Aprenda a preparar receitas típicas de Minas Gerais e seus principais acompanhamentos para ser capaz de criar pratos incríveis e saborosos. Curso de Receitas Mineiras 🌾👨🏼‍🍳👉🏼 tradicaocaipira.kebook.com.br...
Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vamos fazer mais uma daquelas receitas bem antigas. Vamos preparar uma batida de ovo com farinha e açúcar que era muito utilizada antigamente para o lanche ou até mesmo para o café da manhã. Na minha região aqui de Minas Gerais, essa receita de batida de ovo com farinha e açúcar é conhecida popularmente como lambedor. E o bacana dessa receita, é que ela é simples, econômica e nutritiva. A pessoa que consome essa batida de ovo com farinha e açúcar experimenta uma sensação de saciedade, então era uma receita que resolvia o problema da fome. Mesmo que para os padrões atuais talvez não seja uma receita muito popular, acho que vale a pena experimentar esta iguaria. Vocês vão perceber que essa batida de ovo com farinha além de ter muita história é bem saborosa.
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Ingredientes:
2 ovos;
Açúcar a gosto (Usei 3 colheres de sopa);
Farinha de milho ou de mandioca a gosto;
Canela em pó a gosto (Opcional).
Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.
Tamanho do tabuleiro: Aproximadamente 20 cm x 29 cm.
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Grande abraço,
Equipe Tradição Caipira