LEPŠÍ NEŽ GLOBUS?! | Sekaná se sýrem, která nemá konkurenci! | Kompletní návod
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
V dnešním díle si vyrobíme sekanou, která se podobá té z Globusu, jen si ji ještě o něco vylepšíme a to kvalitním sýrem! Dnes opět v hvězdném obsazení, Míra, Zdeněk a Eda. Máte se na co těšit!
Recept:
1,5 kg vepřové plece
1,5 kg vepřového boku b. k.
1 kg horský sýr 45%
0,5 kg ledu
100 g hr. mouky
60 g soli / pragandy
6 g česneku
6 g pepře
2 g majoránky
Sýr dodalo Království sýru, mnohokrát děkujeme: www.kralovstvisyru.cz
Stránka Mistra Málka www.mistrmalek.cz
Naše škola www.obchodniskola.cz
Obaly a koření: www.gastrovesely.cz
Knihy a řeznická literatura podle která často vyrábíme: www.ossis.cz
Udírna z videa, grily a meater + najdete na www.grilykrby.cz (pro slevu 5% použijte kód PEPA)
Stroje, kutr, narážku a další zařízení z videa najdete na: www.vybaveniprovozu.cz
Vakuové pytlíky, stroje apod: www.masostroje.cz www.masostroje.sk
Пікірлер: 566
Jelikož držím jednou za čas dietu a nemožu si dopřát uzeniny tak aspoň díky vám a těm vašim ogarům si zaháním chutě výrobou pochoutek z vašich videí pro mou rodinu :D
Жыл бұрын
Wauuu diky moc 👍👍👍
@ajty4987
Жыл бұрын
Vole, ser na diety a žer dokud máš co. Až vám naordinujou broučky, tak budeš mít zácpu a ke všemu se ještě nevysereš. 😂⏳💀💉
@tomaslanger525
Жыл бұрын
@@ajty4987 nebýt té diety tak se k takovému pěknému koníčku nedostanu 😅
Жыл бұрын
GRATULUJI Tomáši! Vyhráváte nůž, napište mi email.
@pavolholba6045
Жыл бұрын
U
Manželka odjela do lázní ,tak si konečně upeču pořádnou sekanou dle vašeho videjka. Furt jenom prudí se samou dietou. Zdravím vás všechny pane Mistr i vaše žáky. Děláte to opravdu velmi dobře. Petr Olomouc
Tak Eda je můj člověk 🙂🙂,, sníme ho takhle a vykašlem se na sekanou''🙂🙂
Kluci jste šikovní a díky mistrů Málkovi,rostete před očima ve skvělé řezníky!!p.s.a ta chémie,co tam panuje mezi váma,to je TOPOVKA a radost sledovat!Ať se vám dílo daří!👍👋😉👋🍻🇨🇿
Kluci, jste všichni moc šikovný. Děláte nám pořád chutě těma dobrotama co vyrabíte a já pak kupuju manželovi narážečku, mlýnek, nože,knihu a dnes jsem objednala tu elektrickou udírnu, protože ho to moc baví dělat tyhle dobroty 😉 . Už budu brzo na mizině a přemýšlela jsem jestli váš kanál doma nezakážu 🙈😂😂😂. Ať se daří,jen tak dál 😉❤️.
Pane Málek, ty vaše videa jsou jedinečný. Teď už jen chybí o všem natočit celovečerní film a u vstupu divákům nabízet vaše pochoutky.
@kdochce-vidi8540
Жыл бұрын
... jsem pro! 😉
Pane mistr, na vás je radost koukat, člověk se tu už cítí s váma jak s rodinou.
kurňa tohle je luxusní prácička, jsem po jídle a slintám jak pes
je vidět, že jste skvělý učitel. Poklona tomu, jaký máte ke svým klukům/žákům přístup. Do takové školy by mě bavilo chodit
Krásná práce pane Mistře 👍
Luxus. Díky.
Krásná práce.
To vypadá opravdu dobře!
Krásná práce
Jako vždy super práce 😉💪
Skvělá práce! Jako vždy 👏
To vypadá skvěle. Dobrá práce 👌
Super urcite vyzkousim!!!!
Parádní díl, chlapy jste super
Díky!
Opět super díl,tak jako pokaždé 🙂
Super video !
Parádní prácička👌
Krása střídá nádheru
Taková sekaná je opravdu pecka.
Dobrá práce pánové, sekaná vypadá luxusně 👌.
Sekaná vypadá luxusně. Díky za nápad. :)
To je luxus.Diky Mistře a borci kolem 👍
Tohle je pecka pane mistr ať se vám a klukům daří!
Vaše videa jsou fakt luxus. Kluci úžasní a stopro se s tím, co se s takovým super mistrem naučí ve světě neztratí. Kdyby tak všude byla taková pohoda a lidi jako u Vás. Díky za to, že jste a dělíte se o tolik věcí. Máme Vás rádi!!!
Vypadá to hodně dobře. Jen tak dál.😉
Díky
Super 👍👍👍
Parádna sekaná dobrá práca 👍
Dobrá práce, pěkné video a spokojení učedníci. 👍
Máte to v ruke.Len tak ďalej Mistři👍👍👍
wau, vypadá luxusně
Pane mistr vypadá to úžasně
No ta sekaná vypadá parádně. Musím zkusit :)
tohle je super díl i nálada tam je výborná
Díky za tip, tohle určitě musím vyzkoušet 😁😋👍
pěkná prácička
Zase super video tohle urcite vyzkouším......
Úplne super video,želám vám všetko dobré a nech sa darí.
Parádní žrádlo.
Super video.
Díky moc za super videa. Ať se daří 👏🏻🙋🏻♂️
Жыл бұрын
Mnohokrát děkuji!!! Jste super přátelé!!!
Naprostá dokonalost! Děkuji za Vaši tvorbu a brzy vyzkouším 😊
Už se moc nato těším
Sledovat Vás je čím dál tím větší zábava a ty recepty prostě super.
Super ,zase si sliním do klávesnice 👌👌👌
Ste super, len tak ďalej paradna pracička.
Krásna práca uš sa mi slinky zbiehajú 👍👏
Chlapi alobalové misky netřeba stačí jen na dno formy vystřihnout obdélník z klasické role alobalu nebo pečícího papiru požadované velikosti dna formy a vše jde klopit pěkně 😉
Mazec !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Kluci výborný, sekaná pecka 😆😆
Mistr Málek je top, mistr jak má být.
Tak ta sekaná se Vám mega povedla! Ať se i nadále daří ✌️🍀
Skvelé, klobúk dole. Ste úžasný páni.
Tvl takovýho mistra mít .... fakt paráda!!!!
Opět parádní video a hlavně poučné 😉👍👍👍
Tak to je pecka!! Dlouho jsem tak nepolykal naprázdno.
Děkuji že jsem se poslintal
Dobrý. To je praxe jak má být 👍
Vypadá to hodně dobře
To je radost že existují takový mistři jako pan Málek, parada že to předává dál.
Krásna prace!!!!!!
Další skvělá prácička!
No krásná práce..... Jdu do toho zkusím to taky
Je radost se dívat jak se Vám prácička daří už se těšíme na další
Dík za video.
Mistře, zase velká paráda!!!
Kluci ste super
Tyhle videa mě baví, hodně se zasměji🤣
Miluju vás vždy se pobavím 😂♥️jen tak dál 👍🏽💯
Skvělá parta co dělá skvělý výrobky, tady není co dodat 😊
Komplimenty Mistre Malek 👍 a Vasemu stavu 👍👏👏👏👏👏👏 kluci maji Velke stesti mit takoveho Mistra 🍀👍
Super video zase jsem se pěkně nasmala a výrobek úžasnej
Sekaná vyzerá úžasne. Super práca. Určite vyskúšam spraviť doma 😊
No máte ti moc pěkný a žáci jsou moc šikovní
Zase jste zvedly laťku kousek výše a zase mě čeká další výzva.👍👍👍👍 Jen tak dál.
Tož toto musím někdy vyzkoušet, vypadá fakt výborně 👍
Pánové je radost vás sledovat. Ať vám to vydrží. 👍
Pánové, skvělé, u vás je snad svět ještě v pořádku.
Díky mistře 👍🧀👑
Ať uděláte, co uděláte, vše je super a kvalita. Jen tak dál.
Super a krásně voní 😅
Supr práce Mistře! a tenhle díl plnej hlášek mě zvlášť bavil 😄👏 jen tak dál!👍
Sekaná opravdu luxusní
Mňam sakra :) Mistr jak má být! :) Kluci šikovný :)
Super práce s klukama..To už v dnešní době neni...jen tak dál..
Zrovna minulej tyden jsem si ji koupil u reznika jeste teplou a cvachtal jsem si jak je supr stavnata se syrem to musi byt uplny porno.Skoda ze nemam kutr 😞.Krasny video
Tak to je ale exkluzivni sekacka. Dobra prace, Mistre a studenti.
Vynikajúce pozdravujem zo Slovenska 👍
Videa jsou fakt super 😀 s učněma nemají chybu 😀
super!
Super video jen tak dál a dávat videa častěji.
Na vaše videa je radost koukat, ta sekaná vypadá luxusně, hned bych ochutnal tu dobrůtku. Mějte se pěkně a jen tak dál.
Supr video, zavidim ucnum takoveho mistra. Radost vas sledovat, jaka jste supr parta :)
Perfektné ako vždy
Vyzerá toneskutočne. Šikovný ste.