Bánh canh cua giò heo - Vietnamese udon noodle soup | Bếp Nhà Diễm |
Diễm chia sẻ cách nấu bánh canh của nhà Diễm. Bánh canh rất dễ ăn, hôm nào trời mát, mưa lạnh, nhà Diễm rất thích những món có nước súp, và bánh canh thường được chọn để nấu. Với cách nấu này, mình có thể dùng nước lèo để ăn bánh canh giò heo đơn giản, hoặc pha thêm phần nước hầm từ tôm khô và vỏ tôm để thành món bánh canh cua rất ngon. Nước lèo thơm, vị ngọt ngon từ tôm khô, tôm và thịt. Mời mọi người cùng vào bếp nấu món bánh canh này với Diễm nhé!
- Công thức bánh canh: • Bánh canh - Vietnamese...
- Công thức chả cá từ cá tươi: • Chả Cá - Vietnamese fi...
- Công thức chả cá Basa đông đá: • Chả cá Basa - Pangasiu...
✅ Nguyên liệu / Ingredients: 6 - 8 phần / bowls
▫ Nước lèo / Soup
3 lít nước / 3 liter water
1 chân giò heo / 1 pork hock
50g tôm khô / 50g dried skrimp
10 con tôm / 10 prawns
250g thịt cua / 250g crab meat
1 củ hành tây / 1 onion
2 củ hành tím / 2 shallots
12 tép tỏi / 12 cloves garlic
1 mc tiêu hạt / 1 tbsp whole pepper
5 mcf muối / 5 tsp salt
2 mcf đường phèn / 2 tsp rock sugar
3 mcf bột nêm gà / 3 tsp chicken powder
3 mc gạch tôm xào dầu / 3 tbsp crab paste
2 mc tinh bột bắp / 2 tbsp corn starch
3 mc nước / 3 tbsp water
▫️Nước chấm / Dipping sauce
2 trái ớt / 2 chili
1 mc đường / 1 tbsp sugar
2 mc nước mắm / 2 tbsp fish sauce
1/2 mc nước cốt chanh / 1/2 tbsp lime juice
▫Ăn kèm / Topping
1,2 kg bánh canh / 1,2kg udon noodle
Chả cá / Fish cake
Ngò / Cilantro
Hành lá / Spring onion
#diemnauy #banhcanhcuagioheo #vietnameseudonnoodlesoup
---------------------------------------------------
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
__________________________________________
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Пікірлер: 75
Món này em thích lắm luôn, cảm ơn sự chia sẻ chi tiết tỉ mỉ của chị 😉
Ngon qua co Diem , thank you for sharing!
Bánh canh giò heo,,ngon quá Diễm ơi hihi. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ về cách nấu bánh canh giò heo ngon nha.
Wow nhìn ngon quá !!! Cảm ơn chị đã dành thời gian chia sẻ.
4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Nhin ngon lam luon hihi cam on e nha 👍💐❤️
Bánh canh cua ngon quá chị ơi khéo léo tay thiệt
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Nhìn ngon qua, cam ơn Diễm ❤️🌹👍😋😋
2 жыл бұрын
💝💝💝
thay ngon qua👍💖
Ngon quá 👍
Nhìn ngon quá
Ngon hấp dẫn hướng dẫn kỉ cảm ơn bạn - sẽ thử làm .. cách mới lạ
2 жыл бұрын
Diễm chúc nhà mình có bánh canh thật ngon ❤️
Em gái giỏi quá, đảm đang.... nấu món nào thấy cũng ok
3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Cam ơn chi da share. E da áp dụng va nâu cho gia đình an rất ngon
3 жыл бұрын
Thật vui khi nhà mình có món bánh canh ngon ❤️😋
Thanks Diem ❤️
❤ cảm ơn ct tuyệt vời quá ❤
Ай бұрын
💝💝💝
Tô bánh đầy đủ dinh dưỡng ngon quá em Diễm ơi ❤😋🌟🌟🌟🌟🌟
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Hap dan em oi 👍👍👍
Cô rât thich cach chia se nâu ăn cua con
3 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️
Ngon qua Diem oi ! Cam on
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon qua con,ga cho ai chong con co qhuoc ngay nao cung an ngon
Trời ơi 😮 xỉu 🤣
Em cảm ơn chị nhiều, em mới nấu theo cách của chị, rất ngon cả nhà ai cũng thích ❤❤ from SEATTLE Washington ♥️
5 ай бұрын
Cảm em gái Seattle đã nhắn cho chị 💞
Mon banh canh cua gio heo nay cung qua hap dan do Diem. Bay gio co^ phai chon lua giua hai mon: banh canh hay lau cho cuoi tuan ne! Cam on con ! 👍💕👍💕👍💕💕
3 жыл бұрын
Hihi... nếu nhà ít người, mình nấu bánh canh, còn có khách hay đông mình nấu lẩu ăn vui hơn cô nhỉ. 😊
Nhìn hấp dẫn quá Diễm ơi , theo sự hướng dẫn của bạn supper easy ❤️phải vô bếp thôi-mặc dù bên phương trời sa mạc California rất ư là nóng .. Cám ơn Diễm-Ung hộ kênh bạn 😉
4 жыл бұрын
Hihi... Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Trong ngon qua diem oi
OMG my childhood favorite!!! yummmmmy, thank you for sharing, will have to try this one day
Yummy 😋 cuối tuần này chị sẽ làm thử nhưng ko có thịt , vì nhà ăn chay và cá thôi 😊
Жыл бұрын
Em chúc chị nấu bánh canh thật ngon ❤️
Tối nay sẽ làm
2 жыл бұрын
Diễm chúc nhà mình có món bánh canh thật ngon ❤️
❤❤❤❤❤
6 ай бұрын
💝🥰
Nay em nấu bánh canh theo cách chị, ai cũng khen ngon, cám ơn chị đã chia sẻ công thức ạ ☺☺
2 жыл бұрын
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰😘
@LinhNguyen-oz4ms
2 жыл бұрын
@ Dạ em còn làm chả cá theo công thức của chị nữa, ngon ngon 😝😝😝
@LinhNguyen-oz4ms
2 жыл бұрын
KZread ko up hình được, k là e up lên khoe c rồi
2 жыл бұрын
@@LinhNguyen-oz4ms Chị có Facebook, nếu được em gửi hình qua đó cho chị nhé!
@LinhNguyen-oz4ms
2 жыл бұрын
@ Dạ để e gửi c xem nha 😊😊
😋😋👍👍👍
Nhìn ngon qúa Diễm ơi! Hướng dẫn hay tuyệt vời! Chị thích món bánh canh sền sệt có màu cam này, được ăn hoài khi còn ở VN, chị sẽ làm theo ct của em! Cám ơn em, chúc em và gđ tuần này vui khỏe nha💐❤️💐
4 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ❤️ Chúc chị và gia đình 1 tuần gặp nhiều may mắn 🍀❤️😊
❤
11 ай бұрын
💗
❤❤❤. Con chị mê lắm. Nếu mình thay bằng sườn non để nấu nước lèo và tăng lượng cua lên đc không em. Nay tự tin gọi bé bằng em rồi nè🥰♥️
6 ай бұрын
hihi... dạ được chị. Cua nhiều đậm đà hơn, nhưng mình cũng ko nên cho nhiều quá chị nhé.
@kimhale6959
6 ай бұрын
@ yêu Diễm♥️♥️♥️
Chị chỉ dẩn rất. Rõ ràng cám ơn
Жыл бұрын
Chị chúc em nấu bánh canh thật ngon!
😋🌹👍❤️❤️
Mon này hấp dẫn quá chi Diem. Chị ơi chị có do cái nước mà để nấu bo gio heo vô chung với cái nước lèo tôm khô không vậy ? Hay là mình chỉ dùng nước lèo tôm khô để ăn món này thôi ? Em cam on chị nhiều !
3 жыл бұрын
Mình cho nước nấu giò heo vào luôn em ah!
Can you make ga Duc Xeon.?
3 жыл бұрын
You mean Gà Đúc Lò?
Chị ơi giò heo này hầm instant pot như thế nào cho vừa chị nhỉ?
Жыл бұрын
Chị có hầm thử 1 lần và thấy khó canh em ah. Chị lo giò mềm nên hầm 7 phút thì bên ngoài nhừ mà gần xương lại chưa chín.
Ko có bột bắp bột năng đc ko D ơi
5 ай бұрын
Được em nhé.
Vỏ ,chân,râu Tôm nhiều người hay bỏ đi rất uổng !!! nó có đầy calcium trong đó ...
3 жыл бұрын
👍🏻❤️👍🏻
Tui nói thẳng ra, Kg biết sao Tui lại kg thích bánh canh, Mỗi lần ăn Tui hay nói ít bánh canh thôi đồ ăn kèm thêm nhiều nhiều chút, Tô ra bàn ăn tất cả các thứ trừ bánh canh ở lại, Có quẩy hay bánh mì chấm thì tuyệt đã. Kkkk OK