какая красота! Я вначале подумала, что это картина или фото! Вот обязательно приготовлю, как-же хочется повторить Ваш шедевр! Спасибо! Удивительно красиво!
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю за такие тёплые слова ❤️ Готовьте с удовольствием)
Татьяна! Вам на кулинарное шоу нужно, победите с такими вкуснейшими, домашними, но при этом ооочень красивыми тортиками😍
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю) но я совсем не человек-шоу 🙈😁
@valentinamogilevskaya7845
2 жыл бұрын
Полностью согласна! Таня , Вы станете победителем любого кулинарного конкурса , я в этом уверена! Попробуйте! Это ведь здорово внести в свою жизнь, что то новое, будоражищее!!!!
@user-xj3lv9ig8t
2 жыл бұрын
@@valentinamogilevskaya7845 чтоб грязью облили?
@valentinamogilevskaya7845
2 жыл бұрын
@@user-xj3lv9ig8t Ну почему так писсимместично? Есть опыт?
@psevdonimNeNuzen
2 жыл бұрын
@@user-xj3lv9ig8t полностью согласна, эти шоу не для соревнований, странно, что люди этого не видят.
Дорогая Таня! БЛАГОДАРЮ! Я приготовила этот торт, это просто фантастика! У меня муж сладкоежка, он мне руки целовал ))) и дал тортику своё название: ' Поцелуй любимой женщины ' ))))) Спасибо вам большое!
@tanja.kulinarim
Жыл бұрын
Рада это слышать) благодарю за отзыв 🤗♥️
@TheRimute
Жыл бұрын
Какие-то тётки пишут комментарии только для того, чтобы все знали - у них есть мужжж!
@elenad6131
10 ай бұрын
@@TheRimute зависть это плохая черта.
@TheRimute
10 ай бұрын
@@elenad6131 Глупость ещё хуже.
@user-de7pw4ls9e
9 ай бұрын
@@TheRimute ты то, кусок дебила, что здесь делаешь?))))
Красота и нежность
Не устаю удивляться вашему трудолюбию и фантазии. Если мне нужно что то вкусненькое и быстрое,я всегда захожу на ваш канал. А этот торт вообще шедевр! Спасибо вам большое 😍👍💝
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Рада стараться) готовьте с удовольствием😍😍😍
@user-ux1fl7mo7g
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim Здравствуйте Танечка! А у вас есть рецепт приготовления домашних сливок? А то у нас в магазинах такого не бывает.
Какой же он красивый!!!
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю 😌
Спасибо Танюша, очень вкусный торт вышел по вашему рецепту.
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю. Красота!!!
Здравствуйте, Танюша! Сказать, что красивый - это ничего не сказать, такие нежные жёлтые коржи сочетаются с ягодными красками, а верх торта украшен розовыми цветами. Вы наша скромница, как всегда на высоте
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😌❤️
Красивенный торт!!! Как и хозяйка! 👍
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю ❤️
Танюша, вы золото! Ваши рецепты изумительны! Спасибо за ваш труд, за вашу доброту и щедрость, что делитесь с нами чудо-рецептами!
Татьяна, спасибо за рецепт! :) Обожаю смотреть ваши видео!!!
Спасибо, что вес указали. Всегда делю пополам, едоков мало (худеет народ к новому году))))
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием ❤️
Боже мой!!! Какая нежность !!! Картинка прям . Я представляю какая тающая ,нежная вкуснота !!! Прелесть ! Татьяна Вы волшебница !!!
Великолепный торт! Кудесница!
Очень красивое оформление. Отдельное спасибо за идею время для украшения и ваш вариант оформления. Пойду готовить 😊
Танечка, как при таком кулинарном таланте и любви к тортикам вы остаётесь удивительно стройной и красивой? Чудо-девочка просто!
@Sekret_BOLSHOY
2 жыл бұрын
она еще молодая к 45 уже не до тортиков будет )))) спорт и здоровое питание без сладкого !
@magicmelon5906
2 жыл бұрын
Я думаю, что она тортики не кушает. Дарит или продает😁
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Я один кусочек съедаю) и двигаюсь много👌
@magicmelon5906
2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim тогда другое дело☺
@user-jt9bz8dc9s
2 жыл бұрын
@@Sekret_BOLSHOY ничего подобного . Я ленивая к спорту . И очень большая сладкоежка с рождения. И без сладкого и дня не могу. Но выгляжу слава богу отлично . Мне не дают мой возраст. Хотя мне уже 50 . Просто генетика такая . Вот мясо я не люблю вообще. Как говорят ...от мяса стареют )))))). Удачи . А главное -быть здоровым и любимым человеком.
Танюша, вкус у Вас во всем! Украшение, рецепты, Ваши доработки рецептов- все такое лаконичное и изящное. Спасибо! Удовольствие и вдохновение от Вас, как всегда! 👍🥰
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Благодарю Вас 😍
Спасибо за чудесный рецепт. Обязательно попробую испечь
Супер!!!! Спасибо за рецептик! Однозначно в копилочку!👌👍👍👍
Я приготовила этот тортик на 57 летнюю годовщину свадьбы! Это шедервр! Все были в восторге! Он действительно получился нежнейшим как их первый поцелуй😊! Танечка я очень счастлива учиться у вас! Замечательный канал, и вы прелесть🤗❤Благодарю 🙏😊
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Как приятно это слышать) огромное спасибо за отзыв 🤗💜
Татьяна, благодарю, что делитесь прекрасными рецептами 💞❤
Просто Super, какая молодец! Красота без заморочек!
В очередной раз любуюсь Вашей работой! точно буду готовить💓💓💓
Танечка, огромная Вам благодарность за все чудеса, и за этот бесподобный торт в том числе. Будьте счастливы. ❤❤❤❤❤
Танюша. От всей нашей семьи вам огромное спасибо и лайк. Этот торт просто шедевр. Какая же вы умничка, золотые ручки, так украшен прекрасно . В копилку навсегда 🌺♥️
Здравствуйте!Какая ты молодец,Танюша!Спасибо.
Благодарю, Танечка!Вы супер, вы лучшая!
Всё, я определилась с тортиком к новому году. Спасибо
Мы ещё от "Лакомый кусочек "не отошли, а тут сново шедевр. Потрясающий красивый и вкусный торт. Взяла на заметку. Благодарю!! 👍 Из Германии.
Супер,даже нету слов ,так классно,аппетитно,обязательно приготовлю.Желаю крепкого здоровья,и побольше рецептов
Потрясающий торт! Спасибо за рецепт
Такой красивый торт! 😍 Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Как же приятно вас смотреть и слушать, спасибо вам за рецепты, что делитесь и всё подробно объясняете💞
Нежно!!!!!и очень красиво!!!!!
Шедеврально! Восторг! Танечка, огромная благодарность!
Супер! Танечка, огромное спасибо за эту вкусняшку! Долго думала, какой тортик испечь внучке на день рождения. Теперь точно знаю, что это будет "Нежный поцелуй"!!! СПАСИБО!
Танечка, спасибо Вам огромное, за волшебный тортик! Украшение, просто великолепное! Очень красивый в разрезе! Я рада что подписана на ваш канал!
большое спасибо Танюшка за такой рецептик
Прелесть! Какая красота. Приятного аппетита.
Танюша! Ну какой же вы не кондитер? Вы талантище. Одно удовольствие вас смотреть. И всегда по вашему рецепту все получается. Мы вас любим!!!!! Спасибо вам большое.
Надо срочно приготовить такую вкуснятину 🔥🔥🔥🔥 спасибо огромное за рецепт ❤️
Какая умница,спасибо за рецепт,успехов в новых рецептах
Не могу оторваться. Какая вы УМНИЦА!..
Аааа кайфую от подробного описания рецепта ! Танечка умничка!
Такая эстетика. Загляденье. Благодарю!
Эту красоту нельзя не заметить Респект!!!
Танечка, у вас потрясающее чувство красоты! Декор завораживает!
Не торт, а сказка😍 Танюшка, спасибо за очередной замечательный рецепт!
Круче, чем в фирменных магазинах! Просто шедеврально! Удачи вам, Танюша и большое спасибо!!!
Бесподобный торт Не можем оторваться нежный тает ворту спасибо танечка за ваш труд!
Такая красота и вкуснота!А украшен с таким вкусом!!!
милая Танюша, какой чудесный торт как всегда 👍👍👍 на высшем уровне 💯
Боже,как же красиво! Танюша , Вы- кулинарный гений! Обязательно попробую приготовить
Спасибо за чудесный,вкусный рецепт.
Действительно бесподобный ! 👌 Благодарю за рецепт Танюша .
Спасибо Татьяна за рецепт торта !!! У Вас всегда интересные и необычные рецепты, можно найти на любой вкус. Спасибо за труд , помощь и желание научить готовить такую вкусную сладость !!!
Красота!❤️🔥
Спасибо большое за вкусненький тортик.Всем гостям понравился.Творите и дальше такие вкусняшки.Удачи.
Это просто Сказка, спасибо Таня, ты умница!!!
Какой шикарный разрез у тортика! А дегустация --- улёт! Спасибо за позитив!! Успехов и процветания вашему каналу!
Танюша! БРАВО! Огромное спасибо за очередной ШЕДЕВР!!!💖💖💖💖👍👍👍
@tanja.kulinarim
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 😍
Торт очень понравился! Спасибо за интересный рецепт!
Танюшка ты спасибо за рецепт будем готовить всем всего хорошего
Татьяна, вы умничка! Очень интересный и необычный рецепт! Благодарю вас за то, что делитесь с нами!❤
Танечка, большое спасибо за Ваши рецепты, Вы просто волшебница, обязательно приготовлю такой торт! Удачи Вам!!!!
Танечка спасибо! Вы как всегда выложили очередное кулинарное чудо! Обязательно приготовлю!
Благодарю вас за хороший рецепт приготовления домашней выпечки, будьте благословенны,аминь
Очень красивый торт! И очень красивая Таня! 🥰🥰🥰 Я не понимаю, как со всеми сладостями Вам удаётся оставаться такой стройной ☺️
Для домашнего торта просто суперское оформление!❤Так что, Танюша, Кондитер с Большой буквы!!! Не сомневаюсь, что это ещё и вкуснотища😊❤
Какая красота!!!Танечка вы профессионал!Ручки у вас волшебные,поэтому и торт получился волшебный!
Нереальный ,какой классный 💕спасибо за рецепт ,буду пробовать
Танечка Спасибо за рецепт❤️❤️❤️
Очень вкусный торт, приготовлю ещё, спасибо за прекрасные рецепты
Какой тортик, загляденье, очень хочу испечь, жду вдохновения ☺. Спасибо Таня! Вы волшебница, такую красоту делаете!
Замечательный тортик получился!!! Таня, большое спасибо за рецепт!!! ❤
Таню́шка!Умница !Красавица!Торт просто сказка!!!Спасибо тебе,дорогая за твой труд и золотые ручки!
На видео прям видно, что торт безумно вкусный ! Настоящий домашних торт, в магазине такой не купишь. Золотые ручки!!!👍👍👍
Браво! Такую красоту сотворила, спасибо.
Спасибо за ваши рецепты. Один лучше другого. Удачи вам во всем!
Ах, как же красиво и по - всему его вкус замечательный . Ну , Танюшка , МОЛОДЕЦ. УДАЧИ И ВСЕХ БЛАГ.
Шикарный торт! Обязательно попробую этот рецепт! Танюша, вы большая молодец!
Торт восхитительный! А главное лёгкий в приготовлении! Спасибо за рецепт ❤️❤️❤️
Благодарю Танюша! Интересный рецептик! Обязательно попробую! Случайно попала на канал,посмотрела.. С меня Лайк и подписка.Здоровья тебе,Татьяна, удачи и благополучия!
Танюша,как я Вас люблю!Какая Вы умничка!Вашему исскуству научиться невозможно.Это Вам талант отБога!
Торт оболденный , все в меру и со вкусом ! Крем просто шикарный! Спасибо вам
Как всегда на высшем уровне! Я бы уже дала бриллиантовую кнопку!!! Удачи, Танюшка в продвижении канала! Не перестаешь нас удивлять ❤
Это настоящий шедевр!!👍 Татьяна Вы ВОЛШЕБНИЦА!! 🌷🌺🌷 Большое спасибо за чудесный рецепт прекрасного тортика🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Тортик супер!!! Всё так легко и доступно, обязательно попробую приготовить.
Танечка здравствуйте спасибо за рецепт
Какая красота и вкуснота! Вы-молодец!😊