Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ. /Protein custard with PECTIN.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Мой канал Rutube - rutube.ru/channel/26258339/
Ингредиенты:
1. Сахар - 250 г.
2. Охлаждённый белок - 125 г.
3. Вода - 90-100 мл.
4. ПЕКТИН Цитрусовый - 0.5 или 1 чайная ложка.
5. Щепотка соли.
6. Ванилин - на кончике ножа.
7. Лимонная кислота - 1/4 чайной ложки.
Сироп варим до температуры 114-116°, в это время начинаем взбивать белки. Сироп довариваем до температуры 126-127° и соединяем с хорошо взбитыми белками.
Ingredients:
1. Sugar - 250 g.
2. Chilled egg white - 125 g.
3. Water - 90-100 ml.
4. Citrus PECTIN - 0.5 or 1 teaspoon.
5. A pinch of salt.
6. Vanillin - on the tip of the knife.
7. Citric acid - 1/4 teaspoon.
Cook the syrup to a temperature of 114-116°, at this time we begin to beat the whites. The syrup is boiled to a temperature of 126-127° and combined with well-beaten whites.
Термометр - jewelfox.ru/lot.php?id=2125
Плита - www.dns-shop.ru/product/67c17...
Миксер - www.dns-shop.ru/product/b65f1...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ванильный бисквит - • Мой ванильный бисквит....
Шоколадный бисквит - • Готовим шоколадный бис...
Черёмуховый бисквит - • Простой ЧЕРЁМУХОВЫЙ би...
Шоколадно-сливочный крем - • Готовим шоколадно-слив...
Сливочный йогуртный крем - • Готовим сливочный йогу...
Творожный сметанный крем - • Творожный сметанный кр...
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - • Белково-заварной крем ...
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - • Белково-заварной крем ...
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - • БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ....
Выравнивание белково-заварным кремом - • Выравнивание белково-з...
Делаем надписи ШТАМПОМ - • Делаем надписи ШТАМПОМ...
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - • ЛЮБОЙ рисунок на масти...
Плейлист "Оформление тортов БЗК." - • Оформление тортов БЗК.
Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - bit.ly/3ojFCvD
Плейлист "Оформление декора" - bit.ly/3APVB9Q
Плейлист "Сборка тортов" - bit.ly/3sdBhez
Плейлист "Рецепты" - bit.ly/3IWQl7j
92 тортика с белково-заварным кремом!!! - • 92 тортика с белково-з...
64 тортика для детей!!! - • 64 тортика для детей!!...
Я в соц. сетях:
Одноклассники - ok.ru/profile/557643210877
В Контакте - olgaturchina2020
Инстаграм - / olgaturchina5
You can use subtitles. Turn on subtitles in the video player, then go to settings →
subtitles → translate → select your language. Subtitles will appear a few days after the video is released. Thanks!

Пікірлер: 1 500

  • @user-kd5fg9hc6q
    @user-kd5fg9hc6q4 жыл бұрын

    Оленька, спасибо за мастер-класс!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Оксаночка,благодарю!

  • @user-zj7uy7dd4e
    @user-zj7uy7dd4e4 жыл бұрын

    Всё подробно, всё понятно! Спасибо!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Оленька, старалась как могла!

  • @natali3247
    @natali32474 жыл бұрын

    Чудесный МК. Спасибо.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Пелагея!

  • @olgasnissar8046
    @olgasnissar80464 жыл бұрын

    Большое спасибо за. МК 🌹

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!!

  • @user-pv8qk9nc4z
    @user-pv8qk9nc4z3 жыл бұрын

    Ольга спасибо вам за рецепт!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Благодарю! Надеюсь пригодится!

  • @user-sb2hu2zo3o
    @user-sb2hu2zo3o4 жыл бұрын

    Оля спасибо большое за урок, ты умничка))

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Светланочка, спасибище!

  • @user-pw8hi8yn9p
    @user-pw8hi8yn9p4 жыл бұрын

    Олюшка, спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍👍

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Леночка, надеюсь пригодится!

  • @user-mi4xx1lg6c
    @user-mi4xx1lg6c4 жыл бұрын

    Оленька, спасибо!!! За такой полезный Мк!!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Мариночка,спасибо!

  • @user-th7hx2bf6h
    @user-th7hx2bf6h4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!!! Удачи вам!!!!!😊

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо,надеюсь ,что Вам он понравится!

  • @alibek-hf2eh
    @alibek-hf2eh3 жыл бұрын

    Добрый вечер, и Вам спасибо!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    И Вам добрый!!!

  • @user-bu2bn9lf2c
    @user-bu2bn9lf2c4 жыл бұрын

    Оленька, спасибо, очень полезная информация👍👍👍👍👍

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Алена,спасибо!

  • @user-hg8mn1bn8v
    @user-hg8mn1bn8v4 жыл бұрын

    Спасибо большое за информацию.Попробуем.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Думаю должно получится! Удачи!

  • @user-nl8xe2qg9n
    @user-nl8xe2qg9n4 жыл бұрын

    Олечка большое вам спасибо за МК. Дай бог вам здоровья и сил, чтоб и дальше вы снимали свои мастер классы.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо,Леночка! Надеюсь кому нибудь поможет мой опыт.

  • @user-vp1ws4sv7r
    @user-vp1ws4sv7r3 жыл бұрын

    Вы со знанием дела подошли к вопросу,все тонкости рассказали.Спасибр!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Инна я старалась! Спасибо!

  • @emmaschmidt7729
    @emmaschmidt77294 жыл бұрын

    Оленька спасибо за МК.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Благодарю, Эммочка!

  • @NaumovaLudmila
    @NaumovaLudmila3 жыл бұрын

    Спасибо за интересный рецепт🤗

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Людмилочка,не за что!

  • @user-nu9mn1df3j
    @user-nu9mn1df3j3 жыл бұрын

    У Вас такие шедевры 👍🌹🌼

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Благодарю от всей души!

  • @user-zj7uy7dd4e
    @user-zj7uy7dd4e4 жыл бұрын

    Оленька, как приятно слышать твой голос!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Ой,а мне самой так себе со стороны!

  • @user-iq3ny3ur6z
    @user-iq3ny3ur6z4 жыл бұрын

    как же я долго тебя ждала,люблю тебя!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Оля,ты чудесная !

  • @elenarozman5948
    @elenarozman59484 жыл бұрын

    Олечка, вот.........такое огромное спасибо!!!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Леночка, спасибо за тёплые слова!

  • @juliemamedova7852
    @juliemamedova78524 жыл бұрын

    Олечка спасибо вам большое , все ваши тортики просто заглядение 😍😍. Крепкого здоровья вам, успехов в работе и продолжайте радовать нас своими шедеврами 😍❤️👍👌😘🎂🎂🎂

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо,Юленька,за такой тёплый комментарий!!!

  • @user-rw3il4jg4h
    @user-rw3il4jg4h3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Завтра попробую сделать такой крем. Даст Бог всё получится. Вам Ольга, большое спасибо , ещё раз.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Наденька,удачи Вам! Ни пуха,ни пера!!!

  • @elenahungit8803
    @elenahungit88032 жыл бұрын

    Спасибо огромное 🙏 за рецепт 🤗

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Надеюсь что пригодится!

  • @SvetlanaCake
    @SvetlanaCake4 жыл бұрын

    Оленька, спасибо за рецепт! 🤗💞💞💞

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Благодарю,Светланочка!

  • @sarasara-xs4bf

    @sarasara-xs4bf

    3 жыл бұрын

    @@OVTurchina لو سمحت ممكن المقادير باللغة العربية او الانكليزية ،، انا عربية ،،اريد تطبيق وصفتك ،، مع الشكر الجزيل ،،

  • @user-xt2cr4el2h
    @user-xt2cr4el2h3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт 👍 Обязательно попробую приготовить крем по вашему МК. Всегда смотрю все Ваши тортики и восхищаюсь Вашему мастерству 👍💯👌💐💐💐

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Оленька, желаю Вам удачи!

  • @user-dp9dw7em1n
    @user-dp9dw7em1n3 жыл бұрын

    Спасибо за мк. У вас божественные цветы. Спасибо , что показали приспособление для термометра , очень актуально, побегу просить мужа.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Людмилочка, благодарю за отзыв! Мужья наши помощники🙂

  • @user-hc3lj9hw2n
    @user-hc3lj9hw2n3 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное,с первого раза крем получился отличный

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Я так рада за Вас,Еленочка!

  • @Elena-hn8xz
    @Elena-hn8xz2 жыл бұрын

    Большое вам спасибо за рецепт крема.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Желаю творческих успехов!

  • @user-zj7uy7dd4e
    @user-zj7uy7dd4e4 жыл бұрын

    Творческих тебе успехов, и много хороших заказчиков!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Оля,спасибо сейчас такие тёплые слова!

  • @olgakrivtsova9813

    @olgakrivtsova9813

    3 жыл бұрын

    Спасибо, еще больше вдохновили

  • @user-uc8zy5bx5o
    @user-uc8zy5bx5o3 жыл бұрын

    Спасибо за мк, получился сразу, цветьі оболденьіе, дай бог вам здоров'я .

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Валентиночка, я очень рада за Вас! Спасибо за добрые пожелания! Удачи Вам!

  • @user-db7uq3ob7o
    @user-db7uq3ob7o3 жыл бұрын

    Благодарю Вас за рецепт, очень нужная информация

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Надеюсь она будет Вам полезна!

  • @nanarpogosyan5746
    @nanarpogosyan57463 жыл бұрын

    Спасибо большое ,процветания канала 😊

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Благодарю за добрые пожелания!

  • @Dasha21410
    @Dasha214103 жыл бұрын

    Здравствуйте Оля)) вчера снова делала крем на пектине, и он у меня получился очень классный, форму держит отлично, тортик получился наикрасивейший, мне очень нравится такой крем и я теперь буду пользоваться этим рецептом всегда, с ним работать одно удовольствие!!! Спасибо вам Оленька за такой рецепт отличного крема!!!!!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Добрый вечер, Наташенька! Я очеень рада за Вас! Желаю творческих удач!!!

  • @user-vv8bz5jm6v
    @user-vv8bz5jm6v4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. 🌹

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Надеюсь все получится!

  • @user-pr8ed4wo1t

    @user-pr8ed4wo1t

    3 жыл бұрын

    @@OVTurchina сегодня делала🤗 на обычном пектине из супермаркета..положила 1ч.л..выравняла торт идеально,цветы отличные!👍 Спасибо!♥️

  • @valyaporiadina728

    @valyaporiadina728

    3 жыл бұрын

    Большое вам спасибо за советы

  • @user-zf6tm2zx6b
    @user-zf6tm2zx6b2 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Подписалась. Спасибо!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Добро пожаловать на канал!

  • @user-yh4ln1ss9v
    @user-yh4ln1ss9v3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, крем получился отличный.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Я очень рада за Вас!

  • @user-zy6bm2sq4b
    @user-zy6bm2sq4b3 жыл бұрын

    Очень красивый торт‼️♥️❣️💋👏👏👏👏😋👍🌹‼️

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @irinadzhanaeva2269
    @irinadzhanaeva22694 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный и стабильный крем!!! 👍👍👍🌺❤️🌺

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Ириночка!

  • @user-mw5es1sw7q
    @user-mw5es1sw7q2 жыл бұрын

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА МК!!!ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО УЗНАВАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТИКИ.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Буду рада ,если рецепт будет Вам полезн!

  • @user-xb3vd5es3n
    @user-xb3vd5es3n3 жыл бұрын

    Спасибо за рассказ , всё очень понятно вас слушать !

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Я этому рада, Людмилочка!

  • @LIllinskaya
    @LIllinskaya3 жыл бұрын

    Ура! Получился с первого раза!!! Очень хороший, стабильный! Безконечно благодарна Вам за рецепт!!!💝💝💝

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Лилечка,поздравляю! Я очень рада за Вас!

  • @olgaalekseeva4355
    @olgaalekseeva43552 жыл бұрын

    Спасибо огромное! У меня впервые получились тюльпаны! Очень вам благодарна за этот рецепт.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Олечка, я несказанно рада за Вас! Желаю творческих успехов! Подписывайтесь на мой канал на Яндекс Дзен.

  • @user-yu9dl2jl7m
    @user-yu9dl2jl7m3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт подробное видио

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Надеюсь Вам пригодится!

  • @user-bd7mm8gw1m
    @user-bd7mm8gw1m10 ай бұрын

    Спасибо огромное за подробный мастер класс ❤❤❤

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    10 ай бұрын

    Надеюсь, что оно Вам будет полезно!

  • @valentynasafonova9483
    @valentynasafonova94833 жыл бұрын

    Спасибо вам Оля,я никогда не делала с пектином и завтра попробую,я специально искала ваш рецепт.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Валентиночка, удачи!!!

  • @user-iq3ny3ur6z
    @user-iq3ny3ur6z4 жыл бұрын

    БлагоДарю, Олюшка, за рецепт вкусного и стабильного крема!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Оля,я очень рада!

  • @user-dk1ek6jb3d
    @user-dk1ek6jb3d3 жыл бұрын

    Вы умница спасибо за правду.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Наташа,мне нечего не договаривать,я бы тогда и видео не сняла!

  • @tarasenkosvetlana8732
    @tarasenkosvetlana87323 жыл бұрын

    Обязательно попробую ваш крем, спасибо!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Светланочка,удачи!

  • @user-dm9og1gm1j
    @user-dm9og1gm1j2 жыл бұрын

    Ольга, спасибо ещё раз! Научилась по Вашим видео-урокам делать каллы из БЗК. Получилось. Ура! Конечно, с первого раза не совершенство, но буду стараться двигаться к нему. Вы лучшая!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Дорогая Татьяночка, я очень рада за Вас! Для меня успехи подписчиков самая большая награда!

  • @irinamordacheva8386
    @irinamordacheva83862 жыл бұрын

    Бдагодарю за рецепт!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Буду очень рада, если ли он Вам пригодится!

  • @user-nq7ph8zv1f
    @user-nq7ph8zv1f2 жыл бұрын

    Супер рецепт💥👌👍. Спасибо большое

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Надеюсь что пригодится!

  • @EDA254
    @EDA254 Жыл бұрын

    Как хорошо Объясните.Спасибо вам огромное ещё ждём от вас хороший хороший рецепты .

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    , очень рада, что мои видео Вам полезны!

  • @user-it5ec8fb4g
    @user-it5ec8fb4g4 жыл бұрын

    Сын, молодечик такую приспособу сделал 🤗👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Да,он с руками у меня!

  • @user-fs1qv1dp6j

    @user-fs1qv1dp6j

    Жыл бұрын

    Ольга, подскажите, пожалуйста, можно, положить в холодил, а на след день опять использовать, чтобы учиться делать цветы?

  • @user-pf9co4gf3o
    @user-pf9co4gf3o3 жыл бұрын

    Завтра обязательно попробую! 😊

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Тамарочка,удачи Вам!

  • @user-gg2jy4qy9m
    @user-gg2jy4qy9m4 жыл бұрын

    Олечка!!! Спасибо!!!👍👍👍🤗🤗🤗💐💐💐💐💐

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Лилечка, благодарю!

  • @user-zj8dp9jx4c
    @user-zj8dp9jx4c4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Очень давно хотела попробовать сделать крем .

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Удачи,Наденька!

  • @user-fx2ec1jv6d
    @user-fx2ec1jv6d2 жыл бұрын

    Оля,огромное спасибо за рецепт. Крем просто супер ,особенно для цветов.Это находка, давно хотела попробовать. Получилось. Делала цветы,получились шикарные. Теперь для цветов мой любимый крем. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Светланочка, я очень рада за Вас! Желаю творческих побед!

  • @nailja3030
    @nailja30303 жыл бұрын

    Ооооочень хорошо и правильно говарите, спасибо за подробный рецепт 💞😘👍🏻

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Надеюсь что он пригодится!

  • @user-xm3pz6cw7m
    @user-xm3pz6cw7m2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, мне понравилось, буду пробовать.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Удачи,Вам,Раиса!

  • @user-gq5yf3ko3u
    @user-gq5yf3ko3u3 жыл бұрын

    Доброе утро! Оленька, я делаю БЗ крем, только по вашему рецепту! Просто суппер крем, всегда получается!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    День добрый, Татьяночка! Я очень, очень рада за Вас!

  • @UserUser-cn6no
    @UserUser-cn6no4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, вы большая умница, а за приспособление для градусника отдельное спасибо, всегда ломаю голову как его держать.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Большое спасибо! Это сын мне сделал,правда очень удобно и не выпадет.

  • @LuBoV91083

    @LuBoV91083

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, ещё можно большую канцелярский зажим для бумаги,а в середине дырочку сделать 😉,у меня так.

  • @helenhelen1668
    @helenhelen16683 жыл бұрын

    Спасибо! Крем просто супер! Получился с первого раза!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Хелен,я очень рада за Вас!

  • @lenasergeevna2996
    @lenasergeevna2996 Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за уроки! Прекрасный канал!❤❤❤

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Сердечно благодарю за отзыв!

  • @user-bm7ts3cr6f
    @user-bm7ts3cr6f7 ай бұрын

    Оленька,большое спасибо заМК,крем очень понравился.Удачи и здоровья.Побольше вам хороших подписчиков.Процветания вашему каналу.❤🎉👍

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    7 ай бұрын

    Олечка,я очееень рада, что Вам понравился рецепт моего крема! Огромное спасибо за добрые пожелания и желаю Вам творческих успехов!

  • @user-ii8iu3ii6i
    @user-ii8iu3ii6i3 жыл бұрын

    Олечка, сегодня наконец-то попробовала сделать крем по Вашему рецепту (два месяца рука в гипсе была) получилось отлично, с первого раза!!!! Спасибо!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Еленочка, я очень рада за Вас! Берегите свои ручки!

  • @user-nu9mn1df3j
    @user-nu9mn1df3j3 жыл бұрын

    Вы все очень хорошо розказываете.👍🌹🌹🌹

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-qx9nl3kz9p
    @user-qx9nl3kz9p2 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо большое за видео, за ваши объяснения

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Добрый день, Севиля! Надеюсь оно будет Вам полезно!

  • @user-sk4fn1ls5h
    @user-sk4fn1ls5h3 жыл бұрын

    Олечка,спасибо Вам огромное за рецепт крема!Сегодня украшала тортик этим кремом,все получиоось на все 100!Теперь буду работать только с этим кремом.Низкий Вам поклон!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Я очень рада за Вас,Ириночка! Творческих успехов!

  • @user-nt1bw6rs5s

    @user-nt1bw6rs5s

    Жыл бұрын

    Пробовала делать с пектином, почему-то через несколько часов начинает плыть крем. Почему?

  • @user-yl1tk5kl2f
    @user-yl1tk5kl2f4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Всю жизнь мучалась с белково заварным кремом, то получается то нет. По Вашему рецепту все отлично получилось.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Светланочка, а так рада,так рада! Творческих успехов!

  • @user-bf2zq4sc2z
    @user-bf2zq4sc2z3 жыл бұрын

    Спасибо за ответ приятный .

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Благодарю, Оля!

  • @user-tv9xy6jq6u
    @user-tv9xy6jq6u4 жыл бұрын

    Спасибо большое за видео

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо ,Валентина,за внимание!

  • @user-pp2it8kd8y
    @user-pp2it8kd8y2 жыл бұрын

    Честно признаюсь,давно искала рецепт крема из которого можно делать цветы,до этого не получалось,а по вашему рецепту все получилось,теперь буду пользоваться только им.спасибо вам огромное за ваш канал и подробное описание рецепта!!!!вы для меня находка!!!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Мариночка, ради таких слов стоит вести канал. Для меня всегда большая радость ,если видео полезны! Понимаешь ,что живёшь не зря! Желаю Вам творческих успехов!

  • @user-qu3go8nh1c
    @user-qu3go8nh1c2 жыл бұрын

    Ольга,спасибо большое за рецепт. Просто и подробно. Давно искала чем бы укрепить БЗК, т.к. сахар разный и бывало,что крем просто уплывал. Ещё раз спасибо!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Я очень рада, что моё видео будет Вам полезно! А с сахаром точно беда бывает!

  • @user-rw3il4jg4h
    @user-rw3il4jg4h3 жыл бұрын

    Добавляю- сделала такой крем. Получился! Олечка, спасибо за рецепт!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Наденька,я очень рада за Вас!

  • @user-vc9kc6ki2p
    @user-vc9kc6ki2p3 жыл бұрын

    Какая молодец!!!Как приятно и понятно смотреть и учиться.Спасибо Большое за учение

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Юлечка, за отзыв!

  • @user-zi8sn9xl7f
    @user-zi8sn9xl7f3 жыл бұрын

    Урааа, получилось с первого раза!!! Оля, большое спасибо! 💯

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Сашенька,это для меня самая большая награда! Творческих Вам удач!

  • @user-xf5rq8jy4v
    @user-xf5rq8jy4v3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, хочу попробовать на яблочным пектине

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Благодарю, Ирина! Он на яблочном ещё вкуснее должен быть!

  • @ineskaw935

    @ineskaw935

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте а пектин это у нас наверное агар агар ?

  • @anjelak.9174

    @anjelak.9174

    2 жыл бұрын

    @@ineskaw935 это два разных продукта. Агар агар это водоросль.

  • @user-gc1ic8er2t
    @user-gc1ic8er2t5 ай бұрын

    Спасибо большое за подробное описание рецепта❤

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    5 ай бұрын

    Буду рада ,если рецепт Вам пригодится!

  • @user-vw4gr7xl7w
    @user-vw4gr7xl7w3 жыл бұрын

    спасибо за рецепт.Попробовала сделать ,с первого раза получилось.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Эмма,я очень рада за Вас! Творческих побед!

  • @user-te8jf5oy7v
    @user-te8jf5oy7v Жыл бұрын

    Оля! Спасибо большое! Вчера делала крем по вашему рецепту,все отлично,Я сама не ожидала такого результата! Ещё раз огромное спасибо!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Как же я рада этому! Желаю творческих побед!

  • @user-te8jf5oy7v

    @user-te8jf5oy7v

    11 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-ho8dm1es6z
    @user-ho8dm1es6z Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт Очень всё подробно рассказываете👍🏼 И заметила ,ведь Вы отвечаете на каждый комментарий 🌺🌺🌺Спасибо ещё раз Вам большое Это очень приятно,когда есть обратная связь 🙏🙏🙏

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Благодарю от всей души, Галиночка, за позитивный и надеюсь, что моё видео будет Вам полезно!

  • @user-ls2jf5cr2h

    @user-ls2jf5cr2h

    Жыл бұрын

    Я тоже ! 👍согласна с Вами полностью !

  • @user-td8ey6jy4c
    @user-td8ey6jy4c2 жыл бұрын

    Спасибо обязательно попробую

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Буду очень рада!

  • @user-yt3np3xi5e
    @user-yt3np3xi5e3 жыл бұрын

    Попробую сварить сироп за вашим рецептом.Спасибо огромное.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Удачи ,Валентина!

  • @user-cj9zo4pc6o
    @user-cj9zo4pc6o10 ай бұрын

    До сих пор не понимаю, почему мне раньше не попался Ваш канал! Вчера сделала крем по Вашему рецепту-это что то !!! Цветы шикарные, работать легко! Спасибо Вам огромное❤ С обычным белковым у меня тоже нелады😅 вроде бы и получается, но всё - равно тяжело с ним работать. Ваш крем - просто находка❤

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    10 ай бұрын

    Я очень, очень рада,что Вы подружились с моим рецептом крема! Для меня это самая большая награда! И желаю творческих успехов!

  • @alladerevyanko5223
    @alladerevyanko52233 жыл бұрын

    Спасибо большое. Очень интересная идея использовать пектин. И хоть делала бзк много раз, но иногда получается жидковатый. Беру на заметку ваш рецепт.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Я буду рада если рецепт Вам пригодится!

  • @user-uf1xe3en6b

    @user-uf1xe3en6b

    3 жыл бұрын

    А у меня наоборот, иногда получается тугой крем, что даже розы тяжело делать, а с маленькими насадками вообще невозможно работать. Не могу понять с чем это связанно... думаю что перебиваю белки или долго взбиваю после добавления сиропа.

  • @user-bn1kq7ik9d
    @user-bn1kq7ik9d2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Делала тюльпаны, корзинку. Всё прекрасно. Благодарю от души.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Я очень, очень рада за Вас! Желаю творческих успехов!

  • @darianovikowa5725
    @darianovikowa57252 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное.. Впервые получился и с первого раза по вашему рецепту!!! Дай бог вам здоровья ❤️❤️

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Я очень рада,что у Вас получился крем! Желаю творческих успехов!

  • @user-ow3qz1ls5p
    @user-ow3qz1ls5p3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за крем! Единственное, я варю его до температуры 121-122 градуса. Все получается замечательно.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Не за что ,Еленочка! это здорово что у Вас можно варить всего до 121-122.

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova91823 жыл бұрын

    Благодарю 🙏. С меня подписка. Я тоже не могу работать с мягким кремом . Вы для меня находка

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Добро пожаловать на канал! Надеюсь крем будет получатся.

  • @user-sq3sh3uy2v

    @user-sq3sh3uy2v

    2 жыл бұрын

    @@OVTurchina Спасибо , а теперь пожалуйста мастер класс от сына как сделать крепеж для градусника.

  • @user-wm1kg1xh4h

    @user-wm1kg1xh4h

    Ай бұрын

    ​@@user-sq3sh3uy2vтакой крепёж продаётся на валберис

  • @user-lv3nj1tm3y
    @user-lv3nj1tm3y Жыл бұрын

    Спасибо вам за подробный урок, получилось все с первого раза, супер🎉

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Я очень, очень рада за Вас! Творческих успехов!

  • @irinapingva3449
    @irinapingva3449 Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Буду рада,если у Вас все будет получаться!

  • @user-vy5ow8tp4n
    @user-vy5ow8tp4n3 жыл бұрын

    И ещё хочу добавить, и сказать спасибо большое, что всегда нам подписчикам и не только , отвечаешь на вопросы!!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Наташенька, пока я конечно могу отвечать всем,ведь у меня немного подписчиков.

  • @user-de4lw7zk2n
    @user-de4lw7zk2n4 жыл бұрын

    Спасибо Ольга за рецепт, раньше у меня никогда не получались розочки, крем расплывался, по вашему рецепту получилось все. Крем стабилен, розы прекрасно держаться. Ещё на вашем канале понравилось то, что все компоненты, во всех рецептах очень доступны, ничего не реального нет.

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо Елена! Я тааак рада,что крем получился! Да,я делаю из того ,что всегда можно купить.

  • @user-zi9kr9fb4o
    @user-zi9kr9fb4o Жыл бұрын

    Я пробовала , очень понравился❤!!! Спасибо огромное

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Я очень рада за Вас, Вера!! Желаю творческих успехов!

  • @user-th7jt6tq1b
    @user-th7jt6tq1b Жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, крем получился с первого раза, раньше сколько пробывала только перевод продуктов, а этот получился с первого раза, ещё раз большое спасибо

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    Жыл бұрын

    Светланочка, это самая большая награда для меня, когда крем получается у вас,моих зрителей и подписчиков! Желаю Вам ,творческих удач!

  • @user-il1wx4vu7h
    @user-il1wx4vu7h3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за урок!Вот и Я,"подружилась" с белково-заварным кремом.Много раз пробовала,решила попробовать по вашему методу,с пектином.Просто чудо!Спасибо!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    3 жыл бұрын

    Татьяночка, как же я рада,что и Вы подружились с БЗК! А уж цветочки Вы тем более одолеете!

  • @user-il1wx4vu7h

    @user-il1wx4vu7h

    3 жыл бұрын

    @@OVTurchina Я очень хочу этого. 👍😃

  • @achpitachpit382

    @achpitachpit382

    3 жыл бұрын

    Вкусный?

  • @user-il1wx4vu7h

    @user-il1wx4vu7h

    3 жыл бұрын

    @@achpitachpit382 конечно

  • @user-ex7do1ty6s
    @user-ex7do1ty6s11 ай бұрын

    Спасибо Вам огромное, действительно с этим кремом работать очень удобно, рецепт крема👍, у меня стали получаться розы как настоящие

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    11 ай бұрын

    Я очень, очень рада за Вас!

  • @juliemamedova7852
    @juliemamedova78522 жыл бұрын

    Самый лучший тип бзк, всегда на все 100% получается, спасибо Вам большое Олечка 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    2 жыл бұрын

    Юленька, я рада ,что этот крем Вам подошёл! Удачи!

  • @user-nt8in5tf1o
    @user-nt8in5tf1o4 жыл бұрын

    Супер рецепт!!!

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    4 жыл бұрын

    Спасибо, доченька!

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v7 ай бұрын

    Оля, добрый день, как чувствуется,что вы не только классный кондитер ,но еще и хороший человек, такие подробности, такие можно сказать секреты только у вас огромное вам спасибо еще за столь уважиьедьно отношение к нам ,находите время отвечать на наши вопросы,по вашему совету купила на Вадьдберизе термометр, и о,чудо,крем получился,у внука был ДР, и гостям озвучила автора крема и что это заслуга автора❤🎉

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    7 ай бұрын

    Анночка, добрый вечер

  • @OVTurchina

    @OVTurchina

    7 ай бұрын

    Анночка, добрый вечер! Я очень, очень рада за Вас! Жля меня самая большая награда, это когда крем у девочек получается! А Вам огромное спасибо за душевные слова и желания творческих побед!

Келесі