БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Всеказаны.ком - vsekazany.com/catalog/chugunn...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка 5%
Белорусские колдуны или просто драники с мясом. Вкусное, простое и сытное блюдо, со сметаной самое то. Обязательно к приготовлению!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Ингредиенты:
Картофель 2кг
Фарш свинина говядина 1кг
Растительное масло
Соль
Перец
Яйцо 3шт
Лук
Зеленый лук
Петрушка

Пікірлер: 1 800

  • @senyavdele
    @senyavdele4 жыл бұрын

    Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073

  • @user-km7qt3fm7l

    @user-km7qt3fm7l

    4 жыл бұрын

    Сеня, настоящий повар некогда не будет солить и перчить из банки, можно переборщить

  • @user-sk1ne3ng6z

    @user-sk1ne3ng6z

    4 жыл бұрын

    Как всегда молодцом!!!!!!

  • @HomeKitchenUA2

    @HomeKitchenUA2

    4 жыл бұрын

    Отличный рецепт как всегда)) Советую всем канал "Домашняя кухня"

  • @slycooper5422

    @slycooper5422

    4 жыл бұрын

    Молодец Сеня

  • @muratmuratovich5477

    @muratmuratovich5477

    4 жыл бұрын

    Сеня давай теперь какой нибудь десерт в казане

  • @egorgeorgiev
    @egorgeorgiev4 жыл бұрын

    Сеня допустил одну очень большую ошибку: картошка ВСЕГДА трется на мелкой терке (наши женщины трут ведрами). ЗАТЕМ: картофельный фарш отжимается, сок НЕ выливается, ставится в сторонку. Затем вода сливается, а отстоявшийся крахмал добавляется в картофельный фарш. Привет из Беларуси!

  • @egorryabychin7335

    @egorryabychin7335

    10 ай бұрын

    Соли дохуа

  • @margosha_po8359

    @margosha_po8359

    10 ай бұрын

    Он тер на мелкой, но потом ему надоело😂 пошёл на большой

  • @gallucinogenia

    @gallucinogenia

    9 ай бұрын

    Спасибо, очень важное замечание!

  • @MrPawlodarec

    @MrPawlodarec

    8 ай бұрын

    Так точно, на счёт отжима картофельного сока и отстоявшегося крахмала! Кстати так не только в Белорусии делали) 😉

  • @user-xw6xg2oy1r
    @user-xw6xg2oy1r4 жыл бұрын

    У Сени всегда разнообразие, за что и уважение.

  • @senyavdele

    @senyavdele

    4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @wayfarer8085

    @wayfarer8085

    4 жыл бұрын

    Ага все в казане на костре

  • @starsmma2453

    @starsmma2453

    4 жыл бұрын

    Хаха

  • @guzhin1

    @guzhin1

    3 жыл бұрын

    Разнообразие? Это не про него!!!

  • @user-vl9hy9ko3n
    @user-vl9hy9ko3n4 жыл бұрын

    "Колдуны на костре"....Инквизиция одобряет)

  • @user-lm8dv3bi5b
    @user-lm8dv3bi5b4 жыл бұрын

    Ска, прочитал название ролика , как " Белоруссие колдуны в Казани на костре"

  • @Amway-nw8oh

    @Amway-nw8oh

    3 жыл бұрын

    Ордо Еретикус одобряет

  • @user-vj1dq2cb4s
    @user-vj1dq2cb4s4 жыл бұрын

    Жду когда будет самогон в казане на костре.

  • @user-gm4bp7gw7k

    @user-gm4bp7gw7k

    4 жыл бұрын

    аахахахахахаха

  • @user-rs9ev2sb1m

    @user-rs9ev2sb1m

    4 жыл бұрын

    А между прочим я видел как в казане делают самогон.))))) Берут казан с выпуклой крышкой,а потом внутрь казана прям посередине ставят маленькую кастрюльку и сбоку от этой кастрюльки заливают в казан брашку да так что бы брашка не переливалась через край кастрюльки.. А потом берут крышку и выпуклой стороной вниз закрывают казан,а сверху на крышку наливают холодной воды и потом снизу казана разводят маленький огонь.! А потом как брага начинает потихоньку закипать испарения конденсируются на крышке и стекают вниз прямо в кастрюльку, а потом время от времени просто меняют воду на крышке и сливают самогон из кастрюльки.!)))))

  • @user-lt7dl9rf1g

    @user-lt7dl9rf1g

    4 жыл бұрын

    @@user-rs9ev2sb1m как подробно вы знакомы с технологией.) Но стоило уточнить, что выходит он жутко сивушным, а там и ад с утра обеспечен... Тож пивал в свою бытность такую бармотуху, сделанную в казане, но никому не посоветую.

  • @daniilershov5552

    @daniilershov5552

    3 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍сделал мой день

  • @user-vj1dq2cb4s

    @user-vj1dq2cb4s

    3 жыл бұрын

    @@user-rs9ev2sb1m , это перегон на чашках, старый советский способ.

  • @shef823
    @shef8234 жыл бұрын

    Сеня,красавчик!Готовлю последние месяца 4 по твоим советам,семья,друзья просто в восторге!Респект и уважуха👍👍👍

  • @user-ee4mk4cd5u
    @user-ee4mk4cd5u4 жыл бұрын

    Сеня, спасибо и за рецепт, и за скидку в "Все казаны") Заказала, жду! Буду готовить как хочется)

  • @user-lr2pt1pf4t
    @user-lr2pt1pf4t4 жыл бұрын

    Сеня молодец!!! Не важно белорусские они или узбекские, человек по своему видит блюдо. И всегда у него получается по кайфу. Много делал всего по его рецептам! Желаю ему удачи и адекватной аудитории! А щеки на зиму надо накусывать😉

  • @stiksodin4081
    @stiksodin40814 жыл бұрын

    Береги руку Сеня. Молодчага. Удачи тебе и твоим близким

  • @user-bl9wc7oh8u
    @user-bl9wc7oh8u4 жыл бұрын

    Эт не колдуны а картофельные беляши. Приезжай в Беларусь научу делать настоящие колдуны.

  • @user-lh1en1nt9j

    @user-lh1en1nt9j

    4 жыл бұрын

    составлю кампанию))

  • @user-br8go2rr8s

    @user-br8go2rr8s

    4 жыл бұрын

    Поддерживаю, беларусы не знали, что такое фритюр. Картоха трется на самой мелкой терке, заворачивается в марлю на пару часов, чтобы вся жидкость стекла. Потом фарш заворачивается в картоху и готовится в кипящей воде, как пельмешки. И уже в конце готовые колдуны обжариваются в шкварках с луком. Можно на сковородке, а лучше в печке. Подаются со сметаной. Хотя не спорю, что твоя хуета тоже вкусная.

  • @user-ok5un4uy6p

    @user-ok5un4uy6p

    4 жыл бұрын

    Александр Ромашко )

  • @user-sk9fy6ok7m

    @user-sk9fy6ok7m

    4 жыл бұрын

    Да я ХЗ. Китай я в окно вижу, а Белорусь где то очень далеко, Интересное, экзотическое блюдо.

  • @butterflys3280

    @butterflys3280

    4 жыл бұрын

    @@user-br8go2rr8s , это цеппелины :)) Колдуны не варят. Обжаривают, а потом запекают

  • @user-bl6tn7mj8f
    @user-bl6tn7mj8f4 жыл бұрын

    Чтобы картофель не темнел нужно с картошкой поочерёдно тереть лук, тогда картофель будет беленький, красивый.

  • @user-qo8sy6bn5t

    @user-qo8sy6bn5t

    3 жыл бұрын

    2 ложки столовые сметаны

  • @user-dr1lk4wq6z

    @user-dr1lk4wq6z

    3 жыл бұрын

    Руки мыть надо

  • @helenlanstye

    @helenlanstye

    3 жыл бұрын

    А мы трем картофель сразу с дуршлаг, что бы стекала жидкость, а затем добавляем горячего молока в отжатый картофель.

  • @user-hg6yz9hf3w
    @user-hg6yz9hf3w4 жыл бұрын

    Сеня молодец радуешь нас вкусными рецептами Аж слюнки потекли👍👍👍

  • @user-db6mu8gn3e
    @user-db6mu8gn3e4 жыл бұрын

    Молодец, Сеня. Спасибо за рецепт. Буду как нибудь пробовать приготовить 👍

  • @user-xm9ti4ll7j
    @user-xm9ti4ll7j4 жыл бұрын

    Фишка наших колдунов не в хрустости, а в том что их когда обжарил до хрустости потом нужно ещё подтушить немного. За труды 5ка, за исполнение 3ка!.

  • @l.1222

    @l.1222

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @l.1222

    @l.1222

    4 жыл бұрын

    Тож подумал, что их чуть в духовке подержать...

  • @user-kc3fu8cu9n

    @user-kc3fu8cu9n

    4 жыл бұрын

    Александр, привет. Отпиши как у Вас колдуны делают?

  • @user-ze5ol6wj2x

    @user-ze5ol6wj2x

    4 жыл бұрын

    То есть это не 10+ по пятибальной шкале Дениса!?!?!? А всего лишь 3+?!?! А я то поверил......

  • @ivanrogov5585

    @ivanrogov5585

    4 жыл бұрын

    воду с картошки нужно было слить после тёрки её.) Отстоять что бы крахмал осел, воду вылить а крахмал назад. )

  • @user-iv2qy2tc1q
    @user-iv2qy2tc1q4 жыл бұрын

    Рецепт адаптирован под казан, и конечно отличается от наших колдунов. Но я уверена, что получилось невероятно вкусно. Спасибо за идею для казана, и отличную энергетику видео)

  • @user-yn1uc9qd2g
    @user-yn1uc9qd2g4 жыл бұрын

    Денис, ты не прав! Самое сложное - это смотреть как ты готовил и пробовал!😁 Растравил душу 🤪😁 ЛАЙК👍

  • @ruslandjanaliev3911
    @ruslandjanaliev39114 жыл бұрын

    Молодчина Сеня! Дай Всевышний Вам крепкого здоровья! Ассалам алейкум из Казахстана!

  • @sevenwaysgroup9734
    @sevenwaysgroup97344 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Сделал один в один, - просто бомба! Делал не в казане, а конической сковороде, по фото такие же, как и на видео!

  • @Sliy2008

    @Sliy2008

    3 жыл бұрын

    Это даже и близко не похоже на беларуские колдуны!

  • @user-ct7wu3lf5i
    @user-ct7wu3lf5i Жыл бұрын

    Спасибо большое Сеня за этот рецепт, мы попробовали и не можем оторваться, очень вкусно🤗

  • @user-fj6ds1fz2g
    @user-fj6ds1fz2g3 жыл бұрын

    Сеня, я смотрю тут много завистников плохое пишут . Не обращай на них внимание. Сколько людей, столько и мнений. Мне лично очень нравится всё то что ты показываешь . Молодчинка. Всё правильно делаешь. Всё очень вкусно.

  • @waldek4931
    @waldek49314 жыл бұрын

    Сеня привет, в Беларуси никто не трет на крупную терку бульбу, что на дранікі что на калдуны все на дергучку мелкую

  • @alon9939

    @alon9939

    4 жыл бұрын

    да можно просто на мясорубку пропустить и мозг не парить)))

  • @romanenkofamilyvlog253

    @romanenkofamilyvlog253

    4 жыл бұрын

    Да, это точно.

  • @natashasakovskay3561

    @natashasakovskay3561

    4 жыл бұрын

    @@alon9939 правильно я бывает на электромясрубке тру!!! Руки больные, а мне тереть тяжело в ручную, но лучше вручную!

  • @12675100

    @12675100

    4 жыл бұрын

    чТО ТАКОЕ дергучка?Познавательная цель.

  • @arranged_silence

    @arranged_silence

    4 жыл бұрын

    А вот и делают. Получается что-то типа хвороста. А можно из этих полосок сделать корзинку, туда накидать начинку и запечь.

  • @user-mm8co2qr6b
    @user-mm8co2qr6b4 жыл бұрын

    Четко четко Обязательно завтра сделаю

  • @user-bl2vl1wr5v
    @user-bl2vl1wr5v2 жыл бұрын

    Больше и огромное спасибо, блюдо приготовлено правильно и очень вкусно, Сеня МОЛОДЕЦ, ПРИЯТНО БЫЛО ПОСМОТРЕТЬ, ЗДОРОВЬЯ И КУЛИНАРНЫХ ИЗЫСКОВ

  • @user-kx7wu4bs9y
    @user-kx7wu4bs9y3 жыл бұрын

    Это надо ж такую любовь иметь к готовке!тут порой лень встать дошик заварить!😂😂😂😂😂уважение👍👍👏👏

  • @alekaaandrlebedev6603
    @alekaaandrlebedev66034 жыл бұрын

    Возможно, после нескольких месяцев изоляции- для многих из нас самым простым действием в этом рецепте станет натирание двух килограммов картофеля на мелкой терке )

  • @hromosoid

    @hromosoid

    2 жыл бұрын

    Колдуны придут и все проверят

  • @senya2008
    @senya20084 жыл бұрын

    Очень просто очень вкусно! Обязательно попробую! Красавчик Денис если не ошибаюсь. .☺

  • @aleksandrnovichkov1344
    @aleksandrnovichkov13444 жыл бұрын

    Спасибо братан,вкусняха неимоверная. Девчонкам приготовил,чуть пальцы не отгрызли. Добра тебе.

  • @user-oj3gq5jt8s
    @user-oj3gq5jt8s4 жыл бұрын

    Сегодня с супругой приготовили, блюдо бомбическое!!!! Здоровья автору!!!

  • @dashamashapapasha
    @dashamashapapasha4 жыл бұрын

    Только наши Беларуские колдуны, как и драники плоские... Как всегда лайк!!!

  • @user-hj9vk7nv1q

    @user-hj9vk7nv1q

    4 жыл бұрын

    Нет

  • @Bogun1649

    @Bogun1649

    4 жыл бұрын

    А в чем тогда разница? ))

  • @dashamashapapasha

    @dashamashapapasha

    4 жыл бұрын

    @@Bogun1649 в форме)))

  • @dashamashapapasha

    @dashamashapapasha

    4 жыл бұрын

    @@Bogun1649 у Дениса они на пирожки похожи, а у нас как блины выглядят)))

  • @Bogun1649

    @Bogun1649

    4 жыл бұрын

    @@dashamashapapasha Ну такое...)) Тогда это не разные рецепты. Раз только в форме разница и то не сильно. У нас в Украине каждая хозяйка тоже вареники немного по-разному лепит, с разным защипом и с разной стороны вареника начинает) Но от этого они не перестают быть теми же варениками. Рецепт, чтобы называться рецептом, должен чем-то принципиально отличаться. Только тогда это самостоятельное блюдо. Таковы правила кулинарии

  • @user-ky7un3yn1e
    @user-ky7un3yn1e4 жыл бұрын

    Купи себе электр. терку или пусть казан.ру подарят, а как белорус я скажу ,что это не белоруские колдуны, а узбекские чебуреки у тебя получились🤣🤣🤣

  • @user-xp7gt3py8f

    @user-xp7gt3py8f

    4 жыл бұрын

    😂🤣😅

  • @zhuma_back1033

    @zhuma_back1033

    4 жыл бұрын

    Не ру а ком,он же попросил обратить внимание,именно .ком)))

  • @exxel_by_by7942

    @exxel_by_by7942

    4 жыл бұрын

    Хорош земляк, все в точку

  • @user-mu8pg4cc5d

    @user-mu8pg4cc5d

    4 жыл бұрын

    Они не жарятся 5 минут ты получается на камеру ел сырое мясо!!!!я первый и последний раз повторил твой рецепт

  • @butterflys3280

    @butterflys3280

    4 жыл бұрын

    Алекс Шайковский , подтверждаю: это картофельные чебуреки по узбекски :)). Для беларуской кухни вообще не характерно обжаривание во фритюре. Да и вредно это, канцерогенно, акриламид, Альцгеймер, все дела... :). Трушный беларус на природе запечет картофель в костре, но в казане в масле обжаривать не станет. А специи, помимо перца, лука и чеснока, в беларуских колдунах используются специфичные для Беларуси: тмин, сушеный чабрец, можжевельник, душица, порошок из белых сушеных грибов. Самые вкусные колдуны - с начинкой из вымоченной солонины, запеченные в печи в эмалированном чугунке или глиняном горшке

  • @user-rk6ck9dt5i
    @user-rk6ck9dt5i4 жыл бұрын

    Денис, ты молодец! Пересмотрела кучу твоих рецептов: ты практически не пользуешься бытовой техникой!!! Похвально! В этом рецепте картофель и лук можно было измельчить с помощью блендера, но ты всё сделал вручную. Супер!

  • @Povelitel_
    @Povelitel_4 жыл бұрын

    "Бульбу варим, бульбу жарим , бульбу и сыру хуярим."

  • @user-ok6xl4ge2o

    @user-ok6xl4ge2o

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣👌

  • @user-ix9uf3jh1y

    @user-ix9uf3jh1y

    2 жыл бұрын

    @@user-ok6xl4ge2o Вяленая корюшка вкусней и пивом ее пивом!

  • @user-tl9qg2wi5d
    @user-tl9qg2wi5d4 жыл бұрын

    "Ещё дам секунд 10-15" на 3 секунде снял на*ер )))

  • @dodryikot4221
    @dodryikot42212 жыл бұрын

    Картофель проще натереть на каком-нибудь комбайне, 5 мин и готово. Отжимать лучше через марлю, сложенную в 4 слоя, потом лишняя влага не мешает. Лук я добавляю в фарш, так начинка получается сочнее.👍

  • @user-ot8zw9eb7l
    @user-ot8zw9eb7l4 жыл бұрын

    Сеня спасибо за рецепт. Приятно смотреть твои ролики. Не останавливайся на достигнутом

  • @romanenkofamilyvlog253
    @romanenkofamilyvlog2534 жыл бұрын

    Обожаю наши колдуны! Мама всегда готовила их. Не знаю, что может быть вкуснее.

  • @rcdream2665
    @rcdream26654 жыл бұрын

    Азиатский вариант этого блюда-шайтаны в казане,на костре))) Рецепт интересный.

  • @marselfaztinov5075

    @marselfaztinov5075

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @butterflys3280

    @butterflys3280

    4 жыл бұрын

    "За деревней, у реки, палят Бруно мужики" (с) КВН БГУ ))

  • @alllolgamesslam8464
    @alllolgamesslam84643 жыл бұрын

    Капец, вот это оооооочень красивое и по-любому вкусно угощение.... Этот рецепт я сохраняю у себя и жду момента приготовления

  • @user-wk9sh7be1f
    @user-wk9sh7be1f4 жыл бұрын

    Привет Сеня,готовил по твоему рецепту Белорусские колдуны,но только в домашних условиях. Получилось очень вкусно👍!Думаю на костре будет ещё вкуснее!Большое спасибо за рецепт!!!

  • @user-yu2uu9kg6c
    @user-yu2uu9kg6c4 жыл бұрын

    Чтоб не темнел тертый картофель сначало натирают лук и туда потом картофель ,сначало темнеет при натирании ,но после перемешивания он сразу светлеет !!!

  • @darthwelder7936
    @darthwelder79364 жыл бұрын

    У Сени всегда разнообразный вид приправ ;)

  • @user-vh6dc9rq1p
    @user-vh6dc9rq1p4 жыл бұрын

    Дениска красавчик! Как всегда все аппетитно! Бывают конечно промахи и недочеты, но в Мире нет идеальных людей которые не ошибаются!

  • @Seaman064
    @Seaman0644 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, чень вкусно!

  • @neymanmustafayev5553
    @neymanmustafayev55534 жыл бұрын

    ДРУЗЬЯ, ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!

  • @user-tk3ph4nq7k

    @user-tk3ph4nq7k

    4 жыл бұрын

    Зеркально из 🇷🇺

  • @user-ze5ol6wj2x

    @user-ze5ol6wj2x

    4 жыл бұрын

    И тебе обратно 👋

  • @brainpixel01

    @brainpixel01

    4 жыл бұрын

    Салам 💜

  • @allaxx_6a6axxtv26
    @allaxx_6a6axxtv264 жыл бұрын

    прочел много коментов и ни где не увидел что тебя просят что то приготовить)))

  • @serg1265

    @serg1265

    4 жыл бұрын

    Многие не понимают, Что Сеня это кулинарный троль и злятся. А вообще на Сениной стряпне долго не проживешь =)))

  • @user-nl4ky5zh5t
    @user-nl4ky5zh5t4 жыл бұрын

    Хорошо готовишь. Чтобы картофель после терки был красивый и и оставался белым не темнел, периодически натерай туда же лук. А в фарш можно добавить сметану или майонез, внутри фарш будет нежно сочное.

  • @burkov726
    @burkov7264 жыл бұрын

    Очень приятное видео. Спасибо за рецепт.

  • @user-kr3fj5eb4s
    @user-kr3fj5eb4s4 жыл бұрын

    Сеня привет🙋 как всегда вкусно готовите😋 попробуйте готовить блюдо из хлопкового масло

  • @SanovichSit

    @SanovichSit

    Жыл бұрын

    дорогое оно (

  • @user-hj9vk7nv1q
    @user-hj9vk7nv1q4 жыл бұрын

    Привет, сделай, пожалуйста, свинину в кисло - сладком соусе, это азиатская кухня. Топ блюдо тебе понравится 😋🤗👍👍

  • @senyavdele

    @senyavdele

    4 жыл бұрын

    Сделаю обязательно

  • @user-nj6wd9ot4o

    @user-nj6wd9ot4o

    4 жыл бұрын

    @@senyavdele не надо. главное не делай корейские блюда. не получаются. или начни делать с приглашенными гостями(корейцами, узбеками и тд.) тогда вопросов к тебе меньше будет. подумай. пригласил корейца..сразу меньше говна в коментах. или узбека. но если нет..то не готовь корейские блюда. у меня жена кореянка. она после твоих видео про корейские пигоди...в общем не стоит)) а так удачи!

  • @lenacheraneva6418

    @lenacheraneva6418

    4 жыл бұрын

    Азиаты вроде бы мусульмане

  • @user-ge5pj6rs2s
    @user-ge5pj6rs2s2 жыл бұрын

    Здравствуйте,спасибо за рецепты!) Хотелось бы увидеть видео на Вашем канале о правильном обжиге нового казана(чугун) и дальнейшем уходе за ним,спасибо!))

  • @Victor_Hermann
    @Victor_Hermann4 жыл бұрын

    Мне тек не принципиально, белорусские колдуны или узбекские беляши, блюдо великолепно! Спасибо за труды!!! Настоящая здоровая и вкусная еда! Для меня название вообще не имеет значения, всё супер!!!

  • @user-tw5is7qg7o
    @user-tw5is7qg7o4 жыл бұрын

    Привет ! Как всегда вкусно 🤤

  • @alekseybalaksha8903
    @alekseybalaksha89034 жыл бұрын

    Ведьмы в казане на костре, когда рецепт будет?

  • @l.1222

    @l.1222

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @user-ur3qg6lo6y

    @user-ur3qg6lo6y

    4 жыл бұрын

    Инквизиция всех уже давно в расход пустила

  • @l.1222

    @l.1222

    4 жыл бұрын

    @@user-ur3qg6lo6y да не всех)))))

  • @_c_e_h_o_k_o_c__2361

    @_c_e_h_o_k_o_c__2361

    4 жыл бұрын

    Aleksey Balaksha как раз Хеллоуин, можно готовить по КД эту нечесть

  • @user-sn2rj6ku7q

    @user-sn2rj6ku7q

    4 жыл бұрын

    Молодец.

  • @user-xw9bt6dh4y
    @user-xw9bt6dh4y Жыл бұрын

    Какой молодец! Сколько труда, сколько сил приготовить блюдо на казане.

  • @user-jl2hj6dx4v
    @user-jl2hj6dx4v4 жыл бұрын

    Ох, Сеня!.... Ох, и красава! Ох, язык проглотил, хоть и сам сейчас варю говяжьи ребра в пиве. Красота у тебя получилась суперская! Тереть картошку надо нанять мощного дядю и хряпнуть потом вдвоём пузырёк джина! В казане всё получается обалденно вкусно! Самое сложное показалось формовать из картошки, чтоб не развалилась. Респект и уважуха!

  • @user-bz4nf7gm1k
    @user-bz4nf7gm1k4 жыл бұрын

    Даешь колдуны 5 кг с мясом)

  • @youngermoon9484

    @youngermoon9484

    4 жыл бұрын

    Одним колдуном

  • @user-ze5ol6wj2x

    @user-ze5ol6wj2x

    4 жыл бұрын

    Younger Moon , на спор с сестрой

  • @myrmyrmyrc

    @myrmyrmyrc

    4 жыл бұрын

    в яме в земле ))))

  • @user-ze5ol6wj2x

    @user-ze5ol6wj2x

    4 жыл бұрын

    Василий Пупкин , в завязанной требухе обмазанной глиной)))

  • @user-fx3yv1zu5j

    @user-fx3yv1zu5j

    4 жыл бұрын

    и чтоб глина только специальная, тёртая на тёрке)))

  • @user-vo9dw5jb3u
    @user-vo9dw5jb3u4 жыл бұрын

    Сеня привет !!! Все великолепно !!! Так держать !!! 👍👍👍👍👍 Икру баклажаную когда готовить будешь ??? На казане на костре.

  • @muxammadqosimisaqov4634
    @muxammadqosimisaqov46344 жыл бұрын

    Спасибо Саня за рецеп я вечером смотрел завтра обезательно побробую

  • @user-ds3vy2pw3k
    @user-ds3vy2pw3k Жыл бұрын

    Где-то в 1960-м году, еще пацаном, был у родственников в Белоруссии, Витебская область, город Лепель. Никаких казанов и мангалов там не было, была русская печь, которую протапливали через день. Так вот в этой печи готовилась вся еда и, в том числе, клецки с душой, это в современной терминологии колдуны. Душа была из рубленой свинины с луком и перцем. Размер был побольше, чем в этом видео. Мне тогда хватало поесть одной такой клецки.

  • @user-ok8dl2rc5m
    @user-ok8dl2rc5m4 жыл бұрын

    Сеня всё супер, тока смотрел на тебя с теркой и плакал.... Ведь кухонный комбайн есть!!!!

  • @dmitriy1552

    @dmitriy1552

    4 жыл бұрын

    ну может у него розетки нет для комбайна и мыть его не хочется

  • @user-ok8dl2rc5m

    @user-ok8dl2rc5m

    4 жыл бұрын

    @@dmitriy1552 розетку можно в хозмаге купить и шурупом к казану прикрутить. А помыть - Сеня кормит, жена моет))

  • @olegvalter2824
    @olegvalter28244 жыл бұрын

    Сеня спасибо, хорошо готовишь, дома на сковороде только кухню пачкать, а казан это тема, и воздух и когда все брызгает пофигу 😊

  • @user-sr5xl9yn2s
    @user-sr5xl9yn2s4 жыл бұрын

    Первый раз такое услышал и увидел. Обязательно попробую!👍

  • @user-jt1bp9uc5m
    @user-jt1bp9uc5m2 жыл бұрын

    Да,колдуны очень вкусное национальное блюдо. Спасибо. Когда готовлю что- то из картофеля и его нужно натереть на тёрке,натираю картофель поочередно с луком,перемешиваю,тогда картофель не чернеет.

  • @user-bh9np6qj5k
    @user-bh9np6qj5k4 жыл бұрын

    Хоть у нас в Беларуси их так не делают, они у нас плоские, но все равно не плохо))

  • @user-sp1tr4ej4j

    @user-sp1tr4ej4j

    4 жыл бұрын

    У меня пробабушка с Беларуси и картошку мы трём в пыль,так вкуснее.Дранники только внутри фарш.

  • @0770andres

    @0770andres

    4 жыл бұрын

    Все правильно, нету такого блюда у нас. Картошку на терке как на драники плоские, и мясо внутри

  • @vovaolshevski9711

    @vovaolshevski9711

    4 жыл бұрын

    Автор сказал что во фритюре интереснее) нужно попробовать)

  • @Bogun1649

    @Bogun1649

    4 жыл бұрын

    Ну не знаю. Смотрел передачу кулинарную, так там повар беларуский в Беларуси готовил именно круглые колдуны. Только он их не жарил, а варил и потом в какой-то подливе тушил. Может это, конечно, его личная импровизация и рецепт у него не аутентичный... Привет из Украины ))

  • @l.1222

    @l.1222

    4 жыл бұрын

    Он же в РФ готовил)))) так что, не приставайте

  • @user-em7re6xf9u
    @user-em7re6xf9u4 жыл бұрын

    Блин первый час ночи!:(пойду холодильник инспектировать.

  • @Dima-15
    @Dima-153 жыл бұрын

    Зашёл, прочитал коменты, поднял настроение и пошёл лёг 😂

  • @user-hr9jk4jd3b

    @user-hr9jk4jd3b

    3 жыл бұрын

    Коменты вообще прикольные, и не все безобидные по отношению Сени

  • @user-Jivoi
    @user-Jivoi2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Обязательно в ПОХОДЕ сделаю!!!

  • @mrdondigidon890
    @mrdondigidon8904 жыл бұрын

    С таким обжором будет СЕНЯ В ТЕЛЕ ) 👍

  • @armenadamyan7990
    @armenadamyan79904 жыл бұрын

    Привет Саня джан... ты наш вкусный брат

  • @senyavdele

    @senyavdele

    4 жыл бұрын

    Привет, спасибо

  • @user-kk3fz5qv3r
    @user-kk3fz5qv3r4 жыл бұрын

    Здравствуйте Сеня ! С Новым годом Вас и все ваше семейство ! Так держать мой капитан если поймал направление ! Молодец ! Будь Счастлив и Здоров ! Всех благ ! Благодарю за внимание !!!

  • @senyavdele

    @senyavdele

    4 жыл бұрын

    Спасибо, с наступающим!

  • @olegivanov1944
    @olegivanov194410 ай бұрын

    У меня дедушка был чистым Белорусом, эвакуирован в 41 году в Сибирь в 16 лет! Я помню, как он готовил эти колдуны, но готовил он их совсем по другому! И форма другая, и отжимал он картофель на табурете в мешочке тряпочном. И готовил в чугунной жаровне в духовке печи!

  • @romadent170
    @romadent1704 жыл бұрын

    Всё было бы так хорошо и очень вкусно, если бы не было так вредно и так грустно!)) Но за позитив "лайк" и подписка на канал однозначно!

  • @user-lc9hz5zx1i
    @user-lc9hz5zx1i4 жыл бұрын

    Романтика........Ностальгия......

  • @user-in4oh9bz2u
    @user-in4oh9bz2u4 жыл бұрын

    Первый раз вижу такое блюдо , спасибо возьму на заметку

  • @user-uf7ql5nf1o
    @user-uf7ql5nf1o10 ай бұрын

    Опоздал на 3 года с комментарием, сижу пересматриваю. Сеня купи вращающиюся тёрку и будет тебе счастье. Ещё не одно блюдо будешь готовить с тёркой, думаю. СЕНЯ ЖГИ!!!👍

  • @ramzes_3607
    @ramzes_36074 жыл бұрын

    8:13 я один вижу грустную картошку ???😁😁😁😁 Ставь лайк если тоже видишь😆

  • @user-xh7mp8pd6v
    @user-xh7mp8pd6v4 жыл бұрын

    Вы молодец. Всегда смотрю Ваши ролики, многое готовил. С уважением.

  • @user-nd2xf8fm2e
    @user-nd2xf8fm2e3 жыл бұрын

    Супер, обязательно попробую приготовить👍

  • @user-hw7dl7kk2z
    @user-hw7dl7kk2z Жыл бұрын

    Интересный рецепт, наверно попробую. Благодарю!

  • @user-cj6wh2ig1y
    @user-cj6wh2ig1y4 жыл бұрын

    Так это же фаршированные драники😀👍

  • @alexandrfilimonov630
    @alexandrfilimonov6304 жыл бұрын

    Однажды сеня перестанет себя хвалить, но это уже другая история

  • @user-or1dp9xb7k
    @user-or1dp9xb7k4 жыл бұрын

    Денис что за музыка играет на фоне? Дай пожалуйста название)

  • @user-nm6px8fu9c
    @user-nm6px8fu9c4 жыл бұрын

    Класс, слюнки всегда текут когда смотришь.

  • @user-gh3nq1gx8m
    @user-gh3nq1gx8m4 жыл бұрын

    Не слушай хейтеров, Денис) У тебя всё отлично получается!)

  • @user-dw2cq3xv5m
    @user-dw2cq3xv5m4 жыл бұрын

    3:20 Лайк за котика :-)

  • @user-mb4os8hx2k
    @user-mb4os8hx2k4 жыл бұрын

    Данную процедуру по кортофелю, можно проводить через соковыжемалку)) со "жмыха" потом лепить, делаю так клецки, теже колдуны , только отварные) к ним соус замечательный ,мелкопорезанная грудинка капченая с луком, обжареваешь, мешаешь со сметаной- это основная база соуса, далее по вкусу чего сам захочешь, жирный жир , но очень вкусно))

  • @user-tr9kt7ol7w
    @user-tr9kt7ol7w Жыл бұрын

    Спасибо! Интересный рецепт! Попробуеи! На вид, ну, оооочееень вкууусно🤤👍👏здоровья Вам, добрый человек🙏❤😘🌹🌹🌹

  • @user-to1ft7wi5y
    @user-to1ft7wi5y4 жыл бұрын

    Блин сколько смотрю мне всегда кажется что соли хреначит от души😂😂😂😂😂

  • @luqpan_hakim

    @luqpan_hakim

    4 жыл бұрын

    И ещё горчит не мало

  • @ralfmil1
    @ralfmil14 жыл бұрын

    00:07, белорусские колдуны в казане на костре. прозвучало как-то двусмысленно. Сеня инквизитором стал 😁😁

  • @sevenwaysgroup9734

    @sevenwaysgroup9734

    4 жыл бұрын

    Точно! Прозвучало просто жесть!

  • @veceslavbareisa8494

    @veceslavbareisa8494

    3 жыл бұрын

    kazan eto s vostoka a po belaruski sagan i v nem v osnovnom dlja svinej bulbu varili a v nebosih i sebe no na pecke a ne na kostre v nasih krajah leto korotkoe vse doma gotovjat

  • @oggang7675
    @oggang76752 жыл бұрын

    Какая вкуснятина 🤤, и какой Сеня молодец 👍👍👍

  • @user-jh2jz4dd4b
    @user-jh2jz4dd4b4 жыл бұрын

    Обалдеть!) Я еще добавляю крахмал с отстоявшегося сока от картошки, для вязкости, тогда яйцо не надо добавлять. По литовски это блюдо называется цеппелины и перед жаркой их немного отваривают и потом обжаривают.

  • @vikitv5487
    @vikitv54874 жыл бұрын

    Здравствуйте, Денис! При всем моем уважении, Вы делаете не колдуны, а картофельные зразы!

  • @user-xj7tk2mf4l
    @user-xj7tk2mf4l4 жыл бұрын

    Согласен топ.1000 % так же сделаю)а что если сыр добавить?)

  • @farm018

    @farm018

    4 жыл бұрын

    Можно сырный соус к ним колдануть

  • @user-bi8mb2ep4e
    @user-bi8mb2ep4e4 жыл бұрын

    Сеня! Благодарочка!я не досолил сам картофель! НО В ЦЕЛОМ ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! даже с остатком тефтелек😂

  • @user-zi8zx4mq8y
    @user-zi8zx4mq8y4 жыл бұрын

    Хотелось бы по вопросу регулировки температурного режима в печи для казана более подробные пояснения с конкретными примерами относительно используемых для приготовления продуктов.

  • @user-xz4kh6oh5w
    @user-xz4kh6oh5w4 жыл бұрын

    У Сени любой рецепт это 10+ :))

  • @alyfila2332

    @alyfila2332

    4 жыл бұрын

    По 5 бальной шкале)))

  • @user-ze5ol6wj2x

    @user-ze5ol6wj2x

    4 жыл бұрын

    Да, ни одной четверки нет!) ни повар а просто красопет!)

  • @user-jn3xk2mz4y

    @user-jn3xk2mz4y

    4 жыл бұрын

    Просто бомба

  • @VigantasPaulauskas
    @VigantasPaulauskas3 жыл бұрын

    Как литовские ципелины. Спасибо за рецепт.🤘🤘🤘

  • @belmoleskin9750

    @belmoleskin9750

    2 жыл бұрын

    Литовские цепелины варят в воде. А то, что сначала варят, а потом обжаривают, литовцы называют "вчерашние цепелины"

  • @gerasim5101
    @gerasim51014 жыл бұрын

    Семён привет.С меня как всегда лайк.Спасибо за твой труд.

  • @user-ty5xm9hz8x
    @user-ty5xm9hz8x4 жыл бұрын

    Рецепт Бомба попробовали просто язык проглотишь спасибо за видео лайк однозначно

Келесі