간편하면서도 너무깔끔하고 맛나겠어요

시원하고 맛있겠어요 소중한 영상 감사합니다 오늘도 건행하세요🩵🩵🩵👍

최고 입니다~^^♡ 간단하고 맛있게 담는 방법이네요

선생님 의 레시피 가.맛있고.간편하고.깔끔하게 .정리는.최고예요.응원합니다 감사합니다 🙏

정말 맛나겠네요. 꼭 만들어 보아야겠습니다.^^

백 김치 저두 해 봐야겠네요 쌤 덕분에 조은배추 ㆍ조은젓갈로 김치 잘 담았습니다 감사합니다^^

엄마의 손맛 최고입니다 맛있어 보이네요 늘 감사드려요 추운날씨에 건강하세요~😊

처음으로 백김치 이 레시피대로 했는데 정말 천상의 맛 이에요!!! 울 엄마가 200점이라네요.시원한맛 👍 오늘 또 할라구요 ㅎㅎ 😊🎉❤ ~~~~

선생님 동영상 보고 절임배추 주문했어요 똑같이 만들어 볼게요 항상 고맙습니다😊

밤 늦게 침이 꼴깍 넘어갑니다! 배고프네요? 언능 자야겠습니다! 선생님께선 동치미든 물김치든 볼때마다 완전 반하게 합니다! 고맙습니다👍

저도 손녀가 좋아하는데 한번 담아봐야 겠어요 감사합니다

백김치 맛있게 먹고있어요 좋은 레시피 고마워요 음식 만드는데 많이 도움이 됩니다 절은시절 살림에 전념할 수없었는데 요즘 많은도움이 됩니다

올해는 백김치 만들어 봐야겠어요 쉽게 가르쳐 주셔서 잘 할수 있을거 같아요

와우 선생님 세상 간단하네요 어렵게만 생각 했는데 감사합니다^^

영상보면 요리의 흥미가 생깁니다. 김치는 담가 먹을 생각을 안하고 살았는데 영상을 보면서 도전하고 싶어요. 간단하면서 누구나 할 수 있는 방법이 너무 좋습니다. 감사합니다.^^

간편하고 쉽게 참 잘하십니다! 감사합니다! ❤❤❤❤❤

편집 너무 잘 하셔서 지루하지 않게 너무 잘 보았습니다 감사합니다~ ^-^

맛있게 백김치를 만들어 먹고 있어 요 고맙습니다

백김치 맛있어 보입니다

쉬운방법 좋아요

잘배우고 갑니다 감사합니더 선생님 ❤

좋은영상 감사 드립니다 ^^

늘. 애독합니다^^

아주 좋은 작품 😊❤

넘 도움이 많이 되었습니다~~

선생님 동치미 양배추김치 다 맛있게 해서 먹었어요 감사드립니다 김치는 샘이 최고예요 쉽게 가르쳐주시구 맛도 넘 좋아요

항상 감사합니다!

누님 반갑습니다 백김치 맛있게 잡수세요 김치에는 유산균이 많은 김치국물을 맛있어요 무는 천연소화재라네유 저의도 10키로 담았네요 겨울에 감기 예방에 팥밥을 잡수세요

오 이건 맛있어 보임

굿입니다

배추가 넘 맛있는거네요

그만 기절시켜주세요..❤ 좋은레시피 감사합니다.^^

백김치 잘배우서요

먹고싶다!!

좋아😊

감사 합니다~😂

감사합니다

넘 맛있네요❤❤❤❤❤

간편하긴 한데.. 소금을 먼저 3년을.. ㅎㅎ 3년 뒤에 만들어 먹어야겠어요. 😅😅

선생님~~삭힌고추는 염분빼고 넣어야하나요?^^

좋아요

좋아요❤

아무리간수뺀소금이라도 살짝헹궈서 볶아서 갈아쓰면 국물맛이 더담백하고 위생면에서도 더깔끔하지않을까요

매번 올려주시는 레시피 다 맛있다고 칭찬받았어요 혹시 책은 출판안하시나요?

@momstaste

7 ай бұрын

아쉽게도 책 출판 예정은 없습니다😅

올 해 김장도 선생님 레시피와 재료에, 매운 고춧가루와 마늘 좀 더 넣고 잘 담궜어요. 아버지 나이 드시니 매운 거 잘 못 드시던데,,, 백김치 이걸로 해서 드려야 겠습니다. '엄마의손맛'이 김치에 대한 두려움을 없애주니 이 얼마나 다행인지 정말 모르겠습니다^^ 항상 건강하세요^^

@user-qt1wn1jb6h

7 ай бұрын

😢

@user-ge5et8rq4q

7 ай бұрын

!!😊

김치통 어디껀지 궁금해욥~

기절을할지 안할지는 담가서 먹어봐야 알~~쥬^^

@kyungsookkim8190

7 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋ~~ 저도 담가봐야겠네요

안녕하세요. 밀폐용기 제품명이 궁금합니다.

매실청 없으면 생략해도 될까요?

선생님 ~ 홍갓을 준비 못했는데 넣지 않아도 될까요? 😅

무는 절이지않아도 되나봐요?

절임배추 10키로 주문하고. 모든재료 준비해서 저울까지 준비해서 레시피대로 계랑해서 통에 배추 눌러담고 마지막 3리터 양념물을 부었 는데...80프로정도만 잠기네요ㅠㅠ 그래서. 다시 2리터를 더 만들어 붓고나서야 뚜껑덮고 다용도실로 내놓앗어요. 맛있게 익었으면 좋겠어요.

통 크기좀 알려주세요

구독좋아요

근데 칼이 너무 좋네요 어디건지 알 수 있을까요?

@momstaste

6 ай бұрын

슌 칼이에요😁

갓이없을때뭘대체하나요

@momstaste

Ай бұрын

갓은 생략하셔도 됩니다

영상보고 백김치 담갔는데요 현재 실온에 하루됐는데 국물은 넘 맛있는데 배추가 넘 싱거워요 맛이 안들면 국물도 맛없는데 국물은 간이 딱 맞고 기포도 올라오는데 배추 간마출수있는 방법이 있을까요 시부모님 드릴거라 신경이 많이 쓰여서요~

@momstaste

7 ай бұрын

배추가 덜 절여진 상태에서 완성 하시면 싱거울수 있습니다 국물을 전부 따라 내시고 배추 간을 다시 맞춰서 다시 국물을 부어주시고 냉장보관 일주일 정도 하시고 맛이 들면 드시면 된답니다😊

@clara.48

7 ай бұрын

어쩜 시부모님께서 좋은 며느님을 두셨네요 맛은 중요하지 않을듯 마음만으로도 크게 기뻐하시겠어요

김치 5통 소금양하고 절이는 시간이요

선생님~~배 갈때 넣은 물200미리 포함해서 총3리터 들어간걸까요?

@momstaste

7 ай бұрын

네 맞습니다

백김치 영상이 3번째 영상인가요? 예전 영상은 지워야하는건지.....ㅠ

절인배추 어디건가요 사고 싶어서요

@momstaste

7 ай бұрын

아쉽게도 올해는 절임배추 공동 구매 기간이 끝났습니다 구매를 원하신다면 다래몰 검색 해보세요😁

삭힌고추생략가능한가요? 없어서요ㆍㆍ😢

@momstaste

5 ай бұрын

네 그럼요

매실청이 없는데 설탕으로 대신 해도 될까요?

@momstaste

7 ай бұрын

설탕을 넣게 되면 국물이 걸죽해 지기 때문에 뉴슈가나 배를 갈아서 넣어주세요😁

@user-wj3js3yw1z

7 ай бұрын

저는 뉴수가 없어서 꿓을 쪼금 넣담니다^-^

@user-vq8qv3ye9s

6 ай бұрын

​매실청이 매실발효액이랑 틀린가요?

골마지가 안생겨요?

삭힌고추가 꼭 들어가야하나요?

@user-op2bn1im9e

7 ай бұрын

안들어가두 간만 맞음 톡쏘더라구요😅

@momstaste

7 ай бұрын

필수 사항은 아닙니다😁

삭힌고추 대체 할 다른 재료는 없는지요?

@momstaste

7 ай бұрын

홍고추나 청양고추도 괜찮아요😁

@bmi752580

7 ай бұрын

@@momstaste 네네~~ 감사합니다 ^^ 저녁 맛있게 드세요

@user-mu1ln7ry8i

7 ай бұрын

​@@momstaste 동치미에 소주 생강대신 생강술 넣어도 될까요

백김치가색 깔이 갈색으로변하는건 왜 그러는지궁금합니다

@milk-xe5ps

6 ай бұрын

이거 잘린면을 위로해서 넣으면 변한다던데 뒤집어서넣어야 안변한데요!

@user-mx9bb5hw6l

5 ай бұрын

김치통에서는 노오란색 인데 꺼내서 조금 있음 갈색으로 변하더라구요 나도 매우 궁금함니다

@user-rk8dq8sh5o

3 ай бұрын

배추를 풍덩 담가야 하는데 그렇지 못하면 산소랑 접근해서 그런거 아닌가요 ㅠㅠ ?

@user-dm9yk2em6r

2 ай бұрын

산소때문입니다

맛있겠다ᆢ

배추는 절이지 않고 바로 넣으시나요

@momstaste

6 ай бұрын

절임배추 입니다

구독어떻게 하면 되나요

@momstaste

6 ай бұрын

영상에서 엄마의 손맛 마크 맨 오른쪽 끝 구독 버튼을 눌러주시면 됩니다! 감사합니다 새해 복 많이 받으세요😁

@user-fg8pk6hg5z

6 ай бұрын

감사합니다

선생님 자영업 하는대요 백김치는 맛이 있는대 배추색이 변해요 왜그런가요 궁굼

@momstaste

6 ай бұрын

소금 간을 너무 싱겁게 담아도 변할수 있지만 숙성 과정에 서도 색이 약간은 변할수 있어요

백김치는 퓰을 안하나요

@momstaste

7 ай бұрын

풀을 써도 좋지만 안 써도 맛있어요😁

궁금한게 있어 질문 드립니다. 백김치는 먹다보면 색이 변하는데 왜 그럴까요?

굿입니다

감사합니다

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