Skutočne neskutočne perfektne to vyzerá, pripomína mi to staré časy zabíjačiek a spracovanie na výrobky ... super videá p. Málek veľký LIKE u mňa !!! pozdrav zo Slovenska...

Zase krásné inspirující video a koukám že máte šikovné učně, líbí se mi že jim předáváte zkušenost a i to že, by měli pracovat s kvalitními výrobky a né náhražkami děkuji

Nejkrásnější ženy jsou bez pudru na ksichtě. Sekaná vypadá luxusně.

Prst nahoru jsem dal Pátě! je to šikovná cérka !

Super video ! Mistře Slečna super kuchařka a správná holka ! Díky.

Pěkná práce pane Málek to se to muselo dělat dobře s takovím pomocníkem

Zdravím Vás převelice, opět jsem se pobavil a poučil. Moc mě baví ta hudba k videu, a oživení s Páťou je dobré. Tento nedělní balzám na duši, večerníček, vítám a děkuji za něj. A ještě dodám, kdo se chcete zasmát, srolujte níž k příspěvku paní Ludmily Kosové . Přeji Vám všem klidný rozjezd nového týdne.

Pan Xaver měl pravdu ,velice hezká holka. Krásná práce od obou.

Sekanou udělám, slečna je šikula.👍

Vyskoušeno je super

Super a díky...👍👍👍

Mnamky a inspirativne ako vzdy, diky moc!👍

Těžko se mi čeká, tak hodně se těším! 💙✊🍀

Super video! díky Mistře.

Všetko super a vďaka za diétnu večeru. :)

opravdu povedene video

Pekna prace👍

Super práce. Nádhera. 💯

jako vždy top!!!!!

Super jako vždycky. 👍

Díky že jsem Vás objevila 😍, supr videa a návody 😍

Přímo mistrovské dílo 👍 mistře Málku 😀 rád se na vás dívám

Myslím že jste udělal pro propagaci vaší školy a vůbec řeznického řemesla úplně nejvíc, díky za to! Přeji vám plné třídy dětí které budou mít o řemeslo zájem a nám všem kvalitní masné výrobky od opravdových profesionálů!

Mistre, dekujem. Opet luxus👍👍👍👍

Na vás je radost koukat. Nádhera. Děkuji💖

Super zajímavé a vtipné video! Děkuji ❤️

Už tě sleduju dlouho , tak tě potěším a dám odběr , perfektní recept

Super

Paráda. Skúsim to doma spraviť. Ste super 👍

Super video a povinne sledovani pro vsechny milovniky masa a reznickeho remesla 🐷🐄

To je výýýborný

Mistre ,jako živnostník který nemá děti ,takže nemá živnost komu předat ,i když nabízím ubytování 3+1 s příslušenstvím v podkroví ,tak sehnat nástupce třeba jako Pata ,kterou vám fakt závidím ,tak možnost nemám ,proste zájemce výroba nebaví ,vaše Pata je zlatý clovicek a sikulka ,potřebuji někoho koho to baví a hlavně výrobu jako mate vy ,ne ze sólového šrotu ,po něm roste bycek a prasatko ale ne člověk ,jste super ,proste Pan Mistr který naučí ,hodně úspěchu přeji

2 жыл бұрын

Díky, tak to je smutné. Odkud jste?

Tak dneska vyzkoušeno a výsledek luxus,bravo mistře! Jen tak dál!

Leberkase mám rád toto určite vyskúšam

Na to je radost koukat Mistr Málek frajer

Skvělé video👍👍

Tak za 10-15min bude hotova. Som zvedavy na vysledok. Kazdopadne dakujem za super inspiraciu a perfektne videa!!!

Opět parádička. Vaše videa i recepty jsou přímo famózní.

Opět luxusní ukázka, sekaná vypadá nádherně a moc se těším na další ukázku.

Nádherné video musím vyzkoušet se synem Markem vás rádi sledujeme vaše videa velké díky

Parádní

Jojo super celkem dobrý žvanec

Určite vyskúšam…. Vyzera to fajnovo…. Dobrá práca Majster 👍

Super video.a kvalitný výrobok bez chemikálií...👍

Vaše videa jsou oslavou řemesla a fortelu. Respekt.

Oba jste šikovní, věřím, že sekačka byla výborná, rád jsem se podíval :)

juuuj tak toto si na 100% spravim!!!

Další pěkný video 🤗

Tyhle videa jsou super :-) rad se divam, doufam ze budes pokracovat

Mistre mohl by jste ukázat recept na norimberske bílé klobásky díky jinak videa super👍

Skvělý, tak zrovna dělám podle vašeho postupu 🙂

Super zkusim 😀👍👍

Perfektní prácička mistře a žáci 😀 Cítím to perfektně až sem 😀 Mám totiž v kuchyni čerstvě pečenou sekanou že zajíce 😀 Více nemůžu psát, mám tam nějakou prácičku 😀 Ať se daří 😀

Tak tohle by šlo fakt i doma.🙂 super video. Děkuji!

Za mne jste borec. Leberkase si udělám. Už se na něj těším 😀

Seper práce mistře a chutnat to bude

mistre Malku opet musim chvalit je radost se na vas divat a libi se me jak jste tolerantni ke svym ucnum,a v dnesnim dile jste mel super partacku Patu parada moc se me to libilo,tesim se na dalsi dily s vami a vas super kolektiv,pozdrav z Floridy,

luxus.....

Tady není co komentovat, jako vždy perfektní, prostě mistr svého oboru a co je velké plus, že právě takoví, jako je pan mistr Málek, vyučuje a předává zkušenosti tohoto náročného řemesla,

Tak to jsem zvědavý co z toho bude, už se těším, mňam..

Jako vždy super jen se divím toho množství cibule ale vyzkouším 👍🤔

Paráda

Mistře, děláte mi neskutečný chutě.... 😃😃😋😋😋

Dělal jsem bavorskou sekanou přesně podle tohoto receptu Mistra Málka. Naprosto perfektní. Postupně zkouším jeden recept za druhým a výsledný efekt skvělý. Mistře Málku a kolektive, děkuji za perfektní videa a nápady. Přeji hodně tvůrčího elánu do budoucna. Ať se daří :-)

Pane mistr, jako vždy 👍🍻 Dycky Málek! 😀

Teším se...

Je to zasa super inšpirácia👍, trhanie mäso sa vydarilo všetci sme sa zalizovali😋😜. Dám vedieť ako dopadla sekana🐖

Už se těším na tu sekačku .V krámu je to jalová sekaná a nebo šíleně přesolená,ale jak jsem koukal na vaše video tak jsem slintal protože sekaná je odjakživa naše šunka dělnická.Pozítří jí upeču podle vás a pak vám dám vědět jak chutnala!Děkuji

Ahojte, dnes som vyskúšala Bavorsku sekanu, bolo to pozuznanicko👍😋, na domácom robote nebola taká jemne rozsekana, ale bola super. Ďakujeme za pekne videá, tešíme sa na ďalšie 🍗🥩🍖😄

Mistře Málku, jsem moc rád že už vím že na Vaše videa se nesmím koukat aniž bych neměl něco dobrého po ruce :) Prosím jen tak dále a zdravím z Kolína :)

Tohle je perfektní zhodnocení odřezků masa. Globusovou sekajdu v housce za 25 KČ si občas dám, ale domácí je lepší. Jeníku máznul jsem tam like 👍

@martinkrotil2041

2 жыл бұрын

Jo ale v glóbusu ti dali 5centimetrový plátek sekaný 😁😁

@grandfatherandfatmanparkou3486

2 жыл бұрын

@@martinkrotil2041 To je pravda, tady v Libereckým nás taky nešetřej. Mám to tak na 2 x

@martinkrotil2041

2 жыл бұрын

@@grandfatherandfatmanparkou3486 A v Pardubicích ten špalek sekané nechat ztvrdnout tak s ním vykolejíš vlak 🤣🤣

@grandfatherandfatmanparkou3486

2 жыл бұрын

@@martinkrotil2041 Pověstné brzdy. Pardubice jsou fajn, vzpomínám na studium a na mládí v nich. Na dobu, kdy se ještě na Kuňku vylezlo až nahoru jako na zříceninu...

Mistře, děláte mi chutě. Asi vím, co budu vařit příští týden. Ještě kaši, okurky, vychlazené pivo... A to je krásně na tom světě! Prosím, víc videí s Páťou! 👍🏻♥️

To je láska..❤

@grandfatherandfatmanparkou3486

2 жыл бұрын

Je to vášeň pane, silná jak ženská...

super uplne vzpominam na praxe :D

Mňam mňam paráda 👍💪 zdravím Mistře 👍

Jo,motivace na víkend,akorát jsem si myslel, že si uplácám sekačku. Tak tedy bude podle vašeho receptu

Super, i pomocnice výborná :-) Sympatická slečna. A prosil bych Čorizo video.

Zdravím vás pane Mistr vařím si vaše recepty pokaždé něco jiného je to dobré a chutné jen tak dál ať můžu skouset vase dobrůtky 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🤣🤣🤣🤣

Trampské cigáro, mistře!

Tak toto jak jen to pujde rad zkusim i v domacich podminkach.

.... člověk chce hubnout a toto.. :))) Mistřee, díky za inspiraci. Opět skvělá práce

@vonHannersdorf

2 жыл бұрын

😂😂 musíš si udělat cheat day častěji, nebo přestat sledovat jutub...

@MartinsLoki

2 жыл бұрын

tohle je zdravý tuk :D

@luciepivonkova6283

Жыл бұрын

Právě po tom se hubne. Jíst jen maso s hodně tlustým ale žádný chleba k tomu či brambory.

pecka👍

Leberkeze, klasika v Rakousku na kazde pumpe. Globus, bavorska je super, oboji dobry. F.

nejsem žádnej kuchař, vařit sem začal asi před rokem a půl, co sem se odstěhoval od rodičů. umim pár jednoduchých jídel, vaření mě ňák extra nezajímá... ale sledovat tydle videa je zážítek. moc zajímavý

Super video, díky! Jakmile je to řezničina, je to úžasné, jakmile je to vaření (kuchařina) je to obvykle průšvih.

Paráda....dívám se na vás chvilku,ale super videa.... hlavně ta kvalita výrobků..

vyborna praca zo studentami..to robi dnes malokto...prajem silu a zdravie.

Super náhledovka s tím kloboučkem :-D

No není co dodat ty dvě bych pustil do žaludku ze startu. Pochvala na mé straně výborná práce někdy také zkusím těším se na další recepty jsem rád že jsem na tohle video narazil vaření a pečení to mně baví.

Bych dobře zdlábnul celej bochník, nebo dva :-D Dobré video, skvělý návod jako vždy.

Som vyúčená mäsiarska, ale toto je super nápad niečo také dať veľmi poučné nie jak u mňa za starých čias keď som sa učila tak to bol teda mazec úplne iný majstri, prístup ale môžem povedať naučili. Ale toto je úplne o niečom inom iný prístup jak k žiakom tak aj k práci. Dole klobúk pred vami pan Malek, ste šikovný aj vaši žiaci. Prajem vám veľa dobrých žiakov a surové videjka. Radi pozrieme ešte viac. Ďakujem.

2 жыл бұрын

Díky moooc

Mňam :) Skoda, ze ta Globusacka je tak slaná :)

I já davám like😉Kude akorat sem zase dostal hlad😂😂😂

Prubnu. Děkuju, šířím.

Ahoj a k vám musí být radost chodit do kantýny 👌

Tak vám teda děkuju teď jsem jedl a už mám zase hlad.:D

Bez komentare, mluví za vše. Dik Lada z Moravy.

Spravil som 2 kg a je úžasná všetkým chutila. Pozdravujem zo Slovenska...

2 жыл бұрын

Super. To rád slyším... Nebo teda čtu 😄

Je krásné sledovat vaše videa.Bez chemických koktejlů kterými nás krmí obchody. Líbí se mi že to učíte ty mladé.Ukládám si vaše videa.Určitě z toho něco vyzkouším. Ta sekaná bude asi první 🙂Držím palce do další práce a vám i vašim učňům přeji jen to nejlepší do nového roku. Díky za videa 👋🙂

@frantiseknovak4484

Жыл бұрын

Právě. A nejhorší na tom je, že tyhle koktejly vůbec nejsou potřeba. A to vynechávám, jak neskutečně vezmou člověka překupníci na hůl. Stačí si uvědomit, že se živé prase prodává za 30 kaček za kilo. A NIC se nevyhodí. NIC. Zato pak přijde překupník a za slušné třeba jitrnice (defakto odpadní materiál) platíte 150 za kilo. Za plecko stovku a to tam ještě nechají "chlupaté" chrupavky. Minule jsem měl 1,5 kila plece, plus 2 plátky kotlety a byl problém z toho udělat kilo libové šunky. (Ne že by se zbytek vyhodil, ale podle mě by na kilo šunky měla ta plec víc než bohatě stačit a ne že musím ještě dodat)

Škoda že už jsem starý kozel. Hned bych sem se šel učit reznicinu ale bohužel mám vojenskou školu ale toto by mě bavilo taky 😉✌️ hezké video