Bánh Mì Ngọt Nhân Dừa - How to make Sweet Coconut Bread with no bread machine
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Delicious homemade sweet coconut bread is a great treat for breakfast and afternoon snack. It's very easy to make and no need any fancy machine.
For more delicious recipes visit my website www.thebethkitchen.com
I hope you enjoy the recipe. Please, don't forget to click " Like ", " Share " and " Subscribe " to support my channel. Thank you and enjoy!
/ beth.thebethkitchen
#banhmi #bánhngọt #coconutbread
Ingredients: Make 6 coconut breads
3 cup bread flour (King Arthur unbleached bread flour)
1/3 cup sugar
1/2 tsp kosher salt
2-1/2 tsp active dry yeast
1/2 cup lukewarm water
1/2 cup whole milk at room temp
1 egg at room temp
2 tsp veg-oil for greased the bowl and shaping the dough.
1 Tbsp melted salted butter to brush the bread after it baked.
Filling:
1 cup shredded coconut
6 Tbsp salted butter (melted)
1/3 cup sugar
1 tsp vanilla extract
* Let the dough rise on a kitchen counter for 2 hours, then divide the dough into 6 equal portions. Shape the bread and let it rise for 30 minutes. Preheated oven to 350°F bake the bread for 25-28 minutes. Place oven rack at 3rd shelf from the bottom.
***********************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu cho 6 bánh lớn:
3 cup hay là 420 gr Bột bánh mì- King Arthur unbleached bread flour
1/2 tsp muối (3gr)
1/3 cup đường = 80gr
2-1/2 tsp men nau (8 gr) - Active dry yeast
1/2 cup sữa tươi ở nhiệt độ phòng (whole milk)
1/2 cup nước âm ấm = 120/125ml
1 quả trứng ở nhiệt độ phòng
2 mcafe dầu ăn dùng để thoa vào thau và lúc cán bánh.
1 Mcanh bơ tan chảy dùng để thoa bánh sau khi bánh chín.
* Nhân bánh:
1 cup dừa tấm khô
1/3 cup đường = 80 gr
6 Mcanh bơ có muối ( salted butter)
1 tsp vanila
* XIN LƯU Ý: Khi đong đo nguyên liệu phải thật là chính xác.
* Ủ bột lần thứ nhất là 2 giờ, ủ bánh lần thứ 2 là 30 phút.
* Làm lò nóng trước 350 °F, đặt vỉ nướng ở vị trí thấp #3.
* Tùy nhiệt độ mỗi lò có thể nướng bánh khoảng từ 25-28 phút.* * Tùy nhiệt độ của mỗi lò khác nhau, bạn có thể nướng bánh lâu hơn hay là nhanh hơn thời gian của mình.
*Nên ủ bánh nơi kín gió thì bánh không bị khô .** Mùa hè ủ bột thì nhanh hơn là mùa đông.
*****************
Music by:
Aurea Carmina by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Пікірлер: 298
Beth, This is one of the best pastry recipes I have made on KZread! OMG, they are so good! I only had good quality unbleached flour but the texture was almost like a croissant, flaky, chewy, and tender! Thank you for excellent directions! I forgot to say, the design is wonderful! When the sugar melts, it is crunch. I baked my buns for 25 minutes. It is a must to set timer for 20 min and add a few minutes at at time so it doesn’t burn. Make sure the ingredients are room temperature.
Thank you. I made it yesterday as per your excellent instructions and they turned out awesome! Thanks again.
Bánh này ngon lắm mình đã làm nhiều lần rồi. Cám ơn công thức chỉ dẫn của Beth. You are the best
Cám ơn Beth Kitchen. Beth Kitchen nhất luôn, cân lượng chính xác rõ ràng, làm bánh nào cũng thành công hết...
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
lankhiem Dạ cảm ơn chị nhiều lắm ❤️
Mình không có bread flour nên thay bằng all purpose flour nên lượng bột làm có ít thay đổi. Cách làm của Beth rất rõ ràng và dễ theo. Bánh ra ngon lắm. Cám ơn Beth rất nhiều 🙏💕.
Hi Beth, how are doing? I just wanted to say thank you. You don't know how much my family and friends who all tried the bread all fall in love with it. I had made it 4 times. We are all your big fan
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
You're very welcome chị! I'm so happy 😊 to hear that you and your family enjoyed this bread so much! I love it 😍! Thank you very much for your wonderful feedback, you have made my day! 😘
Cảm ơn em hôm nay chị làm được rồi, các cháu thích lắm, một lần nữa rất cảm ơn em chúc em sức khỏe nhé.
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Dạ không có chi, gia đình em ai cũng thích bánh này. Em cảm ơn chị đã chia sẻ thành công vào đây với em!
Bánh của con vừa mới ra lò, còn nóng hổi luôn nhưng con nhịn ko được nên đã thử ngay một miếng, ngon lắm ạ , tiếc là ko thể post hình lên cho cô xem. Cảm ơn cô Beth đã chia sẻ những công thức bánh rất ngon. Chúc cô nhiều sức khỏe ❤
🌹THANK YOU SO MUCH!!! Your RECIPE IS WONDERFUL🌹
Thank you for a delicious recipe 👍🏼😍
Thank you so much , i love your recipe alots
I made it. I used coconut milk. Delished! Thank you. I used Instant yeast. Lest resting time.
Chào Beth , hôm nay lại có ngày vui mình làm bánh mì ngọt dừa thành công, cảm ơn bạn, món nào mình theo công thức của bạn đều có kết quả, chúc cả nhà bạn hạnh phúc
Cám ơn Beth chia xẽ, mình sẽ thử ct này, trong rất ngon và đẹp❤️
Mới làm xong bánh mì dừa, ngon ơi là ngon luôn.Cám ơn Beth Kitchen nhiều lắm
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
lankhiem Yeah..👏👏👏 chúc mừng chị! Dạ không có chi, rất vui khi biết chị thành công! 👍
Hi Beth, hôm nay mình làm thử bánh dừa ngon lắm, thx Beth , chúc nhiều sức khỏe, niềm vui, hạnh phúc và thành công
em vừa làm thành công món bánh nay cám ơn chị da chia sẽ công thức.tuyêt vời
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+hong ton You're welcome :-) Chúc mừng Hong và cám ơn bạn đã chia sẻ thành công với mình!
cam on co day cac loai mi toi lam rat thanh cong va ngon lam thanh that cam on chuc co luon duoc nhieu suc khoe
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Nhi Luu Dạ, không có chi! Cảm ơn cô rất nhiều! 😊 chúc Cô cuối tuần vui vẻ nhé!
Một nửa mình làm nhân dừa, một nửa mình làm mặn( sẵn trong tủ lạnh còn ít salami, cho vô máy xay hơi nát, lường khoảng 1 cup, cho chút garlic spread (nhắm vừa ăn, bơ), nướng 20', đem ra trét bơ chảy trộn hành lá, nướng 2', rắc chút Parmesan, nưong tiếp3', kiểu này cho người khg thích (sợ) ngọt, nhg ăn xong bảo đảm tròn ... guay! Lollll. Tiếc goá, khg biết cho hình để sis coi,đẹp, ngon, mềm . Ummmm... Thanks sis again, đã chia sẻ
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Chi Nguyen WOW!!! nghe ngon quá, thấy thèm luôn. You're very creative, great job! Thank you for sharing!
Thank you, Beth! Love this recipe.
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+LT TRAN You're very welcome! Thank you so much for your feedback!
Thank you very much for this recipe. I just found your chanel and made some banh mi dua and its sooo good. Ngon qua
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
My pleasure! That's wonderful, I'm so happy to hear that! :-) Thank you so much for your great feedback.
Ngon qua Beth! Cam on nhieu !
Chị Beth ơi, em mới làm xong mẻ bánh mì , nhìn hấp dẫn lắm! ước gì chị thấy được. cảm ơn chị nhiều cho công thức này. em thích những thao tác làm của chị; nhanh , ngọn... very professional!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Không có chi, chúc mừng bạn nhe! Bánh mì dừa này gia đình mình thích lắm, dễ và ngon nên share cho bà con mình cùng thưởng thức :-) Thank you very much for your great feedback!!!
Look so yummy! Will definitely try this. Thanks for posting! Beth!
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Tieu O'Brien Thank you Chị! They're very yummy :-)
I followed your recipe and it turned out so soft and good. Thank you Beth :)
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
That's wonderful, I'm so happy to hear that. You're very welcome, and thank you so much for your great feedback!
Cam ơn B dã chia sẻ Bánh dẹp nhìn ngon quá Cho hỏi nếu dùng men tươi làm được khg Thank B
hoy hice mis primeros panes de coco Gracias quedaron exquisitos !
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
De nada!!! :-)
Hi Beth, i did it today n it very easy n awesome. Everyone loved it. Thanks u sooo much Beth.
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Sharon Ngo You're very welcome :-) I'm so glad your family enjoy it! Congrats, Sharon!!!
This is one of my favorite childhood desert!!
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Lexi T So glad to hear that, this bread is one of my favorite too! It's delicious, I hope you will enjoy it as much as we do! :-)
Cam on Beth rat nhieu, minh lam Banh mi dua theo clip cua Beth, thanh cong my man, ngon tuyet voi, chong minh va ban minh cung khen ngon lam, minh thi kham phuc Beth, lam banh kheo va chia se voi moi nguoi cung biet, cach huong dan de hieu, minh cam on Beth da truyen cam hung lam banh cho minh, chuc Beth suc khoe 😊
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Phuong Tra Không có chi 😊! Mình rất vui khi đọc được chia sẻ này của chị, cảm ơn chị thật nhiều 😘 Chúc chị luôn thành công trong những món bánh mới nhé!
Chao Chi beth , em da lam banh mi Dua theo cong thuc cua chi chia se , banh rat ngon va dep . Em thanh that cam on chi nhieu lam , mot nguoi tot bung da chia xe cai Biet cua minh cho nguoi khac . Mot lan nua xin cam on chi nhieu . Em dang lam banh bo nuong la dua bay gio . Khi xong em se bao tin de chi vui . Em lam banh Bo xong roi . Rat ngon vua ngot , banh mem do dai vua phai , banh no vua co gai . Em cam on Chi nha .
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
lotus do Không có chi, mình rất vui khi đọc được chia sẻ này của chị!!! Cảm ơn chị rất nhiều đã chia sẻ thành công với mình!😊☺️😊
Hi Beth vỏ bánh minh cho bớt đường đi co ảnh hưởng tới bột bánh không thanks Beth nhiêu.I love all your recipes, You are my favorite chef, Thx again
Ngon quá.. giỏi ghê di
Thanks sis, I really like urs , I tried French baget, and will try this, look soooo yummy. Thanks again to share . Merry Christmas and Happy new year
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Chi Nguyen Thank you very much! Have a fantastic Holiday!!!!
Hi Beth, I hope that you & your family are well. I made this over the weekend & my husband said that I out did myself, my daughter said I should open a bakery! Lol... 😂 just like I said previously to you. THANK YOU for sharing your gifted talents & invaluable knowledge to us!!! You are a miracle worker! I pray that you'll be blessed with good health, loving family and prosperity. I'm going to try your honey comb (bánh bò nướng) Will let you know later.
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Thank you so much for your kind words! I'm so happy to hear your family enjoyed this bread. I also wish you and your family best health and happiness!
Delicious looking creations ,all your vids . Time to make list ,go to store and start baking .My hubby will be happy camper and I can forget my yearly spring diet .
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Soile Ilkkala Thank you very much 😊 Happy baking 👍 I think you will enjoy my new video, it's coconut brioche and it's delicious. Here is the link kzread.info/dash/bejne/gqOfu5mOqsbKXbg.html
gia dinh chi love coconut bread, Beth lam trong so delicious, chi se lam ngay trong weekend nay, cam on Beth nha da chi dan rat ro rang va de hieu, thanks Beth
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+pam nguyen You're welcome Chị! Em chúc chị thành công!
Wow ... Banh Ngon va hap dan qua cam on Beth da chia se mon Banh nay thankyou
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Tuyen pham Cám ơn chị! :-)
Cảm ơn em nhiều lắm, nhìn bánh ngon và hấp dẫn quá chúc em khỏe và hạnh phúc nhé.
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn lời chúc lành của chị! ❤️
Chị ơi chị giỏi quá, món nào chị hd cũng ngon. E ngưỡng mộ chị. E phải làm món bánh này mới được. Thanks for your sharing
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
You're very welcome! Cám ơn Su San nhiều lắm nhe. Chúc thành công & have fun cooking :-)
Chị Beth ơi hôm nay em làm bánh bằng nhân dừa khô nạo rồi nè. Ngon ngon ngon lắm luôn. Cả nhà em đều khen. Cảm ơn chị rất nhiều nha !!!
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+tan la Không có chi, không có chi :-) Chúc mừng Tan nhe, gỏi quá!!!
I SUBSCRIBED!! because of this BEAUTIFUL🌹recipe!! THANKS FOR SHARING!!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
You're very welcome, I'm happy to share! Thank you very much for your support!!!
Lần đầu tiên e làm bánh ! Cả nha khen ngon quá trời ! Cám ơn chị nhiều 💖💖💖
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Kiet minh Yay 👍👏😍 chúc mừng em!
Chị sẽ làm thử bánh nầy ăn thử,nhìn thấy hấp dẫn quá em ơi.
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
You're very welcome chị :-)
Wow, that looks beautiful! I can't wait to try making that bread. I think my kids will love it. Thanks for posting this video. :)
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Chante Moody You're welcome ;-) and thank you so much for your feedback! I hope you enjoy it as much as we do!!!
Em đã làm theo rồi ăn rất ngon ... cảm ơn c nhiều
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
phuong huynh Không có chi 😊☺️😊 Mình cảm ơn Phuong rất nhiều đã chia sẻ thành công với mình nhé 👍
Sís Beth ơi, hôm nay mình mới có dịp thử món bánh này, soooo yummmm ,!!! Thành công lắm, thanks again. Chúc sức khỏe sis
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Chi Nguyen You're welcome Chi! Chúc mừng bạn nhe, mình rất vui khi các bạn làm thành công :-) Have a wonderful Holiday!!!
They look so delicious!!!!!!!!
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Joyce Yoon Thank you Joyce!
Hi Beth! I hope you're doing well and Covid free! I'm a little late but CONGRATULATIONS on your KZread award! You are well deserved! I really appreciate your detailed explanation in all of your videos! And SHORT! who has 30-40 minutes to watch a cooking tutorial? May you be rewarded for your time! God bless you and your family. Stay well!!! Btw, my family loves your chicken tenders recipe. I've made a few other recipes too. Please know that you've made a difference for my family. Thank you from the bottom of my heart.
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
My pleasure 😇 Thank you so very much for your wonderful feedback! Best wishes to you and your family!
Wow , yummy , e thich coi video cua chi lam , vi chi lam mon nao cung thay ngon , chi la dau bep gioi. I like you.
Tôi đang ngồi nhà vì lệnh social distance, do vậy có thì giờ và xem được website của bạn. Tôi đã share cho các cô cháu gái và vài người bạn về The Beth Kitchen. Đây là 1 khám phá lý thú. Cám ơn Beth nhiều lắm nghen! 🌷🐣🐥
Beth oi chi da lam coconut bread roi ra ngon lam, ca nha thich qua, cam on Beth nha
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+pam nguyen You're welcome chị! Em chúc chị Thanksgiving vui vẻ!
确实很好吃！
Các bạn bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng Iphone, Ipad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkichen.com để in ra công thức.
@ribkachristina4433
7 жыл бұрын
i had tried this receipe. it turn out hard bread instead of soft bread.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Please use the recommended bread flour from the recipe, it'll make your bread softer.
@pollychu
7 жыл бұрын
the baking time is too long.. it should be only 13 min. I recommend to get a digital thememeter for inexpirence baker. Most breads are finished baking at about 190°
@hueduong3104
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen 😅
@vangpham8072
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen i
Hi Beth I made this bread and it was delicious but initially after kneading the dough in my mixer, the dough was extremely sticky. Do you think this might be because of my bread flour? I did not use the same brand as you did. or do you recommend adding the milk in slowly to see if I need more or less of it? Thanks!
Made this today and it was delicious. Got it perfectly the first time. Thank you so so so much. Please share more recipes :). You are a great cook!
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+sweetietears You're welcome!!! I'm so glad, THANK YOU for your feedback! I'll try my best to share more yummy recipes :-)
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen y
Bánh rất ngon ,cám ơn em.
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Nhi trang Dạ, Không có chi! Cám ơn chị đã chia sẻ.
Thanks chi Beth for delicious recipes...it's so yummy..
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Cecilia Duong You're very welcome 😊 Thank you so much for your great feedback 👍😍
@ceciliaduong77
7 жыл бұрын
Hihihi tuan nao cung lam banh theo nhung cong thuc cua c Beth hai vo Chong cua e sap phai lan r ne!!..🐷🐷😘😍
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Hahaah...mình mới đăng lên món bánh chuối hấp kìa làm luôn đi Cecilia :-)))
Chi gioi qua, lam on Cho em hoi, em dung Nhan khoai mon thay Vi nhan dua co dc k vay chi? Cam on chi
Hi I tried this bread 😋 very delicious good recipe
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Thahira Md That's wonderful!!!! Thank you so much for your feedback! :-)
Cam on chi nhieu.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
lotus do không có chi 😊
very yummy recipes
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Thank you very much! :-)
cam on chi share cong thuc
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+vi phamnguyen Không có chi :-), chúc bạn thành công!
Hi chi Beth em la Tina hom nay em thu lam banh theo cong thuc cua chi rat la thanh cong,ox em va con em khen tang lam,cong thuc cua chi ro rang de hieu.Em lam ca banh mI dua va banh mi hot dog va lam luon ca banh mi baguette theo cong thuc cua chi.Thank u so much chi,em Chuc chi luon khoe,dep va ngay cang co nhieu cong thuc lam cac loai banh khac de chia se voi moi nguoi.Than ai chao chi.
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Hoang Chu Chúc mừng Tina nhe! Mình rất là vui khi được chia sẽ những món ăn mình rất thích đến với mọi người và sự thành công của các bạn là sự niềm hạnh phúc vô cùng cho mình :-) Chúc bạn và gia đình được nhiều bình an và hạnh phúc!
Hi Beth, can you please make a savoury roll using this dough? Something with tin fish?
hey.. awesome n easy recipe.. i liked it verymuch.. i must try...
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Vasantha Karthic Thank you for leaving comment! I wish you success!
I just made these right now! They are amazing!!! Thank you so much Beth! I wish I could attach a picture :)
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Wonderful, my pleasure chị! Thank you so much for your great feedback! I would love to see your amazing bread too 👍, but for now KZread didn't have the attach picture option yet. Have a nice weekend chị!
@iglooshoe12
3 жыл бұрын
@@Thebethkitchen Beth!!! I"m already making them right now again!!! I'm waiting for the dough to rise!!! HAHA my parents loved them and told me to make them again 1 day later :)
@iglooshoe12
3 жыл бұрын
I've made these at least 4 times now. Wonderful :)
Thank you Beth, the Bread 🥖 look very tasty but I had a very weak hand 🤚🏻, I think I would try this recipe with the Kitchen Aid stand mixer. I am sure it would be good... if it came from your kitchen and technic . Thank you so much for sharing 😊 🥰
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
My pleasure! Have fun baking chị!
I made these today and they were SO FREAKING GOOD. Thank you so much for sharing your recipe. You are so good at making breads, I hope you will continue to post more!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
BunnyN you are very welcome! Thank you so much for your great feedback! I'm so happy you enjoyed my recipe.
Hom nay chi lam banh mi dua , troi oi mui banh mi thom lung ca nha ngon lam Beth oi cong thuc lam banh cua Beth tuyet voi va chinh xac cam on Beth da chia xe lan dau tien chi tap lam banh mi ma lai thay banh ngon nhu vay chi vui qua,
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Tam Vu Yay 👏👏👏 chúc mừng chị! Mới tập làm và là lần đầu tiên chị làm bánh mì mà thành công là vui quá. Em vui quá luôn! 😍❤️
Hi Beth .Ban khoe hong ?Happy New Year .Minh vua lam xong cong thuc cua Beth .Ket qua banh mem ,xop rat la ngon ,Minh lam nhan bang dua tuoi nen ngon lam .Cam on cong thuc cua Beth nha .Have a goodnight .
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
You're very welcome :-) Happy new year chị. Bánh mềm xốp, thơm ngon là quá đạt tiêu chuẩn rồi. Cảm ơn chị thật nhiều for your nice feedback. Have a good day!
@rickd7865
6 жыл бұрын
Kathy Nguy
Ngon quá ah!!!!😍😍👍🏻
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
THANK YOU :-)
nhin hap dan quá.., 😘😘😍
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Kiem Duyen Nguyen Thank you ... :-)
nếu mình dùng men yeast instant thì sao hả cô
I recommend to get a digital thememeter for inexpirence baker. Most breads are finished baking at about 190°.. for small bread like yours , maybe 13 to 14 min baking should be enough. for loaf pan may be 32 min .
Thank you so much 😘‼️
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Yvonne Wong you're very welcome 😊
Thank you so much 🙏 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
You're very welcome! :-)
Rất ngon ạ. E cảm ơn chị ạ :))
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
Không có chi :-) Chúc mừng An nhé!!!
Chị ơi, e dùng dừa tươi đc k ạ?
Hello chi Beth Em tin tuong cach cua chi lam, chi co the nao chia se cach lam banh mi sung trau, khi nao chi co free time nhe, em thank you chi truoc.
Like your recipes
Hi Beth, This will be my next recipe to try. I already tried your 2 others recipes and they all turned out very good. Everyone loved it. I don't have bread flour. Can I try to use All Purpose Flour? Please advice. Thanks!
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Annie Lam Hi Annie, I did at first used All Purpose Flour to created this recipe and the result is the bread is good. However it not as soft and moist as I want it. The Bread Flour makes this bread so good and I'm sure you will be making it again and again! :-)
@alam2600
8 жыл бұрын
+The Beth Kitchen - Thank you for your response! Ok I will buy the Bread Flour and will try to make it this weekend. Have a good day! :-)
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Annie Lam You're welcome Annie! Thank you and you too! :-)
Hi Beth, what brand if active dry yeast do you use? The one that I have always makes my bread taste like it's overly fermented. Thanks!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Hi, I always use Red Star brand. Have fun baking!
C ơi e cứ ủ qua đêm có thể hôm sau nướng được k ạ ^^
cam on Beth nha, chi da di Homegood and Tuesday morning roi khong co luck, thanks Beth
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+pam nguyen Sorry :(
nếu ăn ko hết thì mình bảo quản bao lâu và như thế nào vậy Cô? hoặc mình có cách nào làm bột sẳn để lên khi nào ăn mới nướng ko?
chị ơi, chị có recipe các loại bánh mà không dùng trứng hôm chị?
Easy and yummy recipe chi .... em mixed a little pandan juice to the coconut it tasted so good!! :)
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Diem Nguyen Great job... this is one of my favorite bread! I'm so glad that you enjoy it :-))) Thanks for your feedback!
C ơi lúc nào bột bánh mà k có bơ vẫn được ạ
Hi! C Beth thanks for the new recipe bánh chuối hấp..e just bought some bananas today..hihi..I will send my pics on ur Facebook to feed back the yummy food...you r a great teacher hihi 😍
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Thank you very much! Làm bánh chuối chưa Cecilia :-)
I will make this tonight...
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
WONDERFUL, I hope you like it! :-)
Excellent recipe. Everyone likes it. I used my KA; it's helpful you had mentioned the speed and time. Please don't forget to mention it for any other recipes especially when u use the hand kneading so i can use my KA more often. Then I used my bread maker with the same result. If I want to make it a day ahead, when should I put the dough in the fridge? Would I have to let in return to room temperature the next morning? Thanks
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Diem Volz Sorry for my late respond, I didn't see your comment until today. Yes, you can make the dough one day in advance then refrigerator the dough. On the day of baking return the dough to room temperature, divided the dough, add the filling then let it raise until it double it size. Next step is to bake the bread, bake it the same way as the recipe instructed. Good luck!
@diemvolz4311
8 жыл бұрын
Thanks so much. Now I can try more of your recipes if I can start in advance. 1- Can I only do 1 day in advance? 2- Can I do the same for vn baguettes. When should I put the dough in the fridge or freezer?
Cháu giỏi lắm, cô rất thích cách làm của cháu, có 2 loại men xin hỏi cháu yeast mà cháu dùng thuộc loại nào
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Dạ, cám ơn cô! Con dùng active dry yeast. Cô bấm vào phần ghi chú phía dưới của video, con có viết đầy đủ nguyên liệu và số lượng bằng Tiếng Việt. Cô có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức nhé. Chúc cô thành công!
Love ❤️ 👍🥰
so good! can I use all purpose flour?
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Yes you can, but you may increase the flour amount up by 1, 2 Tbsp.
I am going to make this soon as possible 😍
@Thebethkitchen
8 жыл бұрын
+Lexi T Yeahhh, love it!!! Thanks Lexi!
@nghilieu121
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen
Hi Beth, if I don’t have any bread flour can I use all-purpose flour or self rising flour?
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Yes you can use all purpose flour, but you may increase the amount of flour up by 1, 2 Tbsp.
ائع🤤
Hi Beth. May i ask what type of coconut did you use? Sweeten or unsweetened one?
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Hi Andy, I use unsweet dried coconut flakes.