Belen Tavası - Süzme Mercimek Çorba - Bulgur Pilavı | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri
Belen Tava Tarifi ve Malzemeler :
Yarım kilo kuzu eti
5-6 tane arpacık soğan
4 5 diş sarımsak
2 tane yeşil sivri biber
2-3 tane domates
2 tane kırmızı biber
Tuz karabiber pul biber kekik
2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı :
Bütün sebzeleri doğrayın baharatı da katıp karıştırın. Bu karışıma eti de koyun. Üzerine birkaç parça tereyağı atin. İsterseniz direk fırına verin hamursuz ve pişirin. Arada karıştırın yemeği etiniz kurumasın.
Benim gibi hamurla kapatacaksanız fırından ekmek hamuru alin.
Ya da hamurunuzu kendiniz yoğurun. Bunun için gereken malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yogurt
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Küçücük parça yaş maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
Bütün malzemeyi koyun karıştırın unu da ekleyip yoğurun. Hafif ele yapışır yumuşaklıkta bir hamur elde edin.10 dk. dinlendirip merdaneyle açın. Yemeği pişireceğiniz toprak kaba hamuru kapatın. Üzerine çörekotu serpin.
200 derecede ısınmış fırına yemeği koyun 45 dk. pişirin. Belki sizin fırında daha uzun ya da daha kısada sürebilir. Kontrollü olun kendi fırın ayarına göre pişirelim. Üstündeki ekmek nar gibi kızarana kadar tutalım fırın. Çıkarınca hemen sıcakken masaya götürün ekmeği üstünden kesip yiyin afiyet olsun
Süzme mercimek çorbası tarifi (kesinlikle deneyin diğeriyle lezzet farkını göreceksiniz)
1 su bardağı sarı mercimeği yıkayın tencereye koyalım. Tuz kimyon 1 tanede kuru soğanı soyun ama doğramadan koyun, 6 su bardağı suyu da ekleyin ve bırakın pişsin. Mercimeğiniz iyice pistimi çorbayı süzgeçten geçirin. Azıcık arta kalan parçayı ve soğanı da çöpe atalım. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını eritin 1 yk un koyun kavurun. Çorbayı karıştırarak yavaş yavaş dökün. Kıvamı koyuysa kaynar su ya da evde tavuk suyu et suyu varsa ekleyin.5 dk. kaynatıp ocaktan çekin. Servis ederken üzerine yağda biber kızdırıp dökelim. Mükemmel oluyor aynı lokantadaki gibi tadı var
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Beni takip edin:
Instagram : / haticemazi
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz : wedia.link/jcxPZ
Пікірлер: 280
ben bu gun yaptim gercekten cok guzel oldu ozellikle ustundeki ekmegi Allah razi olsun hatice hanim
@saimesapanl5705
6 жыл бұрын
katildim
@user-zk9hy3md4h
5 жыл бұрын
من فهميني اي هو نوع البهارات
Ellerine sağlık abla sizden bayramda canlı yayın bekliyoruz isteyenler begensın 👍🏻
@gonullerbirdillerbaska.5585
7 жыл бұрын
KEREM BiRGUL Abi abla. bendenizde davetlimiyim.
Cok guzel yapmışsınız hatıce hanım ellerinize saglık
Bende bir Belen'li olarak yaptığınız bu harika yemekler için size çok teşekkür ederim ellerinize sağlık Hatice hanım sizi severek takip ediyorum.
Elerine sağlık çok teşekkür ediyorum çok güzel yemek yapıyorsun
Ellerinize saglik hatice hanim herzamanki gibi harika gorunuyo mutlaka deniyecem
Siz boyle sakin ve guzel anlattikca , yaptiginiz her yemegi deniyoruz ve cok guzel yeni lezzetleri ogreniyoruz, eliniz kolonuz dert gormesin hatice hanimcim..hayirli ramazanlar
muhteşem oldu çok beğendim elinize sağlık 👍
ellerine sağlık hatice hanım her zamanki gibi yine çok güzel ve pratik tarifler verdin
tariflerinizi zevkle takip ediyorum birde memleketimin yemeklerini yaptiğinizda daha da mutlu oluyorum ellerinize sağlik (:
kulturumuze mutfagimiza uygun tariflerin canim temiz guzel lezzetli v her tarif denedigimde hic mahcup olmadim tesekkur ediyorum MasaAllah elin sanatkar selam ve dua ile
Elinize emeginize saglik cok guzel gorunuyor afiyet olsun😍😍
cok temiz ve düzenli bir mutfak ve yemekleriniz de süper maasallah size
Cok guzel olmus ellerine salik
cok guzel ya mutfak bi harika👍
herzaman ki güzel tarifeler- teşekkürler
tariflerinize ve anlatışınıza hayranım. yine çok güzel menü 😊
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
Kesinlikle bunu yapılan harika görünüyor ellerine sağlık
tarifleriniz çok güzel Hatice hanım Ellerinize sağlık çokta becerikli bir haımsınız size özeniyorum sizi çok seviyorum
cok güzel ellerine sağlık Hatice hanım super 🌷🌸💐😍
elerine saglik cok guzel gorunuyolar
Emeğinize sağlık.Afiyet olsun
cok guzel abla ellerine saglikk
ablacim çok güzel ve özel bir tarif ellerinize sağlık süpersin
Bütün lezetleriniz harika ellerinize saglık
ellerine sağlık Hatice ablacim ramazan boyunca güzel tariflerinizle bize çok yardımcı oldunuz teşekkürler 👍
begenmek ne demek bayildim bu tarife ellerinize saglik Hatice hanim yine döktürmüşsün muhakkak denicem Allah razi olsun bacim
yemek pişirmekten nefret ediyordum takı sizi izleyene dek şimdi ise nezaman yeni bir tarif var diye merak ediyorum teşekkürler bu arada çok güzel olmuş eline sağlık
valla ben çok merak ettim en kısa zamanda denicem inşallah ellerinize sağlık enfes gerçekten 😍
ellerine sağlik ablacim cok leziz gözukuyor iftara kadar sabirla bekleyip yicez insallah 🤗
Harikasin hatice hanim sizin vidyolarinizi izleyip yapiyorum buhtesem oluyor elinize emeginize saglik
Emegine sağlık ellerine saglik 😊sayenizde cok guzel yemekler yapiyorum.Esim de cok begeniyor.veridiginiz bilgiler icin Allh razi olsun.Turkiyeden selamlar.
merhaba hatice hanim elinize saglik butun tarifleriniz cok guzel ramazanda yemek konusunda hic zorlanmadim Allah razi olsun senden
sayende çok güzel yemekler yapıyorummm çok sağol ablacimm
Elinize sağlik Hatice Hanim yemekleriniz harika Allaha emanet olun👏👏
her zamanki gibi harikasın belen tava muhteşem görünüyor ❤❤❤❤
ellerinize saglik ekmekli yeneginize bayildim hatice bacim sizlere sifa olsun
Super yemeklerin harıkasın
cok guzel gozuguyorr ellerine sağlık canim
Superrrrr ellerinize sağlık Hatice hanım.👏👏👏😘😘😘💕💕💃💃💃💃💃
super. nefis.iyi bayramlar 💗👌🌷
harika gözüküyor ablacim süper hersy harika olmuss😍😙😙😙
Ellerinize saglik süper 👌 👌 👌 👍👍👍👍
elinize saglil hatice anim cok guz3l olmus
ellerine sağlık hatice ablacim yine supersiniz 👍
hatice hanım sizi çok seviyorum ve sizi canı gönülden tebrik ediyorum bi bayan olarak harikasınız her tarifinizi deniyorum ve eşim çok begeniyo çok teşekkür ediyorum
belen tavanizi ve kadayf tatlinizi yaotm gercekten cok guzel oldu tesekur ederim
Iyi günler çok güzel oldu elinize sağlık becerikli hamarat hanım maşallah mercimek çorbasını yapacağım kırmızı mercimekle de olur sanırım teşekkürler tarifler için
yine süperrrsiniz her zamanki gibi ellerine emeğine sağlık ablam çokkk güzel olmuş herşey💕😍😚
Mükemmel olmuş. 🌸🌺🌸
Hatayımızı çok güzel bir şekilde tanıttığın için onore oldum Allah razı olsun senden canım 😘😘😘
ellerinize sağlık muhteşemsiniz
Hatay Antakya'da oturuyorum .. Çok sakin ve güzel anlatıyorsunuz . Sizin anlatımınızla zor yemek bile kolay oluyor. Sizin tarifleriniDen yararlanıyorum. Bildiğim yemeklerde bile bakıyorum sizi izlemek çok güzel. Yeni bildirim gelince hemen bakıyorum heyecanla bugün Ne var acaba diyerek .
hatice hanim, çok şahane görüntüsü. Ellerine saglik .
Tek kelimeyle harikasiniz
bugun corbanizi yaptim suan görünüşü cok guzel umarim tadida guzeldir yarinda ins ana yemeğinizi deniyecem cok öptüm seni hatice ablam
cok guzel olmus ellerine saglik
@pubgidros3557
7 жыл бұрын
Cumra Konya
Ellerine saglık yaptıgın tüm tarifler çok güzel oluyor
ellerine saglik yine harikasın yineee harikasınnnnn ellerin dert görmesin insallah 😘
Ellerinize sağlik Hatice hanim hele Belen tavasi harika gözüküyor mutlaka deniyecem :) ☆☆☆☆☆
Kelime haznemde söylüyecek laf bulamıyorum artık. Şahanesin Haticecim..! Bunu da muhakkak denicem..☺️❤️😘
ellerine sağlık abla
Ellerini saglikk
Tesekkurler aksam icin hazirlayacagiz😊
beğenmek ne kelime harika oldu yine kardeşim.ellerine emeğine sağlık😘
coook güzel
turk emeklara bayiliyorum
Haticecigim harika görünüyor offff bayıldım ellerine sağlık ❤❤❤
Əlinizə sağlıq gözəl ləzzətli görünür
ellerine salikkk sayende degisik guze yemekler orendik güzel olmasindan ziyade lezzetli yemekler orendikk
Ellerine saglik canim görùntù sùpet eminim tadida gùzeldir 😍😍😍
hatice hanim bu vidyolari ramazanda iyi oluyo allah razi olsun
Abla güzel yemekler yapıyorsun sunumlarinda şahane valla ellerine sağlık çook imrendim ☺☺☺
tariflerinizi bekliyorum bana çok kolay geliyo kendimi çok becerikli hissediyorum sizin sayenizde birde mevlüt lerde çok yemek yapmam gerekince ayarlayamıyorum inşallah onuda beceririm Hatice hanım
ooooww süper olmuş abla ellerine sağlık 😘
coxx gozel ellerine salikk Haticemm
Ellerne sağlık abla
Ellerine saglik
ay hatice abla neler yapıyorsun sen öyle valla maşallah sana yeni tarifler yapman dileğiyle öpüldün 💋💋💋💋💋💋💋💋
ellerine sağlık iyiki varsın daha video izlemeden yorum yazıyorum...
elinize saglik kolay gelsin selamlar😀
cok guzel emaklar yapiyosiniz Ma Sa Allah.
es-Selamu aleykum. ELLERINE SAGLIK CANIM COX GOZEL GORSENIR. ME SHE ALLAH))
Çok güzel olduuuu
Hatice Bacim, yine cok güzel olmus. Bütün herkese hayirli Iftarlar dilerim.
ellerine saglik
ya hatice abla bende antakyaliyim ama uzun sure istanbulda yasadik seni cok severek takip ediyorum sayende bircok yemegi yapabiliyorum artik cok tesekkurler ❤ artik antakyadayiz geldiginde misafirimiz olursun insAllah 😚
yemekler harika oldu
ellerine saglik muhtesem gorunuyor afiyet bal olsun😋😘
@selvibulut3151
7 жыл бұрын
HATICE ́NIN MUTFAGI Hatice hanım iyi geceler bana iki haftadır bilgi almıyorum takip etmek istiyorum
@mehmedmergulmergulstoyanov7148
6 жыл бұрын
Şenay Şenol
S.a ablacim.. hosbulduk görüntüye bayıldım ellerine saglik yine Harikasın ablam.. Allah sana sağlık mutluluk ve uzun ömür versin de bizi daha çok aydinlat Allah senden razı olsun..
ellerine sağlık Hatice'cim. Can hemşehrim çorbayı süzme aletini birçok alışveriş yerinde bulabilirsin ( kodi, real, hitmark vb.) . Çok pratik bir alet ve fiyatı da uygun.
Harika ya adeta televizyon programi izlemis gibi oldum👍👍
elinize saglik
bu akşamki iftar menüm😊 hiç çorba içmeyen oğlum buğün nerdeyse çorbayla karnını doyurdu. bulgur pilavını firikle karışık yaptım. misafirlerim bayıldılar hele belen tavanın sunum şekli ve ekmeğinin tadına diyecek söz bulamadılar. hakkını helal et canım. 😍😚😚
Aaa sarı mercimektemi varmışım ellerıne sağlık 👍💕💕🥞💖💖
Bizde isk oturuyoruz layıkıyla yapmışsınız hemşerim 😊
ellerine sagllik
MasaAllah size ve mütevazi hallerinize 😍
Ablacim ellerine sağlık güzel olmuş ben de yaptı m