Basic Muffin Recipe | Easy Muffin Recipe

Basic Muffin Recipe - Simple and Super easy to make. Perfect with a cup of tea or coffee!
2 Cups self-rising flour
1/2 Cup sugar
1 Teaspoon baking powder
1/2 Cup sunflower oil
1 Cup milk
2 Eggs
1 Teaspoon vanilla extract

Пікірлер: 194

  • @mikem314
    @mikem3143 жыл бұрын

    Just tried this recipe and the muffins came out perfect. Thank you!!

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    So glad!

  • @jessieshivv6454
    @jessieshivv64542 жыл бұрын

    u stil have to add baking powder to the self rising flour?

  • @mojonewslk
    @mojonewslk8 ай бұрын

    They look delicious.Wow excellent naan I love naan very nice sharing friends stay connected with us Superb quality thanks l a lot

  • @fransistsikai4694
    @fransistsikai46942 жыл бұрын

    Thank you very much for this easy receipe

  • @tina_zouela_
    @tina_zouela_2 жыл бұрын

    I really love love this recipe ❤️

  • @ritinarrokomari
    @ritinarrokomari4 жыл бұрын

    Good recipe ..It was great watching your video. Thank you so much for sharing the video

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    Thank u☺️

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    ☺️Thank u

  • @ameenagill
    @ameenagill4 жыл бұрын

    The muffins looking so soft and delicious 🤤 in this cold weather

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    Thank u☺️

  • @nobuhlemoyo1175
    @nobuhlemoyo11752 жыл бұрын

    Came out well❤️thank you

  • @hadashamotlhele5995
    @hadashamotlhele59953 жыл бұрын

    Thank you so much for this recipe 🥺. Tried it and the results were amazing!!! 🔥 ❤️

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    My pleasure 😊

  • @samantharichardson1907
    @samantharichardson1907 Жыл бұрын

    Do you need baking powder/soda

  • @rukiyadawood2625
    @rukiyadawood26259 ай бұрын

    Yummy 😋

  • @phumud4644
    @phumud46443 жыл бұрын

    Thank you so much for such a lovely and easy recipe,I baked the muffins yesterday and their so yummy 👍🙌🏾👏🏾

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    My pleasure 😊

  • @jeanandalmaseuli3929
    @jeanandalmaseuli3929 Жыл бұрын

    I can’t wait to try it. Thank you for the recipe. 🥰🙏🏾

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    😊Enjoy ❤️

  • @user-rq1js6ij9p
    @user-rq1js6ij9p4 ай бұрын

    Thank you for the recipe.❤❤❤

  • @MissLadyChakeitha
    @MissLadyChakeitha3 жыл бұрын

    Tried them last week and doing it again this morning adding pumpkin pie spice season, banana extract, and a cup of melted butter

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Sounds great!

  • @chasitytaylor8858
    @chasitytaylor88582 жыл бұрын

    Thanks for sharing. I’m wanting something sweet, and this is going to be it!😊♥️

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    You are so welcome!🙂

  • @dadobawomazomba1240
    @dadobawomazomba1240 Жыл бұрын

    Thank u very much simple and quick❤️❤️👍🇿🇦

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Your welcome 😊

  • @nkatekoxirhandziea3659
    @nkatekoxirhandziea36593 жыл бұрын

    I want to try these

  • @skarena7411
    @skarena74114 ай бұрын

    Bake on what # and for how long?

  • @sharleentebogo808
    @sharleentebogo8083 жыл бұрын

    I tried it and they turned out perfect 👌. Thanks for sharing 😘

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Thanks for the feedback

  • @ntobekomagagula7638
    @ntobekomagagula76382 жыл бұрын

    What if I want to bake a 25 litres ...how much ingredients do I know?

  • @Fionafio
    @Fionafio11 ай бұрын

    Hello Itani thank you for sharing this delicious recipe.

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    11 ай бұрын

    😊Your welcome

  • @mufarochantell5166
    @mufarochantell5166 Жыл бұрын

    Can I use cake flour instead?? And wht can I add more

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    10 ай бұрын

    Yes and add 1 tsp of baking powder

  • @LilacWolfie2
    @LilacWolfie22 жыл бұрын

    Do we need to use self rising flour or can we use regular?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Self-raising but you can use cake flour and add 2 tsp baking powder

  • @EverydayHomecooking
    @EverydayHomecooking4 жыл бұрын

    Your muffins turned our amazing I am yet to have another coffee here so now I am craving some muffins.

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    😊 Bring coffee I will bring muffins... Thanks

  • @siphokazigumede9223
    @siphokazigumede92238 ай бұрын

    I'm definitely trying this one on this weather 🤗🤗🤗

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    8 ай бұрын

    😊please do simple n delicious hey

  • @marion6124
    @marion61243 ай бұрын

    I made these tonight and they’re lovely and light, thankyou.

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 ай бұрын

    Your welcome ❤️

  • @girlbythebrook7352
    @girlbythebrook7352 Жыл бұрын

    These always come out perfect!

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    😊

  • @hawakuka4617
    @hawakuka46173 жыл бұрын

    For the 1st time Iv just baked smeting ryt💃💃thnk u for the recipe.

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    My pleasure 😊

  • @SouthPark-Videos
    @SouthPark-Videos2 жыл бұрын

    Easy to make! 😀

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    It is!

  • @mapuleagneskobela3265
    @mapuleagneskobela32653 жыл бұрын

    Can I use extra virgin olive oil instead of sunflower oil?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Yes you can

  • @khuthadzoraudzingana6809
    @khuthadzoraudzingana68092 жыл бұрын

    hy. plz wht cup are u using? 250 ml?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Hi, Yes 250ml

  • @ar.st3ph
    @ar.st3ph3 жыл бұрын

    Can we use vegetable oil instead of sunflower oil

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Yes u can

  • @ar.st3ph

    @ar.st3ph

    3 жыл бұрын

    Itani Malange tysm

  • @chocodecadence1750
    @chocodecadence17504 жыл бұрын

    Love the perfect golden brown color on the muffins!! A must try recipe for sure, it looks so soft yet moist ☺️👌

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    Thank u☺️

  • @chepkorirkilel1495
    @chepkorirkilel14952 жыл бұрын

    Nice recipe.. Why baking powder yet it is self raising flour..won't it be too much?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    For them to rise higher 😊

  • @avuziwemantshantsha3512
    @avuziwemantshantsha35122 жыл бұрын

    Can we use vanilla essence instead?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Yes you can

  • @maggiesekonyane2720
    @maggiesekonyane2720Ай бұрын

    Can I make muffins without eggs n vanilla essence with self raising

  • @sibongileblou8258

    @sibongileblou8258

    Ай бұрын

    Did u try without the eggs?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    18 күн бұрын

    Yes I have eggless muffins recipe here on my channel check it out

  • @chenairejoicehunzvi8722
    @chenairejoicehunzvi87224 ай бұрын

    Thank you for the recipe.. tried it out today and I am impressed with the outcome, perfecto🎉

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 ай бұрын

    Great to hear!

  • @nyashamuswera6251
    @nyashamuswera6251 Жыл бұрын

    Am glad l came across your recipe, thanks

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Your welcome 😊

  • @gwendolinetanielu269
    @gwendolinetanielu2693 жыл бұрын

    can i use baking soda instead

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Baking soda is 3 times stronger than baking powder which likely changes the taste and texture of muffin, so use half

  • @cleopatrajohnny9286
    @cleopatrajohnny92862 жыл бұрын

    Do i have to preheat the oven first

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Yes🙂

  • @rabeccabanda8267
    @rabeccabanda82675 ай бұрын

    Wat if u don't have vanilla ice,wat easy can u use

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 ай бұрын

    You can make without it they will be still delicious

  • @terrencemakhafola315
    @terrencemakhafola3153 жыл бұрын

    Just tried that ...they are so good

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Thanks for the feedback

  • @viorasiasulwe2962
    @viorasiasulwe296210 ай бұрын

    Im going to try this🥰 in place of vanilla extract what can you add?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    10 ай бұрын

    Hi, leaving it out on this recipe will change the flavor, I suggest you check my lemon muffins recipe here on my KZread Channel

  • @lucilmaria1137
    @lucilmaria11372 жыл бұрын

    Thanks for sharing. Sending ❤️ from the Philippines 😘

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    😊❤️Thank you

  • @chiwanzamilazi2504
    @chiwanzamilazi2504 Жыл бұрын

    Can I use all purpose flour? What will I need to change if I use all purpose?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Just add 2 teaspoon of baking powder and 1⁄2 tsp salt

  • @sarah-janejohnston6396
    @sarah-janejohnston63962 жыл бұрын

    Could I add some mixed berries to this recipe and would I have to alter the original recipe?? My kids love mixed berries so would be awesome if I can add them 🙂 thanks for a simple muffin recipe 👍💖😊

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Hi, 😊yes you can

  • @sarah-janejohnston6396

    @sarah-janejohnston6396

    2 жыл бұрын

    Thank you for responding, that's terrific 👍😊

  • @lestorchiradza6588
    @lestorchiradza65883 жыл бұрын

    Thank you

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Welcome!

  • @mamosamatela2816
    @mamosamatela28163 жыл бұрын

    We don't add salt at all?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    I used self raising flour it has salt, so if your not using self raising u can add 1 Tsp salt and baking powder

  • @user-xr7jy3kb9d
    @user-xr7jy3kb9d9 ай бұрын

    No Rama?

  • @akhonablou9640
    @akhonablou9640 Жыл бұрын

    Can i substitute the oil with butter?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Yes, melt and cool the butter to room temperature, then continue with your recipe (if the recipe calls for ½ cup oil, use ½ cup melted and cooled butter).

  • @fecalipayan6000
    @fecalipayan6000 Жыл бұрын

    Can we use all purpose flour?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Yes n add 2 tsp of baking powder

  • @tangeniheita9896
    @tangeniheita98962 жыл бұрын

    Nice very good

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @xiluvamitileni3004
    @xiluvamitileni30044 жыл бұрын

    Hmm appetising

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    Thanks☺️

  • @zahradavid7099

    @zahradavid7099

    3 жыл бұрын

    @@itanimalange22 true

  • @user-yn7im8ej2e
    @user-yn7im8ej2e3 ай бұрын

    Wow I tried this they are so tasty 😋😊

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 ай бұрын

    M glad to hear that😃

  • @TafadzwaChishakwe
    @TafadzwaChishakwe3 ай бұрын

    Thank you mine came out perfect

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 ай бұрын

    You’re welcome 😊

  • @snakhoprotus5211
    @snakhoprotus5211Ай бұрын

    Thank you for your easy recipe.

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    18 күн бұрын

    My pleasure 😊

  • @stephaniemarie1363
    @stephaniemarie13633 жыл бұрын

    Hello! May I ask if I can use cornstarch instead of self-rising flour? Thank you for this recipe! ❤

  • @hibaharbeee1260

    @hibaharbeee1260

    2 жыл бұрын

    no

  • @arifsofiaabdulrahim5200
    @arifsofiaabdulrahim52009 ай бұрын

    Can i just add plain flour? Thanks x

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    9 ай бұрын

    If you're using plain flour, add 2 tsp of baking powder

  • @user-bp7bq5es7c
    @user-bp7bq5es7c3 ай бұрын

    Thank you for helping me and my granddaughter bake 😁😁😁😁

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 ай бұрын

    My pleasure 😊

  • @wardabenrani1344
    @wardabenrani13442 жыл бұрын

    جميل

  • @Judy_Kaunda
    @Judy_Kaunda2 жыл бұрын

    Thank you for this recipe. I'm giving it ⭐⭐⭐⭐⭐. They came out perfectly

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    My pleasure 😊Thanks

  • @sikhunjulwefatuse8223
    @sikhunjulwefatuse82233 жыл бұрын

    your recipe does'nt have words

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Check again or turn on your subtitles

  • @heyscrunchie
    @heyscrunchie3 ай бұрын

    🎉 very easy

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 ай бұрын

    Yes 😊

  • @mazukza
    @mazukza3 жыл бұрын

    Nice dear I will try it and give you feed back

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Please do😊

  • @annahmolubi6203
    @annahmolubi62032 жыл бұрын

    Thank you darling your muffins 🧁 are😊👌

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    ❤️Thanks for the feedback

  • @hungry6646
    @hungry6646 Жыл бұрын

    What if I don’t have vanilla essence or extract

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    You can still bake them

  • @phililemashabaofficialchan9283
    @phililemashabaofficialchan92835 ай бұрын

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    5 ай бұрын

  • @ItzEstellaa
    @ItzEstellaa2 жыл бұрын

    made them for my grandmas party! they loved them and they were gone in an hour

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    🙂👌so glad to hear that thanks for the feedback

  • @EstellaLDuran
    @EstellaLDuran2 жыл бұрын

    Can I add Chocolate chips or Blueberries to the mix?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Yes you can 😊

  • @savekillqqpsounds8473
    @savekillqqpsounds8473 Жыл бұрын

    My mother used to make these when i waas younger thanks they taste like moms

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    So glad to hear that ❤️

  • @simphiwegwala6638
    @simphiwegwala66382 жыл бұрын

    What happened if I bake at 180°C?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    It depends on oven my oven on 180 C (350 F) it heat too much, 180 C is recommended and It balances well on baking goods but ovens are not the same

  • @jamesdaley1852
    @jamesdaley18522 жыл бұрын

    that looks great just as a batter

  • @mabukurumbidzai2269
    @mabukurumbidzai2269 Жыл бұрын

    Wonderful,l like the method it's just simple

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Thank you

  • @Mister_Cheese
    @Mister_Cheese Жыл бұрын

    or check the description

  • @thatzimbomominkenya
    @thatzimbomominkenya4 жыл бұрын

    Itani hey gal these muffins are calling my name chaai.

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    4 жыл бұрын

    ☺️Yes come let's have some tea

  • @thatzimbomominkenya

    @thatzimbomominkenya

    4 жыл бұрын

    @@itanimalange22 soonest dear

  • @zahradavid7099

    @zahradavid7099

    3 жыл бұрын

    🏆🏆🏆🥇🥇🥇🥇🏅🏅🏅🏅

  • @Mwenex86
    @Mwenex862 жыл бұрын

    If I don't have baking powder can I use yeast or baking soda?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    baking soda

  • @sandrasandrine5735
    @sandrasandrine57353 жыл бұрын

    How long do you have to bake it x

  • @sabiainukvlogs

    @sabiainukvlogs

    3 жыл бұрын

    It says 180 Darling

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Hi Grace It depends on oven on mine I "on 180oC for 15 mins or until gold" but if ur oven is fast u can reduce to 160oC

  • @AngelaManzila
    @AngelaManzila Жыл бұрын

    No salt?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Self-raising flour has salt if ur using cake flour you can add

  • @camillavanilla2732
    @camillavanilla27322 жыл бұрын

    Whats the oven temperature and for how long????

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    180c for 15-20mins depending on your oven

  • @vh2205

    @vh2205

    Жыл бұрын

    ​@@itanimalange22 hi, in the video it says 160°C

  • @janesonlineavenue1511
    @janesonlineavenue1511 Жыл бұрын

    This was helpful, do a more comprehensive one🙏 🙌💕💕💕

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    10 ай бұрын

    Will do!!

  • @nyikomakaringe3454
    @nyikomakaringe3454 Жыл бұрын

    I'm trying now, um trusting you now, I trust you with my last ingredients.😅😅

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    🤣🤣🤣please let me know when your done

  • @nyikomakaringe3454

    @nyikomakaringe3454

    Жыл бұрын

    You are trustworthy 💪😭, I even finish them all.. everything is perfect❤️💯...are you a baker?

  • @tenelemanana3665
    @tenelemanana36652 жыл бұрын

    Am a first time Baker I want to give it a try..can have the ingredients 😅

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Hope you enjoy

  • @teejeymwanyumba9869
    @teejeymwanyumba98693 жыл бұрын

    I wish you showed us at what temp and how much time to put in the oven

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    It written on subtitles watch the video until the end u will see it

  • @Mister_Cheese
    @Mister_Cheese Жыл бұрын

    guys turn on captions to see the amount of the ingrediants

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Thank you! 😊

  • @Funnystaff
    @Funnystaff Жыл бұрын

    Can I use baking powder instead of rising flour?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    Yes you can😊

  • @deborahchimbofwe9656
    @deborahchimbofwe96562 жыл бұрын

    Why no measurements

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    On description box and the video has subtitles make sure that ur subtitles are on

  • @SouthPark-Videos
    @SouthPark-Videos2 жыл бұрын

    Am I able to put vanilla extract in mine?

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Yes you can🙂

  • @SouthPark-Videos

    @SouthPark-Videos

    2 жыл бұрын

    @@itanimalange22 thank you 😊

  • @marisolrodriguez4612
    @marisolrodriguez46122 жыл бұрын

    how long jzt until the look alittle golden

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    15-20mins it depends on your oven

  • @Heba-ur7ym
    @Heba-ur7ym3 ай бұрын

    Uuuuu

  • @mercygachala800
    @mercygachala8003 жыл бұрын

    You dont add magarine to the mixture

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Because i used 1/2 Cup sunflower oil

  • @kareng4120

    @kareng4120

    2 жыл бұрын

    @@itanimalange22 So can i use half cup margarine instead of oil I think the taste comes out better that way

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    @@kareng4120 yes you can

  • @kareng4120

    @kareng4120

    2 жыл бұрын

    @@itanimalange22 tried the recipe Thank you God bless you Do you have any idea why they crack on top

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    @@kareng4120 Over-mixing High oven temperature you can reduce if your oven heat fast Try to bake muffins on the center rack

  • @hope.gomezgya
    @hope.gomezgya2 жыл бұрын

    To everyone using this recipe please put an pinch of salt in yours❤️

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Salt on self-rising? "Self-rising flour is flour with the baking powder and a bit of salt already added"

  • @zolamthembu8236
    @zolamthembu82363 жыл бұрын

    It's better if you tell the ingredients while making it 🙄

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    Don't give me that 🙄,Because this video has subtitles make sure that your subtitles are on before you comment or give me those rolling eyes.... 😳

  • @rijilashakya1429
    @rijilashakya14293 жыл бұрын

    Uff no ingredients name

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    3 жыл бұрын

    1. There is subtitles on that video maybe u should turn on ur subtitles. 2, under description box there is a full ingredients check it

  • @tina_zouela_
    @tina_zouela_2 жыл бұрын

    I really love love this recipe ❤️

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    2 жыл бұрын

    Thanks

  • @deborajean-baptiste9132
    @deborajean-baptiste9132 Жыл бұрын

    Thank you

  • @itanimalange22

    @itanimalange22

    Жыл бұрын

    You're welcome 😊