Bún Mắm Miền Tây - Đơn giản, đậm đà, ngon thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách nấu bún mắm của nhà Diễm. Cách nấu cũng đơn giản mà ăn rất ngon. Lúc Diễm mới sang Nauy, thèm bún mắm lắm, nhưng chưa biết nấu sao cho ngon. Diễm được cô Bạn người miền Tây chỉ cho cách nấu, giúp cho nước lèo thơm không bị nặng mùi mắm. Ở Nauy chỉ tìm được loại mắm cá sặc nên màu nước lèo ko được đậm màu nâu, nếu mình tìm được mắm cá linh, mình dùng theo tỉ lệ 1/2 mắm cá sặc và 1/2 mắm cá linh thì rất ngon. Mình cùng vào bếp nấu bún mắm với Diễm nhé!
☘️ Cách làm heo quay: • Heo Quay Da Giòn - Cri...
☘️ Cách làm chả cá: • Chả Cá - Vietnamese fi...
Nguyên liệu / Ingredients: ( 5 phần / 5 portions )
◽️ Nước lèo mắm / Picklet gouramy fish water
200g mắm cá sặc - cá linh / 200g picklet gouramy fish
40g tỏi / 40g garlic
500ml nước / 500ml water
◽️ Nước ngải bún / Galingale water
80g ngải bún / 80g galingale
1 lít nước / 1 liter water
◽️ Nước lèo / The broth
200g thịt ba rọi / 200g pork belly
1 mc sả băm / 1 tbsp minced lemongrass
1 mc tỏi băm / 1 tbsp minced garlic
1 mc hành tím băm / 1 tbsp minced shallot
( Nước lèo mắm + nước ngải bún + Nước = 2 lít
Picklet gouramy fish water + galinggale water + Water = 2 liters )
100g sả / 100g lemongrass
1 trái cà tím / 1 eggplant
3 - 4 mcf đường phèn / 3 - 4 tsp rock sugar
3 mcf bột nêm gà / 3 tsp chicken powder
◽️ Mắm me / Tamarind sauce
30g me / 30g tamarind
100ml nước sôi / 100ml boiling water
2 - 3 mc đường / 2 - 3 tbsp sugar
3 mc nước mắm / 3 tbsp fish sauce
◽️ Ăn kèm / Side serving
10 con tôm / 10 prawns
1 con mực / 1 squid
Chả cá / Fish cake
Heo quay / Crispy pork belly
1 kg bún / 1 kg rice noodle
40g hẹ / 40g chinese chives
Rau muống / Water spinach
Bắp chuối / Banana flower
Rau thơm / Vietnamese herb
Ớt / Chili
#diemnauy #bunmammientay
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : We are the rain by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Пікірлер: 241

  • @MelissaParisCuocSongPhap
    @MelissaParisCuocSongPhap3 жыл бұрын

    Lẫu mắm miền Tây đậm đà hấp dẫn quá. Cám ơn Diễm chia sẻ nhé.

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @TomuFood
    @TomuFood3 жыл бұрын

    hấp dẫn quá chị ơi nhìn tô bún của chị có chả heo quay,rồi rau muống bào nhìn tưng miếng một sao mà nó ngon thêm vị mắm quê nhà nửa thật là tuyệt vời luôn cám ơn chị rất nhiều vì đã chia sẽ cách làm.

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @daole7692
    @daole76923 жыл бұрын

    Đơn giản, dễ hiểu, ngon nữa

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @Beautydiy.skincaretips
    @Beautydiy.skincaretips3 жыл бұрын

    Bạn làm lẩu mắm nhìn hấp dẫn quá

  • @thachhuynh9738
    @thachhuynh97383 жыл бұрын

    Nhin to bún mắm thèm quá , 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @tailocngoclan9191
    @tailocngoclan91913 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn chia sẻ video rất ý nghỉa vi diệu 🏠👉🔔

  • @AngelicaYoliFamily
    @AngelicaYoliFamily3 жыл бұрын

    Trời ơi mê món này lắm luôn, hấp dẫn quá! 👏👏👏❤️❤️❤️

  • 3 жыл бұрын

    ❤️😋❤️

  • @kimmiebui5407
    @kimmiebui54073 жыл бұрын

    Hấp dẫn quá Diêm ơi Cảm ơn nha

  • 3 жыл бұрын

    ❤️😘❤️

  • @ellaelililalillian986
    @ellaelililalillian9863 жыл бұрын

    Thank you for sharing looks amazing!! I will try to cook it real soon

  • 3 жыл бұрын

    Enjoy the recipe ❤️😋

  • @KHTKY2011
    @KHTKY20113 жыл бұрын

    quê ngoại mk ở Châu Đốc món ruột của mk đó nghe ng đẹp. Lần sau làm Diễm để nước dừa tươi sẽ bớt đi độ mặn của nước lèo và nước lèo sẽ ngon hơn.

  • 3 жыл бұрын

    Ja, cảm ơn bạn nhiều lắm ❤️ ❤️❤️

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen13 жыл бұрын

    Bún Mắm niềm tây nhìn ngon và hấp dẫn quá em Diễm 😍

  • 3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘

  • @bichhainguyen9184
    @bichhainguyen91843 жыл бұрын

    Nhìn tô bún mắm chị Diễm trình bày là thấy thèm rồi,...nhưng mình không có ăn bao giờ, nghe mọi người nói nhiều về món độc đáo này, nhưng sợ mùi hôi của mắm làm đánh thức cả láng giềng. Cảm ơn chị Diễm tài nội trợ đủ món ăn chơi...ăn thiệt...👍đều hấp dẫn 🌸🌷

  • 3 жыл бұрын

    Ở những xứ lạnh, mùi rất dễ nghe và thường thấy nặng hơn. Vì vậy, những món này mình ăn thì cũng sợ ảnh hưởng hàng xóm người Tây, học ko quen ❤️

  • @thanhha-cuocsongtaiduc
    @thanhha-cuocsongtaiduc3 жыл бұрын

    Nhìn thấy ngon đói bụng quá àh

  • @kylie9397
    @kylie93973 жыл бұрын

    Nhìn mà chay nc mieng luôn hấp dẫn và ngon quá

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

  • @nghito1704
    @nghito17043 жыл бұрын

    💖💖💖💖💖thèm quá chị ơi . Úc đang vào mùa lạnh có được tô bún này còn gì bằng 💖💖. Cám ơn chị nhiều

  • 3 жыл бұрын

    Những món bún nước của Việt Nam mình, trời lạnh lạnh mà có 1 tô là ko còn gì bằng 😋

  • @lebeer1512
    @lebeer15123 жыл бұрын

    Thấy mà chảy nước miếng cảm ơn cô rất nhiều

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @VanNguyen-mp8ko
    @VanNguyen-mp8ko3 жыл бұрын

    Bún mắm là "hết xẩy". Ngày xưa ở Việt Nam chị rất ghiền món này. Cám ơn Diễm đã chia sẻ.😋

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, ai ăn rồi cũng sẻ nhớ hoài ❤️😋❤️

  • @huedo4870
    @huedo48703 жыл бұрын

    Chào Diễm nhin tô bún hấp dẫn quá , cám ơn bạn nhiều lắm, chúc sức khỏe bạn cùng gia đình nhé 👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️🍀

  • @trangcao5022
    @trangcao50223 жыл бұрын

    Ngon quá Diễm ơi đang thèm hihi ❤️❤️❤️

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @tinatran3507
    @tinatran35073 жыл бұрын

    Cam ơn Diễm nhiều nhiều nha, chi nấu ngon quá 😋😋😋

  • 3 жыл бұрын

    ❤️🥰❤️🥰❤️

  • @minhvo3055
    @minhvo30552 жыл бұрын

    Rất thích những món ăn cô Diễm chỉ dạy liều lượng rõ ràng theo đó mà nấu ra món ăn dễ dàng , nhứt là bún mắm tui thích vô cùng ❤️❤️❤️

  • 2 жыл бұрын

    Diễm rất là vui, cảm ơn Cô nhiều 💝🥰

  • @draysonfamilycuocsonguc776
    @draysonfamilycuocsonguc7763 жыл бұрын

    Quá hấp dẫn.

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @wittnguyen5499
    @wittnguyen54993 жыл бұрын

    Cam on Dien Nauy chi Dan Tuong tan minh Lam rat thanh cong ngon wa❤️❤️❤️

  • 3 жыл бұрын

    Ngon hén 😋 Thật vui khi bạn nấu bún ngon ❤️🥰

  • @tamthu3029
    @tamthu30293 жыл бұрын

    Diêm nấu ăn chia sẻ thì khỏi phải nói rồi OK lam luôn

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi96133 жыл бұрын

    Ngon quá chị Diễm ơi ❤❤

  • 3 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @thikimphuongpellet4501
    @thikimphuongpellet45013 жыл бұрын

    Ngon hap dan qua Diem oi.

  • 3 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @isabellle5507
    @isabellle55073 жыл бұрын

    Lại thêm một món nữa rồi nhìn hấp dẫn lắm cảm ơn em gái rất nhiều nói cho chị một tô nha thank you

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, em mời chị 🍲❤️😘

  • @ThuLe-kn7hf
    @ThuLe-kn7hf3 жыл бұрын

    Nhìn ngon quá ạ

  • 3 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @theresado9684
    @theresado96843 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn nhiều chúc sức khỏe và bình an

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ ❤️🍀

  • @thuhua8079
    @thuhua80793 жыл бұрын

    Ngon qua C oi!

  • 3 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @michaeltran9898
    @michaeltran98989 ай бұрын

    Cam on dime chia se

  • @hoanganhta110
    @hoanganhta1103 жыл бұрын

    Ngon quá c ơi

  • 3 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @XuanLe-us2sp
    @XuanLe-us2sp3 жыл бұрын

    Chào Diêm ngon quá di cam on

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @truyenaudioammi622
    @truyenaudioammi6223 жыл бұрын

    Người miền bắc nhưng lại mê mấy món miền nam 😍😍😍

  • 3 жыл бұрын

    Chị người miền Nam nhưng vẫn rất thích những món ngon miền Bắc ❤️❤️❤️

  • @vibinguyen9578
    @vibinguyen95783 жыл бұрын

    Ngon quá chị ơi

  • 3 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @lenale4788
    @lenale47883 жыл бұрын

    Ngon quá C ơi. Nhìn thèm chảy nước miếng hjhj..bắt tay vô nấu theo c Diễm thui

  • 3 жыл бұрын

    Chúc em có bún mắm thật ngon ❤️😋

  • 3 жыл бұрын

    Ngon quá nè bạn ơi chúc bạn luôn thành công nhé 👍❤️✅🌺

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @ThanhLe-gt1tx
    @ThanhLe-gt1tx3 жыл бұрын

    Ngon quá!

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ❤️

  • @vytuong6087
    @vytuong60873 жыл бұрын

    😋👍❤️thanks D N!

  • @LongPham-sn2zt
    @LongPham-sn2ztАй бұрын

    Cảm ơn con nhiều giọng nói của con để thương quá chỉ dẫn để hiểu ❤❤❤

  • Ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @huenhitruong9693
    @huenhitruong96933 жыл бұрын

    Ngon ghê

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @thuytran395
    @thuytran3953 жыл бұрын

    Thật tuyệt coi với to bún mắm ,và địa rau ,chúc em luôn khoe manh Thank you ,bay

  • 3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều! Chúc chị nhiều sức khoẻ ❤️❤️❤️

  • 3 жыл бұрын

    Món bún mắm này nhà em thường xuyên ăn mẹ em ghiền lắm luôn nhìn chị nấu nước lèo trong vắt ngon ghê may là em vừa ăn mấy hôm trước giờ lại thèm

  • 3 жыл бұрын

    Món này ai biết ăn rồi là nghiện 😋

  • @nhungbui8570
    @nhungbui85703 жыл бұрын

    Ngonn thiet 😘

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @bunonginusa634
    @bunonginusa6346 ай бұрын

    Ngon lắm

  • 6 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @annavo5103
    @annavo5103 Жыл бұрын

    đúng là bún mắm ăn lần thứ hai là bắt đầu ghiền thiệt

  • Жыл бұрын

    ❤️🥰

  • @lanll2831
    @lanll28313 жыл бұрын

    Bao giờ thì mình được ăn món này

  • 3 жыл бұрын

    Bên bạn chắc cũng khó tìm mắm giống bên Diễm ❤️

  • @leau4745
    @leau47453 жыл бұрын

    Yummy

  • @myhanhle5104
    @myhanhle51043 жыл бұрын

    Bonjour Em gái🌺nhìn thấy hấp dẫn quá 👍 Em ơi 🌺🍀Chúc gd Em ăn ngon nhé 🍀 💖 Bonne nuit 🌃 🍀🌺

  • 3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị! Ngủ ngon chị nhé! ❤️😘

  • @kathenguyen7397
    @kathenguyen73973 жыл бұрын

    nhìn thấy ngon quá em oi

  • 3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰

  • @HuongVu-dc2pg
    @HuongVu-dc2pg3 жыл бұрын

    Vợ chồng mình đều là dân miền Tây mà món này mình thích lắm có người nhà về VN hay gởi mắm , năm rồi ông xã cũng mua qua giờ vẫn còn mắm sặc , Linh , Lóc chắc phải làm nồi. Hihi

  • 3 жыл бұрын

    Có mắm sặc và mắm linh nấu là ngon lắm luôn 😋😋😋

  • @phiphi9768
    @phiphi97682 жыл бұрын

    C Diễm nc dễ thương wá...nấu ăn cũng giỏi nữa, xứng đáng có 10ng iu ❤️

  • 2 жыл бұрын

    Hihi… có 2 anh người yêu ở nhà mà đã mệt mỏi lắm rồi 😂❤️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od3 жыл бұрын

    Con a-, con làm co^ chảy nước miếng luôn rồi. Cảm ơn con gái nhiều lắm nha. Rất hấp dẫn, rất ngon, nhìn luôn ăn mà không được ăn con a. Gởi đến con 💯 likes do’. 👍💕👍💕💯👍💕👍💕

  • 3 жыл бұрын

    Con cảm ơn Cô nhiều ❤️😘❤️😘❤️

  • @kimloanle3108
    @kimloanle31083 жыл бұрын

    Ngon qua diem

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @phucho1474
    @phucho14743 жыл бұрын

    Ngon quá 😋 cám ơn cô Diễm chia sẻ cách nấu 👍

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @danielleta1617
    @danielleta161710 ай бұрын

    Diem nau bun man nuoc leo thieu x roi , thuong bun nay phai cho rat nhieu xa cay dap dap nau moi thom ngon,

  • 10 ай бұрын

    100g sả cây là thơm ngon lắm rồi.

  • @lynhtran7585
    @lynhtran75853 жыл бұрын

    Chào diem lần đầu tiên mình mới biết bún mắm, thấy diêm nâu ngon quá, vậy cho mình xin hỏi ngải mam

  • @ThuyNguyen-ic8up
    @ThuyNguyen-ic8up3 жыл бұрын

    Rất thích các videos nấu ăn của Diễm, đa số làm theo công thức Diễm hướng dẫn đều thành công. Mình không tìm được ngải mắm, nếu chỉ dùng mắm cá sặc và những nguyên liệu khác như Diễm hướng dẫn, thì có ra được bún mắm hay không? Mình thấy Diễm nấu ngon quá! Cảm ơn Diễm!

  • 3 жыл бұрын

    Hồi lúc mới sang Nauy, D cũng nấu mắm sặc và ko có ngải bún, ăn đỡ ghiền và ngon. Quan trọng là mình có thịt mỡ xào xả tỏi cho thật thơm bạn nhé!

  • @hathiphuongtam4419
    @hathiphuongtam44192 жыл бұрын

    Nay e mới nấu theo, ngon lắm c dù ko có ngải bún

  • 2 жыл бұрын

    Chị rất vui khi em có món bún ngon 🥰🥰🥰

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho27522 жыл бұрын

    Rất ngon nha bạn mình chúc bạn thành công vui vẻ nhé bạn 👍

  • 2 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos3423 жыл бұрын

    Merci madame

  • @kimquan4173
    @kimquan41732 ай бұрын

    nhìn thay thêm qua ngon đẹp

  • 2 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen79703 жыл бұрын

    Chào Diễm, tất cả các món em hướng dẫn đều rất hấp dẫn khiến chị được học hỏi nhiều cách làm các món ngon cho gia đình. Chị mong em có dịp chia sẻ cách nấu cháo sườn thật mềm mịn mà chị được ăn vào buổi sáng tại VN, một món cháo rất đặc biệt có thịt bằm xào, người lớn hay em bé đều yêu thích. Có lẽ món cháo sườn này xuất xứ từ miền Bắc nên không giống các loại cháo của người miền Nam. Cám ơn em nhiều lắm.

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, em cũng biết về món cháo sườn này, thấy ở Hà Nội có quán rất nổi tiếng. Để em nấu, ngon em làm video chị nhé! ❤️❤️❤️

  • @kim-thoanguyen7970

    @kim-thoanguyen7970

    3 жыл бұрын

    @ Cám ơn Diễm.

  • @henryhu2009
    @henryhu20093 жыл бұрын

    Diem oi , diem lam BANH ONG LA DUA nha ! CAM ON DIEM NHIEU .

  • @salymaschieszl8562
    @salymaschieszl85623 жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤👏👏👏👏

  • @mango7169
    @mango71693 жыл бұрын

    Món này N cũng mới làm nữa tháng trc nè D. Giờ nhìn thấy vẫn còn thèm. Thêm ớt nhồi chả cá thì càng hấp dẫn nha. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • 3 жыл бұрын

    N cũng ăn được bún mắm ah! Ngon N ha 😋

  • @mango7169

    @mango7169

    3 жыл бұрын

    Món bún mắm và bún bò Huế là món N thích nhất đó D. Hôm nay N nấu bún cá Châu đốc nè.

  • @anhha5662
    @anhha56623 жыл бұрын

    Chào Diễm 🌹.Đói bụng thật,ngon quá 👍🌹❤️😀 và

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @thanhamxuanthanh5178
    @thanhamxuanthanh5178 Жыл бұрын

  • @HelloVietNamwithlove
    @HelloVietNamwithlove3 жыл бұрын

    Tô bún của Diễm làm mình chảy nước miếng luôn. Bún nước lèo Soc Trang quê mình thì nước dùng trong hơn thế này, khong co mam me. Lâu lâu thèm mà lừoi thì chỉ cần ngải bún, xả , ít mắm, tôm đập dập là có tô bún dã chiến rồi.

  • 3 жыл бұрын

    Bún nước lèo D thấy nước trong hơn là bún mắm. D tìm hiểu thì thấy nấu với mắm bò hóc ( ko biết tên có đúng ko ), và có nước hầm xương, ăn chung với cá. Bún mắm thì nước lèo đậm và đục hơn, nhữnv nguyên liệu ăn kèm cũng đủ loại.

  • @HelloVietNamwithlove

    @HelloVietNamwithlove

    3 жыл бұрын

    @ giờ thì họ cũng nấu mắm sặc rồi Diễm ơi. Mắm bò hóc "khủng khiếp" lắm. Nước lèo nấu từ cá lóc , không dùng xương, có dùng thêm nước dừa tưoi. Topping chỉ có cá tôm thịt quay. Rau có hẹ, giá, thơm, bắp chuối rau muống chẻ. Đặc biệt ăn kèm giò cháo quẩy và bánh cống nưa đó.

  • 3 жыл бұрын

    @@HelloVietNamwithlove Diễm mới biết được mình có thể ăn chung với dầu cháo quẩy và bánh cống 😋 Diễm cảm ơn bạn đã chia sẻ rất nhiều ❤️ Nhiều khi mình xem hay tham khảo trên net, thấy ko biết có đúng hay ko, có người bản xứ chia sẻ thì sẻ chắc chắn hơn ❤️

  • @HelloVietNamwithlove

    @HelloVietNamwithlove

    3 жыл бұрын

    @ cũng là bún nước lèo nhưng gốc Trà Vinh, An Giang, Bạc Liêu, lại khác nhau xíu. Thật thú vị !

  • @thanhamxuanthanh5178
    @thanhamxuanthanh5178 Жыл бұрын

    Chị Diễm ơi đợt vừa rồi Noel và Tết Tây em quên gởi lời chúc đến chị và gd .

  • Жыл бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều! Chúc mừng năm mới em và gia đình 🎉💝

  • @HanhNguyenLe2018
    @HanhNguyenLe20183 жыл бұрын

    Coi mà nuốt...ực ực cô Diễm ơi 😋🤣

  • 3 жыл бұрын

    😂❤️ Đợi ăn kiền xong, cho thăm nhau qua Cô Dĩm ăn bún mắm nghen ❤️❤️❤️

  • @HanhNguyenLe2018

    @HanhNguyenLe2018

    3 жыл бұрын

    @ Ok liền cô Diễm ơi 😊

  • @phuongbui838
    @phuongbui8383 жыл бұрын

    Món này chị chưa ăn bao giờ thấy em nấu nhìn ngon áh em thanks em!

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, món này của người miền Tây Nam Bộ. Hồi em còn nhỏ cũng ko biết, sau này lên SG mới biết và bị ghiền luôn ☺️

  • @phuongbui838

    @phuongbui838

    3 жыл бұрын

    @ chị người bắc sống ở sài gòn từ bé đến lớn có biết món này đâu giờ mới biết áh 🙂

  • 3 жыл бұрын

    @@phuongbui838 Món này em ăn đầu tiên là ở chợ Bàn Cờ. Em thấy món này dân dã, nên ko có nhiều tiệm quán như phở hay bún bò.

  • @dieple1448
    @dieple14482 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @LoanNguyen-hi2gy
    @LoanNguyen-hi2gy3 жыл бұрын

    Thèm món này lắm luôn nhưng ở leilighet ko nấu dc😅

  • 3 жыл бұрын

    Hihi... mình nấu mở cửa ra hết 😂

  • @NganNguyen-yv3og
    @NganNguyen-yv3og3 жыл бұрын

    Nhìn món này nhớ quê quá em ơi, đặc sản quê chị là khô và đủ loại mắm, lâu quá rồi chưa được ăn, nhìn em làm hấp dẫn quá

  • 3 жыл бұрын

    Về VN nhìn mắm thấy mê, bên đây kiếm ko ra luôn chị. Làm ăn cho đỡ nhớ chứ thiếu mắm cá linh em thấy mùi ko ngon bằng chỗ em ăn ngày xưa.

  • @NganNguyen-yv3og

    @NganNguyen-yv3og

    3 жыл бұрын

    @ Chị thấy mắm thái này màu sắc thì nhìn cũng đẹp, nhưng hương vị không biết như thế nào, mắm ở VN mình là quá ngon rồi em, ở Pháp mấy tiệm VN bán nhiều lắm, chỗ chị cũng bán toàn là đồ ăn Thái Lan,

  • 3 жыл бұрын

    @@NganNguyen-yv3og Em thấy chỗ nào có người Việt nhiều thì sẻ có nhiều lựa chọn hơn. Hồi em sang nhà chị em ở Mỹ. Đi chợ mà thấy mê, ko thiếu thứ gì, còn đầy đủ hơn ở VN nữa.

  • @NganNguyen-yv3og

    @NganNguyen-yv3og

    3 жыл бұрын

    @ Chị cũng nghe nói ở Mỹ vì người VN mình nhiều nên có bán đầy đủ hết, còn Thụy sĩ thì người Thái Lan là nhiều nên tìm đồ VN khó lắm em , ở Paris thì mới có bán nhiều thôi

  • 3 жыл бұрын

    @@NganNguyen-yv3og Bên em 90% rau cải, gia vị, bột,... đều từ Thái Lan. Cũng buồ vì mình người Việt mà dùng đồ của Thái, ko thấy nguyên liệu của VN mình nhập qua đây nhiều ❤️

  • @lanlieu8226
    @lanlieu82263 жыл бұрын

    mon nay nau ngoai deck bay day troi cho hang xom thuong thuc keu troi,thanks em

  • 3 жыл бұрын

    Em nấu, anh nhóc nhỏ “ mùi gì mà thúi thế” 😂 Ba ảnh lật đật đi mở cửa sổ, mở tí xíu đóng lại: “ tội nghiệp hàng xóm em ah “ 😂 Hàng xóm em toàn người Nauy... em thấy thơm quá trời 😋

  • @anhpham6506

    @anhpham6506

    3 жыл бұрын

    @ Khéo hàng xóm ngửi quen mùi mắm cá lại thấy...thèm đấy chị Diễm ạ :D

  • 3 жыл бұрын

    @@anhpham6506 😂 Ở dưới chị là 1 gia đình Nauy, nhưng người miền Bắc, họ có món cá khô gì đó, mà mỗi lần họ ăn là ông xã chị chịu ko nổi 😂 Hỏng biết họ nghe mùi mắm thì như thế nào. Chắc thấy quen 😁

  • @LoanNguyen-tn9on
    @LoanNguyen-tn9on3 жыл бұрын

    Hi e, cam on e da share cach nau bun mam. E chi rat la ti mi?

  • 3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰

  • @phibje
    @phibje3 жыл бұрын

    Ặk ặk nuốt nước miếng ko kịp

  • 3 жыл бұрын

    Mình ăn được bún mắm ah ❤️😋

  • @phibje

    @phibje

    3 жыл бұрын

    Mắm, mắm tôm, mắm ruốc, cá mặn... mình ăn hết :)

  • @PhuongLe-eb1nw
    @PhuongLe-eb1nw3 жыл бұрын

    Bạn mở nhà hàng mình tới ủng hộ bạn đấy nhé, ngon khó cưỡng luôn à nha .

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @tinatran3507
    @tinatran35073 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍

  • @phamphoebe7688
    @phamphoebe76883 жыл бұрын

    Cảm ơn chị vì đã có video làm bún mắm như bao lâu em chờ mong. Chị Diễm ở phố mà xuống Strømmen đi Yellow hả?

  • 3 жыл бұрын

    Lâu lâu chị cũng thích chạy xuống Strømmen, Yellow đồ khô, bột,... chị thấy đầy đủ.

  • @phamphoebe7688

    @phamphoebe7688

    3 жыл бұрын

    @ Dạ, Strømmen nhiều tiệm VN mà nằm gần nhau k tha hồ mua.

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw3 жыл бұрын

    Đố ai nhìn món bún này của em Diễm mà ko thèm hihi

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @FLOWERS-qc8sx
    @FLOWERS-qc8sx3 жыл бұрын

    BUN MAM MIEN TAY NGON TUYET, THICH VA LUON UNG HO CLIP HAY MON NGON CUA BAN NHA.

  • @HoangTran-pq5fg
    @HoangTran-pq5fg Жыл бұрын

    đi chợ mua đồ về làm Bún mắm đây 😄❤

  • Жыл бұрын

    Diễm chúc nhà mình có món bún mắm thật ngon ♥️♥️♥️

  • @lylyvilla7880
    @lylyvilla78803 жыл бұрын

    ❤️🙏🏻🌹

  • @halestalepvp923
    @halestalepvp9233 жыл бұрын

    Ngon qua Diem oi.Ong xa em co duoc mot nguoi vo dam dang nhu vay la loi to roi.Thoi buoi nay tim kho ra lam ah.

  • 3 жыл бұрын

    Hihi... bắt ảnh ăn mắm nêm, bún mắm riết giờ đổ thừa tạo lấy vợ mà bị ghiền đó chị 😂❤️

  • @halestalepvp923

    @halestalepvp923

    3 жыл бұрын

    @ Vay tot roi Diem,nau duoc mon ngon vo chong con cai cung an gia dinh moi hanh phuc them.

  • @chaulitanguyen7793
    @chaulitanguyen77933 жыл бұрын

    Chào chị Diễm, chị có thể chia sẻ bí quyết của chị làm sao các bộ nồi inox của chị lúc nào cũng sáng bóng như mới vậy?! Nồi nhà em đã chà thật kỹ nhưng vẫn có những vết ố sau khi nấu ăn, chị có thể chia sẻ bí quyết vệ sinh nồi Inox được không ạ, em cám ơn chị nhiều

  • 3 жыл бұрын

    Chị ko có bí quyết gì đâu. Chị nghĩ nồi bóng nhiều hay ít do chất liệu của nồi. Nồi chị nấu xong mà mang tráng nước thật sạch, sau đó cho vào máy rửa. Có thể máy rửa và xà bông rửa máy giúp nồi bóng hơn.

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle79583 жыл бұрын

    Gỏi đu đủ kiểu thái hoặc bánh chuối kiểu thái thì sao c nhỉ 👏

  • 3 жыл бұрын

    Chị ghi lại rồi, sẻ làm em nhé!

  • @ngavo4028
    @ngavo40283 жыл бұрын

    Xin cho hỏi, ngãi bún (galingal) có phải là củ riềng không ạ ? Cảm ơn em đã chỉ dẫn tận tình, nhìn rất ngon hấp dẫn, nhưng ở Mỹ ko biết tim đâu ra ngãi bún.

  • 3 жыл бұрын

    Ngãi bún khác củ riềng chị ah! Nếu ko có thì chị ko cho cũng được.

  • @marvinmai4793
    @marvinmai47933 жыл бұрын

    Wow, món này ngon nhưng mà nấu món này chắc hàng xóm dọn nhà đi chỗ khác hết! 😁

  • 3 жыл бұрын

    😂😂😂 ❤️❤️❤️

  • @phuongvu9233
    @phuongvu92333 жыл бұрын

    Chị oi o Xứ nguoi m’a duoc to bun mam vay con gi bang

  • 3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @LinhSushi-cc8yf
    @LinhSushi-cc8yf2 жыл бұрын

    Cảm ơn chị Diễm rất nhiều! Em đi ăn bún mắm thường thấy có ngãi bún mà ko biết gọi là gì, cứ tưởng là sá sùng chứ! Cảm ơn c đã chia sẻ cách nấu rất ngon!

  • 2 жыл бұрын

    Chị rất vui khi em thích những chia sẻ của chị 🥰❤️

  • @nhungquach4361
    @nhungquach43613 жыл бұрын

    Que e Soc Trang dac san bun nuoc Leo. Ai da an roi nho mai ko quen do chi

  • 3 жыл бұрын

    Đúng vậy, ăn 1 lần là nhớ hoài ❤️

  • @KimNguyen-mc7wv
    @KimNguyen-mc7wv3 жыл бұрын

    Cho em hỏi mua ngai cứu ở đâu vậy chị

  • 3 жыл бұрын

    Ngải bún mình mua trong tiệm Á, gần chỗ bán gừng , riềng.

  • @jaydenquach1058
    @jaydenquach10583 жыл бұрын

    Dạ chị Diễm ơi đây là món Bún Nước Lèo rất nổi tiếng ở Sóc Trăng. Bún nước lèo khác với Bún Mắm vì có Ngải Bún. Nếu chị nấu bằng nước dừa tươi sẽ ngon hơn nữa. Wow wow cảm ơn chị chia sẻ, cuối tuần sẽ nấu đãi cả nhà. Không dám nấu trong nhà vì sợ có mùi !!!! Qua Mỹ chơi đi chị ❤️

  • 3 жыл бұрын

    Chị cũng thắc mắc là bún nước lèo khác bún mắm thế nào. Mà tìm hiểu thì thấy bún nước lèo Sóc Trăng, Trà Vinh, mỗi vùng lại mỗi khác. Thấy cô bạn của chị chỉ nấu như vầy, cổ gọi là bún mắm thì thấy rất ngon. Ko biết khi nào mới đi được ra khỏi Nauy nè J ơi! Giờ đi đâu phải chích ngừa. Mà bên chị làm chậm lắm, ưu tiên cho người lớn tuổi và nhữnv người có tiền sử bệnh. Luôn mong có dịp chị em mình gặp nhau ❤️❤️

  • @toikhongyeu

    @toikhongyeu

    2 жыл бұрын

    ngu

  • @locnguyen7570
    @locnguyen757011 ай бұрын

    Ngải bún mình mua ở đâu á chị

  • 11 ай бұрын

    Chị mua ở tiệm Việt bên chị. Em ở đâu?

  • @hientran7718
    @hientran77182 жыл бұрын

    Ngải bún là cái gì hả em và mua ở đâu ? Cám ơn em

  • 2 жыл бұрын

    Mình mua tiệm Á hay tiệm Việt chị ah. Nếu ở chợ, chị hỏi nơi bán rau củ họ sẻ chỉ.

  • @BurmaDozet
    @BurmaDozet3 жыл бұрын

    Tui dân bắc công nhận lần đầu ăn thử bún mắm trong SG đúng là thấy mùi ngộ thật. Sau càng ghiền. Giờ sang bên này sống có mơ cũng ko đủ nguyên liệu chuẩn mà nấu. Nên thôi, chờ dịch giảm phi về kiếm bát vậy 😊

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, bên đây nhiều khi nhớ quá, cũng ráng nấu cho đỡ nhớ. ❤️

  • @davidtran4896
    @davidtran48963 жыл бұрын

    Hũ mắm mở ra xài một nữa thì cất ở đâu ạ: ở nhiệt độ bình thường hay là trong tủ lạnh?

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cột thật kín rồi cất tủ lạnh.

  • @lynhtran7585
    @lynhtran75853 жыл бұрын

    Ý mình hỏi ngải bún là gì vậy?và mua ở đâu vậy au châu có bán trong tiệm à châu không?cảm ơn diêm trước nha chúc diêm và gia đình nhỏ một ngày vui vẽ và tốt đẹp nhất 😊😘

  • 3 жыл бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều! Ngải bún này mình vào tiệm Á, tiệm Thái là thấy, cũng giống như gừng hay riềng. Bên D ở, tiệm Việt nào D thấy cũng có.

  • @lynhtran7585

    @lynhtran7585

    3 жыл бұрын

    @ thanks you 😊😘

Келесі