БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ . Пикантная Закуска из Баклажанов. Их невозможно не полюбить!
Бесподобные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ к майским шашлыкам. Их невозможно не полюбить! Шикарная Закуска из баклажанов,
600 г баклажан +1/2 ч/л соли на 30 мин
250 г грибы шампиньоны
150 г болгарский перец ( или морковь)
2 ст/л растительное масло
1 ч/л меда
1/4 ч/л острый красный перец
1 ч/л паприка
1 ст/л соевый соус
щепотка черый молотый перец
1/3 ч/л итальянскау травы
3 зубчика чеснока + 1 с/л растительное масло + 1/2 стакана петрушки
дополнительно по вкусу соль, лимонный сок или яблочный уксус
запекать 210С 25-30 мин
600 g eggplant + 1/2 tsp salt for 30 min
250 mushrooms
150 g bell pepper (or carrot)
2 tbsp vegetable oil
1 tsp honey
1/4 tsp hot red pepper
1 tsp paprika
1 tbsp soy sauce
a pinch of ground black pepper
1/3 tsp Italian herb
3 garlic cloves + 1 tbsp vegetable oil + 1/2 cup parsley
additional salt, lemon juice or apple cider vinegar to taste
bake 210С 25-30 min
Пікірлер: 54
Бесподобные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ к майским шашлыкам. Их невозможно не полюбить! Шикарная Закуска
Спасибо за рецепт. Сделала так, только без меда, очень ароматное блюдо вышло, ну и само собой вкусное
Приготовила вчера. Всем очень понравилось. Спасибо
Уверена, что вкуснятина! Часто запекаем овощи в духовке или на гриле летом. А вот интересную заправку обязательно испробуем!
КЛАСС! Обязательно приготовлю завтра. Спасибо
Спасибо огромное ! Здоровья и счастья вам 💐
Спасибо , попробуем сделать.
Слюна уже пошла.....Спасибо за рецепт.😘
Как же Вы меня выручили!БлагоДарю Вас!!!💐💐💐💐💐🙏👍
Спасибо за рецепт! Люблю баклажаны!
Рецепт бомбический!!! Очень люблю баклажаны и болгарский перец. Обязательно приготовлю 👍😋🥰🌹
❤ Спасибо за вкусный рецепт.😋😋 Запечённые овощи полезные и вкусные+ заправка!!😍👍👍
Спасибо Миления! У Вас всегда прекрасные рецепты!
Спасибо большое за рецепт ! Здоровье исчастья вам❤❤❤
Очень хороший рецепт. Спасибо большое, обязательно приготовлю.👍🍆
Супер 👍
Бесподобно 🤗 Благодарю вас ❤
Спасибо за очередной очень вкусный рецепт
Спасибо за рецепт,приготовила баклажаны,подала сегодня гостям ,на мужа дне рождения,и произвела фурор,очень легко и очень вуксно!
@Black_Sanya73
10 ай бұрын
Ну не так то легко.... А вкусно очень...
Спасибо за рецепт, это можно кушать каждый день.👍🍆
Спасибо большое!
Запечённые ))) мммммм)))) Замечательный рецепт! Спасибо! С лимонным соком хранятся 1 день; с уксусом (сюда яблочный подойдёт) - гораздо дольше ))))
Божественно вкусно и просто. Приготовила для семьи , просят повтор завтра в двойной дозе.
@MileniaFlorida
10 ай бұрын
на здоровье!
Спасибо большое..давно искала подобный рецепт..обязательно буду готовить..
❤❤❤
Заправку добавляю после выпечки
с перцем в разы вкуснее, его аромат пикантный и придаст любому блюду благородства)))
Это конечно вкусно! Но к шашлыкам в мае , мы уже запекаем Баклажаны, перцы и помидоры на мангале, хоровац получается! С дымком, вкуснятина - обьедятина с мясом, да маринованный лучок с зеленью!😋😋😋😄👍
@1Milora
Жыл бұрын
Хоровац тоже на любителя. Иногда для разнообразия можно, в гостях например. А так любим крупные куски, более фактурные💁♀️
@user-hk1cy7dr1g
Жыл бұрын
@@1Milora мы его готовим по разному: и целиком, потом мякоть нарезаем, и кусками крупными , а потом все это связываем помидорами. Кинза, острый перчик, лучок и👍👍👍 И поверьте, обожают все! Ни одного кто бы отказался хоть раз!
@1Milora
Жыл бұрын
@@user-hk1cy7dr1g и я бы не отказалась:)
Можно шампиньоны маринованные
Я только на гриле готовлю овощи , а когда готовы , тогда уже заправку
Очень вкусно, спасибо большое!!!
Здравствуйте! Очень вкусный рецепт! Скажите, а можно вместо петрушки взять кинзу, у нас в семье не очень любят петрушку.
@MileniaFlorida
Жыл бұрын
конечно
@SvitlanaFishbeyn
Жыл бұрын
Сразу видно. с кухней не дружит, с головой тоже. Да бери ты хоть что, вкус определяешь ты.
Можно ли в конце добавить бальзамический уксус или соус? Спасибо.
@MileniaFlorida
Жыл бұрын
конечно
Скажите,пожалуйста,чем можно заменить мед?
@sofiachudnovsky2031
10 ай бұрын
Я заменила на коричневый сахар.
@LarisaEremina
Ай бұрын
Кленовым сиропом.
@sofiachudnovsky2031
Ай бұрын
Спасибо@@LarisaEremina
А, есле на зиму закрыть?😊
@MileniaFlorida
10 ай бұрын
можно только стерилизовать банки, и немного уксуса для пикантности
@user-qy7rb8fg6g
8 ай бұрын
@valya-yh2zj я закрываю на зиму , все вместе приготовили , в стерильные банки и пастерилизовать банки 0,5л 30 мин - рисковать с баклажанами не надо . Я добавляю в этот рецепт обжаренные лук и морковь , уксус яблочный использую
Соусом лучше заправить потом, в духовке будет коптить
Выглядит очень аппетитно но чуствуется горечь.Наверное баклажаны нужно чистить
nу да мёд всегда вкусно, а вот сделайте без сахара или мёда😂
@MileniaFlorida
8 ай бұрын
в этой жизни все вредно и дышать в том числе
❤❤❤❤❤❤❤❤ЛЮБЛЮ❤❤❤❤❤❤❤БЛАГОДАРЮ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Много соли и приправ ,вкуса баклаж не почувствовать