今回はあの有名な三國シェフと対談し、アッコ先生との出会いや三國シェフの好きなワイン、料理とのマリアージュなどについてインタビューしています。ぜひこの動画をご覧くださいね！
三國シェフとの対談動画：2話・3話の動画もぜひ御覧ください！
2話：三國シェフが自身の約10万部ベストセラー著書「三流シェフ」の裏話について語る！
• 三國シェフが自身の約10万部ベストセラー著書...
3話：三國シェフが自身のお店で獲れなかったミシュランに対する思いを明かす！
• 三國シェフが自身のお店で獲れなかったミシュラ...
その他：ソムリエの資格を持つ日本唯一のドクター青木晃先生にお聞きしたお酒と痛風に関する動画もぜひ御覧ください！
【プリン体制限はもう古い！】酒好きドクター直伝！痛風でも大丈夫な最強の飲み方！
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のべ12万人の「きき酒師」や「ワインソムリエ」、「SAKE　DIPOMA」取得者を輩出し、あらゆるお酒に精通。お酒でおもてなしができる人材を育成しているアッコ先生。様々なお酒に関しての、今更聞けない知識や常識を、ソムリエ&きき酒師歴30年以上の経験と、SAKE女の会代表理事の友田晶子として、わかりやすくお伝えしています。
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友田晶子（ともだあきこ）
トータル飲料コンサルタント
（ワイン･日本酒･焼酎・ビール・カクテルなどお酒と食に関する専門家）
J.S.A.認定 ソムリエ／SSI認定 日本酒きき酒師・焼酎きき酒師
FBO認定 日本酒学講師
NPO法人FBO 役員
SSI INTERNATIONAL 副会長 兼 広報委員
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 理事
一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会　代表理事
日本料飲ビジネス研究会　会長
東京芸術学舎　非常勤講師
ふくいの食アンバサダー／ふくいブランド大使
球磨焼酎大使
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