Bánh Pateso |Chọn Cách Làm Đơn Giản Nhất& Những Cách Nướng Pateso Theo Ý Thích|Crispy patechaud cake
Nguyên liệu/ ingredients
300 gr thịt xay / ground pork
80 gr pate
60 gr củ năng hoặc củ sắn/water chestnuts or jicama
50 gr củ hành tây/ cooking onion
1,5 tsp đường / sugar
1/4 tsp muối/ salt
1 tsp tiêu / black pepper
1 hộp ( 850 gr) bột patechaud đông lạnh /1 box ( 850grams) puff pastry
Cách nướng bánh: How to bake
Thích bánh giòn xốp nhẹ bên ngoài mềm bên trong : mở lò trước 340 độ F trước 10 phút
Cho bánh vào nướng 30 phút thấy bánh vàng đẹp thì tắt lò lấy bánh ra liền.
Thích bánh thật giòn thì không mở lò trước cho bánh vào nướng 340 độ F 30 phút khi thấy bánh vàng đẹp thì tắt lò và tiếp tục giữ bánh trong lò 10 phút như vậy thì bánh sẽ rất giòn
Bánh rất giòn khi nướng bằng nồi airfyer
365 độ F 15-18 phút . Nhớ trở mặt dưới lên nếu chưa vàng thì nướng thêm 10 phút nữa
You like your cake to be crispy on the outside and soft on the inside, preheat the oven to 340 degrees F for 10 minutes. Bake the cake for 30 minutes. When the cake turns a nice golden color, turn off the oven and take the cake out
If you like the cake to be very crispy, do not preheat the oven. Bake the cake at 340 degrees F for 30 minutes. When you see the cake is golden, turn off the oven and keep the cake in the oven for 10 minutes.
Bake in airfyer, set to 365 degrees F for 15 to 18 minutes
Пікірлер: 34
Wow nhìn ngon quá mai làm thử cảm ơn Kim Oanh
Nhìn ngon quá xá mà
Ngon quaOanh oi
Banh ngon wa
❤❤❤❤❤❤
👍🥰
💖💖💖💖💖
Chị ơi cho em hỏi . Chị mua loại bột này ở chợ nào vậy chị . E cũng ở Canada , nhưng e đi walmart nhiều lần nhưng ko có . E ở Hamilton , mong c chỉ giúp e mua bột chợ nào . Thanks chị thật nhiều .
@kimoanhcanada4125
7 ай бұрын
Bột patechaud hiệu này có bán trong chợ Freshco em nhé , để trong tủ đông gần mấy tủ pizza . Mấy năm trước chị thấy chợ zehrs có bán hiệu này nhưng giờ thấy hiệu president choice không ngon bằng
Cam on chi da chia se. Minh cung o Montreal nhung ko biet puff pastry chi mua o tiem nao chi vui long chi giup. Cam on chi truoc
@kimoanhcanada4125
7 ай бұрын
Mua trong chợ Freshco em nhé, những chợ khác cũng có bán nhưng hiệu khác không ngon bằng
chao Em! banh nhin ngon qua. Chi muon bao qun trong tu da , fai lam sao, Em chi dum , Cam on Em
@kimoanhcanada4125
6 ай бұрын
Chào chị, nuớng vừa vàng để nguội cho vào bịch zipper để ngăn đá , khi nào ăn lấy ra cho vào oven nướng lại
@tiengtruong1894
5 ай бұрын
cam on Em nhieu,, chuc Em vui ve
Oanh oi chị muốn bánh khi nướng ra có nhiều lớp phải nướng cách nào em ? Vừa rối chị làm ko ra nhiều lớp, cám ơn em nhe
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Chį giảm nhiệt lại hoặc cho bánh vào lúc lò chưa nóng . Nghiã là nhiệt từ thấp đến cao để vỏ bánh có thời gian nở , như väy sẽ có nhiều lớp . Lưu ý : lúc cắt bột không được làm biến dạng mặt bột
Chị cho em hỏi là muốn bánh được giòn thì không cần mở lò trước và bao nhiêu độ C ? Khi bánh chín thì lấy ra liền hay để 10 phút sau mới lấy bánh ra vậy chị cảm ơn chị nhiều
@kimoanhcanada4125
7 ай бұрын
Chào em , Chị có nói rõ trong video , muốn bánh giòn xốp từ trong ra ngoài thì cho bánh vào lúc lò nguội mở 170 độ C trong 30 phút , giữ bánh trong lò 10 đến 15 phút
@ThuyNguyen-zt1hq
7 ай бұрын
@@kimoanhcanada4125 em cảm ơn chị ❤️
Để nướng tầng mấy em ? Cám ơn em
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Chào chị ! Để vỉ nướng tầng thứ 3 từ dưới lên
Vỏ bánh mua ở đâu vậy chị
@kimoanhcanada4125
7 ай бұрын
Vỏ bánh có bán trong chợ Freshco em nhà, trong tủ đông gần khu vực Pizza
@hanhTran-ol7gl
7 ай бұрын
Ngon, nhanh gọn dep nua.Thanks Em..❤❤❤
Oanh ơi! Chị làm trước bánh và quét luôn trứng với dầu lên mặt bánh để tủ lạnh 5-7 tiếng xong đem ra nướng đc ko em ,cám ơn em nhe
@kimoanhcanada4125
2 ай бұрын
Khi nướng mới quét trứng chị nha , đểtrong tủ lạnh khi lấy ra để bánh khoảng 15 -20 phút cho bánh hết lạnh bột đàn hồi trở lại thì nướng được
@JennyNguyen-qi2kh
2 ай бұрын
@@kimoanhcanada4125cám ơn em nhe
Pateso hay Pâté Chaud ?
Bột này bên Việt nam có k c?
@kimoanhcanada4125
7 ай бұрын
Bột này Việt Nam cũng có bán nhưng ở Sài Gòn mới có bán
@user-dx3vv1hl4c
7 ай бұрын
@@kimoanhcanada4125 cám ơn c.
Oanh chon bake mode ? lừa dưới thôi? chi co xem clip trước do
@kimoanhcanada4125
19 күн бұрын
Lửa dưới à chị , vì lửa trên nữa là bánh mau khét lắm , nếu mình nướng hết thời gian mà mặt bánh chưa vàng đẹp thì mở low lửa trên vài phút cho đẹp . Bánh này muốn nở cao nở nhiều thì để bánh vô lúc lò còn nguội, nóng từ từ giúp bánh nở hơn
@mkpham84
19 күн бұрын
@@kimoanhcanada4125 cam on Oanh!