БЕШБАРМАҚТЫҢ ТУҒАН СІҢЛІСІ, НАНСАЛМА. Майқамыр. Оңтүстік хиты Тойымды тағам. Вкусный и сытный ужин.
БЕШБАРМАҚТЫҢ ТУҒАН СІҢЛІСІ, НАНСАЛМА. Майқамыр. Оңтүстік хиты Тойымды тағам. Вкусный и сытный ужин.
#нансалма #майқамыр #сытныйужин #вкусныйужин
Құрметті көрермендер! Қазақ тілді каналымның КЕҢІНЕН ДАМУЫНА аз да болсын ӨЗ ҮЛЕСТЕРІҢІЗДІ ҚОСЫП, каналға ПОДПИСАТЬСЯ батырмасын басып ТІРКЕЛІП, видео ұнаса ЛАЙК басып, КОММЕНТАРИЙ бөлімінде ПІКІРІҢІЗДІ ЖАЗА КЕТІҢІЗ алғысым шексіз❤️🌹
Для тесто:
Яйцо-1 шт.
Вода-120гр.
Соль-1 ч.л.
Мука-300-330гр.
Мясо-400-500гр.
Картофель-5 шт.
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
Благодарю за ваши “ЛАЙК” и “ПОДПИСКА”
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: • Пицца
Самсы: • Самсы
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: kzread.info/head/PLj...
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Музыка: www.bensound.com
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru
Пікірлер: 106
Мен кеше жасап көрдім, керемет болып шықты, үйдегілерге ұнадыыыы. Рақмет Нурзина❤ Тағы біз білмейтін рецептеріңізді күтемін✊
@nurzina_nur
Жыл бұрын
ас болсын😍😍
@user-pw9dz7yf4f
Жыл бұрын
Бешбармақ неге атаймыз қазақ ет астық деген ет асыппа деп сұраған бір бірінен.
@user-ci6lb4lw4m
4 ай бұрын
Мең жасап көрдім, керемет екен жолдасыма үнадыыыы.Рахмет көп көп.❤❤❤.
Молодец Тамаша дәмді дауысыныз қандай керемет күшті айтасыз видеода бүкіл тамақтарыныз бәріде жаксы әдемі рецептер блюда өте ұнады куаныштымыз жасап жүрміз сіз сияқты 🙏🙏🙏👍👋🌹💟💎
Мм дәмді 😋👍👏🙏❤️
Очень удачно и хорошо доступное обьясняете спасибо Астана
😂тақырыбы ерекше екен 👍🌺
Мәә демалыс күндердің алдында осы видеоны көрсем ғой, енді келесі демалысты күтуге тура келеді,осы тамақты әзірлеу үшін
@nurzina_nur
Жыл бұрын
❤❤❤
Молодцы 👌.
Керемет,көөөп рахмет!👍
Ассаляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатух! Құрметті жамағат, әлеуметтік жағдайы төмен мұқтаж бауырымызға көмек қажет болып тұр! Жалдамалы жұмыс жасайтын бауырымыз қазіргі уақытта денсаулығы сыр беріп, жұмысқа шыға алмай отыр. Өмірлік жары да еңбекке жарамсыз. Ал тұрып жатқан үйлері апатты жағдайда екен! Екінші бір бауырымыз, құрығы ұзын азаматтардың қысымымен, қорқытуымен, айла-шарғысымен қиын жағдайға тап болған. Қазіргі уақытта, ағайын-туысынан және үйін кепілдікке қойып қыруар қаржы алып, қарыздары қысуда. Қазіргі жағдайда, өзіне тиесілі болған 40 шаршы метр үйінен айырылу қаупі туындап отырған көрінеді. Оның үстіне қарыз иелері де қысып жатқаны ақиқат. Күнделікті тапқан табысы, отбасының ас-ауқатынан артпай отыр. Бауырларымызға көмек қолын созу мақсатында шот ашып отырмыз! Ешкімге салық салайын деген ойымыз жоқ, әркім мүмкіндігіне қарай (1000, 500, 200, 100 теңге бола ма әркімнің өз қалауы) қол ұшын созса деген ой біздікі......... Каспи Голд: 4400 4301 3841 4682 “Жасырын не ашық түрде көп садақа беріңдер, ризықтарың көбейеді. Көмекке ашық болыңдар, дұғаларың қабыл болады!” ...Ибн Мажә.........................................................................
керемет мен даиындап кордим дами зор рахмет бизде турама деп аитылады
Керемет! 👍
Керемет қарным ашып кетті көріп,
Керемет репцент екен ет аз кезде рахмет Сізге
*Керемет. Енді осылай жасайтын боламын*
Узбекистанда кайыс димиз оте керемет тамак
Подливін құяр алдында қамырға жаңадан тұшытылған сары май құйып жіберсе тіпті керемет болады! Ол үшін о баста подливке сұйық майды азырақ құю керек. Бізде осындай варианты да бар.
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Керемет😍👍
Керемет тагам
Керемет .
Бизде бул тамакты майда гуртик деп айтады бул тагам оте дамди тагам рахмет бул тагам коптен берли жасалмаган еди уйимизде еске тусирилди😊😘😘👍👏❤истеринизге саттилик шаршаман
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Аа керемет майда гуртик👍
Куштиииии
Тамаша ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Рахмет❤
Смачно виглядає 👍
Куштыыы
Рахмеееттт🤲❤❤❤🔥🔥🔥
Қазақта бешбармақ деген тағам жоқ. Ет асамыз, ет жейміз деп айтамыз.
@user-ui1wp4gp1p
Жыл бұрын
Ет ол ет. А бешбармақ ол бешбармақ!
@user-tx4jw7vs5g
Жыл бұрын
ЕТ деген; Ол МЯСО!
@muslima7650
Жыл бұрын
Дұрыс айтасыз. Ата-атамыздан жеткен, ұлттық тамағымыздың атауын өзгерту - ол әбестік, надандық дер едім. Атам қазақ ет ас, ет сал деп айтқан. Қазіргі бешбармақты - ет асу деген. Беш деген қазақтың сөзі емес, бармақ деп аяқтың саусақтарын айтады. Сонда бұл не атау?! Бешбармақ деген атауды кім енгізіп жүр? Ата-бабамыздан қалған атауды неге өзгертуіміз керек? Қазақтың әдемі сөздерімен қысқа да нұсқа өз атауы бар. Өзге ұлттың сөзін қосып, аяқтың бармағын қосып, ұтқанымыз не? Түсінген адамға тұрпайы, анайы атау. Ет асу деген өз атауы әдемі, осылай атайық. Өзге ұлтқа сен қалай атасаңда бәрбір, бұл тағам біздің ұлттық тағамымыз. Сондықтан біз ет асу деген атауды пайдаланайық. Өзінің атауын өзгертіп, әбиір таппаспыз. Бешбармақ деп аты - қазақ, заты - орыс шалақазақ біреудің шығарғаны ғой. Ондайларға ермейік, ондайлардың ұлттық тамағымыздың атын өзгертуге, мазақ қылуға құқы жоқ, оған жол бермейік. Біз өзі расымен еліктегіш халықпыз. Біреу не айтса соны іліп әкетеміз. Бір есерсоқтың айтқанына ермей өзінің ет асу деген әдемі атауымен атайық. Сол атауды қайтарайық. Ата-бабамыздан асырып, етке атау бере алмаймыз. Бұл тағам ата-бабамыздан өз атауын алып қойған, олардан асырып атау бергендегісі - бешбармақ. Жындының сандырағы. Ет асу, ет тарту - міне, өз атауы. Әр нәрсені өз атымен атайық, қазағым.
@user-ui1wp4gp1p
Жыл бұрын
@@muslima7650 ата бабаң ет жесе еттің өзін ғана жеген. Сосын аяқта бармақта саусақта болмайды. Оны бәшпәй дейді. Беш емес бес. Қолыңдағы саусағыңды сана. Бесеу ма? Қолмен жейтін тағам болғасын бес бармақ! Ет ол Ет. Ажырата білесің ба? Елдің бәрі тупой екен сен ақылдысың ба сонда?
@user-ji4yk8mb3z
Жыл бұрын
@@muslima7650 быздын Уйде ет асады . Беш дегендегы бертын естыдым.
Таразда да нансалма , отбасымызбен сүйіп жейміз 🤗🤗🤗.
@user-ke2wo6ww1x
Жыл бұрын
Тараз жане Шымкент барлык жерде нан салма деиды ,Ал солтустыктын Казактары тусынбеиды ,Енды олар енды коздеры ашылып келеды СССР кезынде сундетке отырмай шошка устаган Казактар гои ,Ничего Адам болып кететын шыгар 😀
Бизде солтустикте салма деп атаймыз бундай тагамды. Рахмет, оте жаксы канал.енбегиниз орлесин.
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Рахмет🌹
Мм Рахмет
Шымкентте:-нан салма)(((
Әрине бұл тағамды ертеректе жасайтын едік магазинде ештеңе болмай қалған кездер болды ғой дәл осылай бір-ақ етпен бірге осының дұрыс тәттілігіне күмәнім жоқ .Қолыңа дерт бермесін.
Рахмет! Маган рецепт унады. Нансалма деп атайды. Жас кнзимде апам жасаушы еди. Алматыда Кеспе лагман дейди екен.
Рахмат синглим, егим келиб кетди, албатта пишириб кураман, сов булинг
@nurzina_nur
Жыл бұрын
🌹
Анашым мектепте оқып жүргенде жасайтын, дәмі керемет, өзімде жасап көрейін деп едім, дәмі тура Анашымның жасаған нан салмасындай болды, балаларымада ұнады, өте дәмді щықты.
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Ас болсын👍
Кішкентайымызда шешеміз етсіз пісіретін
Кентауда май қамыр деиды шымкент жақта нан салма деиді мұндаиды таттіі тойымдыы тамақ бұл жиі жасап жиміз 👍
Меркеде жаркоп деп айтамыз
❤
Керемет😋
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Рахмет
Тамактарыныз бир адеми дами кушти болар
👍👍👍😋😋😋❤️💐
Шымкентте әр отбасы әрқалай атайды біздің үйде нан салма басқа отбасылардан естігенім май қамыр ,Аймаш ,күлшетай
Бизде майлы камыр деп айтады
Тамақты пісіргенде бетін жауып қойса,дұрыс сияқты,өз буына пісіп,өте дәмді болады
@nurzina_nur
Жыл бұрын
иа қиялап жауып коямызгой подливкасын
Бизде бул тагамды кайыс деп атаймыз
Тоң майға жасаса да дәмді шығар .
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Иа👍
@user-ke2wo6ww1x
Жыл бұрын
Ия именно тон маймен дамды болады
Біздер жақта Май салма дейді
@nurzina_nur
Жыл бұрын
👍👍👍
Камырдын кудашасы ма😊👍
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Иа😂
Күлшәтай дейтін
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Мәссаған 👍
алуа байдилда
@user-kt4sm6om1k
Жыл бұрын
Бизде кайыс дейсиз ,дал осындай дайындаймыз кушти тамак ащшымен косып десен зор кетеди.
@nurzina_nur
Жыл бұрын
аа керемет😍👍
Салеметсизбе Нурзина каналыныз коркейе берсин неге бешбармак казакта бас бармак биреу калганы саускак осы канадды каншама жастар кореди сондыктан ет тамагына уксайтын дами баскаша деп аитуга болмацма
Магазинский жаймамен жасай салса болама?
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Болады кейде асығыс кезде өзіміз де солай жасап жейміз
Бул тагамды бизде онтустикте КАЙНАТПА ДЕЙДИ , Еттин усине тагыда кайнатылган жумыртка тураймыз
Названиені өлтіріпсіз😂
Бурын мамам жасаитын. Кішкентай кезмзде енді келін болп жасасам камырын еттікінди етп жасаисамба? Подачага касык вилка беремба алде колмен жеиме ойланп отрмн🤣🤣
Қамырды перчаткасыз илеу керек еді
Қазақ өмірбақи бешбармақ деп келді тамақ піскенше ет асу піскеннен кейін бешбармақ
@user-uv2tw8fr4m
Жыл бұрын
Керемет нан салма
Жатпасай дейді
@aidanabaigalieva3831
Жыл бұрын
Жаппасай. Ол болек тамак. Уксайды
Нан салманы солине жасайды оте дамди болады
1 сағатта картоп пен бұрыш езіліп кетпей ме, ет піскен соң салса болмай ма бір 10-15 минутқа.
@Berekekz-vi4vx
3 ай бұрын
Солысымен дәмдіғой ол тамақ😊
120 мл суға 300 гр ұнмен жасағанда қамыр қап қатты болып қалдығой, рецептті дұрыс жазсаңызшы
Бешбармақ деп айтпаңдар,олай деп орыстар қазақтарды келеке етіп айтқан,бес саусағымен жейді,- деп.Қазақтың ұлттық тамағы -ет асу.Жастарға да айта жүріңдер
😂😂😂
Қазанвмыз ,майымыз т б емес :қазанды ,майды ,пиязды десеңіз өте орынды болмақ
Ата-атамыздан жеткен, ұлттық тамағымыздың атауын өзгерту - ол әбестік, надандық дер едім. Атам қазақ ет ас, ет сал деп айтқан. Қазіргі бешбармақты - ет асу деген. Беш деген қазақтың сөзі емес, бармақ деп аяқтың саусақтарын айтады. Сонда бұл не атау?! Бешбармақ деген атауды кім енгізіп жүр? Ата-бабамыздан қалған атауды неге өзгертуіміз керек? Қазақтың әдемі сөздерімен қысқа да нұсқа өз атауы бар. Өзге ұлттың сөзін қосып, аяқтың бармағын қосып, ұтқанымыз не? Түсінген адамға тұрпайы, анайы атау. Ет асу деген өз атауы әдемі, осылай атайық. Өзге ұлтқа сен қалай атасаңда бәрбір, бұл тағам біздің ұлттық тағамымыз. Сондықтан біз ет асу деген атауды пайдаланайық. Өзінің атауын өзгертіп, әбиір таппаспыз. Бешбармақ деп аты - қазақ, заты - орыс шалақазақ біреудің шығарғаны ғой. Ондайларға ермейік, ондайлардың ұлттық тамағымыздың атын өзгертуге, мазақ қылуға құқы жоқ, оған жол бермейік. Біз өзі расымен еліктегіш халықпыз. Біреу не айтса соны іліп әкетеміз. Бір есерсоқтың айтқанына ермей өзінің ет асу деген әдемі атауымен атайық. Сол атауды қайтарайық. Ата-бабамыздан асырып, етке атау бере алмаймыз. Бұл тағам ата-бабамыздан өз атауын алып қойған, олардан асырып атау бергендегісі - бешбармақ. Жындының сандырағы. Ет асу, ет тарту - міне, өз атауы. Әр нәрсені өз атымен атайық, қазағым.
@SalimaIzbanova
Жыл бұрын
Ет асамыз дейміз ет жейміз дейміз
Бешбармак емес ,казакша .Ет асу.
👍😋 Өтініш, “бешбармақ” деген қазақта тағамның атауы жоқ, Ет, Ет асу, орыстарға еліктемейікші.
@user-tx4jw7vs5g
Жыл бұрын
ЕТ, деп-Адамдар; Үгір-таста-өмір сүріп жатқан кезде АЙТАТЫН! ЕТ-( МЯСО)-жейміз деп! Ет-АСу деп; ЕТің, СУда-пісіру процессін айтады!
@user-px9nx2ui4k
Жыл бұрын
@@user-tx4jw7vs5g біздің ата-бабамыз қай үгір таста өмір сүріпті?
@user-tx4jw7vs5g
Жыл бұрын
Ия, қазақ-деп атала бастағанда, #КӨБІСІН ұмытқызған; Рессей! #Бірақ, ҚаСАҚ-болып және аталып жүргенде; #Бүкіл әлемге! ҚаСАҚ, АТА-БАБАмыз; АСтың, АСы! Үлкен АС; #Ол БЕСБАРМАҚ-деп айтып және үйретіп кеткен! ✓ЕТ-ол МЯСО; #Ешқандайда АСтың атауын білдірмейді! #Тек, бұрынғы ЗАМАНДА! Адамдар, Үңгірде өмір сүрген уақытта. ЕТі- АС ретінде қабылдап, шикідей ЖЕГЕН! #ЕТТІҢ ТҮРЛЕРІ КӨП ; Шикі ет, Піскен ет, Қайнатылған ет, Буланган ет, ҚҰЫРЛҒАН ЕТ және т, б, бар! #Бірақ, ЕШҚАЙСЫСЫ; АС- АТАУ мен аталмайды! ЕТ (мясо)-жейсің, ЖАБАЙЫСЫҢ деп; Орыстар айтқан! #Содан, кейбір Қазақ! ✓Орысқа жағу үшін; #Ия, мен ЖАБАЙЫМЫН, маған ЕТ- болса болды-деп! ҚаСАҚ АСын; Жабайының АСы-МЯСО деп айтқызған! #СОНДЫҚТАН! Осы уақытқа дейін; Кейбір Қазақ! ЕТ- АСтың атауы-деп, ойлайды. #Бұрынғы жабайы КЕЗДЕГІ, адамдар СИЯҚТЫ. #ОҒАН, ОРЫСтарда; ЕСТІГЕН сайын МӘЗ-Мирам болып қалады! Қазақтар, ЕТ ( МЯСО)-жейді деп! Тек, түсініксіз; Піскен етпа, Әлде шикі ЕТпа-деп! Осы уақытқа дейін; ОРЫСТЫҢ күлкісін келтіреді.
Ет деп айтсаңдар таңдайларың түсіп қала ма