Nghe"danh"đã lâu giờ mới biết (trong phim HK)bánh Quế hoa, cái tên rất đẹp, quả đúng là Kenn ẩm thực của bạn luôn đưa đến cho kg nhiều sự bất ngờ, giới thiệu một loại bánh những tưởng chỉ trong phim kg mới biết thôi, nhưng kênh từ ẩm thực đến phim ảnh thật gần chỉ qua một món bánh, cảm ơn kênh..

Quế hoa mình nhặt bỏ bớt bông vàng khô ,bông vàng tưoi để nấu chung luộn,nấu bằng rau câu dẻo ăn rất ngon,bánh cắt ra trong veo nhìn thấy,kỹ tử quế hoa xen lẫn vào nhau rất đẹp mắt

Cái shop mà bán cái hũ quế hoa này cho chị Nguyên là người ta ghi sai tên tiếng anh rồi, tên tiếng anh chính xác của hoa này đó là osmanthus, hoa quế, quế hoa, hoa mộc, mộc tê đều là nó.

@yenhuynh5621

Жыл бұрын

Yes, mình tưởng cái bánh này làm bằng bột củ năng với osmanthus???

@rsktrk8344

Жыл бұрын

Chắc dịch google đó chị ơi 😂

@luutra6398

9 ай бұрын

Yeah, thì ra hương hoa quế chính là hoa mà mình gọi là hoa mộc

Cam ơn Nguyên đã chia sẽ làm bánh hoa que thơm ngon, mọi người rất thích 👍👍👍👍👍👍👍

Ui cái bánh trong phim Hoàn Châu Cách Cách tới nay mới được biết ngoài đời thực .非常感謝。 小阮

Nghe nói lâu rồi hôm nay nhờ Nguyên nên mới biết món bánh hoàng cung , cám ơn Nguyên rất nhiều

Cám ơn chị chia sẻ cách làm bánh, nhìn ngon quá chị .

Bánh Hoa Quế nhìn ngon quá em Nguyên, chị cám ơn em chia sẻ ❤.

Cảm ơn chị nhiều lắm, món này em tìm cách làm lâu lắm rồi ❤❤❤❤❤

Mình đã nấu và thay gelatin bằng rau câu dẻo (vì ăn chay) rất ngon. Cảm ơn Nguyên nhiều !

@kimchu5308

3 ай бұрын

Cho hỏi mình nấu khoảng bao nhieu bột rau câu dẻo a? Và để ở ngoài lâu được không?

Cảm ơn chị Nguyên, chị chia sẻ rất chi tiết, dễ hiểu ạ

Tuyệt vời quá. Cảm ơn chị

Cái gì cũng biết khéo tay quá nàng ơi.

Cảm ơn Nguyên đã gởi đến ng xem những món ngon đặc biệt như thế này , nhìn thì rất đơn giản nhg bạn phải có thực tài và thực tâm mới chia sẻ đc với mọi ng 👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍

Cam on co Nguyên , co hương dan lam bằng Rau câu ❤🎉

Cám ơn Nguyên mình có đủ nguyên liệu sẽ thử liền

Banh que hoa ,nghe noi thoi nhung ma nho Mon nguoi hoa nen duoc biet mon banh co ten dep lai bo tot cho suc khoe ,Cam on Nguyen nhieu lam lam luon....

Quá tuyệt vời e oi

Cam on! Chúc ban sức khoe!

Cám ơn bạn có ăn rồi ,nay biết làm nửa ❤

Món này ăn ngọt nhẹ, ăn lạnh lạnh thích lắm.

Xem phim biết bánh hoa quế mà hôm nay mới biết cách , Thankyou Quyên

Cảm ơn Nguyen rất nhiều ...chúc Nguyen nhiều sức khoẻ nhé

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

Chia sẻ một món ăn ngon lạ bạn ơi, cảm ơn bạn chúc bạn ngày mới tràn đầy năng lượng nhé ❤❤❤

Cam ơn Nguyên iu 😘❤️

Thanks chị nhiều ạ

Lan dau e moi biet mon nay .chi nguyen chie se .nhin ngon va dep nua .e cam on chi nguyen rat nhieu ah.

Lần đầu biết đến món bánh này, cám ơn bạn ❤

Ngon quá chị ơi

Chị ơi chỉ cho mọi người cách làm bánh tiêu, dầu cháo quẩy chị nhe. Rất cảm ơn chị. Chị hướng dẫn rất dễ hiểu, rất chân tình, rất có tâm . Rất quý chị . Cảm ơn chị nhiều lắm 😊😊🙏

Chị NC dễ hiểu và giọng nói rất hay

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cảm ơn em 🥰

Khéo tay quá…🤤😜👅👍👍👍

Cam on Nguyen

Để tui làm ăn thử xem sao, nhưng mình nghĩ là nó ngọt chắc giống rau câu hay đông sương ! -Món này nếu chỉ thơm và ngọt thì thật ra cũng không có gì đặc biệt, độ giòn cũng khá quan trọng ! -Cảm ơn chị gái đã chia sẻ công thức !

C nghiên cứu mấy món hoàng cung trong phim tvb rồi nấu đi chị, như canh xuyên cung bạch chỉ tiềm đầu cá, mấy món canh của hong kong với trung quốc nghe rất hấp dẫn

@lythanhsang7772

11 ай бұрын

hồng kông hấp dẫn hơn nhìn thui đã đã con mắt. còn trung quốc nhiu món dầu mở và cay wa nhiu việt nam khó hợp.

Ngon quá

Thik món này

chị hướng dẫn. nấu mì cay đi chị

Chị Nguyên ơi làm bánh chao của người Hoa , bánh đó rất ngon thơm .Cảm ơn chị trước nhé

Cám ơn N nhiều nha! Mùa nắng nóng lại có đc một món tráng miệng rồi. Chúc N và gđ luôn dồi dào sk, hp, luôn nhiều may mắn trong cv và cuộc sống.多谢谢你。😍😍😍❤️❤️❤️❤️

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

Chị chia sẻ ông thức làm với bột rau câu dẻo đi ạ

Cảm ơn công thức của bạn ❤, nhà m có hủ quế hoa i chang của b, bữa nào phải triển thử😂

Chị ơi chỉ dùm cách làm bánh tiêu, đâu cháo quẩy chị nhe. Rất cảm ơn, chị hướng dẫn rất dễ thương , rất chân tình. Rất có tâm . Quý chị nhiều lắm 😊😊🙏

Yummy ! 👍👍👍❤ Thanks .

Xem video này làm nhớ tới Phim Hồng Kông ngày xưa của đài TVB ghê.

@monnguoihoa

Жыл бұрын

🥰🥰🥰

C ơi ! C hướng dẫn làm cải làm dưa đi c , mỗi lần e đi ăn món ăn người hoa làm ..trong giòn ngon .

Nay thay thế rau câu dẽo se ngon Dể geletin khi dem ra ngoai ko cồn nhiet độ lanh dể chay nuoc

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Nói chung mình thích làm rau câu cũng được nha bạn 🥰

Hôm nào chỉ dẫn món bánh tiêu , bánh quẩy, bánh bò của người hoa đi em Nguyên . Cảm ơn em gái❤

@VanNguyen-nn1xs

Жыл бұрын

Mình cũng mong chờ món bánh tiêu của người Hoa.

Cám ơn Nguyên đã chia sẽ món bánh,nếu làm bằng jelly thì liều lượng bao nhiêu ạ.

❤❤❤❤❤❤

❤❤❤

Công thức của chị Nguyên chia sẽ em yên tâm làm theo , bánh nhìn đẹp quá , ăn ngon còn tốt cho sức khoẻ nửa , món bánh trong phim cổ trang Hong Kong ❤

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

Cám ơn chị Nguyên, hướng dẫn rất dễ hiểu, dễ làm với những mẹo vặt công dụng cho mọi thành phần làm chung để có hiệu quả nấu ăn ngon và thành công. Ủ trà với hoa quế làm sau chị?

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Ủ trà Hoa Quế thì mình dùng nước trà đó nấu làm rau câu đó bạn 😘

Mình rất thích món này nhưng phải đi tìm mua Quế hoa ở đâu đây 😂

Làm giò heo bung đi chị

Nếu ko có Latin thì cho bột rau câu tầm mấy gam thì vừa e

Chị Nguyên cho e hỏi nếu thay gelatin bằng bột rau câu dẻo tie lệ ntn ?

Chị Nguyên ơi, ở nhà em có mua hộp trà hoa Quế,em có dùng nó để làm bánh được không?

Cô thích món này sau khi xem video của Nguyên. Vậy cô phải tìm mua hoa quế. Cô cám ơn Nguyên chia sẻ một công thức mà hình như cô chưa thấy KZreadrs nào chia sẻ. Cô nghĩ đây có thể gần như gọi là rau câu phải không Nguyên.♥️♥️

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Dạ cũng có thể kêu rau câu nha cô . Con cảm ơn cô rất nhiều ❤️❤️❤️

Nếu thay bằng rau câu dẻo thì liều lượng bảo nhiêu vậy c.Cảm ơn nhiều ạ

Nguyên ơi trong Phim Năm ấy Hoa Nở Trăng vừa Tròn có Món Xôi nhiều Lớp mà Nhân Vật Nữ chính mê , Nguyên Có thể chi cho mình không ♥️🥰🙏. Cám ơn Nguyên rất nhiều ♥️ ,

Còn cách mà nấu rau câu quế hoa kỷ tử như thế nào vậy chị

Nhà mình có cây hoa quế ( osmanthus) này, ra hoa hầu như quanh năm, có 2 cây hoa màu trắng và cam . Nếu mình sử dụng hoa tươi thì mình sơ chế giống vậy hay phải làm khác vậy? Cảm ơn Nguyên nhiều.

Hoa quế mua ở đâu an toàn e hoa quế lấy vỏ đó phải ko hay là khác nhau hả e

nếu dùng bột rau câu dẻo thì dùng lượng bao nhiêu chị Nguyên ơi? 😮

Nếu không dùng gelatin lá mà dùng bột thì như thế nào em nhỉ

Nguyên ơi nếu dùng bột rau câu dẻo thì mình dùng bao nhiêu gr rau câu

Chị ơi cho mình hỏi,.gelatine thì mình dùng 25g nhưng nếu dùng rau câu dẻo thì 25g có nhiều lắm o chị. Cám ơn chị

ché ơi em thích xem trang nấu ăn của ché lâm, cơ lần ché giối thiệu sách nấu ăn của ché , em có chụp hình lại nhưng em lỡ tay xóa , ché cho em xin lại được không ché ,em cảm ơn ché nhiều.

Mình thay thế gelatin bằng bột rau câu Jelly được không chị?

@terryphan143

Жыл бұрын

Bột rau câu dẻo jelly chính là gelatin.

Món này chị Nguyên bị hơi đặc rồi hihihi. Like cho chị Nguyên tiếp.

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Chị vô nhà hàng Dim Sum ở Q5 ăn còn đặc cứng hơn nhiều đó em🥰

@lanhha7172

Жыл бұрын

@@monnguoihoa món này làm khó cực kì luôn. Bà ngoại em nói phải tay nghề cao lắm mới cho ra được miếng bánh vừa mềm vừa dẻo mà nhìn lại mướt.Tan ra trong miệng là đạt.Chị Nguyên quá giỏi rồi .Like cho chị Nguyên.

Chị nguyên chỉ cách làm đậu hủ tứ xuyên

@monnguoihoa

8 ай бұрын

Đây nha bạn. kzread.info/dash/bejne/ap2sxKqlpJSvdKg.htmlsi=Brm4M8OoJu8qVTT3

Hi Nguyen,Chị rất thích những chỉ dẫn cách nấu ăn của em rất dễ thành công Chị đang tìm cách làm bánh tàn khầu(không biết tiếng việt gọi là bánh gì)Nguyên biết bánh này không ,nếu biết em vui lòng chỉ dẫn nhà,cám ơn em nhiều

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Sao mình không hiểu là bánh gì vậy ta. Hay là bạn nói chưa đúng tên? Có nghe Màn Thầu thôi 😂

@miuthanhthao9581

Жыл бұрын

​@@monnguoihoa 😂😂

Trong phim nó có màu trắng đục mà nhỉ

Nguyên ơi bên Mỹ vô amazon cũng o thấy có bán cinnamon flower, làm món này có thể thay thế quế hoa bằng gì khác không. Cám ơn nhiều

@ngoanlam122

Жыл бұрын

Comment của bạn Yen Dinh phía trên có nói tên tiếng Anh của hoa quế là OSMANTHUS. Amazon có bán đó

@doanienguyen2947

Жыл бұрын

@@ngoanlam122 . Cảm ơn 🙏 bạn nhiều

Chị ơi cho em hỏi mấy cái chảo đen mà bóng bóng của chị mua ở đâu ạ

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cái chảo đó Nguyên mua ở trong siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu nha bạn.

Nguyên cho chị hỏi, nếu chị dùng Agar hay Jelly thay thế Gelatin được ko? Vì chị ăn chay trường, ko ăn được Gelatin. Thanks em gái😊

@hdhdhdhddbjdhdhd6002

Жыл бұрын

Gelatin được làm từ da và xương động vật, không dùng ăn chay được, nên có thể thay thế bằng rau câu Aga hoặc rau câu cá dẻo .

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Nếu ăn chay thì mình không dùng gelatin và thay thế bằng bột rau câu. Thông thường gói bột rau câu ở ngoài sau họ có ghi tỷ lệ bột và nước nha bạn.

em có thể thay gelatin bằng bột rau câu dẻo dc ko ạ ?

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Được nha bạn ❤️

Mấy nguyên liệu như kỷ tử, táo đỏ mua ở đâu ngon vậy chị ?

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Bạn mua ở chợ tiệm tạp hóa nào cũng có bán nha.

Gelatin làm bằng gì vậy chị

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Gelatin được làm từ da heo nha bạn ❤️

120ml bang 120g bạn

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Khoảng đó nha bạn 😘

Gelatin miếng mua ở đâu, ở Sài Gòn, Nguyên ơi! Ở chợ Thiếc có kg? Hay ở tiệm nào? Cám ơn Nguyên hướng dẫn và sẽ là cho gd dùng..

@trinhthanhquyen9872

Жыл бұрын

Bạn nên đến cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh là có bán

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Gelatin thì rất phổ biến bạn mua trên mạng hoặc nơi nào chuyên bán bột làm bánh là có bán.

Hôm bữa lặn lội xuống tận VT ghé quán ăn để được gặp c Nguyên mà c đi công việc rồi, mì ở quán rất ngon luôn nhưng chưa có tóp mỡ hay sao á, e phải xin mới có nhưng là da heo giòn chứ ko phải tóp mỡ như c hay làm😞

@onewiththeuniverse1283

Жыл бұрын

cho mình xin địa chỉ quán với. Mình sống ở VT mà không biết luôn

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn. Chắc bữa vừa hết tép mỡ đó bạn. Khách ăn hay xin thêm nên hết nhanh lắm ❤️❤️❤️

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Địa chỉ quán mình ở số 141 đường Võ Thị Sáu phường 2 bãi sau nha. Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

Cam on Nguyen nhe toi se lam thu Kg biet muabHoa que o dau ? Co the nguoi ta keu la Hoa Cuc

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Nguyên có ghi địa chỉ ở trong màn hình khi xem video đó bạn. Mùi hoa quế và mùi bông cúc hoàn toàn khác nhau nha bạn.

Hoa hoa quê là cái gì vậy cô . Xin cô giải thích cho dùm .!

@monnguoihoa

8 ай бұрын

Tên cây Quế nên Hoa gọi Hoa Quế nha bạn.

Nhãn nhục và nhãn tách hạt sấy khô ( long nhãn khô) có khác nhau không chị

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Long nhãn là nhãn chưa sấy thì khác với nhãn nhục nha bạn ❤️

Ở đây không tìm được hoa quế . Nguyên nghĩ mình thay thế bằng cinnamon powder được không Nguyên

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cinnamon là Quế cây có mùi khác hoàn toàn với Hoa Quế nha bạn.Hoa Quế tiếng nh dịch ra là Osmanthus Fragrans . Bạn thử tìm trên mạng nha.

@fionapham4714

Жыл бұрын

@@monnguoihoa mình đã tìm được rồi Nguyên ơi ,nhờ Nguyên cho biết tên tiếng anh mới tìm được .$10/2oz trên amazon. Thanks Nguyên

Cám ơn Nguyên chia sẻ đến mọi người thêm một món ngon. Nguyên có công thức làm trà không ? Chị chưa thấy ai chỉ.

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Cách pha trà thì cũng giống như loại trà mà mình hay uống hàng ngày đó chị . Nhưng sau 3 phút ủ trà thì bỏ xác trà nha. Vì để trong nước càng lâu sẽ càng ra vị đắng.

@tquyen407

Жыл бұрын

Dạ, chị cám ơn Nguyên nhiều nha và chúc Nguyên cùng GĐ một cuối tuần vui vẻ hp.

Mình có thể làm bằng rau câu được không em

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Được nha bạn ❤️

@lientruong3086

Жыл бұрын

@@monnguoihoa cảm ơn bạn về các món bạn đã chia sẻ rất ngon và rất tuyệt vời

Mình tưởng là mùi quế là loại bột quế ,vậy cho mình hỏi làm bằng bột quế đc không bạn

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Mùi quế và bột quế khác hoàn toàn với hoa quế nha bạn.

@ngathuy6196

Жыл бұрын

@@monnguoihoa thanks bạn ,mình mới làm món sườn nướng ăn với cơm tấm của bạn chia sẻ đó, chỉ hai chữ," tuyệt vời "💯

Xem Chân Hoàn truyện thấy bánh nó có màu trắng là do sao vậy chị

@miuthanhthao9581

Жыл бұрын

Là bánh làm từ bột.

không biết có thể mua ở đâu để ăn dc luôn nhỉ mn ơi 😊

@monnguoihoa

Жыл бұрын

Ở nhà hàng Dim Sum của người Hoa thông thường có bán đó bạn 🥰

@Sylvia432

Жыл бұрын

@@monnguoihoa nhờ bạn chỉ giúp tớ 1 địa chỉ dc ko? Tớ ko rành địa chỉ SG lắm. Tua xia, :))

❤❤❤