Люди добрые и не очень,если вам покажет художник,как он пишет картину,это не значит ,что вы станете художником.Учитесь и не нарекайте на мастера,в кондитерском мастерстве .много ньюансов ,которыми пренебрегать нельзя .Рецепт очень классный и лепестки тончайшие.Спасибо мастеру!

Спасибо большое за труд

Шедевр!!! Очень красиво!!! Спасибо!!!

Супер! Удачи! Благодарю!

Супер благодарю вас, вы умничка, надо попробовать сделать

Спасибо за рецепт!!!❤️

Спасибо вам огромное за показ крема,очень понравился.🤗🤗🤗💐

Огромное спасибо за точную информацию 👍👍👍от всего ❤️🤗

Спасибо за видео, всего вам доброго, мира и добра.

Большое спасибо 🫶

Отличный рецепт. Все получилось!

Благодарю за рецепт. ОТЛИЧНЫЙ КРЕМ👍🏻🌼

Отличный ролик-,всё досконально объяснили спасибо ❤

Большое спасибо😊.

Около это особенно актуально ВАМ браво ❤

Приятно слушать грамотную речь

Анастасия ваш крем теперь мой фаворит,безумно вкусный и работать с ним одно удовольствие.хотелось бы побольше ваших видео.

С удовольствием подписалась.Как хорошо,что вы и на ютюб канале.Процветания вашему каналу .Может вы будете делатьМКпо цветам.Они у вас прекрасны.Удачи

Спасибо вам огромное,за то что делитесь, чтобы всё у вас было хорошо, успехов вам.

Спасибо за отличный МК! Здоровья Вашим, голубушка, ручкам!

Спасибо большое! Всё получилось с первого раза!❤😊

Крем получился классный, лепестки тонкие, не рвутся, не текут. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌸🌸🌸

Настя, спасибо Вам большое! Подписка с первого видео 🌷

Спасибо большое за рецепт и подробную инструкцию, всё получилось с первого раза . Вы большой молодец)))

Очень интересно, никогда о таком креме не слышала.

Как всегда всё очень подробно и понятно. Спасибо 😘

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

😉

Как, вовремя,я,включила,и,спасибо,за,такой,крем,я,хотела, научиться

Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly and your great recipes and videos 👌 💯💜👏

Благодарю Вас🎉

Спасибо большое Вам

Спасибо, огромное за этот мастер класс🌷

Спасибо большое!

Очень приятно❤

Спасибо за рецепт, подробный комментарий. Рецепт отличный. Успехов и процветания вашему творчеству. 💐

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Благодарю)

Благодарю вас.

Спасибо большое!!!Вот точно, век живи и век учись!!!🎉🎉🎉 Голос приятный, речь грамотная. Очень приятно слушать Вас!!!❤

Спасибо. Замечательный крем. Обязательно попробую. Успехов вам в ваших трудах!

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Спасибо и вам)

Подписалась, лайк! Спасибо за МК! Удачи вам!

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

🥰

Как здорово , что я нашла ваш канал ! Подписалась не раздумывая ! ❤️❤️❤️

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

🤗

Прекрасная подача видео. Молодец. Большое спасибо.

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Приятно, спасибо)

Огромное спасибо

Сделала по всем вашим рекомендациям-получилось!!!Были,конечно,сюрпризы,сделала вывод из них,исправлюсь,но за подробное видимо и ответы на вопросы подписчиков-огромное спасибо.Прочитав ваши ответы ещё больше понимаешь,что рецепт отвечает всем требованиям цветочной флористики,спасибо.

Очень познавательно,спасибо большое. Может теперь у меня все получится.

👍Спасибо.💐

Спасибо 💖

Супер крем!!! Сегодня впервые делала украшение торта, розами. И получилось всё с первого раза!!!! Однозначно это мой фаворит теперь. Вкус словно обычный масляный крем.

Настя благодарю ❤️

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Очень красивые у Вас работы! ❤🌸 ШММ - это любовь конечно, и по вкусу и по удобству работы 👍

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Спасибо большое ❤️

@Anna_Krylova_

3 ай бұрын

Здравствуйте. Что такое шмм?

А́настасия , огромное спасибо !!!!! Давно искала крем ...с минимальным содержанием масла !!!! Спасибо !!!!!!

@user-ij9ye3ny8m

Жыл бұрын

С минимальным содержанием масла - это белково-заварной, там вообще масла нет.

Спасибо 🙏❤

Спасибо вам большое, лайк и подписка однозначно

Вы Находка! 💐

Надо протестировать,спасибо!

Спасибо за рецепт. Сделала крем для ввравнивания- нежный, податливый, красивый и вкусный!!!

@MariaSilva-mw8ez

Жыл бұрын

Por favor. Resceitapara mim sou do brasil

Получился стретего раза,цветы с него делать само удовольствие,спасибо.

@emmyleeyeah

4 ай бұрын

А какими красителями вы его окрашиваете?

Анастасия, доброе утро! Большое, огромное спасибо за рецепт крема! Получился очень вкусный и легкий! Вчера впервые готовила пионы из крема, вдохновлялась Вашими работами. Так круто, конечно, не получилось, но пионы все-таки оказались похожи на пионы (сохранились только избранные, "фу-какие" я отправляла обратно в чашу с кремом на переделку) 😀 я своей работой оказалась довольна. Крема (1 порции) хватило, чтобы украсить торт диаметром 22 см полумесяцем: 2 цветка крупных, 2 поменьше, 7 маленьких бутончиков. Не хватило немного зелени, неправильно я распределила крема на окрашивание. И оказалось, что мой гвоздик для пионов маловат, поэтому обходилась подручными средствами - стаканами, банками и т.д. - плюс крема в том, что можно замораживать, иначе я не смогла бы перенести свои цветы на торт (разваливались).

Анастасия, какая же вы умница! Я ещё и ещё раз просмотрела ваш ролик и насладилась вашим комментарием. Вы так точно подбираете слова, сравнения и определения, что посмотрев ваш ролик, послушав ваши советы и замечания ни у каго не может что-то не получится. Вы ещё и отличный художник своего дела. Ваши прекрасные работы я видела и восхищаюсь вами. Всех благ вам, девочка🙏💞💐💐

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Спасибо большое 🥰

@macacogogolauri2363

2 жыл бұрын

K

@user-wi8lb7ut3j

2 жыл бұрын

@@macacogogolauri2363 й

Спасибо большое, обалденный крем получился)👍☺️

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Класс, спасибо что написали)

@oooaaa9633

2 жыл бұрын

Завидую всем, у кого получился... Три попытки и безуспешны !!!!! 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

@SY13055

Жыл бұрын

@@oooaaa9633 Попробуйте сделать по моему способу. Я никогда не добавляю холодное масло. Масло комнатной температуры я взбиваю добела, и потом по столовой ложке добавляю в меренгу, продолжая взбивать. Крем получается сразу же однородным и гладким.

@user-et3mz9vl9o

Жыл бұрын

@@SY13055 Я тоже так делаю, у кого не получается с холодным маслом, пробуйте его перед добавлением взбивать, а затем немного охладить

Умничка, учусь по вашим рекомендациям

@pinataland5131

24 күн бұрын

Получается??

Спасибо вам за видео. Я на водяной бане всетаки нагреваю белки- чтобы не свернулись.

Неожиданно. Первый раз вижу, что белки не взбиваются изначально. Сразу все на плиту. Надо попробовать сделать.

Настя , спасибо большое за рецепт ! Крем получился отличный ! Причём , делала я его на пастеризованном белке и немного сомневалась в результате ( пастеризованные белки не всегда ведь хорошо себя ведут в меренге) . Все все получилось замечательно ! ❤️❤️❤️

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

рада, что получилось)

Спасибо умница

Спасибо большое. Обязательно попробую. Наверно ещё ваниль там есть. Может я пропустила. Удачи вам.

Настенька,ск рецептов смотрела везде неимоверное количество масла ,а у вас то,что надо,Вы большая умница,до чего рассказаны и показаны все нюансы,которые нигде и не пишутся,не объясняются,как приятно Вас слушать, процветания Вашему каналу!

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Очень рада, что информация полезна, а не утомительна)

Если есть ещё варианты стабильных кремов для цветов-посоветуйте -с удовольствием попробую,спасибо.

Супер

Спасибо!

Спасибо вам за труд! Цветы получаются очень реалистичными ,я довела до ума насадки плоскогубцами ..а вот вкус для меня оказался не очень 'цветочным' увы( кремчиз заварной тоже неплох, как и бобовая паста, но по вкусу все же пока лидирует кремчиз заварной и шантифлекс (чуть измененный) ..вот бы из крема шарлот получались бы такие цветы, это ж сказка )) хотя ни мастику ,ни вафельные цветы ,ни высушенный широан никто не ест, это больше декор, но мои клиенты к декору относятся как к десерту в целом

Никогда ничего не выкидываем, если не получилось! С печеньками съедаем сами! Вкусно 😋

@user-nr1qe3sm3w

Жыл бұрын

И я не выкидываю, зачем , хорошие продукты надо беречь, все в дело, даже если не получилась флористика. Помню крем чиз меня подвел, , но мы его на бутерброды😂

Спасибо вам большое!!! Только , подскажите, пожалуйста, рабочую температуру крема для роз?

Делала пару раз по рецептам других каналов,но крем не получился.Решила для себя,что это не мое и больше пробовать не буду.Теперь решила попробовать ещё раз по вашему рецепту.

Здравствуйте. Ваши цветы очень красивые. Спасибо что делитесь с нами. Буду рада если ответите на вопросы пожалуйста. Можно сохранить цветы из этого крема около 4 дней и сколько можно сохранить этот крем? И какая пропорция крема нужна для украшения торта с цветами размером 30 диаметра ?

Из белково-заварного крема тоже получаются красивые цветы и он легче в приготовлении.

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Да, цветы получаются. Но внешне другими. И не все его могут есть)

Очень красивые цветы получаются.Вы молодец.Подскажите сколько срок годности такого крема?

Спасибо огромное за рекомендацию масла( они вам должны за рекламу🤣🤣), я какое масло не пробовала, крем выходил слишком влажным или желтым, а это масло вкуснотеево просто супер, с ним пошло, как по маслу😉

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Я очень рада, что у вас получилось)

Здравствуйте Настя! Скажите пожалуйста, хронится ли этот крем? Я имела ввиду, если сегодня сделать, убрать в холодильник, а завтра делать цветы. Спасибо большое за рецепт!!!

Если бы масло было комнатной температуры и добавлялось не сразу огромными кусками, а постепенно кубиками, крем бы не отсекся. Да и времени ушло бы намного меньше на взбивание. 💕

@koshkina-M

2 жыл бұрын

Но тогда бы он не выл настолько плотным, чтоб из него могли выходить такие тончайшие лепестки

@-anisecake8888

Жыл бұрын

Да, он бы получился быстрее, но не таким, как надо. Его бы пришлось охладить и заново взбить, чтобы он стал плотным. Но вы можете делать, как вам удобно)

@tamillaaydayeva6554

Жыл бұрын

​@@-anisecake8888 Полностью с Вами согласна. Делаю такой крем с маслом комнатной температуры. Да, крем получается, но он не такой стабильный, как мне хотелось бы. Вы делаете по принципу Корейского масляного крема, с холодным маслом. Именно на таком креме стабильные тонкие лепестки

@Augusta1936

6 ай бұрын

Ещё чему-то научилась, никогда бы не подумала о такой тонкости

@user-zm2qz4ko6n

4 ай бұрын

Я тоже такого мнения.

Настя спасибо за рецепт, ты обожгла свою золотую ручку ,не знаю знаешь или нет белок яйца очень хорошо помогает от ожога. Сразу как обожошся намазать белком или приложить ткань смоченную в белок быстро боль проходит и волдыря не будет.👍

@lidijaladogina1976

2 жыл бұрын

Как трогательно я чуть не расплакалась спасибо что Вы не равнодушны я тоже это заметила и стало жаль Настеньку

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Спасибо большое за совет) Я уже не замечаю эти царапины, ожоги. Они сами постоянно откуда-то берутся))

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Спасибо)

@koshkina-M

2 жыл бұрын

Что за бредятина?! Никами маслами, жирами или белками ожог не мажется. Всё это создает пленку на коже, которая еще больше усугубляет проникновение ожога глубже в ткани

@xthy.r445

Жыл бұрын

@@koshkina-Mничего подобного. Я при ожоге сразу поливаю ожог растительным маслом и посыпаю крахмалом. Боль сразу уходит, покраснение тоже и никаких следов от ожога не остаётся. Проверено на себе и всей моей большой семье.

Настя, а ванильку в него можно добавлять? 🤔

Hola muchas gracias por la receta 🥰

Скажите пожалуйста,сколько грам получается общая масса крема? Спасибо

Здравствуйте! Можно ли замораживать готовые цветы из этого крема?

Большое спасибо! Я увидела вас в инстаграме и вдохновилась вашими работами на создание декора из кремовых цветов. Приготовила крем именно по вашему рецепту и впервые сделала из него розы. Хочу украсить торт на свой день рождения. А подходит ли ваш крем для выравнивания, или нужно добавить больше масла?

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Я этим кремом не выравниваю. Но он подходит)

@_Ptichka

2 жыл бұрын

@@-anisecake8888 Спасибо!

@oooaaa9633

2 жыл бұрын

@@-anisecake8888 День добрый ! Подскажите , пожалуйста, а какой крем подойдёт для выравнивания ? Вы каким кремом выравнивание торт , оформляя белковом-масляным кремом ??? Спасибо за рецепт ....давно искала пропорции ...чтобы было в креме как можно меньшее количество масла ....

❤

Добрый день! Я в восторге от ваших работ! Меня очень завлекают цветы, хочу научится. Скажите, на какой крем можно класть такие цветы, чтобы не потекли? На крем чиз с маслом можно ли? То есть украшения из белково масляного, а выравнивание каким делаете?

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Выравниваю кремчизом на масле, ганашем на белом шоколаде или ганашем со сливочным сыром. Цветы могут потечь только от жары в помещении

Настя а у меня получится тюльпаны из этого крема ?

Дорогая Анастасия! Мне очень нравится печь. Торты, печенья и прочее. Но с цветами не пробовала. Очень хочется научиться. Где можно приобрести насадки для изготовления цветов? . Масляный крем очень хороший. Подскажите где можно, приобрести эти насадки. Спасибо большое. Видео замечптнльнлое Коментарии и демонстрация понятные. Спасибо большое Вам. С ув Мария. Кишинёв.

Анастасия, здравствуйте. А как ваш миксер, справляется? Просто в этой модели, стоит защита от перегрева, максимальная работа 10 минут.

спасибо большое! из обычного бзк у меня не получается, растекаются розы, бардюры только и делаю. Обязательно попробую этот рецепт.

@rbhbxtyrjdbrnjhbz

2 ай бұрын

Одно из двух : или белок недовзбитый или сироп недоваренный, а возможно и то и другое 😊 И после вливания сиропа надо еще хорошо взбить.

Крем у меня получился отличный, спасибо вам большое. Подскажите, пожалуйста, какой крем для выравнивания вы используете, на который идеально подошло бы оформление из этого крема? Заранее спасибо за ответ ❤️

@-anisecake8888

Жыл бұрын

Такой же) Или ганаш на белом шоколаде)

Анастасия, здравствуйте! Вы- умница! Просто получаешь эстетическое наслаждение, глядя на Ваши работы. Если можно, у меня к Вам вопрос. Какой марки Ваш миксер и все ли в работе с ним устраивает? Спасибо

@-anisecake8888

2 жыл бұрын

Китфорт, да, всё устраивает)

@user-oy1oh9qb3m

2 жыл бұрын

@@-anisecake8888 Я поняла, что это Китфорт. А модель его , если можно назовите

@chaika83.

2 жыл бұрын

@@user-oy1oh9qb3m и мне интересна модель

Добрый день. Можео заменить сырые белки на альбумин?

👍

Сейчас сделала этот крем, у меня он быстро выбился, но масло всё таки я взяла 19° а меренга была 30°получился тоже плотный.

А ваниль нужно добавить?

Крем тает от теплых рук и становится трудно работать,скажите как вы справляетесь с этой проблемой? Одевайте тканные перчатки или периодически в холодильник убирайте? Спасибо

Срочно иду проблвать❤

Попробую по Вашему рецепту .. Делала подобный крем..превратился в жижу..

Здравствуйте 👋 у вас какой мощности ?