БАЖЕ - как приготовить этот шедевр.

БАЖЕ - как приготовить этот шедевр.
🍗🍗🍗🍗
Ингредиенты:
➊ Птица - 1 кг
➋ Грецкие орехи - 400 г
➌ Лук - 1 шт.
➍ Чеснок - 2 зуб.
➎ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➏ Хмели сунели - 1 ч.л.
➐ Уцхо сунели - 1.5 ч.л.
➑ Имеретинский шафран - 1 ч.л.
➒ Молотый острый перец - 0.5 ч.л.
❿ Винный или яблочный уксус - 1-2 ст.л.
➊➊ Холодная кипяченая вода для разбавления
➊➋ Соль
➊➌ Растительное масло
🍗🍗🍗🍗
00:00 - аппетитное начало
00:38 - баже - разновидность семейства сациви
00:51 - обжариваем курицу
03:27 - нарезаем и поджариваем лук
03:58 - разминаем чеснок
04:33 - прокручиваем орехи и лук
05:18 - добавляем ингредиенты к орехам
05:39 - выжимаем "жидкое золото"
06:49 - доводим баже до нужной консистенции
10:36 - отправляем баже к курице
12:18 - ингредиенты
🍗🍗🍗🍗
Подробное видео как приготовить сациви • Сациви. Как сделать во...

Пікірлер: 1 200

  • @ZURABCHIK
    @ZURABCHIK10 ай бұрын

    ➊ Птица - 1 кг ➋ Грецкие орехи - 400 г ➌ Лук - 1 шт. ➍ Чеснок - 2 зуб. ➎ Молотый кориандр - 0.5 ч.л. ➏ Хмели сунели - 1 ч.л. ➐ Уцхо сунели - 1.5 ч.л. ➑ Имеретинский шафран - 1 ч.л. ➒ Молотый острый перец - 0.5 ч.л. ❿ Винный или яблочный уксус - 1-2 ст.л. ➊➊ Холодная кипяченая вода для разбавления ➊➋ Соль ➊➌ Растительное масло

  • @WiedzmaDiwina

    @WiedzmaDiwina

    10 ай бұрын

    Красная кастрюля из распаковок :-)

  • @thewho7401

    @thewho7401

    10 ай бұрын

    Всего за каких-то два года, "старинный" рецепт Баже на канале Зураба успел претерпеть заметные изменения в технологии и составе.🙄 Зураб, а зачем там уцхо, когда столько орехов в составе, вкус которых перебьёт его многократно?🤔

  • @viktoriaviktoria8016

    @viktoriaviktoria8016

    10 ай бұрын

    В баже лук не нужен. Нужен в сациви.

  • @user-fg6jb6hw9q

    @user-fg6jb6hw9q

    10 ай бұрын

    Спасибо дорогой как отличить поцвету голубой пажжитник

  • @user-fg6jb6hw9q

    @user-fg6jb6hw9q

    10 ай бұрын

    ​@@viktoriaviktoria8016это точно?

  • @khatiranovruzova924
    @khatiranovruzova92410 ай бұрын

    К нашим друзьям в Баку приезжала родня из Грузии и они всегда готовили это блюдо. Еще они обязательно привозили грузинское вино. Боже, как мы ждали этих приездов! Это были незабываемые встречи! И именно грузины знали особые секреты этих блюд! За этим столом сидели азербайджанцы, армяне, грузины, русские, евреи и всем было хорошо.

  • @Evgeny_Miroshnichenko

    @Evgeny_Miroshnichenko

    10 ай бұрын

    Конечно, хорошо. Когда не идёшь воевать, а сидишь с друзьями за столом - что может быть лучше? Казалось бы, давным давно всем это должно было стать понятным, но...

  • @lika8137

    @lika8137

    10 ай бұрын

  • @peteriscelotajs5181

    @peteriscelotajs5181

    10 ай бұрын

    @@alexeialex8351 Вот и получаете.

  • @user-qu5wh3rc5x

    @user-qu5wh3rc5x

    10 ай бұрын

    @@arzenaz12ой,да не трогайте уже Великую и Могучую Россию,коли сами обосрались на весь мир. А кто убивал украинцев на Донбассе? Кто отправлял НАТОвские снаряды с надписью ДЕТЯМ ДОНБАССА и разрывал в Горловке (ДНР)детей Анны Тув (и не только ее), кто сжёг живьём людей в Одессе в Доме Профсоюзов 2 мая 2014 года, кто нанёс авиаудар по Луганску 2 июня 2014 г,кто утюжит Первомайск (ЛНР)на протяжении 9 лет😱Что было на Майдане в 2013 ? Может ещё вспомнить Львовский погром с 30 июня по 2 июля 1941 г? А Бабий Яр 29-30 сентября 1941 г? А Волынской резня 1943-1944 г? И везде зверствовали УКРАИНСКИЕ нацисты. 🇷🇺🙏Спасибо президенту России Владимиру Владимировичу Путину за правильно принятое решение начать СВО и освободить мой родной Донбасс и всю Украину от фашистов. Берегите Путина-он единственный президент, который остановит нацизм. Россию не прогнут,Победа наша будет и точка 🇷🇺💪МИРУ МИР ,где девочки останутся девочками,мальчики мальчиками,мамами будут ЖЕНЩИНЫ,а папами МУЖЧИНЫ 🌍🌞🧒🎈👦🌹👨‍👩‍👧‍👦❤️

  • @nonna8281

    @nonna8281

    10 ай бұрын

    Спасибо за знакомые и приятные воспоминания ! Жаль что это все в прошлом. Всем мира и добра!

  • @user-tu6qp8hx7m
    @user-tu6qp8hx7m10 ай бұрын

    Так давно не видел Зураба. Сейчас зашëл и с первых слов начал улыбаться от этого человека- позитива!!!!! Даже не в его кулинарных способностях дело. Просто добрый человек!!!!

  • @user-mv5nn4lx6c
    @user-mv5nn4lx6c10 ай бұрын

    Великий человек. Как говорится с большой буквы!!!!!! А какая энергия, какой позитив!!!!!! Зураб, пожалуйста, продолжайте заряжать нас добром и вкусными рецептами!!!!! Жаль нельзя поставить сразу 5к лайков. Удачи Вам!!!

  • @leonidplyatt

    @leonidplyatt

    9 ай бұрын

    Да уж! В нашей стране нам никогда не дадут нормально жить.

  • @liliall9868
    @liliall986810 ай бұрын

    Всем, здравствовать! Милые Дамы, беру целую курицу помыла, БЕЗ СОЛИ (соль будет в соусе) сунула в духовку, пока она там сидит делаю соус и стараюсь его не сьесть пока курица быстренько доходит! Ломаю, знаю где попка куриная лежит, самая картонная шкурка, если передержали, всё будет очень вкусным!!! Время затрачено только на соус - 10 минут и поломать курицу - 5 минут!!! Орехи брать прошлогодние, новые плохо масло отдают!!! Масло давить лучше мужчине! Если барышня, брать маленькими кучками, это какой то странный секрет, но он работает!! Баже с отдавленным маслом вкуснее, чем если вы поленитесь!! Зураб, спасибо!!!

  • @nataliaivanova2850

    @nataliaivanova2850

    9 ай бұрын

    И Вам спасибо, Lili. 🌞

  • @user-zm4cy6md3z

    @user-zm4cy6md3z

    2 ай бұрын

    У меня масло "добывал" 7 летний сын. Он самый маленький в классе. У него прекрасно получилось. Его рука на порядок меньше любой женской руки.

  • @user-kk5ey8ob5w
    @user-kk5ey8ob5w10 ай бұрын

    Дорогой Повар, не побоюсь сказать - всесоюзного значения! Спасибо Дорогой, за твой канал. Смотрю ради получения положительных эмоций. Здоровья, счастья и успехов!

  • @Sangurskiy

    @Sangurskiy

    10 ай бұрын

    Мирового Значения!

  • @user-ww1ov6kq5x

    @user-ww1ov6kq5x

    10 ай бұрын

    "Всесоюзного"))))) - так и приятно звучит...

  • @Sangurskiy

    @Sangurskiy

    10 ай бұрын

    @@user-ww1ov6kq5x Союза нет уже 32 года, хотя звучит приятно.

  • @user-ej7th5du5l

    @user-ej7th5du5l

    10 ай бұрын

    @@Sangurskiy Тех, кто родился в СССР и чья молодость там прошла уже НЕ перекроить-переделать!

  • @Sangurskiy

    @Sangurskiy

    10 ай бұрын

    @@user-ej7th5du5l а зачем вы хотите меня переделать? Я вас чем то обидел?

  • @saintesprit4130
    @saintesprit413010 ай бұрын

    Какой обаятельный и симпатичный человек! Его очень приятно слушать! Благодарю за превосходный рецепт и подробное объяснение!!! Грузинская кухня восхитительная !!!

  • @user-nn3rn1zn8i
    @user-nn3rn1zn8i7 ай бұрын

    Это один из блогеров, при просмотре его роликов, я никогда не ускоряю видео, более того, всегда останавливаю, если хочу почитать отзывы.🥰 Его так приятно слушать: прямо бальзам на душу, честно!!! А уж какие рецепты он выдает: просто фантастика!!!

  • @polydmit
    @polydmit10 ай бұрын

    Секрет рецептов Зураба в мелочах. Если точно следовать его инструкциям реально получаются шедевры. Именно "акценты" делают его, вроде бы и не сложные блюда шедевральными. Спасибо, дорогой! Успеха, любви, здоровья и благополучия!

  • @leonidstepanov4039

    @leonidstepanov4039

    10 ай бұрын

    Согласен с Вами, не зря канал и называется "Кухня с акцентом")))

  • @giorgikio431

    @giorgikio431

    4 ай бұрын

    Дьявол кроется в деталях🤫

  • @diviko03
    @diviko0310 ай бұрын

    Ах, почему нельзя ставить сразу по 2-3 лайка за эту кулинарную феерию??? Зураб, Вас с не только смотришь,получаешь удовольствие учишься, пытаешься повторить рецепты, а ещё отдыхаешь, заряжаешься позитивом, бодростью и диким любопытством всё это сделать и попробовать с таким же наслаждением, которое излучаете Вы! Спасибо Вам и Вашей семье за это прекрасное чудодействие!!! Если вдруг у Вас получится, то могли бы Вы сделать выпуск по грузинским винам - какие сорта и регионы стоит попробовать. Мы брали уже несколько раз, но не могу сказать, что это именно то, чем гордится Грузия! Ещё раз огромное спасибо!!!

  • @kseniaschwarzwald

    @kseniaschwarzwald

    8 ай бұрын

    Доброго дня Вам! Читала Ваш приятный отзыв и захотелось на вопрос о грузинских винах дать одну рекомендацию. Мой муж получил бутылку грузинского вина, в виде презента, со значением особого уважительного отношения, поэтому оно было просто потрясающим! Это любовь с первого глотка! У моего мужа только один глоток и получился 😆 остальное ему уже не досталось! Не обладаю, подобно сомелье, знанием набора должных вариантов описывающих характеристик, чтобы отразить вкусовое потрясение - просто поверьте, будет ощущение жизни «до» и «после»! УСАХЕЛАУРИ!!! В интернете об этом вине немало написано, в частности, «элитное грузинское вино, которое любил Сталин»

  • @user-sc9qj5pl4p
    @user-sc9qj5pl4p10 ай бұрын

    Я родом из Тбилиси. Мама часто готовила это блюдо из рыбы или курицы. Спасибо за рецепт. Спасибо за рецепт. У сожалению у мамы не успела его узнать. Думала мамочка будет жить вечно.

  • @Sonne158
    @Sonne15810 ай бұрын

    Это какое то волшебство...как только начинаю смотреть видео с Зурабом, улыбка не сходит с моего лица. Я буквально купаюсь в добре и радости, исходящих от Зураба. Мои страхи, что грузинская кухня - высокая кухня и недосягаемое мастерство для меня, улетучились! Спасибо огромное за Ваш талант, усердие, любовь к национальной грузинской кухне и доброе сердце!

  • @user-qg4py8ql2q
    @user-qg4py8ql2q10 ай бұрын

    Спасибо что напомнили об этом блюде. У меня бабушка из Тбилиси. Когда была маленькая,говорила бабушке,приготовь мне баржу. И бабушка так смеялась, какие были светлые и добрые времена. Все дети бегали во дворе, я по грузински не понимала, но ведь общались и играли. И ещё помню во дворе росло большое высокое дерево тутовник, как пройдет дождик все бежали и собирали.

  • @user-ke8ul3jd7g
    @user-ke8ul3jd7g8 ай бұрын

    А ведь начали за здравие...Зачем портить такой замечательный канал?! Зурабчику огромное сасибо, что делится с нами рецептами такой замечательной Грузинской кухни. Этот канал для обсуждения предлагаемых вкуснейших блюд, а не политических обид. Вам точно не сюда, вы просто страничкой ошиблись. Всем-всем нам крепкого здоровья, Мирного неба, Любви ,Уважения и Терпимости по отношению к друг другу!!!

  • @user-xe3mp4rs7k
    @user-xe3mp4rs7k10 ай бұрын

    Зураб, как же вкусно Вы рассказываете, спасибо за очередной шедевр!

  • @stepangarazh8894
    @stepangarazh889410 ай бұрын

    Люблю грузинскую кухню, эту жемчужину мировой кулинарии.

  • @user-py7mk1tw8y
    @user-py7mk1tw8y10 ай бұрын

    Я из Киева.Замужем уже 42 года за грузином.Думала,что уже все знаю про грузинскую кухню.Теперь благодаря Вам поняла ,что ещё не все знаю.Большое украинское Мадлоб.

  • @oigamotrich864

    @oigamotrich864

    9 ай бұрын

    А я из Краснодара и 41год замужем за мингрелом .у нас бажу делаю из индюшки и на бульоне.я из русских блюд борщ только делаю а все остальное грузинские блюда.это непередоваемая вкусно та.люблю грузию.тут такие замечательные люди.прекрасная природа.а ночной Тбилиси это сказка

  • @PlayStation-Gaming

    @PlayStation-Gaming

    9 ай бұрын

    С каких пор борщ это наше русское блюдо ? Это Украинское , щи это да

  • @PlayStation-Gaming

    @PlayStation-Gaming

    9 ай бұрын

    @@oigamotrich864какие еще супы посоветуете ?

  • @user-pr2hs2hz2b
    @user-pr2hs2hz2b10 ай бұрын

    У нас орехи такие дорогие ,что масло будет,точно по цене золота 😊.Обожаю ваши рецепты , спасибо.

  • @Horseradish_from_the_hillock

    @Horseradish_from_the_hillock

    10 ай бұрын

    У нас везде растут. Только собирай и колоти.

  • @user-ju5yd6nx3e

    @user-ju5yd6nx3e

    10 ай бұрын

    @@Horseradish_from_the_hillock счастливые...а у нас вдоль дороги только дичка растет.

  • @pchelka_c_chelkoi

    @pchelka_c_chelkoi

    10 ай бұрын

    @@user-ju5yd6nx3e а у нас тополя 😂

  • @fili255

    @fili255

    10 ай бұрын

    и у нас дорогое удовольствие, а вот кедровые хоть ведрами

  • @irinalove2826

    @irinalove2826

    10 ай бұрын

    @@pchelka_c_chelkoi у нас даже трава с кустами не растёт😂 нам бы хоть тополей)

  • @user-jz4cg8ju4n
    @user-jz4cg8ju4n10 ай бұрын

    Дорогой Зураб! Спасибо! Буквально, с первых дней с тобой, не разочаровывать. Такой-же простой, понятный, весёлый. За эти несколько лет стал родным. Ждём каждого выпуска ( а это не только кухня, но и посылки, путешествия) с нетерпением. В наше не простое время, это добрая, спокойная, домашняя оттушина. Спасибо Дорогой!!!

  • @gava6189
    @gava618910 ай бұрын

    Как я Вас люблю, мои дорогие, Зурабчик и Оператор!!! Волшебно и шедеврально!!!! ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊

  • @user-uc3be8by1u
    @user-uc3be8by1u10 ай бұрын

    Готовлю сациви только по рецепту Зураба уже давно.👌👌👌

  • @poirvas
    @poirvas6 ай бұрын

    Хочешь поднять свое осеннее упавшее настроение, смотри Зураба! Да и просто для того, чтобы захотелось сделать что нибудь хорошее в жизни, тоже смотри Зураба! Зураб , многоуважаемый , здоровья Тебе и процветания !!!!

  • @Killswitch_1982
    @Killswitch_198210 ай бұрын

    На пустой желудок Зураба лучше не смотреть :)

  • @andriygrydzhuk2673
    @andriygrydzhuk267310 ай бұрын

    Шедевр. Мира и добра.

  • @tatianaloginova2905
    @tatianaloginova29059 ай бұрын

    гениальный мужчина! 👍☀️ заряд бодрости, позитива, радости! Божьего благословления тебе, добрейший человек 🙏

  • @user-jy9nr4nf6r
    @user-jy9nr4nf6r2 ай бұрын

    Зураб Вы Гений. Я с Кавказских Минеральных вод готовлю в данный момент вашу долму и смотрю данное блюдо . Таз под ноги поставил чтобы слюнями не залить пол. Баже Божественное. 🙏👍👌👌👌

  • @endyman8255
    @endyman825510 ай бұрын

    По русски это Боже! Шедеврально , Зураб!

  • @Lexiks3
    @Lexiks39 ай бұрын

    Спасибо, наш замечательный друг. Не устаю писать комментарии. Сколько позитива, добра, нежности.. Лично я, в трудную минуту, просто открываю страничку Зураба и смотрю. И сразу - спокойствие, улыбка. Дай бог нашему любимчику и его семье здоровья, благополучия.

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n10 ай бұрын

    Спасибо, Зураб, за божественный рецепт, всего доброго Вам, Вашему прекрасному оператору, Вашим родным и близким людям.

  • @user-qc7rh9uk9l
    @user-qc7rh9uk9l10 ай бұрын

    Гамарджоба дорогой Зураб!!!!!! Спасибо Вам огромное за то что вы продвигаете свою замечательную национальную кухню ... Мало того что это очень вкусно но она обьединяет людей разных национальностей!!!!!!!! Мы как будто в солнечной Грузии за одним столом!!!!!!

  • @markizanochi65
    @markizanochi659 ай бұрын

    Зураб моя Мама мы жили в Сухуми она покупала таранку сухую, потом ее замачивала на какоето время, потом жарила и делала бажа для нее . Вот это было вкусно , многие это готовили в Сухуми , много чего с рыбой делали там .Да выдавливанное масла было работой нашей меня или моей старшей сестры . У Мамы всегда было это масло в баночке в холодильнике , у нас орехи были с деревни от бабушки из Душети .

  • @igtsirini9332
    @igtsirini933210 ай бұрын

    Зураб! Мне 65, коренной москвич, воспитан на тезисе «суп должен быть прозрачным»((, а благодаря Вам узнаю вкусные блюда!! Реализовал уже Неделя только на блюдах от Зураба!! И это было Божественно вкусно и оказалось доступно!!! Спасибо!!!

  • @user-jx4bh4qj8e

    @user-jx4bh4qj8e

    10 ай бұрын

    Ужас!.. 😊 Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла. Суп, желательно, - тоже. 😊 И никаких заморочек со "вторым". 😂 P. S. И да, мы одного поколения. Я из города🇺🇦, которому именно москвичи дали прозвище, ставшее нынешним названием. На полном у них язык заплетался. 😁

  • @user-us9ih8gj4d

    @user-us9ih8gj4d

    10 ай бұрын

    @@user-jx4bh4qj8e скажите, пожалуйста, название? не догадываюсь, а очень интересно

  • @MrTopur

    @MrTopur

    10 ай бұрын

    ​@@user-jx4bh4qj8eДнепропетровск-Днепр?

  • @user-xw7kn8xv5i

    @user-xw7kn8xv5i

    9 ай бұрын

    @@user-jx4bh4qj8e А вы не ужасайтесь! Во-первых ни о каком борще он не писал, а писал о супе в общем его понимании и о том, что лично он воспитан на стандарте прозрачного супа. Ни о каком обязательном долженствовании быть прозрачным речь не велась. По-поводу того, что борще и желательно в супе ДОЛЖНА стоять ложка, это ваше личное субъективное мнение. И на каждое такое мнение всегда найдется противоположное. Все сугубо индивидуально! И рецептов супов тысячи. Для меня, например, тоже суп общем его понимании должен быть прозрачным, если это не солянка или какой-то другой особенный суп. Суп это не пюре и не каша, чтобы в нем стояла ложка! По-поводу названия, вы не могли не удержаться, чтобы не съязвить про москвичей? Вы на карту России посмотрите, во сколько раз она больше Украины и, соответственно, во сколько раз больше в ней встречается городов с труднопроизносимыми названиями. И даже у большинства детей на уроках географии язык не заплетается. Так что ваша шутка плоская, если только вы не с пьяными москвичами общались 😄 И я, к слову, тоже из вашего поколения!

  • @user-jx4bh4qj8e

    @user-jx4bh4qj8e

    9 ай бұрын

    @@MrTopur да. 😍

  • @user-bc3sh7bv9i
    @user-bc3sh7bv9i10 ай бұрын

    Спасибо! Смотрю часто на ночь глядя. Терапия для нервной системы. От мастера веет теплом радушного дома, акцент вызывает ассоциации с красотой природы, ароматами специй, радостью дружеского застолья… описание процесса настолько красочно и сочно, что слюнки бегут… и я засыпаю, словно угостившись. Волшебно!

  • @user-ej7th5du5l

    @user-ej7th5du5l

    10 ай бұрын

    Хорошо Вам: "засыпаете"! А есть те, кому аппетит нагоняет! Не, на ночь смотреть - это не всем полезно! 😉😁

  • @user-bc3sh7bv9i

    @user-bc3sh7bv9i

    10 ай бұрын

    @@user-ej7th5du5l бывает… но мне после такой красоты стыдно ползти ночью к холодильнику за…сосиской.🚷

  • @user-bg1du7gp5s
    @user-bg1du7gp5s7 ай бұрын

    Пусть Бог даст Вам, Зураб здоровья, мира и любви! Сколько позитива, тепла и добра Вы дарите! Спасибо!❤

  • @zinaidamurasov3459
    @zinaidamurasov34597 ай бұрын

    Здравствуйте Зураб,я сама из Грузии, в бажи лук не идёт, но как вы сделали мне очень понравилось, уже буду делать по вашему рецепту 👍,и в конце я провожу через сито , не поймите пожалуйста мой комментарий по плохому, удачи вам

  • @user-ix2hr1jt4q
    @user-ix2hr1jt4q5 ай бұрын

    ПОКЛОН ВАМ ЗУРАБ, И ВАШЕМУ ОПЕРАТОРУ!!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ, БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!! ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!❤❤❤❤❤

  • @david.kirmayer
    @david.kirmayer10 ай бұрын

    Ура, новое видео от Зураба!!

  • @aleksandralomartsuk5110
    @aleksandralomartsuk511010 ай бұрын

    А что же этот шедевр ещё называется «Баже», а не «О, Боже!»😉😂

  • @UncleVova73

    @UncleVova73

    10 ай бұрын

    Потому что баже существует

  • @gababuba6987

    @gababuba6987

    10 ай бұрын

    Хотела бы увидеть ваше меню.так злословят ленивые и злые люди.а еда ...

  • @igorD38K8

    @igorD38K8

    10 ай бұрын

    Как правильно ударение в этом слове?

  • @3okWalker

    @3okWalker

    10 ай бұрын

    @@igorD38K8 бАже.

  • @yuliashulevich5584

    @yuliashulevich5584

    10 ай бұрын

    @@gababuba6987где же вы увидели злословие в этом комментарии

  • @user-bn1dg6td2v
    @user-bn1dg6td2v10 ай бұрын

    Зураб, Вы человек- праздник, как и каждый рецепт, которым Вы с нами делитесь! Моя бабушка готовила бесподобный даже, мне ни разу не удалось к нему приблизиться. Попробую точно воспроизвести ваш рецепт, надеюсь, чудо случится))). Огромное спасибо Вам и прекрасному оператору, как всегда, ухожу с вашей кухни в замечательном настроении! ❤👏👏👏

  • @user-ij3yv1wz4h
    @user-ij3yv1wz4h10 ай бұрын

    Зураб, дорогой, добрый день! То,что ты показал, это все очень вкусно, классно и шикарно! Но мы очень ждем рецепт маринованного острого перца. Очень ждём. Друзья, подписчики, поддержите?

  • @user-ij3yv1wz4h

    @user-ij3yv1wz4h

    10 ай бұрын

    Я хорошо понимаю, что достал тебя, Зураб, ну а что делать))

  • @ivetaemanuel6001
    @ivetaemanuel600110 ай бұрын

    Боже мой! Я первая посмотрела и вдохновилась этим прекрасным блюдом! Спасибо.

  • @user-ns8ge4bc2w
    @user-ns8ge4bc2w2 ай бұрын

    Не смогла не подписаться, такой теплый, душевный человек, готовит просто волшебно❤❤❤

  • @user-kx7ge2lv3o
    @user-kx7ge2lv3o9 ай бұрын

    Чудо! Покажите наконец оператора, ведь хороший человек!

  • @sasasidorov1102
    @sasasidorov110210 ай бұрын

    все суууууупер! а акцент и говор меня завораживает!!! огромный Салам моей Родине Грузии ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-yn3hh3sd5l
    @user-yn3hh3sd5l10 ай бұрын

    Зураб, спасибо огромное Вам и Вашему прекрасному оператору. Отогреваюсь душой, смотря ваши видео.

  • @Dr.Klimenkov

    @Dr.Klimenkov

    10 ай бұрын

    Классное видео

  • @user-dl3th2xt3w
    @user-dl3th2xt3w10 ай бұрын

    Гамарджоба батоно Зураб. Вы живёте в Батуми?Я с детства знала, что грузинские мужчины очень вкусно готовят. Огромное спасибо за ,то , что напомнили рецепт Баже. Надо будет приготовить.Я сама родилась и выросла в Батуми. И только в 25 уехала. Спасибо за все рецепты. Грузинская кухня всегда была очень вкусной. Кое что подзабыла, но благодаря вам всё вспоминаю. Спасибо большое за рецепты. Диди мадлоба, батоно Зураби.

  • @YarikPlanshetarik
    @YarikPlanshetarik5 ай бұрын

    Мегапозитивный человек и отличный повар!!! Спасибо за рецепт и позитив! Лайк без промедления!)

  • @vladsulimov4914
    @vladsulimov491410 ай бұрын

    Высший пилотаж на грузинской кухне, спасибо большое!

  • @FIXtoskuet
    @FIXtoskuet10 ай бұрын

    Ну, слюни попускал, пойду глазунью делать.

  • @user-pr1us2jw8g
    @user-pr1us2jw8g6 ай бұрын

    Это действительно очень вкусно. В Союзе 13 лет прожила в Грузии. Всегда в холодильнике стоял баже. И с птицей, и с рыбой, с лавашом. Это шедевр! Спасибо за точный рецепт. Процветания!

  • @alenahappy6
    @alenahappy62 ай бұрын

    Огромное, преОгромное спасибо вам Зураб!!! Какие вкусные у вам блюда!!! Спасибо за позитив и доброту!!! Обожаю вашу кухню❤❤❤

  • @swietlanaluczycka
    @swietlanaluczycka10 ай бұрын

    Благодарю Зураб . Мужчина на кухне -золото. В детстве была в Сочи и ела баже ,но не знала что это и как приготовить. Грузия -СОЛНЦЕ И ЗОЛОТО,ПРЕКРАСНЫЕ ЛЮДИ.

  • @alfoncina2006
    @alfoncina200610 ай бұрын

    Смотрю даже не столько из-за прекрасных рецептов, сколько из-за невероятно заразительного обаяния самого ведущего! ❤😊

  • @user-qw6he1vm7r
    @user-qw6he1vm7r10 ай бұрын

    Ооооо, Зурабчик!!! Как я рада тебя видеть!!!))))) Оператор, не ревнуй, я дама в возросте!!!)))

  • @irinebalanchini4644
    @irinebalanchini464410 ай бұрын

    Зураб вы слышком утружняите этого бдюдо😮 Баже приготовляется оочень легко😊

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun330010 ай бұрын

    О Боже! - БАЖЕ😅 Шедеврально слюновыдельтельный рецепт!!!! 🤤👍🏻🤤👍🏻🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @uluksan78
    @uluksan7810 ай бұрын

    Божественно!! Моя домашняя кухня с Вашими рецептами просто стала лакшери рестораном ) теща от зависти умирает )) готовлю сам с удовольствием

  • @user-fn3ng6mt4g
    @user-fn3ng6mt4g5 ай бұрын

    Баже действительно замечательное блюдо, но и вы, Зураб, великолепны! Ყველაფერი საუკეთესო!

  • @lilijaungefug2469
    @lilijaungefug24693 ай бұрын

    😊 Зураб,если такими блюдами встречать гостей,то точно они будут два раза в год приезжать.😂 Спасибо за рецепт.Вы супер,супер,супер молодец.Большой привет вашему прекрасному оператору,счастья и здоровья вам.Радуйте и дальше нас своими рецептами.

  • @user-ew5xd1lp5d
    @user-ew5xd1lp5d10 ай бұрын

    Зураб спасибо!!! Добрейший ты человек, делишся вкуснейшими рецептами. С большим удовольствием и ,,капающей слюной,, смотрю твои ролики. Счастья, здоровья, удачи тебе и твоему оператору.

  • @user-nq8pf1nf4d
    @user-nq8pf1nf4d10 ай бұрын

    Просто браво! Когда моя бабуля "делала"золотое масло...Поражалась!А сейчас "проверяю" как делает Зураб!Все правильно!спасибо!

  • @user-ne3on2hc9q
    @user-ne3on2hc9q2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Дай бог тебе и твоей семье здоровья, процветания и долгих лет жизни, батоно Зураб! Пусть твой хлеб всегда будет сладок, а в твоём доме никогда не гаснет очаг! 🤝

  • @olgakarpova8647
    @olgakarpova864710 ай бұрын

    Светлый , замечательный ПОВАР, это ВЫ Зураб!!! Крепкого вам здоровья и побольше видео с вашим участием!!!

  • @qwerti1233
    @qwerti123310 ай бұрын

    Зураб гаихаре, для меня как грузина(мегрел) ето блюдо номер 1, всем советую. Счастя вам всем

  • @user-jk9wf3ix6p
    @user-jk9wf3ix6p10 ай бұрын

    Я поняла! Грузинская кухня- это испытание на силу воли и духа! Приготовить такую вкуснятину,не есть сразу,а отправить на ночь в холодильник- это под силу только человеку со стальными нервами😂😂 ( с чахохбили та же песня). Обязательно приготовлю, благодарю.

  • @user-ql2sw6zw3q

    @user-ql2sw6zw3q

    10 ай бұрын

    Не надо в холодельник на ночь. Сделали баже, соус ведь и так холодный, положили туда горячую курицу, курица остыла, чуть теплинкая- можно кушать. Если у вас и чади/мчади (кукурузная лепешка), тоже чуть теплинкая, есть, очень подходит к баже .В холодельник можно убрать для следующего дня.

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova879910 ай бұрын

    Замечательное аппетитное блюдо, отличная подача, которая не оставляет равнодушным....Огонь просто...Благодарю Вас обоих❤❤❤

  • @Alexandra_Nevskaya
    @Alexandra_Nevskaya4 ай бұрын

    Только что досмотрела первое для себя видео с Зурабом,потом нашла это видео , и пока оно началось, читаю комментарии...очень понравилось выражение "Повар всесоюзного значения " 😁👏🔥💥...если ваш канал станет частью федерального ( или всемирного!😂😂😂) телевидения, я уверена - мир станет другим!

  • @yulapula77
    @yulapula7710 ай бұрын

    Зураб, оператор, спасибо вам большое, настроение поднялось, слиноотделение началось)

  • @user-fq1jd3od8m
    @user-fq1jd3od8m10 ай бұрын

    Спасибо Вам, настроение поднимаете!

  • @shidakaha
    @shidakaha10 ай бұрын

    Мне понравился рецепт! Спасибо за идею!

  • @marianamedinets4977

    @marianamedinets4977

    10 ай бұрын

    Are you author of Tchi i kasha?

  • @malikvelikov9003
    @malikvelikov900310 ай бұрын

    Благодарю за пожелания в конце ролика и пусть Бог вам их вернет стократно!

  • @user-nq6mn3so9b
    @user-nq6mn3so9b10 ай бұрын

    Дома, когда задумываю готовить грузинское блюдо, домашние в один голос говорят: «Что говорит по этому поводу твой друг Зураб?». Друг Зураб, баже скоро появится на нашем столе

  • @abotutabotam3848
    @abotutabotam384810 ай бұрын

    Дорогой Зураб, это просто какой-то инопланетный вкус..., рецепторы зашкалили и там остались! ))) И да..., получается что курицу на сковороде надо полностью приготовить, чтобы она не была сырой...

  • @user-pm2ud4iz5d

    @user-pm2ud4iz5d

    8 ай бұрын

    Я варила минут 10, потом в духовку)

  • @user-nb9wn4rk4v
    @user-nb9wn4rk4v7 ай бұрын

    Тогда нас надо познакомить с оператором Вашим. Оператору тоже благодарность за съемки

  • @user-fd3nh3hz9t
    @user-fd3nh3hz9tАй бұрын

    КАКАЯ РЕЧЬ! КАК ВКУСНО ВЫ РАССКАЗЫВАЕТЕ! ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ РОДНЫЕ НОТКИ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

  • @user-vy2nv1wq7i
    @user-vy2nv1wq7i10 ай бұрын

    Невероятно как можно не приготовить это блюдо после такого вкусного рассказа 👍👍😀

  • @user-es1iu6rm7z
    @user-es1iu6rm7z10 ай бұрын

    Дуже цікаво, завтра спробую.

  • @user-sx6eu8ju1j
    @user-sx6eu8ju1j10 ай бұрын

    Вкуснятина....Зураб, вам изобилия и здоровья....спасибо

  • @OnenessVoices
    @OnenessVoices10 ай бұрын

    Кухар від Бога! Дякуемо за якісни та смачни рецепти! Які Ви подаєте ВІД ВСЬОГО СЕРЦЯ ! Окрема подяка Батькам за такого сина! --- ПЕРЕМОГА НЕОДМІННО БУДЕ НА БОЦІ УКРАЇНИ ! ВІРТЕ та НАПРЯМУ ДОПОМОГАЙТЕ ЗСУ, ТерОбороні, Волонтерам та родинам наших Украінськіх Захісників та Захісниць!

  • @user-gi6xm7sn1x
    @user-gi6xm7sn1x4 ай бұрын

    Даже, добавляю это блюдо. Спасибо. Хоть одно блюдо на Новый Год, можно приготовить 30, это очень облегчит труд хозяйке.

  • @eleniel8441
    @eleniel844110 ай бұрын

    Воистину шедевр 💯👍👍👍👍👍

  • @user-uq8gt8jl4j
    @user-uq8gt8jl4j10 ай бұрын

    Благодарю за прекрасную работу маэстро.Оператору и монтажёру - благодарность с занесением в личное дело😁 Счастья,здоровья и процветания семье.

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky10 ай бұрын

    Спасибо, дорогой и уважаемый Зураб, генацвале!😊❤в

  • @user-ro5ez5zk9v
    @user-ro5ez5zk9v10 ай бұрын

    Я новый подписчик. Зураб! Какой Вы хороший! Душевный! Спасибо.

  • @user-vp5ct8iz3p
    @user-vp5ct8iz3p10 ай бұрын

    Спасибо огромное! Сациви наше любимое семейное блюдо. Еду к сыну, уже получила заказ на его приготовление. С учетом Ваших 5 правил хотела делать. А теперь удивлю этим, действительно намного более простым в приготовлении и уверена таким изумительным вкусом! Привет из Волгограда!

  • @user-ju3pn1wc8g
    @user-ju3pn1wc8g10 ай бұрын

    Наслаждение смотреть на работу мастера!

  • @lalisvianadze7704
    @lalisvianadze770410 ай бұрын

    დიდი მადლობა ბ. ზურაბ თქვენი ყველა კერძის რეცეპტი განვმეორებელია. მიყვარს თქვენი მოსმენა.მართლაც რომ სწორად შერჩეული სახელი აქვს თქვენს არხს.გაიხარეთ.წარმატებები თქვენ.

  • @Winetoo33
    @Winetoo3310 ай бұрын

    только хотел написать что это просто сациви и вдруг увидел что готовит Зураб...ну он и так знает! )))

  • @verasvetlichnaya3680
    @verasvetlichnaya368010 ай бұрын

    Спасибо вам и оператору - за прекрасный шедевр!!!😊

  • @kuhnya_borodacha
    @kuhnya_borodacha10 ай бұрын

    Какая красота)))) обожаю грузинскую кухню) Зураб, большое спасибо. Удачи и мира Вам)

  • @stavridaXXXL
    @stavridaXXXL9 ай бұрын

    Я чуть не захлебнуля слюной, Дорогой ты мой, как же всё вкусно получается! Дай Бг тебе долгих лет жизни и процветания!

  • @user-jf5ie3ck1j
    @user-jf5ie3ck1j10 ай бұрын

    Зураб. Благодарю Вас и вашего оператора за прекрасное представление рецепта.

  • @user-ki3jr8zz3g
    @user-ki3jr8zz3g10 ай бұрын

    Отлично получилось

  • @user-dg1bu6hs3r
    @user-dg1bu6hs3r10 ай бұрын

    Зураб ты супер классный, позитивный человек!!!

  • @user-xe3mp4rs7k
    @user-xe3mp4rs7k10 ай бұрын

    Хочу в Грузию!

  • @user-tt6es3jp3r
    @user-tt6es3jp3r10 ай бұрын

    Сделал ваш рецепт аджики, просто бомба смотрю и жена начала есть её 😂хотя никогда не ела)

  • @dinastylock

    @dinastylock

    10 ай бұрын

    А Вы какую аджику сделали? Из сухих перчиков?

  • @evgenartm8349
    @evgenartm834910 ай бұрын

    как же приятно смотреть на настоящего профессионала Зураб, смотрю каждый ролик и очень нравится что через экран видно как Вы любите готовить и вкусно покушать это прекрасно спасибо за такой контент, обожаю всего вам доброго, привет с Северо-Запада России мира и любви всем хорошим людям

  • @user-bc3sh7bv9i
    @user-bc3sh7bv9i8 ай бұрын

    Человек- Солнце!!! Спасибо!

  • @user-me9jn6ez8g
    @user-me9jn6ez8g10 ай бұрын

    Скорее всего никогда это готовить не буду,но смотреть на такого повара одно удовольствие. Самые лучшие повара,парикмахеры и портные- это мужчины.

  • @user-ko7ip3qw8e
    @user-ko7ip3qw8e10 ай бұрын

    Спасибо Вам, что поделились таким вкуснейшим блюдом вашей замечательной грузинской кухни!🙏❤️

Келесі