Баклажаны с ореховый начинкой без которых не обходится ни один праздничный стол в Грузии!

Многими очень любимое блюдо, которое не оставит равнодушным ни кого.
Также очень подходит вегетарианцам и тем кто постится
📌 ингредиенты:
- 1 кг. Баклажан.
- 300 г. Грецких орехов.
- 1 чл. Уцхо-сунели.
- 1 чл Шафрана.
- 1/2 чл. сушёной Кинзы.
- 1/2 красного молотого перца.
- 15 ‐ 20 г. свежей Кинзы.
- 3 зубчика Чеснока.
- 1 не большой репчатый Лук.
- 2 сл. Уксуса.
-200 мл горячей воды.
- Соль по вкусу.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Готовьте себе на здоровье! ❤️
Приятного Вам Аппетита! ❤️
#баклажанысорехами
#вегетарианскиеблюда
#баклажаныпогрузински

Пікірлер: 101

  • @user-je3xq4xb2u
    @user-je3xq4xb2uАй бұрын

    Господи, какая она продуманная и аккуратная хозяйка, все к месту, все чистенько

  • @inna7563

    @inna7563

    2 күн бұрын

    Это точно! Я тоже сразу заметила что хозяюшка очень умелая.. я бы так баклажаны быстро и точно не нарезала бы на руках :)

  • @wayner5535
    @wayner5535Ай бұрын

    Господи, какая же она красивая!

  • @user-ii9we9gb3r
    @user-ii9we9gb3rАй бұрын

    Gaihare, я грузинка живу в Москве, так случилось что некому было научить готовить грузинские блюда. Вы мое спасение, теперь я освою все, благо специи теперь у нас в свободном доступе. Диди мадлоба❤

  • @user-ii7lh6ry9q

    @user-ii7lh6ry9q

    Күн бұрын

    У Вас в крови это должно быть. Моя мама грузинка. Меня тоже никто не учил,интуитивно наверное готовлю.

  • @user-yt6gt2nl8l
    @user-yt6gt2nl8l2 ай бұрын

    Люблю грузинскую кухню❤ спасибо🎉всё подробно👍

  • @user-zk5uk5fq1h
    @user-zk5uk5fq1h5 ай бұрын

    Я подписалась потому что это вкусно и без мяса

  • @elenavesselov8931
    @elenavesselov89315 ай бұрын

    спасибо большое за прекрасные рецепты

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Спасибо Вам большое за поддержку❣️

  • @user-sf4jy4pl3k
    @user-sf4jy4pl3k5 ай бұрын

    Хотелось бы посмотреть вашу выпечку - торты, пирожные.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Спасибо большое. Очень люблю печь торты и пирожные и надеюсь, что скоро сниму и эти видео

  • @irinai2443
    @irinai24435 ай бұрын

    Очень, очень люблю баклажаны с орехами. Спасибо за рецепт. До новых, вкусных встреч.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    🫶🌹

  • @tanyakoch7418
    @tanyakoch74185 ай бұрын

    Очень понвился рецепт, спасибо большое ❤

  • @user-yv3wn9cf4j
    @user-yv3wn9cf4j12 күн бұрын

    В грузинской кухне киндза главный иденгридиент, кому не нравится, рассматриваете другую национальную кухню😮

  • @skazochnec
    @skazochnec5 ай бұрын

    Как всегда с изюминкой! А что, классная идея, отличная закуска! И сытно! Вы прям меня порадовали. Будьте счастливы❤

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Спасибо Большое 😊 очень приятно это слышать ❤️

  • @zoiasakhnevichi1872
    @zoiasakhnevichi18724 ай бұрын

    Великолепно

  • @user-jy7cg6id7y
    @user-jy7cg6id7y5 ай бұрын

    Спасибо, ваш вариант мне очень понравился, спасибо, обязательно повторю)))

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Очень приятно спасибо большое

  • @dimbach5788
    @dimbach578826 күн бұрын

    Замечательный рецепт, это очень вкусно! Привет из Саарбрюкена!

  • @alisalegato
    @alisalegato5 ай бұрын

    Если бы знали , как соскучилась по Тбилиси …. Эх

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Представляю. Мы тоже очень сильно скучаем

  • @user-ol2qs7we9w
    @user-ol2qs7we9w5 ай бұрын

    😊❤это очень вкусно

  • @user-kx3eu4dr9x
    @user-kx3eu4dr9x5 ай бұрын

    САМЫЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ БАКЛАЖАНЫ.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Мы тоже их очень любим и к каждому праздничному столу их готовим 🥰

  • @nataliatiba5814
    @nataliatiba58145 ай бұрын

    Спасибо большое ❤

  • @DrunkPawn
    @DrunkPawnАй бұрын

    Так люблю это блюдо 🎉

  • @Loriot-200g
    @Loriot-200g5 ай бұрын

    Спасибо большое Вам за рецепты и приятную презентацию 🙏

  • @user-nw6ub2cq1y
    @user-nw6ub2cq1y5 ай бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно попробую

  • @user-bv4pi9oc7e
    @user-bv4pi9oc7e5 ай бұрын

    ❤❤❤Очень вкусно, ❤❤❤

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    ❤️❤️

  • @heleneenns4687
    @heleneenns46875 ай бұрын

    Какая прекрасная музыка как и ваше приготовление этого очень вкусного блюда!Сразу же абонировала ваш канал.Успехов вам и радуйте нас своими вкусностями-такими креативными и вкусными!🙏👍❤️

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Огромное Вам спасибо за столь приятные и тёплые слова 😊

  • @ananna7316
    @ananna7316Ай бұрын

    ❤ მადლობა

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    Ай бұрын

    ❤️

  • @marinarozhina7134
    @marinarozhina71345 ай бұрын

    Спасибо большое! Это вкусно!❤❤❤

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    😍♥️

  • @user-yf9hi1wm6w
    @user-yf9hi1wm6w5 ай бұрын

    Очень хотела узнать этот рецепт,блюдо пробовала ,вкус восхитительный.Большое спасибо ,будьте счастливы.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Огромное Вам спасибо 😊Вам счастья и всех благ

  • @Halunkenbruder
    @Halunkenbruder4 ай бұрын

    Супер Большое спасибо

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    4 ай бұрын

    Приятно что Вам понравилось. Спасибо за комментарий 😊

  • @user-vn9qm2bx2p
    @user-vn9qm2bx2p5 ай бұрын

    Спасибо очень хороший рецепт. Очень вкусно. Благодарю

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Спасибо Вам большое ❣️

  • @lyubovmakhsi196
    @lyubovmakhsi1965 ай бұрын

    Гемриели ❤

  • @user-ie6lw7cc2k
    @user-ie6lw7cc2k5 ай бұрын

    спасибо, но очень вкусно смотрится.

  • @Arinapetrovckay34
    @Arinapetrovckay345 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Умница, красавица🎉❤

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Огромное Вам спасибо за тёплые и добрые слова ❤️🥰

  • @user-td7yz7pg6g
    @user-td7yz7pg6g5 ай бұрын

    Благодарю вас

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Я Вас также благодарю за Ваш комментарий 😊

  • @FrancescoPieri
    @FrancescoPieriАй бұрын

    Vaa,,,, ra gemrelia namvdilad!

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    Ай бұрын

    მადლობა 😊

  • @user-pg1ko7wn6g
    @user-pg1ko7wn6g5 ай бұрын

    Впе очень просто и вкусно. Умничка. Подписалась на ваш канал.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Огромное спасибо очень приятно 🥰

  • @user-iy1ls7us8v
    @user-iy1ls7us8v5 ай бұрын

    Спасибр котик!

  • @karinafaradiani5846
    @karinafaradiani58465 ай бұрын

    მაგარია👍

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    მადლობა! 🙂❤️

  • @user-br6zo6sg4t
    @user-br6zo6sg4t5 ай бұрын

    спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    очень приятно спасибо 🥰

  • @user-br6zo6sg4t

    @user-br6zo6sg4t

    5 ай бұрын

    @@gemrielia9627 ❤️

  • @tinamelnyk
    @tinamelnykАй бұрын

    🙋‍♀️а можно вместо кинзы использовать петрушку.Имею в виду не только это блюдо а все в которых используется кинза.мне нравятся очень многие травы и приправы ,использую в больших количествах.Но к сожалению свежая кинза мне незаходит,только молотые семена .

  • @user-oj5xv1bb6c
    @user-oj5xv1bb6c5 ай бұрын

    Не знаю, насколько необходим уксус и сырой лук. Я это делаю.почти так же.кроме уксуса и лука. Есть вариант с сыром и орехами , плюс чеснок и майонез. Пробовала вариант с сыром, тушёными грибами, чесноком и орехами. Тоже очень вкусно. Баклажаны хороши в любом виде.

  • @user-rh5fj2fd6o

    @user-rh5fj2fd6o

    5 ай бұрын

    А можно просто лук проморин с уксусом

  • @user-jm4of4xx6t
    @user-jm4of4xx6t5 ай бұрын

    BAKLAJANI PO GRUZINSKI ! 🥰

  • @vasilisavasina7401
    @vasilisavasina74015 ай бұрын

    Спасибо, интересно. Я не пробовала добавлять лук и уксус. В массу добавляю немного майонеза. Сверху на начинку кладу тонкий кружок помидора, веточку зелени и сворачиваю рулетиком.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Несомненно Ваша вариация очень вкусная

  • @angel56598
    @angel565985 ай бұрын

    Мы баклажаны запекали в духовке

  • @nadiyadenneler3488
    @nadiyadenneler34885 ай бұрын

    Я в начинку добавляю к орехам йогурт и петрушку, всё пробить погружным блендером. Очень вкусно и не так калорийно. Кинзу терпеть не могу.

  • @lieltalsky1550
    @lieltalsky15505 ай бұрын

    Диди мадлоба❤

  • @VASIF-ip3kr
    @VASIF-ip3kr5 ай бұрын

    Здравствуйте Выглядит очень аппетитно Спасибо за рецепт Уксус какой добавляете Можно ли добавить яблочный уксус?

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Здравствуйте. Да конечно можете использовать яблочный уксус😊

  • @VASIF-ip3kr

    @VASIF-ip3kr

    5 ай бұрын

    @@gemrielia9627 Благодарю Вас

  • @user-myxa305
    @user-myxa3055 ай бұрын

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, Вы орехи предварительно обжаривали или сырые смололи?

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Здравствуйте. Нет я их не поджаривала

  • @user-sm5rr1xt2h
    @user-sm5rr1xt2h4 ай бұрын

    Но лук надо немного поджарить у нас так делали

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    4 ай бұрын

    не надо но если вам так больше нравится то ваш выбор

  • @user-fp1kj2co3l
    @user-fp1kj2co3l5 ай бұрын

    Уксус скольки процентный?👍🙋🏻‍♀️

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Здравствуйте ! Уксус 5 % ный

  • @user-zk5uk5fq1h
    @user-zk5uk5fq1h5 ай бұрын

    А можно вместо кинзы петрушку ?

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Если вам не нравится вкус кинзы то можете зелень вообще не добавлять.

  • @Liava-mz6vm
    @Liava-mz6vm5 ай бұрын

    Вечер добрый баклажаны с орехами Называется закуска Пхали

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Чего только в последнее время не услышать 🙂 Это не пхали. Это нигвзиани бадриджани

  • @user-fi4gv5hv6w
    @user-fi4gv5hv6wАй бұрын

    Скажите пожалуйста, а грецкий орех жареный или сырой?

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    Ай бұрын

    Здравствуйте. Сырой как есть 😊

  • @user-hu9je1lr2w
    @user-hu9je1lr2w5 ай бұрын

    А баклажаны не сгорели?сильная жарка ....

  • @Shridevi108
    @Shridevi1085 ай бұрын

    Нет никакой горечи в баклажанах , а вот от впитывания масла помогает да

  • @user-go3ix6wp1h
    @user-go3ix6wp1h4 ай бұрын

    А в духовке запечь нельзя?

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    4 ай бұрын

    Да конечно можно и в духовке 😊

  • @user-go3ix6wp1h

    @user-go3ix6wp1h

    4 ай бұрын

    @@gemrielia9627 благодарю Вас

  • @user-ex2pk2or2k
    @user-ex2pk2or2k5 ай бұрын

    Обжаривать до углей - это по рецепту обязательно?

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    👏👏👏👏👍

  • @zoiasakhnevichi1872
    @zoiasakhnevichi18724 ай бұрын

    Зерна граната в начинку не помешают

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    4 ай бұрын

    Не добавляют, только если это не туристическо-декоративный вариант

  • @zoiasakhnevichi1872

    @zoiasakhnevichi1872

    4 ай бұрын

    @@gemrielia9627 а для себя почуствовать приятный вкус гранат разве плохо

  • @gorbenkooksana3103
    @gorbenkooksana31035 ай бұрын

    Всё очень вкусно. !!! Но есть момент затягивания. Совсем необязательно показывать полностью как вы чистите,режете,жарите ,намазываете все баклажаны. Все это можно сделать короче.

  • @gemrielia9627

    @gemrielia9627

    5 ай бұрын

    Обязательно учту в будущем 🙂

  • @Arinapetrovckay34

    @Arinapetrovckay34

    5 ай бұрын

    А я посмотрела удовольствием все🎉. Мне кажется все в меру, а кому медленно можно поставить на скорость😊

  • @ludmilaengekmann4698
    @ludmilaengekmann46984 ай бұрын

    Лук орехи и уксус вообще не сочетаются

  • @user-zv2ri1zv9c
    @user-zv2ri1zv9c5 ай бұрын

    Очень жирное, ЖКТ спасибо не скажет. 😅

Келесі