Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vou mostrar para vocês como fazer um caldo de abóbora. O caldo de abóbora com bacon e calabresa pode ser preparado com qualquer abóbora madura, como por exemplo cabotiá, moranga e abóbora de pescoço. O caldo de abóbora é uma receita perfeita para o inverno, pois ajuda a esquentar o corpo e a espantar o frio. O caldo de abóbora é uma receita simples, fácil e saborosa que vocês vão adorar!
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Ingredientes:
1,2 Kg de abóbora descascada;
Água;
Sal a gosto;
2 colheres de sopa de banha de porco ou óleo;
300 grama de bacon;
2 linguiças calabresas;
1 cebola grande;
5 dentes de alho;
Pimenta do reino a gosto;
Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.
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Grande abraço,
Equipe Tradição Caipira