บัวลอยแก้วอัญชันมะพร้าวอ่อน สีธรรมชาติ แป้งนุ่ม หนึบ น้ำกะทิเข้มข้น หอมหวานมัน l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม - ตัวแป้งบัวลอย
- ดอกอัญชัน
- น้ำเปล่า
- แป้งมัน
ส่วนผสม - น้ำกะทิบัวลอย
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 500 ml.
- น้ำมะพร้าว 300 ml.
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ใบเตย 2-3 ใบ
- เนื้อมะพร้าวอ่อน
-----------------------------------------------------
╔═══════════╗
Thai Glutinous Rice Balls (Bua Loy)
╚═══════════╝
ingredients/recipe - Bua Loy flour
- Butterfly pea flower
- water
- Tapioca starch
ingredients/recipe - Coconut Milk, Bua Loy
- 500 ml. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 300 ml. Coconut water
- 120 g. sugar
- 1 tsp. salt
- 20 g. pandan leaves
- Young coconut meat
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#BuaLoy
#บัวลอยแก้ว
#บัวลอยแก้วอัญชันมะพร้าวอ่อน
Пікірлер: 85
น่าทานมากค้ะ.อจ.เด่วทำๆหัดทำทานหลายอย่างแล้วค่ะ.อร่อยด้วยขอบคุณ.อจ.มากคะที่มอบความรู้ไห้ค่ะ
น่าทานที่สุดจ้าคุณเชพ
ชอบช่องนี้ ทำอาหารแต่ละเมนู อาหารคาว หวาน ได้น่ากินมาก ดูแล้วสามารถทำตามได้เลย
สวัสดีค่ะน่ากินมากๆเลยค่ะ😘😘👌👍💞💞
สุดยอดเลยจ้า
ลองทำทานแล้วนะคะ หวานมันมากกก 👍
สีสวยมากค่ะ
สีสวยน่ากินที่สุดขอถ้วยใหญ่จร้า
อร่อยๆ ค่ะ สุดยอด 👍👍👍🙋
น่าทานที่สุด ค่ะ🥰🥰🥰
หน้าทานมากครับเห็นแล้วอยากทานเลย
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมาก
น่าทานมากจ้า
ทำตามช่องนี้หลายมีเมนู อร่อยจริงๆคะ อยากให้สอนทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมคะ ติดตามอยู่ตลอดนะคะ
อร่อย ขอบคุณค่ะ
มีความต้องการของหวานนนนนนนนนน
เก่งจังหน้าทานมากแปลกไม่เหมือนใร
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
น่ากินมากกกกก ทำของคาวหรือของหวานก็ดูน่ากินไปหมดดด ดูมาหลายคลิปแล้วค่ะ ชอบมาก😁
น่าทานมากค่ะ. อาหารที่บ้านก็ได้เมนูจากช่องนี้ ตลอดค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
มีโอกาสต้องจัดเพิ่มแล้วครับ
ต้องลองทำบ้างแล้วล่ะค่ะ
สีสวยน่าทานค่ะ 10:17
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
เชฟคะ สอนทำขนมเทียนแก้วหน่อยค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ ผสมสีขาวก่อนแล้วมาเข้มแล้วไปอ่อนหรืออ่อนไปเข้ม จะได้ไม่ต้องล้างชาม😁😁😁😁
ขอบคุณค่ะ
ชอบทานค่ะแอด
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ต้องจัดแล้วครับ
fc จากคนหาดใหญ่เรยยย
🌝สีสันหน้ากินมาก❤️🌟🌟🌟🌟🌟
ดอกสดก็กินใด้ใส่ไปเลย
เมนูทรมานคนแก่แท้น้อลูกเอ้ย
เมนูของหวานแก้บวชเย็นนี้ ได้มาแล้ว ขอบคุณเชฟมากนะค่ะ ดูแล้วเข้าใจง่ายเลยจน😍😍
ทำไมร้านทั่วไปต้องหวานเจี๊ยบ
ชอบขนมหวานมากชอบขนมนํ้านํ้ากินหวานมากเป็นขนมก็กินได้หมดเลยแต่ทำได้แค่อย่างสองอย่างไม่เก่งไม่เป็นเรื่องนี่ดํก็ทำไม่เป็น
Good
สอบถามค่ะ ถ้าปั้นแช่ฟิตได้ไหมค่ะแล้วเอามาต้มอีกวัน
อร่อยๆ👍👍👍
Hi brother that flower you mixed can I do for loud Chung ?very nice colour ❤❤
น่าทานค่ะ แต่ควรสวมถุงมือสีขาวดีกว่าไหมคะทำอาหาร
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ถุงมือนี้เป็นถุงมือสำหรับสัมผัสอาหารโดยเฉพาะ ต่างจากถุงมือสีขาว ที่ไม่เหมาะสัมหรับงานอาหารเนื่องจากถุงมือจะมีแป้งครับ
@reiakai7579
3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ซื้อที่ไหนคะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไม่คะ
ปั้นแป้งทิ้งไว้ค้างคืนแล้วต้มเช้าได้ไหมคะ
ขอนำรูปไปใช้ในการสร้างอาชีพหน่อยนะคะ
แต่ชอบกินขนมทุกนม
น่าทานค่ะ.สักถ้วยดีไหมคะ555
ถ้าขายตอนเช้า มีวิธีเก็บยังไงบ้างคะ
👍
เตาสวย ยี่ห้ออะไร
กดกระดิ่งให้แล้วน๊า
เชฟค่ะ บัวลอยแก้วกับบัวลอยที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว แบบไหนอร่อยกว่ากันค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
บัวลอยแก้ว ตัวแป้งจะเหนียวหนึบหนับ เคี้ยวเพลินๆ ส่วนบัวลอยแป้งข้าวเหนียว แป้งจะเหนียว นุ่ม เคี้ยวง่ายกว่า อันนี้แล้วแต่ความชอบเลยครับ ^^
ใช้หัวกะทิหรือหางกะทิคะ
กะทิ ใช้ไม่หมด เก็บได้ กี่วัน ครับ.
Kop khun khrab... for the amazing recipes. I subscribe because I been watching some of your videos, you have english subtitles on the ingredients of thai food you cook which i like and want to learn how to do.
แป้งเหนียวมากหนึบมาก
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
สูตรนี้จะเหนียว หนึบเคี้ยวมันส์มากครับ ปล. หากไม่ชอบเหนียวมาก แนะนำให้ผสมแป้งข้าวเหนียวครับ
@user-qg1by3ff1z
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ หวานน้ำกะทิ ถ้าอยากให้ตัวแป้งมีรสชาติต้องทำยังไงค่ะ
ืน้ำกะทิใส่ปริมาณเท่าใด😅
ทำไมนวดแป้งตามเชฟ แล้วทำไมแป้ง ปั้นไม่ได้ คะ
เคยทำแล้ว...ทำไมแป้งของนุ๋มันแข็งๆเหนียวๆไม่รุ้ค่ะพี่...นุ๋ต้องทำยังงัย..ค่ะ..😥
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
นวดแป้งแห้งไปครับ นวดให้แป้งนุ่มๆแค่พอปั้นได้ครับ
@Kingfaah2528
3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณคร่าาา..😊
แป้งมัน นี่คือมันสำปะหลังใช่มั้ยคะ หรือว่าแป้งมันอะไร พอดีมาทำตามใช้แป้งมันสำ อย่างเดียว มันเหนียวมากเลยค่า ปั้นไม่ได้😅
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
แป้งมันสำปะหลังอย่างเดียวเลยครับ เหนียวปั้นไม่ได้แสดงว่าแฉะไป เติมแป้งเพิ่มครับ
@salaair
3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ทำใหม่ได้แล้วค่า ขอบคุณมากนะค่า
ไม่นะ
เป็นใจรอ้นอะไรที่อยากไม่ชอบเรือนขนมมีนอ้งคนหนึ่งสอนให้ทำเค็ดไม่ชอบชิ้นงานเยอะมาก ไม่ชอบทำ
@kwarapha
3 жыл бұрын
ภาษาอะไรอ้ะ
@gkghk7309
3 жыл бұрын
@@kwarapha ก็เติมoตัาน่าไปสิอา่นว่าอะไร
@gkghk7309
3 жыл бұрын
@@kwarapha เอก็เปลี่ยนแปรให้เป็นเอกรักฉเพาะตัวแก่(งง)เป่าอมมะระรวย
@gkghk7309
3 жыл бұрын
หา้ยไปจริงจังกับชีวิตมากทำให้เป็นสุขเข้าไว้ทำให้เหมือนแมงโก้ใจ๋หัวเราะออก999999
@gkghk7309
3 жыл бұрын
ไจ๋ไจ๋ไจ๋ยัง
น่าทานมากครับ
บัวลอยที่ทำจะเหนียวแข็งแต่ลองซื้อกินของเขาจะเหนียวนุ่มจะทำอย่างไรให้เหนียวนุ่มคะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
สูตรนี้เป็นบัวลอยแล้ว จะเหนียวมากกว่าปกติ ชอบเหนียวนุ่ม แนะนำสูตรตามลิ้งค์นี้ครับ kzread.info/dash/bejne/mHV6r6Z7ZcyTlKQ.html
ถ้าซื้อมาพร้าวมาเปนลูกปอกเองส่วนของน้ำมะพร้าวหอมใส่ลงพร้อมกับกระทิได้ไหมคะ🙏
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
หมายถึงน้ำมะพร้าวอ่อนใช่ไหมครับ ใส่ได้เลยครับ
@thipphakoku3519
2 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ใช่คะขอบคุณคะพอดีดูหลายคลิปไม่ค่อยมีใครพูดถึงน้ำมะพร้าวที่ได้มาเลยคะเลยสงสัย😁