Bánh Nếp Lá Gai Trần Đen Thùi Lùi - Ramie Leaf Glutinous Cakes
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Công Thức - Recipe
Hôm nay mình làm bánh Ít Lá Gai Trần bằng lá Gai khô, để đi đám giỗ bên nội của mấy đứa con. Và cũng sẵn tiện là mình vừa tặng lá Gai khô đến các bạn, để các bạn có thể sử dụng món quà một cách hựũ hiệu nhất. Công thức này mình làm rất đơn giản, dễ thực hiện.
Nguyên Liệu - Ingredients: 24 cái bánh
45g dried Ramie leaves / lá Gai khô
550g water / nước
450g glutinous flour / bột nếp
1/2 tsp salt / muối
100g brown sugar / đường vàng
1/8tsp grapefruit extract / dầu hoa bưởi
2 Tbsp cooking oil / dầu ăn
1 Tbsp toasted sesame seeds / mè rang
Fillings: 24 portions/ 24 phần
200g of mung beans / đậu xanh
150g julienned coconut string / shredded or grated coconut / dừa bào sợi hay vụn
150g sugar / đường
1/4 tsp salt / muối
2Tbsp coconut oil/ dầu dừa
1tsp vani / vanilla
Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Máy xay sinh tố Vitamix 5200: amzn.to/3xoiCUg
Steamer/ Xững hấp: amzn.to/4c5LCyX
Silicone mat: amzn.to/4eFLqIL
Lá Gai bột 200g/ Ramie powder: amzn.to/4b3kcbO
Lá Gai bột 300g : amzn.to/3VtIS7B
Пікірлер: 36
em thich làm bằng đường vàng giống công thức của chi, bánh đậm màu và thơm hơn
Thích sự sáng kiến của chị Thuỷ, cám ơn chị
Hên quá! Hôm nay T chỉ cách làm bánh gai từ lá gai khô . Ngày mai mình sẽ làm theo ct của T. Cám ơn T nhiều lắm.
Banh ngon ,hấp dẫn quá Thủy ơi, Cám on Thủy.
Cách gói bánh lá gai vầy hay quá ạh, vì ở nước ngoài ko phải lúc nào cũng có lá chuối ạh.
Giống y như bánh gai bên VN cảm ơn chị Thủy đã chia sẻ video này ❤❤❤
Em làm bánh gai theo công thức của chị từ mấy năm trước! Rất ngon mà nhanh, cái video mà chị nói "cho ở trần, ở chuồn" Em nhớ mãi, cảm ơn chị nhiều!
@Le-Thuy
11 күн бұрын
Cám ơn em.
Cách lam gọn nhanh cảm ơn bạn
Cảm ơn chị chia sẻ!
cam on ban chia se cach lam banh nep la gai den thui ma ngon ngon
So yummy.
Cám ơn sự chia sẻ của chị Thuy ❤
Em cảm ơn chị rất nhiều! Công thức chị chỉ rất chuẩn! Rút kinh nghiệm từ làm nhiều thành công! Em thích sự chân thành của chị và kinh nghiệm của chị OK vô cùng! Em đã thành công nhiều Theo công thức của chị! Chúc chị mạnh khỏe! Yêu chị!
@Le-Thuy
16 күн бұрын
Rất là vui khi biết tâm huyết mình mang đến sự thành công cho người xem. Chị cám ơn MinhNguyen❤❤
Em là người đã nhận được lá gai khô của chị. Ngày mai được nghỉ sẽ làm theo công thức này. Cám ơn chị rất nhiều ❤
@Le-Thuy
16 күн бұрын
Lá Gai gởi, chị đè, nén, ép gần nát ra như bột luôn. Nếu có máy sinh tố mạnh thì xay như chị, còn không bỏ vô máy food processor xay. Còn không nữa thì nấu lấy nước, xác giã ra. Mịn thì ăn luôn xác, không thì lượt bỏ xác.
@YenNguyen-si2ot
16 күн бұрын
@@Le-Thuy Em có máy Vitamix 😊
Hôm nhận được lá gai của Thủy mình có gửi lời cám ơn trong Facebook của T , hôm nay lại có công thức làm bánh ít lá gai thật là quí hóa . Chân thành cảm ơn T nhiều…nhiều lắm . Khi nào làm bánh ăn nhớ T từng cái bánh .
@Le-Thuy
16 күн бұрын
Đọc thấy cảm động quá HieuNguyen. Có 2 bạn hỏi xin cho đã, đưa địa chỉ đàng hoàng, khi báo tracking number cũng chẳng trả lời, check thấy delivered rồi, cũng chẳng nói năng chi. Thiệt là buồn.
@HieuNguyen-fy8xp
16 күн бұрын
Mình không thể ăn trái mà không nhớ kẻ trồng cây .
@harbor2884
14 күн бұрын
@@Le-Thuy xin cho hỏi chị mua là gai kho ở đâu? Cảm ơn chi
Em nhận được cây lá gai của Chị cho,trồng xuống đã nứt mầm ra chồi non luôn rồi á Chị Giờ lại có công thức làm bánh nữa,quá đã luôn . Cám ơn Chị nhiều lắm lắm ...!❤
@Le-Thuy
16 күн бұрын
Wow, mau vậy. Mấy hôm nay trời nắng gắt, em nhớ tưới nước. Sang năm là nó nhảy ra một mớ 😊
@cecilianguyen7701
16 күн бұрын
@@Le-Thuy Dạ,em "cưng" cây dzữ lắm 😅.Vì em tìm lâu lắm mà không có giống,giờ được Chị cho nên quý lắm ạ! Em thích bánh gai,bánh mật từ nhỏ á Chị .
Co oi, la gai kho minh mua o dau . Cam on Co.
@Le-Thuy
16 күн бұрын
Amazon có bán bột lá Gai.300g ramie powder: amzn.to/3VtIS7B
👍❤️❤️❤️
Hi chị khi chị phơi lá gai chị có gở gai trên lá không?
@Le-Thuy
12 күн бұрын
Lá Gai của chị như là nhung không có gai.
Chị thủy cho em hỏi lá gai non hay già làm ngon hả chị nhà em trồng trong chậu có mấy cây hà em cám ơn chị mong chị trả lời sớm em hái vô làm
@Le-Thuy
7 күн бұрын
Trung bình, già quá xơ nhiều, non quá ít đen.
Mua là gai kho này ở đâu chị? Thx
@Le-Thuy
11 күн бұрын
Nhà chị trồng, không mua.
lá gai mua ỏ đâu vậy cô ?
@Le-Thuy
16 күн бұрын
Lá nhà cô trồng. Mua thì trên Amazon có bán.