Chè Nếp Than - Món chè của nhà hàng Người Hoa - cực kỳ dễ làm. 黑糯米糖水。
#chenepthan
#chenepcam
#chenguoihoa
#monnguoihoa
🌸 Nguyên liệu:
300g nếp than (ngâm 5 tiếng hoặc qua đêm
1 lít sữa tươi không đường)
180ml sữa tươi không đường
2 muỗng canh sữa béo Richs
1 trái dừa rám
Nấu nếp than:
1 lít nước
Nấu dừa rám :
2 muỗng đường cát
200 ml nước
Gia vị nồi chè :
150 g đường phèn
1/2 muỗng cà phê muối
Пікірлер: 176
Em làm theo công thức của chị ngon lắm ạ. Chổ em không có dừa nên e thay bằng dừa sấy vẫn ngon ❤️ chị cho em hỏi cách bảo quản chè như nào ạ. Vì e nấu hơi nhìu nên k biết bỏ tủ lạnh nếp than có bị cứng k
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bạn cứ cho vào tủ lạnh không sao nha. Khi nào ăn múc ra hâm nóng lại ăn vẫn ngon nha 😘
@thithanhnguyen2225
10 ай бұрын
X 6:30 c
Nhờ Nguyên bày mà mình đã nấu thành công món chè nếp than này , món chè mà mỗi lần đi ăn ở Ái Huê mình luôn tả páo đem về , dù còn nhiều hay ít 😄 bây giờ biết làm rồi ..thích gì đâu á ... muốn ăn là xắn tay áo làm liền , cảm ơn bạn nhiều lắm luôn 🥰🥰❤️❤️
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã nhiệt tình xem nhiều video của Nguyên 😘
Cám ơn em đã chia sẻ nhìn ngon mà lại dễ làm
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều môn ngon,bổ dưỡng
Cảm ơn em,nhờ em mà chị đã làm được chân gà tàu xì,hoành thánh,sủi cảo và bánh bột,thank you so much
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn. Nguyên bạn nói vậy thì rất là vui 😅
Moi biet luon, thay ngon qua. Cam on ban da chia se.
Mới biết luôn, nhìn ngon quá!
Ngon quá cám ơn bạn nhiều
Chè ngon quá cảm ơn em
Ban chia se rat tan tam,cam on ban rat rat nhieu
Ngon & dễ nấu
Cảm ơn bạn đã chia sẻ 🌹ngon và hấp dẫn quá!👍❤
Hi em có lần chị được món xôi mặn của người hoa rất ngon khác với xôi người việt có tôm khô bằm nhuyễn xá bấu ngọt cắt nhỏ lặp xưởng cắt hột lựu sau cùng để hành lá lên trên họ nêm rất ngon hôm nào em chia sẽ nhé thanks em
Hay quá. Nhà có sẵn nếp than mua vì biết nếp than tốt cho sức khoẻ nhưng chẳng biết nấu món gì. Bây giờ thì biết rồi. Cảm ơn Nguyên.
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Vậy thì cô nấu ngay nha 😘🥰❤️
@DongYiLy
Жыл бұрын
@@monnguoihoa Cô đã nấu ngay, lần đó nhà không có sẵn dừa rám, cô dùng thử dừa nạo, chỉ đạt 90%. Sau đó cô nấu lại và dùng dừa rám, sự khác biệt rất rõ ràng, đạt 100% thành công. Cảm ơn Nguyên.
Cảm ơn bạn chia sẻ
Cám ơn chị ạ.
Cảm ơn nguyên!!
Những thực phẩm có mầu dám ăn rất tốt cho sức khỏe! Cám ơn em đã chia sẻ 👍❤️🥢🥣
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Đúng rồi bạn 😘
Cảm ơn bạn nhiều
Cảm ơn nguyên
Che thom ngon va beo ,troi da bat dau vao Thu o ben my,duoc an chen che ngon that am bung .Cam on Nguyen nhe ...
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Hôm qua con của Nguyên lại kêu nấu tiếp nữa. Nó nói chè gì mà ăn ghiền dữ 😅😅😅
Nhìn.chè.nếp.thân.rất.ngon
ché ơi hướng dẫn làm bánh tổ nha ché sắp đến tết rồi ,cám ơn ché nhiều lắm
Chia sẻ món bánh bao xá xíu đi ạ
Thương nhất là câu nói ăn ngon lắm
@monnguoihoa
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Ngon quá Nguyên ơi! Bạn dạy làm bánh bao người Hoa đi.
Mong bạn chia sẻ cách nấu chè tuyết giáp. Cảm ơn ❤
Thích quá chị ơi
Lần đầu được Ng chia sẻ món chè này,ngon quá.Cảm ơn Nguyên nhé.
Hấp dẫn 💕💕
Nguyên chia sẻ phương thức hết lòng không giấu giếm.
Thanks 🎉Nguyen
Ngon quá bạn ơi 👍❤️
Bữa nào c làm 1 clip phân biệt giúp e Xì dầu đặc biệt và hắc xì dầu khác nhau ra sao nhé c. Cảm ơn c nhiều😊😊😊
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Nguyên có cái video này rồi nha bạn kzread.info/dash/bejne/amWVzNCNm5apis4.html
Món chè này đơn giản mà ngon quá…🤤😜👅👍👍👍
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Đúng rồi bạn 😘
Ngon quá con. Lâu lắm rồi cô không được ăn chè nếp than. Lúc còn nhỏ ở nhà được ăn xôi và cơm rượu nếp than. Hôm nào cô sẽ nấu. Cô cảm ơn Nguyên! 👍💕
Nhìn thấy dễ làm món ngon này cảm ơn em Nguyên đã chia sẻ luôn ủng hộ kênh 🥰❤️👍
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn chị ❤️
Mong bạn dạy món chè tuyết giáp . món chè rất ngon ở nhà hàng ái Huê quận 5
Hello from Naples, Florida. Oh, my, that looks so good. We thank you for sharing with us. 👍💯
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Thanks ❤️
Quá ngon
Nhìn ngon tuyệt
Thank you 🙏 God bless you and your family 🌹❤️🇺🇸
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Em cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Nếp than và nếp cẩm khác nhau phải không ạ
Nấu 2 lần món này theo cách của chị. Lần thứ 2 em thêm topping dừa nạo sợi và đậu phộng dã nhuyễn…. Hết chỗ chê luôn chi oi…! 😂
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Hôm bữa Nguyên nấu món chè này liên tiếp 2 ngày luôn đó bạn 😅 do ăn một ngày chưa có đã. Vì Nguyên ăn trong nhà hàng thì không có cho đậu phộng rang nên lúc quay cũng không cho. Nếu có thì ăn sẽ hấp dẫn hơn. Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️
Em chỉ cách lựa và nấu hà thủ ô nhé Thanks em
Look good
Chị Nguyên ơi hôm nào nấu nước sâm người Hoa chị nhé
Nep cam nay u ruou len men ngon hoac lam mon sua chua nep cam.
Mình xem nhiều món ăn Nguyên khuyên ăn với sate Hôm nào Nguyên hướng dẫn thêm cách làm sate nhá. Cảm ơn nhiều
Chi ơi làm món Tứ xuyên đi..cay ngon nha..
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Kênh Món Ăn Gia Đình Nguyên có chia sẻ món đậu hũ tứ xuyên nha bạn ❤️ kzread.info/dash/bejne/ap2sxKqlpJSvdKg.html
Nguyên ơi em có thể chỉ cách nấu chè đậu đỏ của người hoa đuọc khg ? Cám ơn em nhiều .
Chị dạy nấu canh ng hoa nửa đi, cam ơn chi
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Ok cảm ơn bạn 😘
Hôm nào chị chỉ làm rau câu có nam hanh
Mình thay thế dừa nước đc không Nguyên cảm ơn
@monnguoihoa
Ай бұрын
Được nha bạn
Chị hướng dẫn mon Anin tofu đi ạ
Chắc bữa nào nấu một nồi
@HoaNguyen-tq5oz
Жыл бұрын
Chị ơi em đang nấu chờ mọi người ăn xong rồi em bình luận tiếp. Tại là Người Việt Nam nên khẩu vị của mỗi người khác nhau
Sữa béo có thể thay bẵng anchor được không Nguyên, vì bên này mình không mua được rich lùn. Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ.
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bạn dùng loại khác vẫn được nha.
Đã wá Nguyên ui, Nguyên có biết chè đậu đỏ (hùng tảo xá) không? Có dễ làm không? Cảm ơn Nguyên chia sẻ nhé.
@monnguoihoa
Жыл бұрын
À chè đó rất dễ nấu. Hôm nào Nguyên chia sẻ nha.
C ơi hôm nào c làm món mì vịt tiềm nha c ❤❤❤
Bạn có thể làm món bánh chuối hấp được không? Món bánh chuối hấp của người Hoa có khác của người miền tây không?
多謝看到你的方法很好👍
Chị Nguyên ơi..nhìn ngon 😋 quá, tại e tại e thích món chè lắm e mà ở gần chị Nguyên là e cầm chén qua xin rồi đó hihiiii..mà chị ơi cho e hỏi nếu nấu theo công thức của chị để nguội nó Có đặc lắm ko chị, giống món chè đậu phộng đó chị e nấu xg để nguội nó đặc lắm nhg mà ăn rất ngon,
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Không có đặc nha em. Trừ khi em cho thêm nếp vào nấu thì rất đặc.
C ơi cách làm há cảo tôm đi c
Chị Nguyên ơi, chè nếp than bỏ thêm bột khoai được không chị?
Nguyên ơi làm món xíu mại, há cảo và dumpling được không vậy. Thanhs
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Ok nha bạn ❤️
Chào nguyên mình học được từ bạn rất nhiều món ngon Mình cảm ơn bạn rất nhiều. Nguyên ơi bạn có thể chỉ cho mình làm nước tương pha để ăn bánh xếp hấp được không. Mình làm theo bạn bánh xếp rất ngon . nhưng mình không biết pha nước chấm. bạn chỉ mình với nhé . Cảm ơn bạn nhiều ❤️😘
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bạn xem cái video hào chiên giòn này thì cách pha nước mắm ăn bánh xếp ngon lắm đó bạn. kzread.info/dash/bejne/fYOsw7KOndnaf7Q.html
hướng dẫn dễ hiểu, món chè nếp than ngon quá
Theo mình nấu xôi nếp than,mình có bỏ thêm nếp trắng vô thì nếp than nấu xong không có bị sạm.
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Nếu nấu xôi thì phải cho nếp trộn chung vào tạo độ dẻo. Còn như Nguyên nấu món chè này không cần nó vẫn rất ngon đó bạn.
chị ơi em mua nếp than người ta bán xôi nẫu sẵn về nấu được không chị
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Được nha bạn ❤️
Nhìn rất ngon nhưng thấy sửa là hết muốn ăn
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bạn thay bằng nước cốt dừa.
❤❤❤
Chị ơi em thấy có 1 món được gọi là lầy phá. Em thấy món này nhìn rất ngon nhưng không biết cách nấu món này ạ. Mong nếu chị biết sẽ chia sẻ giúp em ạ
@Nguyenthingochuyen1
Жыл бұрын
Oh yeah em Vân Sam, món Chè LẦY PHÁ rất ngon, hồi đó ở sớm của chị toàn là người Hoa Hải Phòng, họ bán CHÈ LẦY PHÁ này ăn rất ngon, nhưng mình không biết cách nấu, em Vân Sam cho chị hỏi thăm, có phải ngày trước em cũng ở chỗ Phú Bình hay Phú Thọ Hoà phải không em?
@vansam7886
Жыл бұрын
@@Nguyenthingochuyen1 Dạ em không ở đó chị ơi
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Có phải chè hoa hoè không bạn ❤️. Món này sắp thất truyền rồi.
@vansam7886
Жыл бұрын
@@monnguoihoa Dạ đúng rồi á chị. Em thấy món này nhìn ngon lắm mà không biết cách nấu ạ
Làm sao Nguyên xài nồi trắng quá vậy . Chè nầy để nguội chắc còn ngon hơn nữa .Cám ơn Nguyên
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Khi nấu xong thì lúc nào cũng vs sạch sẽ rồi lau khô thì nồi sẽ mới hoài đó bạn.
Lên video rồi kìa
多谢晒!你每个视频我都在看。👍👍
@monnguoihoa
Жыл бұрын
謝謝你的支持 ❤️❤️❤️
Khi ăn Cho ít đá vào được không chị
Chị Nguyên ơi mình thay bằng nếp thường được kg chị?
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Nguyên nghĩ món chè này dùng nếp than sẽ ngon hơn nha bạn ❤️
Minh hay bi mat ngu, va co the rat met moi, nguyen co mon nao ho tro giac ngu va tang cuong suc khoe thi giup minh nha, cam on nguyen nhieu.
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Bạn xem cái video này nha. kzread.info/dash/bejne/c592q6mwgqvAn9o.html
@hailongnguyen1464
Жыл бұрын
@@monnguoihoa cam on nguyen nhieu nha
🌹
Chi oi chi vui long chia se mon me xung voi mon dau phong dung trong nhung khi nha co tiec cuoi do chi
👍👍👍
Chị ơi nếu đc thì chị hướng dẫn cách làm món tiểu long bao đi chị
Sao e nấu ra còn mùi của sữa nhiều, k ngửi thấy mùi nêp lun ah c
Chè Nếp Than - Món chè của nhà hàng Người Hoa - cực kỳ dễ làm. Món ngon rat hấp dẫn voi huong vi vo cung doc dao. Xem ngay 24 thang 9 nam 2022 rat thich. VIETUS1040 channel Thank you
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
nếo than hay còn gọi là nếp cẩm đúng không bạn
Chị ơi nếp than là nếp cẩm ạ
👍👍😘😘💖💖
Dừa ráng mua ở đâu ad ơi
Hi em, em rất nhiệt tình. Hôm nào tiện em chỉ giúp chị món cơm sườn nướng được không em? Chị thử qua rất nhiều cách của nhiều người hướng dẫn trên youtube nhưng mùi vị không thơm như các tiệm cơm tấm. Không biết họ thêm mùi vị gì mà thơm ngon lắm, chị mong được học hỏi. Cám ơn em trước nhé...
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Để Nguyên sắp xếp nha bạn ❤️
Mình đã thử làm món chè này và đã thành công. Cũng giống như món chè trà trứng Nguyên chia sẻ kỳ trước thì món chè nếp than nó có một hương vị lạ lạ không có giống như những món chè Việt Nam dùng nước cốt dừa để tạo độ béo mà từ sữa và nhựa chảy ra từ nếp than ra. Công thức của bạn cho 1 lít sữa nhưng mình phải tăng thêm 500 ml nước lọc. Mình ở bên Mỹ mà sữa của Mỹ độ béo rất là cao cho nên nếu nấu theo cách của Nguyên thì nấu ra sẽ bị quá béo. Chè nấu có độ sệt tự nhiện ngon hơn mình phải pha bột năng hay bột bắp. Mình cho thêm đậu phụng và mè rang vàng. Để chè nguội cho nước đá bào vô ăn vẫn còn độ béo rất lạ miệng. Cám bạn nhiều nha. Mai mốt bạn chia sẻ món chè sâm bổ lượng (清補涼) đi món đó là món tủ của mình đó!
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Chắc là do sữa béo bạn mua nó rất đặc cho nên bạn phải thêm nước là đúng. Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh ❤️🥰🥰
@maryducnguyen6352
Жыл бұрын
Mình dùng sữa đầu nành được không bạn, cảm ơn bạn chia sẽ.
@vietnamemperor123461
Жыл бұрын
@@maryducnguyen6352 Tôi nghĩ cũng được. Nhưng mà nếu bạn ở Mỹ chổ không có nhiều người Việt bạn dùng sữa tươi thì bạn phải cho thêm nước lọc nha không thôi chè nó sẽ bị đặc lại như là ya ua vậy. Tại vì sữa tươi bên Mỹ không hiểu tại sao độ béo của nó cao quá.
@MocLan486
Жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi bạn dùng whole milk hay heavy cream?
@vietnamemperor123461
Жыл бұрын
@@MocLan486 walmart half and half milk.
Cô ơi cô cho cách nấu chè tuyết giáp mà nhà hàng ái Huê có đó cô
Món chè quá đặc sắc kênh oi, khi nào đó mời kênh hướng dẫn cách nấu chè trứng gà kiểu Hoa nha, cảm ơn kênh nhiều nha..
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Đây nè bạn kzread.info/dash/bejne/poKK081_nqzNYaw.html
Nep than mua o dau chi
👍👍👍💜💜
Chị ơi nếp than có phải là nếp cẩm không vậy chị. Cảm ơn chị
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Đúng rồi bạn 😘
Chào Nguyên
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ Chè Nếp Than nhìn ngon lắm em ❤️
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị ❤️
❤❤❤ngon
C nồi sên dừa. Bằng sứ phải ko NG ơi?!
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Được nha cô ❤️
E thay đường phèn bằng đg thốt nốt đc ko Ah
@monnguoihoa
Жыл бұрын
Trong video Nguyên sử dụng đường phèn chứ không phải đường thốt nốt nha bạn.
@elinguyen1260
Жыл бұрын
@@monnguoihoa zạ vâng. E cảm ơn