板前さんの秘伝レシピ!厚切りロースを柔らかジューシーな【生姜焼き】に仕上げます

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【材料】
トンカツ用ロース    2枚(250g)
【つけたれ】
キウイ         1個
醤油          大さじ3
砂糖          大さじ2
酒           大さじ1
生姜          たっぷりめ
ニンニク        半かけ
*お好きな素もの野菜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この【つけたれ】の量でロース3枚は漬けられます。鶏肉や牛肉をつけても美味しく食べれれますYO!
#生姜焼き #トンカツロース #まかないめし #厚切りロース
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
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Пікірлер: 188

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 Жыл бұрын

    豚肉の柔らかいのなんて最&高じゃないですか! 美味そう🤤

  • @asiulikuc8609
    @asiulikuc8609 Жыл бұрын

    毎度、美味しいメニュー紹介ありがとうぎざいます。休日の充実度が上がっています。

  • @user-fi5em1lk7q
    @user-fi5em1lk7q Жыл бұрын

    全部美味い生姜焼きだけど特に脂身の部分がたまらなく美味しいんだよなあ

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf Жыл бұрын

    大将、お疲れ様です。 厚めの生姜焼き、最高に美味しいですよね。 調理法が凄く参考になりました。

  • @user-xy3ks1og3g
    @user-xy3ks1og3g Жыл бұрын

    私でも簡単に作れそう、試してみます いつもありがとうございます

  • @user-jc3yo1zw1b
    @user-jc3yo1zw1b Жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそうでした。

  • @user-br1nx1sz3j
    @user-br1nx1sz3j Жыл бұрын

    毎回小洒落たレシピ参考になります🤔鉄板でジュウジュウいうのを喰ったら堪らんでしょうな🤤 新玉ねぎを入れてみようかな、絶対うまいはずだから👍

  • @ponponpon8831
    @ponponpon8831 Жыл бұрын

    素晴らしいです!エクストリーム現代なんちゃら~!は飲み物吹き出しました。

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn Жыл бұрын

    まさかのキウイですか。。! 素晴らしいです。 見るからに絶品。今度作ってみます。

  • @yoshinishimura4851
    @yoshinishimura4851 Жыл бұрын

    毎回美味しいそうなのと参考になる調理法です😋 大将の男の料理最高です👍 今度大将の作るカレー🍛観てみたい😊

  • @user-ie7nc8rj2t
    @user-ie7nc8rj2t Жыл бұрын

    大将のレシピなら絶対に美味しいに決まってる‼️

  • @miwachanels5444
    @miwachanels5444 Жыл бұрын

    これは間違いなし!ですね😊 自分もチャレンジしてみます‼️ それにしても、ホント美味しそうに食べますね😆

  • @user-ys1kv9vf5p
    @user-ys1kv9vf5p Жыл бұрын

    生姜焼きにマヨネーズ最強っすよね!めちゃ美味そう!キウイでの酸味・甘味とな。なるほど。今度やってみようと思います!

  • @mikumiku365
    @mikumiku365 Жыл бұрын

    めちゃ美味しそう。明日チャレンジします!

  • @hideyuki1214
    @hideyuki1214 Жыл бұрын

    サイコ~に美味しそう!早速実践します

  • @mokka-bc9xh
    @mokka-bc9xh Жыл бұрын

    今日作ってみましたよ! めちゃくちゃ旨いッス!キウイやべぇッス👍

  • @user-ed7ic3ut2x
    @user-ed7ic3ut2x11 ай бұрын

    焼きたて見ているだけで美味しそうですね🎉

  • @user-pn6mn8hl2j
    @user-pn6mn8hl2j Жыл бұрын

    相変わらずの喰っぷり! お腹すきました。

  • @user-xk7io9wv1z
    @user-xk7io9wv1z Жыл бұрын

    大将のしょうが焼き、厚みのお肉で美味しそうですね👍️ご飯がすすむ👍️

  • @user-bx3im1ds5i
    @user-bx3im1ds5i Жыл бұрын

    助かります!ありがとう

  • @user-gq7oz1qx4v
    @user-gq7oz1qx4v Жыл бұрын

    美味しそう〜、大将美味しそうに食べるよな~毎回😊

  • @user-ju8gf7bb2r
    @user-ju8gf7bb2r Жыл бұрын

    大将🤚 今日も動画見ました😊 夜勤明けの深夜ですが、クタクタ💦の私には、いつものオープニングが大好きで、元気もらえました。見ながら自然に笑顔になってます、ありがとうございます😄

  • @003lupin
    @003lupin Жыл бұрын

    美味しそうでしたね!!キュウイ早速買ってきます。ありがとうございました!!

  • @user-wc7zt4hd6q
    @user-wc7zt4hd6q Жыл бұрын

    明日は、厚切り生姜焼きに決まりですね🥩 キュウイ🥝凄い! やっぱり天才‼️

  • @user-tl9ol8um3j
    @user-tl9ol8um3j Жыл бұрын

    お疲れ様です😆🎵🎵 やっぱりご飯界 生姜焼は神ですよね☺️飯テロです💕 生姜焼をトンカツにするのも激ウマですね😋

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 Жыл бұрын

    大将 最高だぜ〜👍 高級感ある生姜焼き⤴️ それは、美味いわ⤴️👍

  • @omochi214
    @omochi214 Жыл бұрын

    厚めの生姜焼きはすりおろし生姜を後乗せにするのが好きです😊お肉の脂で辛くなくさわやかで好き😊

  • @user-ty4lt2cq3v
    @user-ty4lt2cq3v Жыл бұрын

    お腹いっぱいなんだけど、食べたい

  • @user-sy6ze6vf7d
    @user-sy6ze6vf7d Жыл бұрын

    食べたいから自分で作るわ😆

  • @kan_chacha82529
    @kan_chacha82529 Жыл бұрын

    間違いなく美味い生姜焼きですね😍

  • @user-yb2qv4nz8c
    @user-yb2qv4nz8c11 ай бұрын

    普段、キウイ食べないですがこの生姜焼きソースに無くてはならない。抜群に旨いです。

  • @danielkids3451
    @danielkids3451 Жыл бұрын

    ご飯を二口ばかり残して 最後の生姜焼きのタレを ご飯にかけて食べるのが好きです

  • @sachikotsukada9169
    @sachikotsukada9169 Жыл бұрын

    しょうが焼き大好き。タレの掛かったキャベツの千切り(我が家は)も最高なんです。ちなみに明日のお弁当のおかずはしょうが焼き(お肉厚くない)です。今度作る時はキウイを入れてみます。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Жыл бұрын

    林檎でやった事が有ります。生姜は入れなかったけど美味しく出来ました。キウイはやった事無いので試してみようと思いました。

  • @ma4news8
    @ma4news8 Жыл бұрын

    以前肩ロースとオレンジソース🍊が美味しかったですが、 キウイは考えたことなかったです! 早速チャレンジしてみますね!😊

  • @user-sx3od5df7p

    @user-sx3od5df7p

    Жыл бұрын

    今日も美味そうに食うな〜 魚まるごと食うシリーズもっとみたいです。 あれが1番豪華で気持ちいいので

  • @user-qm7we1mc5s
    @user-qm7we1mc5s Жыл бұрын

    食べたーい😂自分で作ろう❗

  • @user-go5hc3dn4j
    @user-go5hc3dn4j Жыл бұрын

    学研のCMソング懐かしすぎる 学習と化学を届けてくれたんですよね

  • @daif1350
    @daif1350 Жыл бұрын

    絶対旨いヤツー!! 大将、うちのチビに作ります😊

  • @user-dx7wy9cz6k
    @user-dx7wy9cz6k Жыл бұрын

    大将が作る料理が毎回美味しそうなのでチャンネル登録させて頂きました😊 バイク旅行お疲れ様でした🙇

  • @user-rr9ko9ud3y
    @user-rr9ko9ud3y Жыл бұрын

    幸せのジェット・ストリーム・アタック喰らったんで明日自分で作ります。 いつもありがとう! お返しのジャコビニ流星アタック!

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん Жыл бұрын

    舞茸もお肉が柔らかくなりますよね😲 キウイでちょっとフルーティーな生姜焼きになりそうですね🙆‍♀️✨ これは美味しそうですね😋✨

  • @user-em7rz2rn8l
    @user-em7rz2rn8l Жыл бұрын

    夕飯に作ったら、美味しかったです!キウイが良い味出してます。新食感。。 今日の昼は、卵とトマトと小松菜の餡かけ、昨夜はハンバーグ作ってどれも美味しかったですよ。

  • @user-qm7we1mc5s
    @user-qm7we1mc5s Жыл бұрын

    フライのパンに行く前のジェスチャーも毎回笑っている😊好き

  • @tsunesanblack
    @tsunesanblack Жыл бұрын

    深夜に見てしまいました💦胃袋が今、泣いています。無茶苦茶美味そうですね。明日にでもチャレンジしてみますwww

  • @user-td7nw3wt9n
    @user-td7nw3wt9n Жыл бұрын

    間違いなく美味しいの分かる😜

  • @user-dh6gm3mk8v
    @user-dh6gm3mk8v Жыл бұрын

    飯を食べる楽しみが伝わる

  • @AliA-pz3cc
    @AliA-pz3cc Жыл бұрын

    キウイって普通に食べても美味しいし栄養も豊富だし欠点無いね

  • @user-bd6kh8mf8k

    @user-bd6kh8mf8k

    Жыл бұрын

    高い。 ゼスプリの社員乙。

  • @kouichi...
    @kouichi... Жыл бұрын

    うま過ぎて自分で笑ってしまう。サイコーです‼︎

  • @user-xb8cf5uw9b
    @user-xb8cf5uw9b Жыл бұрын

    日々の食事で参考にさせて頂いてるチャンネルでジャコビニ流星アタックを聞くことになるとは思いませんでしたw

  • @user-pe8hy6xr5x
    @user-pe8hy6xr5x Жыл бұрын

    うわぁ〜!今回も堪えられないやつです🤤 北海道の旅から帰って仕込みの日でしょうか?これからも楽しい動画をお待ちしております🙋

  • @Ryo-ru1mx
    @Ryo-ru1mx Жыл бұрын

    見てるこっちも、堪えられねぇ😂

  • @user-qy9ge4et3s
    @user-qy9ge4et3s Жыл бұрын

    後方のテーブルに既に追撃部隊のマヨネーズを待機させおり、この戦いにおける大将の意気込みを感じました。主力の生姜焼きの攻撃力。旨そうですね!生姜焼きのソース。キュウイは思いつきませんでした。路地裏の魔術師。そして、台所の天才軍師とも言われている。

  • @user-ik3bz1dq1f
    @user-ik3bz1dq1f Жыл бұрын

    ジェットストレームアタックですか! 三位一体の、たたみかけてくる美味さって事ですね。この厚みは食べ応えありそうで◎

  • @mk-ya2444
    @mk-ya2444 Жыл бұрын

    フライのパンと学研のおばちゃん 最高😂😅

  • @nekousagi8429
    @nekousagi8429 Жыл бұрын

    果物の酸味好きw 酸味を上手に使えると料理の腕上がった気がしますね!

  • @user-kr9rb1yn8z
    @user-kr9rb1yn8z Жыл бұрын

    ロースは硬くなるので買わないようにしていました。が、キウイ大好きですしお箸でほぐれる柔らかさ!ドム製造してみます! 大将はお忙しくて時計を見ながらの早食いかと思ったら、カメラを見ていたのですね。男らしい食いっぷりがカッコいいです👍

  • @user-vu8nm2ch7b
    @user-vu8nm2ch7b Жыл бұрын

    うまそう🤤

  • @user-hk1ut2wo4i
    @user-hk1ut2wo4i Жыл бұрын

    神々の食事…丼にした残りはお袋さんの分かと思ったら 完食する大将w

  • @hiroshihori1695
    @hiroshihori1695 Жыл бұрын

    パイナップルでやってみたいと思います!

  • @user-mp3pr9jc8j
    @user-mp3pr9jc8j10 ай бұрын

    生姜🫚ない‼️作るぜ😏

  • @user-wk3dq6xm8x
    @user-wk3dq6xm8x Жыл бұрын

    カッコいい

  • @user-xc3kz5mq7i
    @user-xc3kz5mq7i Жыл бұрын

    1:04後ろの道路に二人組が、大将の撮影を気にしていた〜😂今回も参考に成りました!

  • @user-sr6kj1kx3f
    @user-sr6kj1kx3f Жыл бұрын

    マチルダさぁ~~ん🎶って叫びたくなる味です姐😂大将……早速…ニュータイプに成って実戦します😊

  • @user-ps3nw8bl5k
    @user-ps3nw8bl5k Жыл бұрын

    師匠!最高な生姜焼きですね。プレミアムです。食べたい。ストリームアタック師匠!オイラを踏み台にしないで下さいよ!

  • @user-ew4ok9vi6y
    @user-ew4ok9vi6y Жыл бұрын

    気絶レベルでした😊飯泥棒😂

  • @user-tv7vo1ki7f
    @user-tv7vo1ki7f Жыл бұрын

    この丼に目玉焼きと、とろろを乗っけて食べたいす😂ジェットストリームみたいに上がりそうす😢

  • @user-kd4gv7xr7n
    @user-kd4gv7xr7n Жыл бұрын

    まかない料理はもちろんの事おいしそうなんですが、なんと言っても日本一漬物を美味そうに食べますよね!!!!w

  • @user-ec1rb2ib6j
    @user-ec1rb2ib6j Жыл бұрын

    キーウィの生姜焼き。土曜日に仕込んで、日曜日に作ってみまーす。

  • @ehehe123456
    @ehehe123456 Жыл бұрын

    いつも美味しいものを沢山食べてるのにその体型は凄いですw

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 Жыл бұрын

    酵素の力って凄いですよね。素手で大量のパイナップルやキウイを触ってると皮膚が解けてきます。

  • @kinyanakazawa3920
    @kinyanakazawa3920 Жыл бұрын

    やばい…   美味そうw……

  • @GoooNakayama
    @GoooNakayama Жыл бұрын

    またこれはつくるしかない・・・! ある意味、週末休みの献立を考えなくていいです。課題をこなすような感じ。

  • @user-ny1hw6tj6j
    @user-ny1hw6tj6j Жыл бұрын

    大将のキウイ生姜焼き是非作ってみたいです。キウイは甘熟の物がいいですか?すり下ろすから硬いとね。柔らかくなったお肉早く食べたいです。

  • @takenokura0401
    @takenokura0401 Жыл бұрын

    漬け込みダレにキウイ🥝ですか😋やってみます⤴️

  • @roseprincess0118
    @roseprincess0118 Жыл бұрын

    食べたい❤

  • @user-xx1yo8vl7g
    @user-xx1yo8vl7g Жыл бұрын

    調味料含むすべて衝動買いしてしまった。明日は戦だ。

  • @user-uh8gf7ij2b
    @user-uh8gf7ij2b Жыл бұрын

    定番料理はリピートするので、本当に助かります❤ でも、何かわからんけど旨くなるってw感覚派w でも、分かります。感覚・経験が先立って、理屈は後付けですからね。美味けりゃ正義!

  • @user-dg5ii6gv8p
    @user-dg5ii6gv8p Жыл бұрын

    🥝使うとは流石🎉 ハチミツでやってたけど🥝でいいね 間違いないやつだ

  • @SafetyRider01
    @SafetyRider01 Жыл бұрын

    こりゃたまらんち😉👍

  • @user-yv6sg9rj8d
    @user-yv6sg9rj8d Жыл бұрын

    ねぇねぇねぇねぇ、食べたい❓ に うん食べたい って、素直に応えてしまいます。やっと気づいた、毎回あるって😂

  • @user-ns8lk1ny8v
    @user-ns8lk1ny8v Жыл бұрын

    漬物食べるシーンが好き(笑)

  • @user-li9fx5uv2b

    @user-li9fx5uv2b

    Жыл бұрын

    私も以前から気になっておりました…毎回手で食べるw

  • @YY-fd9bx

    @YY-fd9bx

    Жыл бұрын

    わかる〜

  • @user-ht3qj6zx8l

    @user-ht3qj6zx8l

    Жыл бұрын

    飯と味噌汁と沢庵だけでいける😊 この店行きテェ😮

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 Жыл бұрын

    食べたい? これは食べたいです。食べたいから自分で作りますよ! まず明日、って言うか今日の昼の弁当はもう少し小ぶりな生姜焼き用の肉で生姜焼き作ります!

  • @nori-san.0724
    @nori-san.0724 Жыл бұрын

    ワタシは焼いてる最中に外れた、脂に囲まれた三角の部位が好きです。 何なら、バランス良く脂身がある、三枚肉の厚切りなどで白メシをいきたいです。

  • @daiyakunchan
    @daiyakunchan Жыл бұрын

    生姜焼きは好きなんですが、お肉がいつも硬いのが悩みでした。 🥝キウイを使われてましたね。早速真似をして、明日🥝キウイ買って来て生姜焼きを作ろうと思います。 大将の食べ方を見ていたら、何回も唾を飲んでしまいました。いつも美味しそうですね。 私も明日は生姜焼き、頑張って💪作ります。ありがとうございました😊

  • @KK-ws7dd
    @KK-ws7dd Жыл бұрын

    オープニングラストでお二人見学されてますね。 レアな感じで羨ましい(^^)

  • @user-gc1mt7kr2v
    @user-gc1mt7kr2v Жыл бұрын

    豚肉🐖とキウイ🥝が 合わない訳ない組み合わせ、、❗️コンボ過ぎる笑😆

  • @TT-yk3dt
    @TT-yk3dt Жыл бұрын

    生姜焼きに勝るものなし!!

  • @user-uy9kk4rh5o
    @user-uy9kk4rh5o Жыл бұрын

    これは絶対美味いですね!ちなみに、いつも大将が食べてるたくわんですが、自家製ですか?もし自家製なら、白菜漬けに続いて漬け方を教えて頂きたいです。

  • @user-lc2li4ti4m
    @user-lc2li4ti4m Жыл бұрын

    ジェットストリームアタック、 ミデア(七味) ガンダム(紅しょうが)がいませんでしたね?笑 今回もいい食べっぷりでした。

  • @tomoek.994
    @tomoek.994 Жыл бұрын

    温かいパイナップルだけ苦手で(酢豚の)キウイ🥝もトマト🍅も加熱したのは美味しいと思います🎉

  • @user-hf6cx5fu5q
    @user-hf6cx5fu5q Жыл бұрын

    美味いでしょうね・・特にキウイのすりおろしはパインに比べ一人前には良いよね。

  • @user-hn4rl9vl8m
    @user-hn4rl9vl8m Жыл бұрын

    ケチャップと、酸味のあるフルーツ液入れるとおいしいよ、りんごとかね

  • @user-gr9gb1gl2b
    @user-gr9gb1gl2b Жыл бұрын

    もぉ ポークソテーですね🎵 めちゃ旨そうですわ ツーリング中なのに 大変すね 大将 安全運転で帰って来てください

  • @YUKI-si3rn
    @YUKI-si3rn Жыл бұрын

    大将カッコいいな!

  • @makanai

    @makanai

    Жыл бұрын

    だよね😊

  • @user-db8lu2wj3y
    @user-db8lu2wj3y Жыл бұрын

    生姜焼き大好き❤ と、質問。 バイク、何台乗ってるのですか?

  • @user-sy4ds4pu8o
    @user-sy4ds4pu8o Жыл бұрын

    ジェットストリーム・アタックの様な 局地戦用重モビルスーツの味 なんか分かる、、分かるぞ!

  • @hide-rt2cd
    @hide-rt2cd Жыл бұрын

    大将の味噌汁食ってみて~~

  • @mamapapa-nv6mf
    @mamapapa-nv6mf Жыл бұрын

    我想挑战自己 挑戦してみようかな🤔 我不擅长做饭,但我会努力的 料理は苦手だけど何とかなるでしょう😅 谢谢 ありがと😊🙏

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 Жыл бұрын

    大将ww日本のグラハム・カーですかww トークと料理で味が何倍も成ります

  • @user-tc4hn9go5o
    @user-tc4hn9go5o Жыл бұрын

    大将のこういうガキ大将的な食事の食べ方好き😊

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