Bauernfrühstück- Klassiker von Oma; gute Hausmannskost | Rezept | La Cocina

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Rezept:
festkochende Kartoffeln
Speck
Schalotte
3x Eier
Schinkenwürfel
1-2 Gewürzgurken
Petersilie
Milch
Öl
Salz
Pfeffer
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Пікірлер: 16

  • @royalhideaway32
    @royalhideaway32 Жыл бұрын

    Die Bratkartoffeln sind schön gewordenen Das Ceranfeld schön ölig Ergebnis sieht lecker aus!

  • @klausleps9820
    @klausleps982010 ай бұрын

    Das hast Du sehr schön gemacht ! Ich liebe es . In einen alten Dorfgasthaus ,so ähnlich oft gegessen . Danke ,werde ich mal selber versuchen !

  • @hildegardkucukkose768
    @hildegardkucukkose768Ай бұрын

    Das war das erste was wir in der Schule gekocht haben. Hatte leider das Rezept verloren. Werde aber den Speck durch Knoblauchwurst ersetzen.

  • @Kayser.A.
    @Kayser.A. Жыл бұрын

    Ein super Katerfruehstueck. Meine Oma hatte so ne richtig alte Gusspfanne und dann wurde auf der Kuechenhexe zubereitet. Und als Rezeptidee mal so simple Sachen wie Frikadellen, oder Pfannkuchen herzhaft gefuellt, oder Surf and Turf oder mal ne schoene Kartoffelsuppe oder so.

  • @KarstenKriwat
    @KarstenKriwat2 ай бұрын

    Mache ich auch gerade... Süße Maus!

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Жыл бұрын

    Lecker lecker klasse daumen hoch grüße ✨️🍽💯👍👍

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 Жыл бұрын

    Genial! Wir lieben das. Tatsächlich ist das bei uns sehr oft unser Frühstück an Samstagen. Sa und So gibt es warmes Frühstück mit viel Liebe und Zeit. Unter der Woche ist alles zeitlich unterschiedlich und eher hektisch bei 5 Personen. Das Gericht heißt Frühstück, doch niemand isst es morgens. Frevel! Als unsere Kinder größer wurden, haben wir das samstags für uns entdeckt. Da geht es eh später los und ganz in Ruhe mampfen wir 2 Pfannen von deiner Größe nacheinander zu fünft weg. Keine Ahnung, wer deine Portion alleine schafft? 🫣🤭🫡 Da kommen dann aber noch diverse Reste aus dem Kühlschrank dazu. Muss ja alles weg. Was eben gerade da ist. Ihr seid gelernte Köche. Ich bin es nicht! Daher muss ich immer die einzelnen Zutaten separat braten und dann am Schluß zusammenzufügen. Sonst ist das eine verbrannt und das andere noch fast roh. Aber die Zeit ist ja da.

  • @peterjournalist5763
    @peterjournalist57633 ай бұрын

    Wundervoll. So lecker, so kenne ich es von Oma. Rezeptidee: Eine richtig ordentliche Erbsensuppe. Ich glaube, da gibt es wahnsinnig viele Varianten. Als Südhesse bin ich auf die HH-Version gespannt. Kriegst Du das hin?

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann Жыл бұрын

    Viele alte Gerichte verschwinden oder werden einfach nur zu selten gekocht. Hatte neulich erst nach langer Zeit Mal wieder die gute alte ostfriesische specksoße gemacht. Schön mit Pellkartoffeln dabei und nem kleinen salat

  • @SwisstedChef2018
    @SwisstedChef2018 Жыл бұрын

    Sehr schoen

  • @fritsbabs1
    @fritsbabs1 Жыл бұрын

    Hi ihr beiden.. deine nette Kollegin hat auch mal so was deftigen gekocht wie au du hier, welches ich kommentiert habe .Super Rezept , nur würde mein Arzt EUCH BEIDE erschlagen wenn er meine Kollesterinwerte sehen würde🤣🤣🤣Super leckeres Rezept Weiter so!!!! Meine Kollesterinwerte sind mir beim Kochen und essen eigentlich scheiß egal 😇😇😇

  • @helena9665
    @helena9665 Жыл бұрын

    Meiner Omas Rezept 🙂.Schone Errinerung.

  • @karinjonas4586

    @karinjonas4586

    Жыл бұрын

    👍genau so, und immer noch gern gegessen. l.g. aus dem schönen Brandenburger Land

  • @tanyagavrushenko7787
    @tanyagavrushenko77878 ай бұрын

    Männer sind so, Männer kochten ein Ei und verschmutzten die ganze Küche, aber Frauen sind schlau, sie warteten, bis alles fertig war und kamen erst danach heraus.❤

  • @Big_Eddys_Grill_BBQ_and_more
    @Big_Eddys_Grill_BBQ_and_more8 ай бұрын

    Wo bleibt die Sauce

  • @herbertfrischholz6170
    @herbertfrischholz6170 Жыл бұрын

    Warum nehmen Sie immer (Ihr Köche in YT) krause Petersilie wenn die glatte ein vielfaches an Aromen mehr hat? ❓ Nix für ungut HF 🤗

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