Que fácil que es criticar atrás de una computadora o celular... si no te gusta, para que ves el video? Para mi son unos genios, traen no solo recetas argentinas, sino de todo el mundo, y siempre explicando bien para que nos salga en casa. Puede haber errores, pero son los menos, es un programa en vivo!!!!! Y además una receta puede tener mil variantes!!! Yo me divierto mucho con ustedes, hacen de mis mediodías un programón!! Los adoro! Y la incorporación de Luciano García, excelente, aprendo un montón con el!!!! Adoro a Xime por ser tan fresca y perfeccionista! Juanito me encanta su simpleza y buen humor, y Juan siempre tan concentrado, y ni hablar de Diego Sivori, aparte de enseñar un montón, es divertidisimo!!! Aguante Cocineros!! y a los haters ni cabida!

Ingredientes: •500gr Harina 000 o 0000 •15gr levadura fresca •10gr sal fina •1 huevo •60gr aceite de girasol •80gr de azúcar •250gr leche aproximadamente °Agua °Bicarbonato de sodio Opciones de Semillas: °Amapolas °Sésamo blanco °Lino °Girasol

Los acabo de cocinar. Ya probé uno y riquísimo! Muy sorprendida con la masa, me encantó. Super esponjosa y suave xd

tremenda receta. sale genial siguiendo la receta

Que genia!!! Acá en USA, se consumen mucho los bagels, de varios sabores, y los comemos con todo!!!yo hasta con dulce de leche!!! Los argentiniso😂😂

Buenísima receta!!! Gracias Chimi!!!

Genios 💕 gracias por esta hermosa receta

Muy clara explicación!

Lo hice y me salio de 10! Muy buena la receta 😄

Fabulosos esos baguettes

Hago yo lo que falta hacen cocinan riquísimo y muy rico!!!!

Se puede hacer con levadura seca

Hermosa la receta!!! Con que podria reemplazar el huevo para hacer una masa vegana?

@maurosanchez1122

2 жыл бұрын

Hace lo mismo sin huevo y sin leche, el mismo resultado

Cuando harán los bagles turcos, los que venden en las calles de Turquía??????

LA VERSIÓN PARA CELIACOS SERÍA SOLO REEMPLAZAR LA HARINA DE TRIGO X LA PREMEZCLA SIN TACC???

@gustavotunesi2811

3 жыл бұрын

yo lo prepare con la masa de pizza que se puede amasar y quedo muy bien

@elianasosa3629

3 жыл бұрын

Mejor si le agregas goma xantica para que la textura te quede mas esponjosa, parecida a un pan con gluten

Alguien sabe si al reemplazar con harina integral 1:1 el resto de los ingredientes son con la misma cantidad?

@lupe2101

4 жыл бұрын

mira yo hice con integral y un poco de h0000 y el resto igual a la receta y no tuve ningun drama

@elianasosa3629

3 жыл бұрын

Hola!! Re tarde mi aporte pero para cuando trabajes solo con harina integral generalmente tendras que agregarle mas líquido porque absorbe mas agua la masa. En este caso los 250 ml de leche para la harina comun es un monton y queda aguada pero con harina integral creo q le vendrá bien esa cantidad o incluso un poquito mas. Tenes q ir probando hasta q te quede la textura bien blanda pero manejable, que no se te pegue a las manos

@aylenmarcet360

3 жыл бұрын

@@elianasosa3629 mejor tarde que nunca! jaja, mil gracias! pensar que empecé a hacer bagels en el medio de la pandemia, y ya son 11 meses! tremendo!

si le pones 250 ml de leche la masa queda aguada.

1.36

que ganas de hablar al pedo en los comentarios, hice la mitad de la receta con harina integral para probar y me salio genial salieron 6 medio grandes

Juanito vos siempre.con la.pizza de.arroz no salís nunca.de tu zona de.confor.

Juanito no te metas en la receta de jimena.

mentira, esas son donax 👆, nesotros savemo mucho

aguante hasta los 5 minutos y la saque. mucho bla bla bla y repiten mucho. se que son gente que sabe, pero es necesario hablar tanto y secar tanto la bocha? lo alargan muchooo

12 años repitiendo lo mismo y boludeando como siempre con sueldo fijo total cobran del Estado!!!

@limonerodelpatio

4 жыл бұрын

El programa más exitoso de la TV Pública, se genera sus propios recursos...